UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE OCCIDENTE

Facultad De Ciencias Básicas

Departamento De Física

Laboratorio de física Il
Octubre 27 del 2018

REPORTE DE LABORATORIO CALOR LATENTE

Fabián Andrés Beltrán Castro,

Fabian.beltran@uao.edu.co
Laura María Martínez González
Laura_maria.martinez@uao.edu.co
Luis Hurtado
Luis.hurtado@uao.edu.co

RESUMEN

En esta experiencia se logró determinar el calor de fusión del hielo empleando un calorímetro, se
procede a realizar tres medidas; de peso, y temperatura en equilibrio entre el hielo y agua. Se
evidencio cambios de fases los cuales son, fusión, vaporización y sublimación. Para la realización
de este laboratorio vertemos 100 ml de agua a temperatura ambiente a un beaker y lo calentamos
hasta 30°C después vertimos el agua al calorímetro, para así introducir un hielo y esperamos a que
este se derrita totalmente, a través de la toma de datos se calculó el punto de fusión y porcentaje de
error relativo del hielo, teniendo en cuenta que el punto de fusión del hielo es de 333,5 kJ/kg.

PALABRAS CLAVES: Calorímetro, fusión, sublimación, temperatura, vaporización.

INTRODUCCION

El calor latente de una sustancia se define como la energía calorífica necesaria para que cierta masa
de esa sustancia cambie de estado [1]. Si la sustancia se encuentra inicialmente en estado sólido y
pasa a líquido, se hablaría de calor latente de fusión (Lf), en el caso de pasar de líquido a gas se
trataría de calor latente de vaporización, y para la transición de sólido a gas se tendría el calor latente
de sublimación. El cambio de estado de una sustancia no supone ningún cambio de temperatura.
Por ejemplo, a presión atmosférica, se puede calentar agua líquida hasta los 100ºC. Una vez
alcanzada esta temperatura, si se sigue suministrando calor éste será invertido en el cambio de
estado de la sustancia, que ocurrirá a temperatura constante. En otras palabras, se pasará de agua
líquida a 100ºC a vapor de agua a 100ºC
Métodos

METODOLOGIA

Material y Equipo:

 Calorímetro

 Mezclador

 Termómetro

 Agua 100 mL

 Balanza

 Hielo

En este laboratorio trabajamos con los materiales mencionados anteriormente primero se realiza la
configuración en Capston y de ahí se procede a hacer montaje , se agrega 100 ml de agua a
temperatura ambiente a un beaker y se coloca sobre una estufa para incrementar su temperatura de
30°C, la temperatura se tomó por medio de un termómetro el cual fue configurado a la interfaz, a
partir de ahí se agrega un hielo al calorímetro donde vamos a tomar la temperatura final, donde
vamos a observar e identificar la fusión entre el hielo y agua la temperatura final se toma una ver el
hielo se desvaneciera completamente en agua .

Resultados

En este laboratorio se tuvieron en cuenta tres variables los cuales fueron un beaker , agua y hielo,
el beaker y el agua tuvieron un comportamiento de perdida ya que estos se encontraban a una
temperatura ambiente de 23°C antes que se mezclaran con el hielo, el hielo estaba a una
temperatura de 0°C, después de entrar en contacto estos tres objetos y llegar al equilibrio térmico su
temperatura fue de 14,9°C, esto quiere decir que el beaker y el agua perdieron temperatura mientras
que el hielo gano temperatura .
 Tabla 1
Imagen 1
En la gráfica1(temperatura vs tiempo), se puede evidenciar el comportamiento que tuvo el
calorímetro al cual se le aplico calor con anterioridad, elevando tu temperatura a 30°C, teniendo en
cuenta que dentro del calorímetro se encontraba 100g de agua, al combinar con el hielo se comenzó
la toma de datos y el resultado fue la perdida de temperatura, como se puede observar en la gráfica1.

Para los siguientes cálculos de calor se tomó como guía los siguientes datos. Q1 hace referencia al
calor necesario para derretir el hielo y convertirlo en agua. Q2 hace referencia a el calor necesario
para que el agua que antes era hielo quede en equilibrio térmico con el agua que había en el
calorímetro. Q3 es el calor del calorímetro de aluminio, que necesito para llegar al punto de
equilibrio. Q4 hace referencia al calor del agua que se encontraba en el calorímetro antes de
mezclarse con el hielo.

experimental

𝑄 1 = 𝑚 𝐻𝑖𝑒𝑙𝑜 ∗ 𝐿𝑓𝐻𝑖𝑒𝑙𝑜

𝑄 1 = (0.0187)𝐾𝑔 ∗ 𝐿𝑓𝐻𝑖𝑒𝑙𝑜

𝑄 2 = 𝑚𝑎𝑔𝑢𝑎 ∗ 𝐶𝑎𝑔𝑢𝑎 ∗ ∆T 𝑎𝑔𝑢𝑎

𝑄 2 = (0.0187)𝐾𝑔 ∗ (4186)J/kg · ℃ ∗ (14.9℃ − 0℃) = 1166.345 J

𝑄 3 = 𝑚𝑎𝑙𝑢𝑚𝑖𝑛𝑖𝑜 ∗ 𝐶𝑎𝑙𝑢𝑚𝑖𝑛𝑖𝑜 ∗ ∆T 𝑎𝑙𝑢𝑚𝑖𝑛𝑖𝑜

𝑄 3 = (0.0307)𝐾𝑔 ∗ (910)J/kg · ℃ ∗ (14.9℃ − 30℃) = -421,84 J

𝑄 4 = 𝑚𝑎𝑔𝑢𝑎 ∗ 𝐶𝑎𝑔𝑢𝑎 ∗ ∆T 𝑎𝑔𝑢𝑎

𝑄 4 = (0.1)𝐾𝑔 ∗ (4186)J/kg · ℃ ∗ (14.9℃ − 30℃) = -6320.86 J

𝑄 𝐺𝑎𝑛𝑎 + 𝑄 𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 = 0

(0.0187)(𝐿𝑓𝐻𝑖𝑒𝑙𝑜 ) + 1166.345 + (−223.80 ) + (−3390.66 ) = 0

 5576.35
𝐿𝑓𝐻𝑖𝑒𝑙𝑜 = = 298200.80
0.0187
𝑄 1 = (0.0187)𝐾𝑔 ∗ (130915.24)J/Kg = 2448.114𝐽
333500 − 298200.80
%𝑒𝑟𝑟𝑜𝑟 = ∗ 100 = 10%
333500

Discusión

En este practica de calorimetría se pudieron lograr los dos objetivos bases los cuales eran, estudiar
el proceso de fusión y determinar experimentalmente el calor de fusión del hielo, esto lo podemos
corroborar en los resultados obtenidos anteriormente en los cuales detallan que la cantidad de calor
necesaria para la fusión del hielo es de 6227.1 J y la cantidad de calor utilizada para llegar al equilibrio
térmico fue de 3778.98 J. el fenómeno estudiado en la calorimetría dio un error relativo del calor de
fusión del hielo de 10% esto se presenta debido a que el laboratorio de física cuenta con aire
acondicionado, entre otros factores.

CONCLUSIONES

 Se afianza los conceptos de calor latente, fusión y condensación.

 Experimentalmente, obtenemos un error bastante grande debido a que el hielo no alcanzo a
derretirse por completo, teniendo, así como temperatura final del sistema un valor cercano
a los 0°C (punto de congelación del agua).
 La temperatura del sistema (agua y hielo) se mantiene constante por un largo periodo de
tiempo en el calorímetro. Esto se debe a que las partículas del hielo no alcanzan a
dispersarse por completo en el recipiente de aluminio, manteniendo así esa baja
temperatura. Esto se puede contrarrestar moviendo un poco el hielo (sin abrir el recipiente).
 El calor latente afecta el equilibrio térmico, ya que como la temperatura de fusión es menor
a la del estado líquido al estar ambos juntos, estos buscan un nuevo equilibrio en donde el
hielo absorbe la temperatura del agua para poder pasar al estado líquido.

BIBLIOGRAFIA.

Calor Latente. Wikipedia, Recuperado el 23 de Octubre de 2018 de

https://es.wikipedia.org/wiki/Calor_latente.

Calor de fusión del Hielo. Fisica Estatica y Termodinamica. Recuperado el 23 de Octubre de 2018
de http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica/estadistica/otros/fusion/fusion.htm.

Física Fundamental 1. Michael Valero. Editorial Norma, Colombia. 1996.

Guía Laboratorio calor latente .Universidad Autonoma de Occidente Física 2.