Anda di halaman 1dari 5

10 Makanan Khas Daerah di Indonesia

Mie Kocok Bandung

Mie Kocok Bandung Berisi mie gepeng, tauge, dan potongan kikil kecil-kecil, mie ini memberikan rasa
unik yang susah dilupakan. Apalagi kuah kental Mie Kocok Bandung yang nggak mungkin ditemui di
produk sejenis, membuat makanan satu ini tetap awet jadi favorit segala usia. Selain itu tambahan
bakso daging, sawi hijau, dan bihun juga menambah kesempurnaan seporsi Mie Kocok Bandung.

Ayam Betutu

Ayam Betutu Menggunakan teknik olahan yang unik, Ayam betutu berbahan satu ayam utuh
dibubuhi bumbu spesial lalu dibakar. Setelah masak, daging ayam benar-benar lembut dan kaya
akan cita rasa. Makanan khas Pulau Dewata ini membuat wisatawan luar dan dalam negeri buru-
buru ingin melahapnya.
Papeda Irian Jaya

Papeda Irian Jaya [image: source]Berbeda dengan beberapa masakan tradisional yang mengandung
kolesterol cukup tinggi, Papeda terbuat dari bubur sagu. Meski rasanya tawar, penyajian papeda
dengan ikan tongkol berbumbu kunyit adalah hidangan sangat lezat. Selain itu guys, masakan ini juga
masuk kategori rendah kolesterol dan mengandung serat dan nutrisi tinggi. Bisa nih jadi pilihan
kamu penggila makanan sehat.

Rendang Padang

Rendang Padang Makanan berbahan dasar daging dan santan kelapa ini memang sangat lezat.
Bumbu masakan ini pun hanya bisa lengkap jika dibuat di Indonesia. Meski ada beberapa restoran
yang menyajikan masakan ini di luar negeri, tetap saja masih kalah dengan cita rasa asli khas tanah
air.
Tinutuan

Tinutuan Lebih dikenal dengan nama bubur Manado, makanan ini asli kreasi masyarakat tanah air.
Berbeda dari bubur biasanya yang berbahan dasar beras, Tinutuan dibuat dari bahan dasar singkong
atau ubi jalar yang dihaluskan. Hidangan ini semakin kaya rasa karena dicampur dengan jagung
muda, sayuran, ikan, dan bumbu khas Sulawesi Utara. Bisa dibilang, Tinutuan ini adalah bubur
ternikmat yang pernah ada.

Gudeg Jogja

Gudeg Jogja Yang satu ini merupakan makanan legendaris khas Daerah Istimewa Yogyakarta.
Terbuat dari bahan dasar nangka muda yang diuleni dengan gula merah dan santan, makanan ini
cocok memanjakan pecinta rasa manis. Nah, paduan gudeg dengan ayam goreng, tempe bacem dan
sambal krecek bakalan membuatmu ketagihan.
Pempek Palembang

Pempek Palembang Pempek, makanan khas yang sangat populer hingga ada di seluruh penjuru
Nusantara. Berbahan dasar ikan dan tepung, makanan ini lezat dicomot bersama saus gula campur
cuka. Selain itu, beberapa orang juga menikmati hidangan ini dengan kuah.

Gulai Belacan Riau

Rahasia kelezatan makanan ini adalah pemanfaatan bumbu terasi, rempah khas tanah air dan
beberapa sayuran sederhana yang dipadukan. Gulai Belacan berbahan dasar ikan laut termasuk
udang atau lobster. Uniknya rasa yang dihadirkan, membuat makanan ini jadi buruan turis
Internasional.
Kwe Kia Theng Aliung Pontianak

Kwe Kia Theng Aliung Pontianak Makanan ini sejenis kwe tiau namun dimasukkan dalam kaldu kecap
kemudian dicampur semur telur dan daging. Daya tarik sajian ini adalah pada rasa daging sapi dan
jeroan yang diolah menjadi gurih dan lezat saat dihidangkan dengan kaldu.

Gohu Ikan Maluku

Gohu Ikan Maluku Kalau Jepang memiliki menu andalan bernama Sashimi, maka Gohu bisa disebut
Sashimi khas Ternate. Bahan dasar makanan ini adalah ikan tuna segar yang ditaburi garam dan
dipadu perasan lemon dan kemangi. Selain itu, ikan segar tersebut dilumuri tumisan minyak kelapa,
bawang merah, dan cabe rawit. Sebagai sentuhan terakhir, di atas hidangan ditaburi tumbukan
kacang tanah goreng.