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cucina/ gastronomia specialità ordinare/ servire cucinare

dieta mediterranea antipasto conto piatto del giorno

gusto/ sapore primo/ secondo piatto mancia minestra

ingrediente dessert/ dolce resto risotto

pranzo contorno pane e coperto lasagne/ ravioli

saltimbocca arrosto involtini grigliata di …

frittata insalata fruta/ verdura ristorante/ trattoria

In cucina/ ristorante: posata, coltello, forchetta, cucchiaio, cucchiaino, tazza, tazzina, bicchiere, botiglia,
piatto, piatto fondo, piattino, tovaglia, tovagliolo, apparecchiare/ sparecchiare

il mio plato preferito è … ha molte calorie

fare la dieta/ stare a dieta mantenera la linea/ mangiare sano

fare colazione/ merenda una ricetta tradizionale/ regionale/ tipico/ locale

1. Descrivi le foto.
Frutta e verdura
albicocca, ananas, arancia,
banana, ciliegia, fragola,
lampone, anguria, ribes rosso,
mora, mirtillo, kiwi, limone,
mandarino, mela,melone, pera,
pesca, pompelmo, prugna, uva,
aglio,carota, cipolla, insalata,
melanzana, patata, peperone,
piselli, pomodoro, spinaci,
zucchina, broccoli, cavolfiore,
cavolo, apio,porro, pastinaca,
zucca

Alimenti e bevande
pasta, riso, risotto, uovo, carne
(di vitello, pollo, maiale,
agnello, anatra,
tacchino),arrosto, cotoletta,
prosciutto cotto/ crudo,
pancetta, salsicce, pesce, frutti
di mare, pane, focaccia, pizza, marmellata, torta, gelato, cioccolato, biscotto, yogurt, farina, zucchero,
miele, panna, burro, formaggio, parmigiano, pecorino, mozzarella, latte, tè, caffè, birra, spremuta,
aranciata, bibita, spumante, vino, acqua minerale, succo di frutta, macedonia, noce, pistacchio, nocciola,
pinolo, mandorla

Spezie ed erbe aromatiche:


sale, pepe, maionese, olio, aceto, aromi, basilico, salvia, prezzemolo, peperoncino, spicchio d’aglio,
zafferano, curry, alloro, origano, timo, rosmarino, menta, cipollina, maggiorana, cannella, aneto

gusto/ sapore, insipido, saporito, piccante, amaro, dolce, acerbo, acido, maturo, duro, tenero, bollente,
tiepido, freddo, frizzante, cotto, fritto, arrosto, stufato, surgelato, marcio

Aneta M. Moravcikova
Prattica i vocaboli

Aneta M. Moravcikova
2. Descrivi le due foto in alto.
3. Quali sono i tuoi piatti preferiti?
4. Puoi descrivere in breve qualche piatto tipico del tuo Paese o della tua regione?
5. Ti piace cucinare? Cosa sai fare? Sai preparare qualche specialità?
6. Quali sono i pasti principali in Italia/ e nel tuo Paese? A che ora sono?
7. Com’è un pasto tipico italiano?
8. Preferisci mangiare a casa o in un ristorante?
9. In genere, ti piace mangiare fuori da casa? Dove? Con chi?
10. Qual è stata la peggiore esperienza che hai avuto in un ristorante?
11. C’è qualche cibo che non hai mangiato quando eri piccolo,-a e adesso sì?
12. Mangi spesso nei fast food o no e perché? Cosa pensi di questo modo di
mangiare?
13. Per molti la prima colazione è il pasto più importante del giorno. Tu cosa ne
pensi? Che cosa mangi la mattina? Com’è una colazione tipica italiana e del tuo
Paese?
14. Pensi che il governo dovrebbe fare qualcosa per farci mangiare più sano?
15. Qual è la ragione per cui pensi che le persone decidano di acquistare un prodotto
e non un altro? Che ruolo gioca la pubblicità?
16. Parliamo di intolleranze. Conosci una persona affetta da celiachia o intollerante?
Quali problemi ha o pensi di avere? Pensi che ci siano più intolleranze di prima?
Quali? Perché?
17. Oltre al sapore, per te ha importanza le qualità nutritive? Insomma, cerchi di
mangiare sano, oppure no?
18. Cosa pensi delle diete? Puoi descriverne una? Qual è il modo migliore per
mantenere la linea, secondo te?
19. Ti piace mangiare all’italiana? Hai qualche preferenza? È apprezzata la cucina
italiana nel tuo Paese?

Aneta M. Moravcikova
Ascolto:

Aneta M. Moravcikova
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Grammatica:

Aneta M. Moravcikova
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