UNIVERSIDAD NACIONAL

DE TRUJILLO

FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL

CURSO:
FUNDAMENTOS BASICOS Y EVOLUCION DE LA CIENCIA ADMINISTRATIVA

ALUMNAS:
Lujan Bernabé, Lourdes
Malqui Romero, Diana
Oruna Gutiérrez, Maritza
Rodriguez Cedeño, Silvia

DOCENTE: Sisniegas Vásquez Julio

TRUJILLO – PERÚ 2018

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 FUNDAMENTOS BASICOS Y EVOLUCION DE LA CIENCIA
ADMINISTRATIVAS
Algunos pensadores de la administración, de sus teorías y formas de ejercer la practica
administrativa dicen que la gerencia se caracteriza porque se administran las cosas y
se gobierna a los individuos. Solo la administración de las cosas, como se puede ver en
el caso de la tecnología, obedece a las leyes del mundo físico y tiene un valor universal.
El gobierno de los hombres siempre tiene que tomar en cuenta las particularidades de
la época y del lugar que determinan el contexto propio de la acción.

RESPONDER:
1. Identifique y describa a un gran gerente; ¿Que, hace que se distinga
del resto?

Un buen gerente debe ser como un excelente director de orquesta que le da a cada uno
de los miembros de su organización, el papel oportuno en la interpretación de sus roles.
Además, debe saber afrontar los desafíos de mercados cada vez más complejos y
competidos, manteniendo la armonía y el clima laboral en sus mejores niveles. Esto se
verá reflejado en mayor calidad de los productos, un trabajo en equipo más afinado y
unos mejores resultados de la empresa.
Tener una visión estratégica del negocio, contar con la capacidad de anticiparse a lo
que viene, ser proactivo, estimular el cambio, coordinar acertadamente los recursos de
la organización y definir el rumbo son cualidades que también hacen parte de ese perfil.
Sin embargo, este tipo de hechos no son evidentes a primera vista. Malcolm Gladwell,
autor del libro Blink: inteligencia intuitiva, asegura que en muchas ocasiones las
primeras impresiones son más acertadas que conclusiones elaboradas con el tiempo.

Atributos de un buen gerente:

 Interés y talento: Bajo estos dos términos se encuentra lo esencial de cada

persona que busque el éxito en un proyecto, interés para idearlo y estar motivado,
sumado al talento para llevarlo a cabo, estos fundamentos son los que tienen que
caracterizar a un buen gerente. Ser la cabeza de un equipo no es tarea sencilla, y
requiere una personalidad que se adapte y sea capaz de lidiar con diferentes formas
de ser y trabajar para lograr una unidad consistente.
 Confianza y reputación: En el apartado anterior llegué a mencionar un aspecto
que el empleado debe llegar a sentir en el vínculo con un buen gerente: confianza.
Este sentimiento es, según 1 de cada 5 empleados, el componente más importante
en una relación laboral.
¿Cómo lograr esta confianza y generar reputación? De varias formas. En primer
lugar, debes ser un buen oyente y prestarles tu oído a los empleados, esto puede
solucionarte más de un problema. Como cabeza del grupo es necesario que tomes
la iniciativa y busques ser creativo para encontrar respuestas y soluciones. Es
fundamental que dea un buen ejemplo, manejándote con respeto y transparencia.
 Ser diplomático: Siguiendo con las consultas a empleados, 1 de cada 10
sostiene que la justicia es el componente principal para una relación
empleador/empleado. A su vez, 1 de cada 8 afirma que lo es la paciencia. Ambos
aspectos hacen a un jefe diplomático.
 Saber orientar al equipo: Según el estudio de Pepperdine University publicado
por Hubspot, 1 de cada 6 empleados busca respeto en la relación con su jefe.

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Mientras que 1 de cada 10 sostiene la necesidad de una comunicación abierta y
fluida. Para guiar bien a tu equipo, primero debes reconocer las virtudes y debilidades
de cada uno. Es fundamental escuchar las necesidades de los empleados. Otro
aspecto esencial refiere a que, si quieres realizar una reprimenda, lo hagas en
privado y no en público, avergonzando al personal.

2. Nombre a una organización; ¿Porque es grande?

La planificación ayuda a una organización a trazar un rumbo para el logro de sus

objetivos. El proceso se inicia con la revisión de las operaciones actuales de la
organización y la identificación de lo que es necesario mejorar operativamente en el
siguiente año. A partir de ahí, la planificación implica el anticipar los resultados que
la organización desea alcanzar y determinar las medidas necesarias para llegar al
destino deseado: el éxito, que se puede medir ya sea en términos financieros o en
relación con metas que incluyen, por ejemplo, ser la organización mejor calificada
en la satisfacción del cliente.

 Uso eficiente de los recursos: Todas las organizaciones, grandes y

pequeñas, tienen recursos limitados. El proceso de planificación proporciona
la información que necesita la alta dirección para tomar decisiones eficaces
sobre la manera de asignar los recursos de manera que le permitan a la
organización alcanzar sus objetivos.
 Establecimiento de metas: Fijar metas que desafíen a todos en la
organización para luchar por un mejor rendimiento es uno de los aspectos
clave del proceso de planificación. Las metas deben ser agresivas, pero
realistas. Las organizaciones no pueden permitirse sentirse demasiado
satisfechas con la forma en que están actuando ya que pueden ser
propensas a perder terreno frente a los competidores. El proceso de
establecimiento de objetivos puede ser una llamada de atención para los
gerentes que se hayan vuelto complacientes.
 Gestión del riesgo y la incertidumbre: La gestión de riesgos es
fundamental para el éxito de una organización. Incluso las empresas más
grandes no pueden controlar el entorno económico y competitivo que les
rodea. Los acontecimientos imprevistos deben ser tratados con rapidez,
antes de que las negativas consecuencias económicas de estos eventos se
vuelvan graves.
 Trabajo en equipo: La planificación promueve el trabajo en equipo y el
espíritu de cooperación. Cuando se completa el plan y se comunica a los
miembros de la organización, todo el mundo sabe cuáles son sus
responsabilidades y cómo otras áreas de la organización dependen de su
ayuda y experiencia con el fin de completar las tareas asignadas.
 Creación de ventajas competitivas: La planificación ayuda a las
organizaciones a obtener una visión realista de sus fortalezas y debilidades
actuales en relación con los principales competidores. El equipo directivo
observa las áreas donde los competidores pueden ser vulnerables y luego
elaboran estrategias de marketing para tomar ventaja de esas debilidades.
Observar las acciones de los competidores también puede ayudar a las
organizaciones a identificar las oportunidades que pueden haber pasado por
alto, como los mercados emergentes internacionales u otras oportunidades
para comercializar productos a grupos de clientes totalmente diferentes.

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3. Nombre una organización ineficiente; ¿Por qué la califico como tal?

La comunicación en una organización es de gran importancia, ya que gracias a

ésta el trabajo en equipo es más eficiente, ayuda a tener un armonioso ambiente
laboral donde los malentendidos disminuyen y se logran mejores resultados
dentro de las diferentes áreas. En consecuencia, se tiene una alta productividad
en las mismas, lo que se resume en una organización fuerte, sólida y en
crecimiento.
Para alcanzar una gestión de procesos eficiente, es preciso que las actividades
organizacionales sean tratadas como procesos y no como funciones,
departamentos o productos. Sin embargo, no siempre esto sucede así. Usted
puede estar cometiendo errores que permiten identificar procesos ineficientes en
su organización. ¿Cuáles son?… Veamos:
 La falta de planificación: La falta de planificación impide implementar
acciones estratégicas dentro de su organización. La visión estratégica
debe traducirse en metas y marcos de desempeño que hagan posible la
supervisión y el monitoreo. Involucrar a los empleados, tener un plan de
trabajo y una metodología definida, son etapas cruciales de la gestión de
procesos.
 Falta de comunicación: Gestionar la comunicación dentro del equipo es
tan importante como cualquier otro proceso dentro de su organización.
Identificar sus elementos, las formas posibles de comunicación y las
partes involucradas es un primer paso y, tal vez, uno de los más
importantes. Si la información se trata como algo relevante, la
comunicación fluirá y el conocimiento de extenderá de forma mucho más
eficiente. Las reuniones deben ser periódicas y tener una pauta
predefinida que las haga objetivas y eficaces.
 Cultura corporativa departamentalizada: Con objetivos y metas
individuales, las áreas buscan optimizar su desempeño sin considerar las
competencias generales y el desempeño de la organización como un
todo. Cuando se observa competencia en lugar de cooperación entre las
áreas y los departamentos, se evidencia la falta de sinergia. Un ejemplo
de ello, es cuando se presenta falta de sincronización entre las áreas de
producción y las comerciales, razón por la cual la fábrica no tiene
capacidad para atender los pedidos de los clientes.
 Falta de cultura preventiva: Reemplazar un producto defectuoso
cuando se presenta una reclamación de un cliente, como única acción
correctiva a un incidente de no conformidad, es el mejor ejemplo de falta
de cultura preventiva. Aunque el cambio resuelve la insatisfacción del
cliente – en ocasiones solo temporalmente -, esta acción no afecta al área
de producción, e impide tomar acciones preventivas, como indagar sobre
el origen del problema, y resolverlo para que no se presente nuevamente.
 Cultura organizacional enfocada en la culpa: Esto ocurre cuando la
mentalidad de la organización solo busca encontrar culpables, sin atacar
las causas y el origen, haciendo que los procesos ineficientes no sean
identificados, lo que los convierte en recurrentes.
 Estructuras organizativas verticalizadas: Normalmente, estructuras
verticales terminan siendo poco eficientes en la toma de decisiones y en

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 la solución de problemas, ya que las iniciativas deben ser sometida a
aprobación en muchos niveles jerárquicos, antes de ser implementadas.

4. Explique las diferencias que se dan en las habilidades gerenciales.

Las habilidades gerenciales son un conjunto de capacidades y conocimientos que el

emprendedor debe poseer o desarrollar para realizar las actividades de administración
y liderazgo en el rol de gerente o director de una organización.
Dentro de estas habilidades gerenciales tenemos y se diferencian en:
Habilidades Técnicas: Involucra el conocimiento, capacitación (método, procesos y
procedimientos) y experiencia.
Habilidades Humanas: interactuar con la gente.
 Es hábil en el trabajo cooperativo con la gente.
 Facilita el trabajo cooperativo.
 Forma y dirige equipos.
 Crea un entorno en el que el personal se siente seguro y libre de expresar sus
opiniones.
Habilidades Conceptuales: Se trata de la formulación de ideas, entender relaciones
abstractas, desarrollar nuevos conceptos, resolver problemas en forma creativa, etc.
 Tiene visión global.
 Capacidad de reconocer los elementos significativos en una situación.
 Entiende la relación entre elementos.

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5. Realice un mapa conceptual sobre los diferentes Roles Gerenciales.

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6. Defina conceptualmente sobre el proceso administrativo y que fases
o etapas la constituyen.

El proceso administrativo es un flujo continuo de actividades que se realizan de una

manera establecida para aprovechar los recursos de una empresa u organización
con la finalidad de alcanzarse los objetivos empresariales comunes. Estos recursos
son de toda índole, materiales e inmateriales, todos aquellos necesarios para que
una organización funcione.

El proceso administrativo existe y es necesario para prevenir situaciones indeseadas

en el futuro de la organización y controlar la eficiencia y la eficacia de los
recursos. Aunque existen políticas, reglas y normas dentro del proceso
administrativo estas deben ser lo suficientemente flexibles para cambiar cada vez
que sea necesario. Es por eso que este proceso cumple con unas características.

El proceso administrativo tiene cuatro etapas:

-Planeación: en este punto se investiga el entorno, se planean las estrategias, las

políticas, los propósitos y las acciones a ejecutar a corto, mediano y largo plazo.

-Organización: en este paso se definen los cargos, las reglas y los

comportamientos que deben tener todas las personas que se encuentran dentro de
la organización. Aquí se dispone y se coordinan los recursos disponibles como los
humanos, los materiales y los financieros.

-Dirección: en este nivel se ejecutan los planes, se motiva a los integrantes, se

incentiva a la comunicación y se supervisa para alcanzar las metas establecidas.

-Control: en esta fase se evalúa el desarrollo general de la empresa.

En el proceso administrativo todos los componentes son importantes, cada parte

tiene una función específica y si falla cualquiera de estos pasos sería difícil lograr un
procedimiento limpio y eficiente.

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 7. Realice una línea de tiempo sobre “La evolución del pensamiento administrativo”

Las actividades principales Surge las clases sociales, Los chinos incursionaron
eran la pesca y la el control del trabajo en ciertos principios de
recolección, se iniciaba el colectivo y el pago de comportamiento sobre
trabajo en grupos tributos, la administración organización, planificación,
dependiendo del sexo y la exige mayor complejidad, decisión y control. Las
edad, donde los jefes de son considerados como formas administrativas en
familia tomaban las percusores de la las actividades estaban
decisiones importantes. administración moderna, el dominadas por expertos ya
Nace la administración desarrollo del comercio de que contaba con una
como un conjunto de babilonia y su complejidad para el
esfuerzos para un objetivo administración es marcado imperio.
en común. por el código de
Hammarabi.

Época primitiva Periodo agrícola Mesopotamia y Egipto Antigua Grecolatina China

Aparece la agricultura y la vida En esta época aparece el

sedentaria tiene mayor esclavismo, la administración
importancia la división del es caracterizada estricta
trabajo, nace el patriarcado, la supervisión del trabajo y el
caza, pesca y la recolección son castigo corporal como
desplazados por la agricultura, consecuencia disciplinaria,
existe un mayor crecimiento bajo rendimiento productivo
demográfico, nace el estado y por trato inhumano sufrido por
tiene como consecuencia el los esclavos. Esta forma de
surgimiento de la ciencia, organización tiene como
literatura, religión, organización consecuencia la caída del
política, escritura y urbanismo. imperio romano.

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 Es caracterizada por un régimen Adam Smith
de servidumbre, la
administración del capataz Economista y filósofo
estaba sujeta al criterio del señor escoses uno de los
deudal, con el tiempo los siervos mayores exponentes de la
se convierten trabajadores economía clásica. Se
independientes y da origen a los conoce como el fundador
talleres artesanales. Nuevas de la economía dado que
formas de administración, fue el primer estudio
estructuras de trabajo con completo y sistemático del
jornadas excesivas y niveles de tema influyente en sus
supervisión. Surgen gremios teorías económicas y
que regulan horarios, salarios y éticas de Smith.
demás condiciones de trabajo.

Grecia Época feudal 1524 1775 Revolución industrial

Nicolás Maquiavelo Aparecen diversos

(500 – 200 a.c) Grecia
inventos que dan origen al
desarrollo un gobierno Su aporte a la administración de las desarrollo industrial,
democrático con las organizaciones contemporáneas desaparecen los talleres
dificultades administrativas fue muy importante que el planteo. artesanales, se centraliza
que conlleve el gobierno. En 1531 en su libro “Los discursos” la producción dando
Además, en esta civilización da los principios de adaptación y origen a un sistema de
origino el método científico. aplicación de la administración en fábrica y con ella la
organizaciones contemporáneas la especialización, así como
cual plantea que la organización se también la explotación
establece después de la inhumana del trabajador
manifestación de problemas para la con horarios.
resolución de los mismos.

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Robert Owen Frederick W. Taylor Henry Fayol (1841 – 1925)

Fue un empresario El padre de la administración Fundador de la escuela clásica de la

británico que científica, decía: los administración no porque fuera el primero
reconocía la administradores debían dejar en estudiar el comportamiento gerencial,
importancia de los de ser los hombres del litigo y sino porque fue el primero en sistematizarlo.
recursos humanos, debían de incorporar a ésta los
fue pionero en la Fayol pensaba que las prácticas
elementos de planificación,
aportación de ideas administrativas aceptadas siguen ciertos
organización y control. Él
para un mejor trato patrones, los cuales se pueden identificar y
planteó los cuatro principios de
hacia los trabajadores analizar. A partir de esta premisa básica
la administración:
y mejores condiciones trazo el proyecto de una doctrina
planeamiento, preparación,
de trabajo. congruente de la administración, la cual
control y ejecución.
sigue conservando mucha fuerza hasta la
fecha.

1865 E. Contemporánea 1878 1907 - 1915 1916

Es caracterizada por un
La administración moderna
régimen de servidumbre, la
(a partir de siglo XIX), los
administración del capataz
grandes pioneros del
estaba sujeta al criterio del
pensamiento administrativo
señor deudal, con el tiempo los
moderno son Frederick
siervos se convierten
Taylor y Henry Fayol, padres
trabajadores independientes y
de la administración como
da origen a los talleres
ciencia.
artesanales. Nuevas formas de
administración, estructuras de
trabajo con jornadas excesivas
y niveles de supervisión. Surgen
gremios que regulan horarios,
salarios y demás condiciones
de trabajo.

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 Maslow quien observó que
las motivaciones muy
Elton Mayo quien hace parte
importantes para mejorar la
de la escuela del
productividad de los
comportamiento humano.
individuos, quienes se
Sus estudios buscaban
mueven siempre en busca
analizar los efectos que
de satisfacer necesidades
ejercían las condiciones
que se encuentran
físicas sobre los trabajadores
jerarquizadas.
y sobre la producción.

Comienzos del siglo Siglo XX 1925 1943 Actualidad

XX

Max weber quien Kurt Lewin propuso los Actualmente se utiliza

promulga la burocracia grupos de trabajo como el método sistémico
como el método más factor clave para mejorar añadido a diversos
efectivo para administrar la productividad. factores.
las organizaciones.

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 8. ¿Qué aspectos importantes encontramos en la administración y
organización del imperio incaico?

Los aspectos importantes que encontramos en el Imperio de los Incas es que tuvo una
buena organización administrativa, el soberano Inca, estaba asesorado por un selecto
cuerpo de funcionarios, agruparon y organizaron a la población del Imperio en grupos
con el objetivo de atender las necesidades de los diferentes pueblos y regiones del
imperio, regulando los trabajos en obras de bienestar comunal y también obligaciones
con el inca. Estaba basado en los principios andinos de la Reciprocidad y la
Redistribución, unificar aspectos, tales como el idioma oficial Runa simi, el Ayllu y los
Quipus, y el empadronamiento administrativo a base del sistema decimal.

9. En el siguiente ejemplo realice el diagrama Causa – Efecto,

analizando el problema de mala calidad en la fruta de del fundo “El
Naranjal”

En la última cosecha se encontró una mala calidad de la fruta, al analizarse se encontró

déficit de nitrógeno, potasio y fosforo, exceso de micronutrientes; hubo un manejo
deficiente en la polinización, así mismo se observó presencia de plagas, malezas y el
viento no era favorable

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