UNIVERSIDAD MAYOR REAL Y PONTIFICIA

DE SAN FRANCISCO XAVIER DE

CHUQUISACA

FACULTAD DE TECNOLOGIA

LAB- QMC 206

FISICO QUIMICA
PRACTICA Nro. 3
Carrera: Ing. Química, Ing. Petróleo y Gas Natural
Universitarios: Barrenechea López Jhoselyn
Condori Ortega Ernan
Orellana Batallanos Santiago
Docente: Ing. Eloy Copacalle
Grupo: Miércoles 16:00 – 18:00
Fecha de realización: 17-10-12
Fecha Presentación: 31-10-12

Sucre-Bolivia
 PRACTICA Nº3

PRESIONES

INTRODUCCIÓN

La presión es una magnitud física escalar que mide la fuerza en dirección perpendicular por
unidad de superficie, y sirve para caracterizar cómo se aplica una determinada fuerza
resultante sobre una superficie.

En el Sistema Internacional la presión se mide en una unidad derivada que se denomina pascal
(Pa) que es equivalente a una fuerza total de un newton actuando uniformemente en un
metro cuadrado. En el Sistema Cegesimal la presión es equivalente a una fuerza total de una
dina actuando en un centímetro cuadrado.

𝑭
P = 𝑨 = 𝝆*g*h + P0

Las mediciones de presión son las más importantes que se hacen en la industria; sobre
todo en industrias de procesos continuos, como el procesamiento y elaboración de
compuestos químicos.

La presión es una fuerza que ejerce sobre un área determinada, y se mide en unidades de
fuerzas por unidades de área. Esta fuerza se puede aplicar a un punto en una superficie o
distribuirse sobre esta. Cada vez que se ejerce se produce una deflexión, una distorsión
o un cambio de volumen o dimensión.

Las mediciones de presión pueden ser desde valores muy bajos que se consideran un
vacío, hasta miles de toneladas de por unidad de área.

La intensidad de la presión medida por encima del cero absoluto se denomina presión
absoluta. Por lo común los manómetros se diseñan para medir intensidades de presión
por encima o por debajo de la presión atmosférica, que se emplea como base. Las
presiones medidas en este modo se denominan presiones relativas o manométricas.

OBJETIVOS

 Objetivo General
Determinación de la presión manométrica
  Objetivos específicos.
 Determinación de la presión manométrica del agua
 Determinación de la presión manométrica de una muestra (pilfrut)
 Determinación de la presión manométrica del mercurio

FUNDAMENTO TEÓRICO

Se llama presión manométrica a la diferencia entre la presión absoluta o real y la

presión atmosférica. Se aplica tan solo en aquellos casos en los que la presión es
superior a la presión atmosférica, pues cuando esta cantidad es negativa se llama presión
de vacío.

Los manómetros son instrumentos para la medición de presión en los fluidos. El más
sencillo es el manómetro en U. En la parte inferior del manómetro en U se aloja un
líquido denominado “manométrico”. El líquido manométrico se desnivela cuando se
aplican diferentes presiones en los extremos de las ramas de la U. La diferencia de
niveles entre las ramas es proporcional a la diferencia de presiones aplicadas. Para que
la diferencia de niveles no supere el fondo de escala del manómetro, el peso específico
del líquido manométrico debe ser adecuadamente superior al de los fluidos que
presionan los extremos.

Donde la presión es:

𝑃𝑀𝑎𝑛 = 𝜌 𝑔 ℎ

DESCRIPCIÓN DEL EXPERIMENTO

Material y equipo

 Manómetro en U
 Regla
 Jeringa
 Marcador de agua
 Vaso de precipitado
 Embolo

Reactivos

 Agua
  Mercurio
 Muestra (pilfrut)

DESCRIPCIÓN

 Inicialmente introducimos los líquidos en el manómetro en U, al mismo

nivel de altura.
 Posteriormente con la ayuda de la jeringa inyectamos diferentes
volúmenes de aire.
 Esta acción hizo variar la altura de los líquidos, dicha altura fue medida y
tomada como dato.

CÁLCULOS

Toma de datos para el agua

V h 𝑷𝑴𝒂𝒏 𝑷𝑴𝒂𝒏 𝑷𝑨𝒃𝒔

(ml) (cm) (Dina/cm2) (Atm) (Atm)

1-0 10.4 9965.7376 9.8354E-5 1.000098354

2-0 18.7 17919.1628 1.7685E-4 1.000176850
3-0 27.00 25872.5880 2.5534E-4 1.000253340
4-0 36.00 34496,7840 3.4046E-4 1.000340460
5-0 43.80 41971.0872 4.1422E-4 1.000414220
6-0 52.00 49828.6880 4.9177E-4 1.000491770
7-0 65.60 62860.8060 6.2039E-4 1.000620390

P P P P P
(Psia) (mmHg) (Torr) (bar) (Pa)
14,6973941809 760.07479042 760.07479042 1.01334965719 101334,95571
14.6985477581 760.134406209 760.134406209 1.01342919354 101342,91932
14.6997012391 760.194058401 760.194058401 1.01350872326 101350.87232
14.7009521585 760.258749598 760.258749598 1.01359497109 101359.49711
14.7020361314 760.314807199 760.314807199 1.01366970841 101366.97084
14.7031758022 760.373745198 760.373745198 1.01374828595 101374.82859
14.7050659952 760.471496401 760.471496401 1.01387861017 101387.86101

Toma de datos para la muestra (pilfrut )

V H 𝑷𝑴𝒂𝒏 𝑷𝑴𝒂𝒏 𝑷𝑨𝒃𝒔

(ml) (cm) (Dina/cm2) (Atm) (Atm)

1-0 3.00 2960.991 2.9223E-5 1.000029223

2-0 9.00 8882.9748 8.7668E-5 1.000087668
3-0 13.80 13620.5614 1.3442E-4 1.000134424
4-0 18.60 18358.1479 1.8118E-4 1.000181181
5-0 22.60 22306.1367 2.2014E-4 1.000220144
7-0 30.9 30498.2135 3.0099E-4 1.000300994

P P P P P
Psia (mmHg) (Torr) (bar) (Pa)
14.69637823 760.022094790 760.022094790 1.01327961520 101327.96203
14.69723714 760.066627683 760.066627683 1.01333882961 101333.88296
14.69792426 760.102162238 760.102162238 1.01338620512 101338.62052
14.69861140 760.137697560 760.137697560 1.01343358165 101343.35816
14.69918400 760.167309442 760.167309442 1.01347306091 101347.30609
14.70037216 760.228755439 760.228755439 1.01355498170 101355.49821

Toma de datos para el mercurio

V h 𝑷𝑴𝒂𝒏 𝑷𝑴𝒂𝒏 𝑷𝑨𝒃𝒔

(ml) (cm) (Dina/cm2) (Atm) (Atm)

1-0 5.00 66297 6.543E-4 1.0006543010

3-0 12.90 171046.26 1.6880E-3 1.0011688095
 4-0 17.40 230713.56 2.2770E-3 1.0227696600
7-0 28.40 376566.96 3.7164E-3 1.0037164270
9-0 35.20 466730.88 4.6063E-3 1.0046062760
11-0 41.90 555568.86 5.4830E-3 1.0054830380
12-0 44.80 594021.12 5.8625E-3 1.0058625330
14-0 50.70 672251.58 6.6346E-3 1.0066346070

P P P P P
(Psia) (mmHg) (Torr) (bar) (Pa)
14.7055643495 760.49726876 760.49726876 1.01391297049 101391.29704
14.71311255401 760.888295222 760.888295222 1.011443429623 101443.42926
14.7294109512 761.730494159 761.730494159 1.0155571358 101555.71358
14.7505651963 762.824484518 762.824484518 1.0170156696 101701.56696
14.7636423717 763.500769769 763.500769769 1.0179173042 101791.73091
14.7794664109 764.319108883 764.319108883 1.0190833826 101880.56882
14.7821042602 764.45552508 764.45552508 1.01919021156 101919.02118
14.7934506201 765.42301318 765.42301318 1.01997251554 101997.25155

Cálculos matemáticos:

 Determinación de la presión manométrica

𝑃𝑀𝑎𝑛 = 𝜌 𝑔 ℎ

Ejemplo:

0.9778𝑔𝑟 980𝑐𝑚
𝑃𝑀𝑎𝑛 = ∗ ∗ 10.4𝑐𝑚 = 9965.7376 din/cm2
𝑚𝑙 𝑠2

 Determinación de la presión absoluta

P = 𝝆*g*h + P0

Ejemplo:

P = 2.9223E-5 atm + 0.7210atm = 0.721029223 atm

 Resultados y análisis de resultados.

Gráfica 1 Agua (P vs V)
70,000
60,000
50,000
(Dina/cm2)

40,000
p

30,000
20,000 Grafica 1 (P vs V)
10,000
0
0 2 4 6 8
V
(ml)

Gráfica 2 Pilfrut (P vs V)
35,000
30,000
25,000
(Dina/cm2)

20,000
p

15,000
10,000 Grafica 2 Pilfrut(P vs V)
5,000
0
0 2 4 6 8
V
(ml)

Gráfica 3 Mercurio (P vs V)
800000
700000
600000
(Dina/cm2)

500000
400000
p

300000
200000 Grafica 3 Mercurio (P vs V)
100000
0
0 5 10 15
V
(ml)
 Gráfica 4 Agua (P*V vs P)
500000

400000
(Dina/cm2) 300000
p*V

200000
Grafica 4 Agua (P*V vs P)
100000

0
0 20,000 40,000 60,000 80,000
P
(Dina/cm2)

Gráfica 5 Pilfrut (P*V vs P)

250000

200000
(Dina/cm2)

150000
p*V

100000
Grafica 5 Pilfrut (P*V vs
50000 P)

0
0 10,000 20,000 30,000 40,000
P
(Dina/cm2)

Gráfica 6 Mercurio (P*V vs P)

10000000

8000000
(Dina/cm2)

6000000
p*V

4000000
Grafica 6 Mercurio (P*V
2000000 vs P)

0
0 200000 400000 600000 800000
P
(Dina/cm2)
 Gráfica 7 Agua (V vs P)
8
7
6
(ml) 5
4
V

3
2 Grafica 7 Agua (V vs P)
1
0
0 20,000 40,000 60,000 80,000
p
(Dina/cm2)

Gráfica 8 Pilfrut (V vs P)
8
7
6
5
(ml)

4
V

3
2 Grafica 8 Pilfrut (V vs P)
1
0
0 10,000 20,000 30,000 40,000
p
(Dina/cm2)

Gráfica 9 Mercurio (V vs P)
16
14
12
10
(ml)

8
V

6
4 Grafica 9 Mercurio (V vs
2 P)
0
0 200000 400000 600000 800000
p
(Dina/cm2)
 Gráfica 10 Agua (V vs 1/P)
8

6
(ml)
4
V

2 Grafica 10 Agua (V vs 1/P)

0
0 0 0 0
1/P
(Dina/cm2)

Gráfica 11 Pilfrut (V vs 1/P)

8
7
6
5
(ml)

4
V

3
Grafica 11 Plifrut (V vs
2
1/P)
1
0
0.00E+00 1.00E-04 2.00E-04 3.00E-04 4.00E-04
1/P
(Dina/cm2)

Gráfico 12 Mercurio (V vs 1/P)

16
14
12
10
(ml)

8
V

6
Grafico 12 Mercurio (V vs
4
1/P)
2
0
0.00E+00 5.00E-06 1.00E-05 1.50E-05 2.00E-05
1/P
(Dina/cm2)
 RESULTADOS Y ANÁLISIS DE RESULTADOS

La presión absoluta en el trabajo de expansión disminuye a medida que aumenta el

volumen, es decir son inversamente proporcionales.

El trabajo es directamente proporcional a la presión absoluta que se ejercida sobre el

aire, el trabajo es inversamente proporcional a l volumen que se desplaza en la jeringa.

En contraste al trabajo reversible, la presión absoluta aumenta y disminuye el volumen,

en efecto son inversamente proporcionales.

El trabajo es negativo consecuencia de que recibe trabajo externo.

La presión absoluta es directamente proporcional al trabajo

BIBLIOGRAFÍA

 http://es.wikipedia.org/wiki/Presi%C3%B3n
 www.sapiensman.com/ESDictionary/docs/d7.htm
 David Himmenblaut; Principios básicos en cálculos de ingeniería
química; sexta edición; PRENTICE-HALL HISPANOAMERICANA, S.
A; México 1997; pag 49