Anda di halaman 1dari 1

Resep Ayam Bakar

Bahan-bahan
1. 1 kg Ayam Cuci dgn Air Jeruk Nipis sampai Keset
2. Bumbu Halus:
3. 9 siung Bawang Merah
4. 5 siung Bawang Putih
5. 3 buah Kemiri Sangrai
6. 1 sdm Jinten Sangrai
7. 2 sdm Ketumbar Sangrai
8. Bahan Lain:
9. 3 blok Gula Merah
10. 7 sendok Kecap Manis Bango
11. Lengkuas
12. Sereh
13. Asam Jawa
14. Garam
15. Totole

Langkah
1. Tumis Bumbu Halus Sampai Harum
2. Masukkan Ayam dan Tumis Sampai Berubah Warna n Keluar Minyak
3. Masukkan Air Secukupnya...Masukkan Bahan Lain
4. Ungkep Sampai Hampir Asat
5. Sisakan Sedikit Untuk Olesan
6. Bakar dengan Bakaran Kompor sambil dOles
7. Tambahkan Pelengkap Sambal Trasi, Timun dan Kemangi
8. Selesai 😍

Anda mungkin juga menyukai