Sayur Asem 2

Bahan-bahan
1. 1 bh jagung manis
2. 1/4 kubis
3. Segenggam kacang broll
4. 2 bh tomat
5. 1 bh terong
6. 3 bh kacang panjang
7. 5 bh buncis
8. 8 lembar daun mlinjo
9. 1 bh wortel
10. 1 bh labu siam
11. Bumbu :
12. 9 siung bawang putih
13. 8 siung bawang merah
14. 9 bh cabe sret
15. 2 bh asam jawa
16. 5 bh gula jawa kecil
17. Garam
18. Penyedap rasa
19. Air
20. 3 lembar daun salam

Langkah
1. Potong terong, labu siam, wortel, buncis, kacang panjang, tomat, jagung manis, kubis,
kacang broll, daun mlinjo, bawang merah, bawang putih, cabe, daun salam lalu cuci
bersih dan masukkan ke dalam manci
2. Tambahkan air ke manci lalu tambahkan garam, asam jawa, dan gula jawa lalu nyalakan
kompor masak sampai mendidih
3. Setelah mendidih tambahkan penyedap rasa. Aduk2. Cek rasa. Sayur asem siap di sajikan