BAB III

METODE PRAKTIKUM

3.1 Ruang Lingkup Praktikum

Ruang lingkup praktikum ini adalah Ilmu Fitokimia.
3.2 Lokasi dan Waktu Praktikum
Praktikum dilaksanakn di Laboratorium Bahan Alam Jurusan Farmasi
Fakultas Olahraga dan Kesehatan Universitas Negeri Gorontalo pada Hari Kamis
11 Oktober 2018 Pukul 16:00 s/d Selesai.
3.3 Alat dan Bahan
3.3.1 Alat yang digunakan
Alat-alat yang digunakan dalam praktikum ini yaitu corong, corong pisah,
erlenmeyer, gelas kimia, gelas ukur, kaca preparat, penjepit tabung reaksi,
penangas, penotol, pipet tetes, statif klem, timbangan ohaus, dan UV 366 nm.
3.3.2 Bahan yang digunakan
Bahan-bahan yang digunakan dalam praktikum ini yaitu AlCl3, alkohol
70%, aluminium foil, aquadestilata, etil asetat, HCl 10%, kertas saring, lempeng
silica, methanol, n-heksan, simplisia haksel kulit rambutan (Nephelium lappaceum
L.), dan tisu.
3.4 Prosedur Kerja
3.4.1 Pengambilan sampel
Buah rambutan (Nephelium lappaceum L.) diambil pada pagi hari. Buah
yang diambil merupakan buah yang sudah matang dan masih segar.
3.4.2 Ekstraksi
Ditimbang terlebih dahulu simplisia haksel kulit rambutan (Nephelium
lappaceum L.) sebanyak 2 gram menggunakan neraca ohaus, kemudian
dimasukkan ke dalam Erlenmeyer 50 ml dan ditambahkan 10 ml methanol dengan
bantuan penggojogan selama 10 menit. Setelah itu dipisahkan sari dan residu
dengan penyaringan melalui kertas saring. Dibagi sari yang diperoleh menjadi dua
bagian yang sama dengan menuangkannya pada gelas kimia. Dipekatkan kedua
bagian sari hingga ± 5 ml di atas penangas. Kemudian, sari I digunakan untuk
KLT dan sari II dihidrolisis terlebih dahulu.
3.4.3 Hidrolisis
Dimasukkan sari II ke dalam labu hidrolisis dan ditambah 5 ml HCl 10%
kemudian dihidrolisis selama 2 jam dengan suhu 80oC. Didinginkan selama ½
jam, ditambahkan 5 ml air dan dimasukkan ke dalam corong pisah. Setelah itu
dilakukan partisi dengan etil asetat sebanyak 5 ml. Kemudian dikumpulkan fraksi
etil asetat dan dipekatkan. Dan hasilnya dilakukan uji kromatografi.