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MEJORAMIENTO DE LA CADENA PRODUCTIVA DE PAPA NATIVA EN 10 COMUNIDADES DEL
DISTRITO DE PAUCARTAMBO, PROVINCIA DE PAUCARTAMBO - CUSCO
CONTENIDO
I. RESUMEN EJECUTIVO .......................................................................................................................... 2
A. Nombre del proyecto ................................................................................................................................ 3
B. Objetivo del proyecto ............................................................................................................................... 3
C. Balance oferta y demanda ........................................................................................................................ 3
D. Descripción técnica del proyecto ............................................................................................................... 3
E. Costos del proyecto ............................................................................................................................... 19
F. Beneficios del proyecto .......................................................................................................................... 19
G. Resultados de la evaluación social .......................................................................................................... 19
H. Sostenibilidad........................................................................................................................................ 20
I. Impacto ambiental ................................................................................................................................. 21
J. Organización y Gestión .......................................................................................................................... 23
K. Plan de Implementación ......................................................................................................................... 23
L. Matriz del marco lógico del proyecto ........................................................................................................ 24
M. Selección de la Alternativa ................................................................................................................ 26
N. Conclusiones y Recomendaciones .......................................................................................................... 26
II. ASPECTOS GENERALES ..................................................................................................................... 28
2.1. Nombre del Proyecto ........................................................................................................................ 29
2.2. Unidad Formuladora y Ejecutora ........................................................................................................ 29
2.3. Participación de las entidades involucradas .................................................................................. 30
2.4. Marco de referencia .......................................................................................................................... 32
III. IDENTIFICACIÓN ............................................................................................................................ 36
3.1. Diagnóstico de la situación actual ....................................................................................................... 37
3.2. Definición del problema y sus causas. ................................................................................................. 77
3.3. Objetivos del Proyecto....................................................................................................................... 79
3.4. Alternativas de solución ..................................................................................................................... 81
3.5. PLANTEAMIENTO DE ACCIONES .................................................................................................... 83
IV. FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN ................................................................................................... 102
4.1.1. Fase de Pre - inversión y su Duración .................................................................................. 103
4.2. Análisis de la demanda ................................................................................................................... 104
4.3. Análisis de la oferta ........................................................................................................................ 106
4.4. Balance Oferta Demanda................................................................................................................ 107
4.5. Descripción Técnica de las Alternativas Propuestas ......................................................................... 107
4.6. Costos .......................................................................................................................................... 125
4.7. Evaluación ..................................................................................................................................... 127
4.8. Análisis de Sensibilidad ................................................................................................................... 130
4.9. Análisis de Sostenibilidad ................................................................................................................ 131
4.10. Impacto ambiental .......................................................................................................................... 133
4.11. Selección de la Alternativa ............................................................................................................... 135
4.12. Plan de Implementación .................................................................................................................. 135
4.13. Organización y Gestión ................................................................................................................... 137
4.14. Matriz del marco lógico de la alternativa seleccionada......................................................................... 137
5. Conclusiones ........................................................................................................................................... 139
1
I. RESUMEN EJECUTIVO
2
A. Nombre del proyecto
“MEJORAMIENTO DE LA CADENA PRODUCTIVA DE PAPA NATIVA EN 10 COMUNIDADES DEL

DISTRITO DE PAUCARTAMBO, PROVINCIA DE PAUCARTAMBO - CUSCO”
B. Objetivo del proyecto

Planteado el problema central, así como las causas que lo originan y las consecuencias negativas que de ello
se derivan, se tiene que el objetivo central que se plantea está orientado a
“Mayores rendimientos en el cultivo de papa nativa en las zonas altas del Distrito de Paucartambo” Dotando
de buena infraestructura y capacitación sostenible.
C. Balance oferta y demanda

Se ha realizado el balance oferta- demanda, para los servicios de capacitación. Existe una amplia demanda
insatisfecha o no atendida, o también brecha o déficit, como está indicado en el cuadro siguiente: puesto que
no existe una oferta sostenible ni eficaz de los servicios de capacitación por parte de las instituciones
públicas en este sector.
Balance Oferta – Demanda de número de extensionistas que demandan los servicios de

capacitación en las 10 comunidades campesinas del Distrito de Paucartambo.
situación
actual (año AÑO AÑO AÑO AÑO AÑO
2012) 2012 2013 2014 2015 2016
DEMNADA
945 945 945 945 945 945
OFERTA
0 0 0 0 0 0
DEFECIT
945 945 945 945 945 945
Fuente: Elaboración propia del equipo técnico.
D. Descripción técnica del proyecto

Para el sistema de agua potable (Alternativa Seleccionada)

Descripción de componentes
COMPONENTE 01. DESARROLLO DE CAPACIDADES PRODUCTIVAS EN EL CULTIVO DE

PAPA NATIVA.
1.1. Capacitación en manejo de semillas
1.2. Capacitación en adecuadas practicas productivas
1.3. Capacitación en manejo pos cosecha de papa nativa
1.4. Capacitación en trasformación de papa nativa
1.5. Capacitación en organización y gestión empresarial
1.6. Asistencia técnica permanente
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COMPONENTE 02 ADECUADA DEMOSTRACIÓN PRÁCTICA PARA EL DESARROLLO DE

CAPACIDADES PRODUCTIVAS EN EL CULTIVO DE PAPA NATIVA.
2.1. Instalación de infraestructura demostrativa para el proceso de semilla en módulos

demostrativo
2.2. Instalación de almacén rustico (modulo demostrativo).
DESCRIPCION DE ALTERNATIVA
COMPONENTE N° I. FORTALECIMIENTO DE COMPETENCIAS DE LOS GESTORES COMUNALES (EXTENSIONISTAS)
Fortalecer las capacidades a los extensionistas y productores del cultivo de papa nativa que se intervendrá en las 10
comunidades del distritos del Distrito de Paucartambo.
Incrementar los rendimientos de la producción de papa nativa, requiere utilizar semilla de calidad y un manejo adecuado de
toda las labores culturales con oportunidad y eficiencia.
ACCION. N°1.- CAPACITACION EN MANEJO DE SEMILLAS PAPA NATIVA.
Por tratarse de un cultivo casi marginal, que no ha recibido mayor atención en los programas de mejoramiento y
promoción, al igual que las variedades comerciales. La estrategia consigna la instalación de parcelas demostrativas
como semilleros, las mismas que en una primera etapa, considera una selección rigurosa física de semillas dentro de la
disponibilidad actual de los productores, mientras se tenga material genético promisorio de las estaciones experimentales. El
material seleccionado se utilizará en las parcelas demostrativas, que al mismo tiempo tendrán el manejo adicional de
“semillero”, a fin de contar en corto plazo con semillas adaptadas y en los volúmenes requeridos. Una tarea importante en
esta parcela será la rigurosa selección masal de variedades de papas nativas con demanda en el mercado.
Metodología de Ejecución: Esta actividad contará necesariamente con acciones de capacitación, asistencia técnica y
seguimiento permanente. El periodo de conducción de semilleros comprende los dos primeros años del proyecto y, la
producción de papa hasta el segundo año donde concluye el horizonte del proyecto y la intervención es en las zonas
productoras del cultivo de papa a nivel provincial.
ACTIVIDAD 1.1.- CAPACITACION A 586 EXTENSIONISTAS EN MANEJO DE SEMILLAS
Importancia y Manejo de Semilla de Papa, siendo un curso importante para los 586 productores o extensionistas se ha
diseñado realizar jornadas de capacitación para el mejor manejo de las semillas de papa nativa, dicho curso tendrá una
duración de un día por cada comunidad, con la asistencia de todos los productores beneficiarios del proyecto.
Las mermas que afectan a la papa (producto) guardado en almacenes precarios, son debidos a amontonados en rincones de
habitaciones y generalmente mezclados con toda clase de herramientas, utensilios de labranza, ropa, caronas de animales
y otros que hacen que se pierda casi el 20% del producto almacenado, estas pérdidas se deben a pudriciones, ataque de
plagas (polilla de la papa) y otros. Por estas razones se ha visto por conveniente e imprescindible la realización de eventos
de capacitación sobre manejo y conservación de semilla de papa, la capacitación y asistencia técnica que será impartida a los
productores de papa nativa es de su suma importancia, pues permitirá realizar una actividad mucho más rentable y con miras
de obtener semillas con gran potencial de brotamiento, sana y de buen tamaño.
El principal proceso de transferencia de conocimientos será de manera práctica y será adoptando tecnología validada por
la misma población en este aspecto se incidirá en el fortalecimiento de capacidades por el Ingeniero Especialistas en
Producción Orgánica de Papa nativa y estará dirigido a los productores organizados e identificados en el ámbito del proyecto.
METODOLOGIA DE EJECUCION.
Consiste en la Implementación y desarrollo de cursos taller (eventos) en temas relacionados en Manejo y conservación de
semillas y almacenamiento, se desarrollara 74 eventos de curso de taller, durante los mese de mayo, junio y julio.
(Durante la cosecha) y se realizara documentos del evento como folletos para los productores de papa nativa.
ACCION .2. CAPACITACION EN ADECUADAS PRÁCTICAS PRODUCTIVAS EN EL CULTIVO DE PAPA NATIVA
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Se realizaran la capacitación en los 40 parcelas demostrativas a 586 EXTENSIONISTAS o productoras

de papa nativa, en las COMUNDADES DE PHUYUCALLA, HUAYNAPATA ALTA, MOLLOMARCA, TINTEC,
QUESCAY, MUSCAHUISA, CARPAPAMPA, KCACHUPATA, COLLPAPATA Y CHUNCHUBAMBA del Distrito
de Paucartambo.
ACTIVIDAD 2.1.- CAPACITACION A 586 EXTENSIONISTAS EN ADECUADAS PRÁCTICAS PRODUCTIVAS.

Desde de la elección de la zona de producción (“muyuy”), hasta la cosecha existen diferentes prácticas
agrícolas en todo el proceso de la producción. Así por ejemplo conocen los agricultores el momento en que
determinado “muyuy” se encuentra listo para ser utilizado en un determinado año a través de indicadores
del suelo o crecimiento y desarrollo de determinadas plantas; en otras ocasiones los sectores donde
se han de sembrar ya cumplen un determinado ciclo. Existen también técnicas de fertilización o
abonamiento a través de pastoreo de animales o el uso de la técnica de “jispachiy”. Las herramientas que
se utilizan y la técnica del barbecho varían entre las comunidades y también varían dentro de una misma
comunidad en las zonas de producción (“q’eswa tarpuy”, “chaupi tarpuy”, “loma tarpuy”). De la misma
forma, varían la forma en que van ser distribuidas las semillas en la superficie del terreno, en líneas a la
máxima pendiente, en “challwa waqta”, etc. asi mismo el uso de diferentes arreglos en la que se toma
en cuenta el espacio (ubicación física de las semillas y los abonos) y tiempo (temporal o secuencia).
Existen también conocimientos sobre los cultivos y sus variedades desde sus requerimientos de nichos
ecológicos donde se deben cultivar, requerimiento de suelos, requerimiento de agua, usos de cada uno de
los cultivos y sus variedades, ciclo biológico, época de siembra, etc.
De manera similar que la actividad o tarea 1.1. Se promoverán reuniones de carácter técnico, al interior de
las parcelas demostrativas, para estimular el recuerdo de las buenas prácticas agrícolas, como también
para contrastar las diferentes modalidades de tecnologías que se practican en cada comunidad,
para que a partir de un dialogo reflexivo se identifique cuáles son las que brindan mayores beneficios, para
la prosperidad de las plantas. Cada fase del ciclo agrícola tiene sus propias tecnologías, como
son: almacenamiento de las semillas, la preparación de suelos con chaquitaclla, la siembra, las labores
culturales, la cosecha etc.
Metodología
de Ejecución.
La tarea consiste levantar información cualitativa en las 10 comunidades de todas las prácticas y
tecnologías agrícolas que necesariamente estarán relacionadas con la agro biodiversidad, puesto que la
agricultura andina se caracteriza por el uso de variabilidad inter e intra específico.
La información generada ha de ser registrada en fichas técnicas, donde se describirán las

características de las técnicas empleadas, la localidad y el tecnólogo campesino. La información se
recopilará a través de entrevistas en grupos y entrevistas individuales.
Se desarrollara un evento por comunidad en las 10 comunidades , haciendo un total de 84 reuniones

con 25 participantes por evento, estos eventos serán organizados y coordinados por los residentes
provinciales y técnicos de campo, llevándose a cabo en el segundo y tercer semestre.
2.1.1.-Manejo de suelos y preparación de abonos, El manejo de suelos y preparación de tierras, se ha

previsto implementar algunas prácticas conservacionistas de suelos de fácil acceso para los campesinos y
desarrollados ampliamente por PRONAMACHS, por lo que ya están sensibilizados y tienen algún
conocimiento sobre estas prácticas. Con el proyecto se implementaran las siguientes prácticas.
· Clasificación de suelos por su profundidad efectiva.
· Apertura de Surcos con moderada pendiente
· Apertura de zanjas de coronación
Se realizarán talleres participativos con los beneficiarios del proyecto, en el que se resaltará la importancia
del manejo de suelos como sustento de del poblador beneficiario, se tocarán temas de conservación de
suelos, clasificación de uso de suelos, preparación de abonos orgánicos a partir de su restos de cosecha y
malas yerbas abundantes (compost), lombricultura, y biol. Además se impartirán conceptos de erosión de
tierras, sus principales prácticas para la lucha contra la erosión (surcos con pendiente mínima, zanjas de
contorno, zanjas de infiltración, agroforestería y prácticas agrosilvopastoriles).
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2.1.2.-Tecnología de preparación y tratamiento de Abonos Orgánicos
Esta actividad se realiza con las prácticas productivas desde la preparación de terreno y preparación de
abonos orgánicos.
Todo ser vivo (plantas ó animales) requieren de nutrientes ó alimentos; y el enfoque del Proyecto es
privilegiar la agricultura orgánica y ecológica; en esta perspectiva se tiene previsto incorporar a la
tecnología del campesino la práctica de elaboración de abonos orgánicos, del tipo (conservación y
tratamiento del guano de corral), está generalizado el uso de estiércol de ganado vacuno, ovino y de
camélidos andinos en la siembra de sus cultivos; siendo en la mayoría o totalidad de ellos la aplicación
de guano de corral fresco o sin tratamiento; por lo que proyecto incidirá en la adopción por parte de los
campesinos el tratamiento previo del guano de corral o su obtención de guano de corral descompuesto,
con la finalidad de obtener un producto local totalmente asimilable por los cultivos de cada comunidad.
Para todos los cultivos determinados en el proyecto serán casi obligatorio incorporar la práctica de
preparación y tratamiento de guano de corral; debido a que en casi el 100% de comunidades utilizan el
guano de corral en forma fresca ó simplemente no tratada ó no fermentada, por lo que su uso es casi
inútil, siendo el guano de corral en estas circunstancias sólo como mejorador de suelo (estructura y
como absorbente y de retención de humedad del suelo).
Para que este recurso valioso denominado guano de corral sean aprovechas por los cultivos, éstas
debe ser tratadas y fermentadas, debido a que cuando está descompuesto, el guano de corral prevé a
las plantas elementos químicos totalmente asimilables como: NH3, NH2 y P202, K2O y otros menores.
Para que esta tecnología barata sea asimilada por los agricultores conservacionistas de cada
comunidad, se recomienda utilizar el guano de corral de ovinos, vacunos y camélidos andinos y que
previamente sean tratados hasta lograr su fermentación ó descomposición, con la finalidad de que
éstos insumos mantengan sus propiedades físicas y químicas y para este caso solo deberán estar
cubiertos ó protegidos, de esta manera se podrá evitar pérdidas de nitrógeno por acción de la caída
directa del sol y de las lluvias y sean conservados y sometidos a fermentación.
El estiércol es la principal fuente de abono orgánico y su manejo apropiado es una excelente alternativa
para ofrecer nutrientes a las plantas y a la vez mejorar las características físicas, químicas y biológicas
del suelo; sin embargo, por experiencia se sabe que la preparación y tratamiento de abonos no es
practicado por los agricultores, ya que generalmente se amontona en los lugares donde el ganado pasa la
noche, con la consiguiente pérdida de nutrimentos y deterioro del material al estar sujeto a la acción del
sol, la lluvia y el viento; propiciando condiciones de anaerobiosis que provocan la producción de gas
metano que contamina el medio ambiente con malos olores.
En las comunidades algunos agricultores tienen conocimientos sobre la preparación y tratamiento de

los abonos orgánicos, principalmente estiércol de ganado; sin embargo, una gran mayoría no pone en
práctica sus conocimientos. Es por esta razón que se recomienda aplicar esta tarea que consiste en
poner en práctica la tecnología de preparación y tratamiento del estiércol con la participación directa de los
agricultores; en caso de que esta práctica sea conocida y no realizan, se debe investigar la razón por
lo que no las practican.
Esta tarea también contempla investigar el número de animales y las especies con que cuenta las
familias campesinas; asimismo, la cantidad (promedio) de estiércol que producen los animales (en
estado seco o materia seca), tanto en época de secas como en tiempo de lluvias.
Metodología de Ejecución.
Por lo que deberá persuadirse a cada agricultor para que acondicione un lugar como estercolero, éste
estercolero deberá ser de muros con pircas de piedras (muro seco) ó con paredes de piedra asentadas
con mortero de barro a manera de una caseta con techo de paja. Esta infraestructura rústica servirá
para proteger el guano de corral (del sol y de la lluvia) y facilitará su descomposición. Un guano bien
descompuesto será aprovechado por las plantas.
Consiste en el desarrollo de cursos taller práctico en cada comunidad, estas prácticas se realizarán a
manera de una mesa redonda. Para esta práctica se requiere construir un pequeño cobertizo con techo
de paja, o mantas viejas, ó sejja de 2.0 x 2.00 x 1.50 Metros con una capacidad de 6.0 M3 para
almacenar hasta 4 TM de guano ó construido con muros de materiales de la zona como piedras,
champas, paja y otros. Estas prácticas se ejecutarán durante los meses de Junio a Julio (antes de la
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siembra). La información de campo proporcionado por los pobladores será recopilado utilizando como
metodología de entrevistas en grupos y entrevistas individuales, para luego ser capturado en el
programa WORD con el título de: "Prácticas y tecnologías de preparación y tratamiento de los abonos
orgánicos en la Comunidad de…".
Resultado.- Agricultores capacitados en tecnología de preparación y tratamiento de abonos orgánicos

(guano de corral) obtenidos en eventos de capacitación – demostración
Unidad de Medida: Comunidad

Campesina.
2.1.3.- Mejoramiento de preparación y tratamiento de abonos orgánicos, preparación del biol
Últimamente se está utilizando el biol, que es un abono líquido que resulta de la mezcla de residuos
orgánicos frescos y agua, fermentados por un proceso de descomposición con ausencia de oxigeno
(anaeróbico). Los agricultores que han utilizado este producto tienen experiencia positiva al haber
utilizado en sus cultivos. Por esta razones, luego de haber recopilado la información los Residentes y
los Técnicos de Campo por medio de la Tarea 1.1.3, procederán a capacitarlos en un corral de un
agricultor a los productores en el tema: “Preparación y tratamiento de estiércol de ganado y preparación
del biol”.
El biol es un abono líquido al que se le conoce también como bio fertilizantes, que contiene elementos
esenciales como el nitrógeno, fósforo, potasio, sales minerales y especialmente fito reguladores que
estimulan el crecimiento de las plantas.
El biol es el resultado de la degradación anaeróbica (sin presencia del aire) de la materia orgánica que
se utiliza como el guano de corral, pastos (gramíneas y leguminosas) en elementos simples; este
proceso se debe a la acción de diversos microorganismos que se desarrollan en los depósitos
herméticamente cerrados al que se le conoce también como bio digestores. El biol tiene una parte
líquida y otra sólida, a la parte líquida se le conoce como biol o abono foliar y a la parte sólida se le
llama biosol.
El biol se consigue de la mezcla de vegetales como los forrajes verdes como la avena, rye gras y la
alfalfa, estiércol fresco, azucares, sales, chicha, suero de leche, cascara de huevo y otros.
El proceso de fermentación dura aproximadamente 03 meses y a partir del cual está listo para ser utilizado
en la actividad agrícola. También podemos hacer biol en sólo 01 mes si le agregamos levadura
para hacer pan (1/2 kilo para 100 litros de preparado de biol).
Metodología de Ejecución
Para preparar biol se necesitan los siguientes materiales é insumos. Como ejemplo se detalla para
preparar 100 litros de biol y para lo cual se necesita los siguientes materiales é insumos.
Materiales:
· Bidón ó cilindro de plástico de 25 a 30 galones (100 litros de capacidad).
· Manguera de ½” 1.0 metro.
· Jebe de cámara 2.0 metros.
· Botella descartable de 2 litros. 1 unidad
Insumos:
· Forraje de gramínea verde picado: kikuyo, rye gras, cebada, avena, maíz: 10 kilos
· Forraje de leguminosa verde picado (trébol, alfalfa, haba, tarwi, ceticio): 10 kilos
· Estiércol fresco ó rumen de de vacuno: Azúcar 15 kilos
· rubia 3 kilos
· Sal para ganado (waca cachi) 3 kilos
· Chicha de jora 3 litros
· Suero de leche 3 litro
· Cáscara de huevo io a criter
· Agua de acequia 100 litros
A estos insumos básicos, se le puede agregar otros insumos para obtener un biol más fuerte; como las
pepas de zapallo ó calabaza molido (1/2 kilo), frutos de molle (1 kilo) ó plantas repelentes como la
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muña, marjku, cjuñuca, molle, en pequeñas cantidades (1 kilos).
Como se elabora?
Previo a la elaboración se bebe tener todos los materiales é insumos arriba descritos y durante el proceso de
elaboración tomar en cuenta los siguientes:
· Picar el más menudo posible los forrajes (tanto gramíneos como leguminosos).
· Mezclar ambos en una manta.
· Disolver en un recipiente aparte con agua el rumen ó el estiércol fresco.
· Moles la sal de ganado ó waca cachi bien menudo.
· Echar toda la mezcla que se ha disuelto en el cilindro de plástico.
· Sacar la tapa de la botella descartable y hacer pasar la manguera transparente por la boquilla de la botella y llenar
con 1.5 litros de agua.
Dentro del bidón se mezclan todos los insumos y se sella herméticamente con su manguera y botella descartable
con agua afuera, para evitar que ingrese aire.
Recomendaciones:
· Los primeros días el bidón con su contenido se llena de gas.
· Por la botella descartable sale gas (burbujas) y el agua debe ser cambiado cada semana y con esta agua debe
regarse algunas plantas de la huerta ó del cultivo.
· Un buen biol es cuando presenta una coloración plomo oscuro, en este momento se puede utilizar.
· Para sacar el biol del bidón, se debe utilizar una chompa ó una tela para tamizar ó cernir (filtrando el líquido
y dejando el sólido en la superficie de la tela); el líquido debe obtenerse en un balde.
· El biol se puede guardar en galoneras de plástico ó botellas descartables de 2 ó 3 litros ó también en bidones
más grandes.
Nota Importante:
· El biol sólo se puede guardar hasta tres meses, de ahí para adelante pierde sus propiedades de abono foliar.
· Una vez obtenido el biol siempre debe guardarse en lugares frescos y laos embases deben estar
herméticamente sellados.
Utilización del biol:

El biol se aplica a las hojas (parte aérea de las plantas) con la ayuda de una mochila asperja dora comúnmente llamada
mochil de fumigar.
Se recomienda realizar 04 aplicaciones a lo largo del periodo vegetativo de las plantas ó cultivos; ó cuando el agricultor
lo considere necesario, también ayuda a repeler al ataque de plagas, ayuda contra la presencia de heladas y del
granizo).
Dosis de aplicación:
Estado del cultivo Cantidad de biol (en Cantidad de agua

litros) mochila de 15 litr
Tiernas 1.0 14.0
En floración 2.0 13.0
Fin de la floración 3.0 12.0
Nota importante: 100 litros de biol alcanza para aplicar a 2.0 hectáreas de cultivo. No olvidar que para realizar aplicaciones de
abono foliar, pesticidas y otros) por aspersión) para 01 hectárea se requiere de
400 litros de agua; lo que quiere decir que con 400 litros se puede preparar de 26 a 27 aplicaciones con mochilas de 15 litros
de capacidad. Utilizándose en promedio 2.00 litros por mochila; se re requiere de
50 litros de biol por hectárea.
Resultado.- Agricultores capacitados en tecnología de preparación y tratamiento de abonos orgánicos (preparación de biol).
Preparación de 100 litros de biol por cada parcela demostrativa y comunidad involucrada en el proyecto. Luego deberá
levantar un documento en el programa WORD con el título de: "Prácticas de preparación del biol en la Comunidad de…".
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Unidad de medida: eventos de capacitación – demostración
CONTROL DE PLAGAS Y ENFERMEDADES CON PRODUCTOS ORGANICOS (Plantas biocidas, caldo bórdales y
otros insumos caseros), se realizarán talleres participativos tanto en los campos demostrativos como es sus parcelas
comerciales, prácticas dirigidas de control de las principales plagas y enfermedades. Que causan daño económico. Con la
utilización del 100% de productos orgánicos (pesticidas) para lograr una cosecha de un producto totalmente orgánico. Podemos
citar algunos ejemplos.
PRODUCTO Y CONTROL PREPARACION Y/O DOSIS

ALGUNAS
CARACTERISTICAS
AJI.-controla pulgones, Cualquier ají picante, se Aplicar 500 gramos del macerado
acaros, mosca minadora, gorgojos, macera con agua y si es cilindro de agua. Luego aplicar plantas
gusanos y otros, además posible con hojas de molle. (aplicar a las plantas y los morirán por
actúan como Ají amarillo seco y horneado asfixia).
repelentes. (asado)y luego molido y
cernido (zarandeado)en polvo.
MUÑA.- como repelente de En almacén de papas (se De acuerdo a la cantidad de
insectos en los almacenes. envuelve con ramas de muña). almacenada.
TARWI.-control del Epitrix Se obtiene el liquido de haber Aplicar el agua del rem
sp. remojado las semillas de directamente al follaje.
tarwi,(practica para des
amargar) esta sustancia amarga se
aplica al follaje atacado por los
insectos.
CALDOS BORDALES.-Es un Se obtiene mezclado agua con La mezcla antes obtenida (20 litro
preparado de cal y sulfato de cobre, cal (200 gramos) en envase de llena en la mochila y luego se apl área
sirve para controlar la Rhizocthonia 10 litros, luego en otro envase de igual dañada por los hongos.
(podredumbre del tallo y la Rancha) volumen se mezcla agua con 200
gramos de
sulfato de cobre y en tercer envase
(doble volumen) se vierte primero la
mezcla de cal y luego poco a poco
se vierte primero la mezcla con sulfato
e cobre, la mezcla final debe
tener color azulado característico.
CENIZAS VEGETALES Se recoge cenizas de las Aplicar como polvo seco sobre el foll
cocinas a leña y se lleva a la de y tallos atacados con epitrix (pik y las
chacra. larvas pequeñas y gusan tierra.
JABONES DE LAVAR ROPA Se prepara disolviendo el Se aplica directamente al follaje p

(jabón común). jabón en baldes con agua a control de pulgones y otros insecto cuerp
manera de jaboncillo o del blando.
lavado de ropas.
PERITRINAS(extracción de Se recogen las flores de Se aplica al follaje para cont
flores de crisantemos o margaritas, luego se tritura bien y pulgones mosca y larvas pequeñas.
margaritas) el jugo se mezcla con agua en una
proporción de
20% de extracto de margarita con
80% de agua
BIOL(ABONO FOLIAR) Preparación cacera, utilizando Se aplica con aspersores, co
restos vegetales (hojas y tallos algunas manchas foliares y fortale plant
suculentos y picados) luego remojarlos (como abono foliar)
en agua por unos
25 a 30 días hasta que el liquido
sea de color verde.
HIDROXIDO DE COBRE Llamado también kocide Se aplica con mochila de fumigar
control de mildius, antracno
cercospora
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OXICLORURO DE COBRE Llamado también en el mercado Se aplica al follaje atacador por m

como cobox, cupravit, cuprex y antracnosis y algunas royas.
rixicop.
GIGANTON,PENCAS DE Se prepara sacar las espinas Se aplica como adherente e
TUNA,COMO ADHERENTE luego se corta en rodajas y se remoja aplicaciones de pesticidas.
en agua hasta que es liquido sea
gomoso.
UNIDAD DE MEDIDA: Eventos.
TAREA. 2.2.- CAPACITACION Y ASISTENCIA TECNICA PERMANENTE.-

El Asistencia Técnica Productiva,
Durante el proceso de transferencia de conocimientos técnicos en la producción orgánica de papa nativa en parcelas
demostrativas para la producción de semillas y parcelas de cada productor para la producción de papa nativa comercial, se
contara con técnicos agrícolas y especialistas (Ing. Agrónomo) que acompañen a los productores en el manejo de sus cultivos
con énfasis en la producción orgánica con el uso de recursos de la zona como guano de corral almacenamiento de estercoleros
rústicos preparados por cada agricultor), uso de pesticidas a base de hierbas naturales locales, tratamiento fitosanitario contra la
rancha con aplicación de caldo de bórdales preparado en cada taller participativo, aporques, deshierbes, evaluación del
tamaño de tubérculos en las parcelas semilleros antes de la cosecha(para visualizar el tamaño optimo de los tubérculos
para semilla programar el corte del follaje y dejar que maduren los tubérculos),luego del corte del follaje se podrá
programar las cosechas todos estos temas se trataran en jornadas de campo y con la presencia masiva de agricultores
participantes de cada comunidad campesina.
El proyecto prevé la contratación de personal técnico y profesional de campo, quienes residirán en los distritos y comunidades
del ámbito de acción con el objeto de prestar asistencia técnica sostenida a todos los productores beneficiarios del proyecto,
tendrá una duración de tres años con personal experimentada en gestión de cultivos orgánicos, quechua hablantes y que
apuesten por el desarrollo de los productores beneficiarios.
La Capacitación y Asistencia Técnica a los productores de papa nativa, en diferentes temas de la producción agrícola y
conservación in situ en las parcelas demostrativas.
Otro objetivo de las “Parcelas de papa nativa” será el espacio en el que se van recibir capacitación los participantes del “Comité
de productores de papa nativa” y los interesados de la Comunidad en diferentes temas de la producción agrícola de los
cultivos instalados de papa nativa in situ. La capacitación se hará por los Residentes y Técnicos Agrícolas de acuerdo a la
fase de la Fenología de los Cultivos, siendo los temas principales:
· Selección y clasificación de las semillas
· Requerimientos nutricionales del cultivo y su abonamiento
· Principales plagas y enfermedades de los cultivos y su control
· Importancia de los recursos genéticos y su conservación en la comunidad (Conservación in situ)
· Ventajas agronómicas y nutricionales del Cultivo de la papa nativa.
El resultado de esta tarea es: “Los participantes del Comité de Productores de Papa Nativa capacitados en diferentes temas de la
producción agrícola y conservación in situ”.
ACCION.3.- CAPACITACION EN ADECUADO MANEJO DE POSTCOSECHA DE PAPA NATIVA.

El manejo post-cosecha es el punto más débil dentro de los procesos productivos en el ámbito del proyecto, directamente
no existen procesos adecuados de post-cosecha, generalmente los pocos excedentes de papa nativa lo venden a bajos
precios ofrecidos a los intermediarios, denominados también rescatistas.
Considerando que los procesos de post-cosecha son indispensables para asegurar la calidad del producto a comercializar
y, sobre todo, para alcanzar los estándares en su presentación comercial.
CAPACITACION A 945 EXTENSIONISTAS EN SELCCION Y ALMACENAMIENTO.-

El principal proceso de transferencia de conocimientos de manera práctica es adoptando, tecnología validadas por la misma
población, en este aspecto se incidirá en el fortalecimiento de capacidades de los productores de papa nativa atreves de cursos
ACTIVIDAD 3.1.- taller en calificación de una buena semilla (tamaño,
10
sanidad, pureza varietal y edad), luego se procederá a que los agricultores seleccionen y clasifiquen las semillas y serán
también de ellos los que califiquen a sus demás compañeros, luego intervendrá el personal técnico para pulir algunas
deficiencias, en las diferentes comunidades campesinas que cultivan papa nativa, en los diferentes .
METODLOGIA DE EJECUCION.- consiste en la implementación y desarrollo de cursos taller (eventos)en temas
relacionados a la clasificación y selección de semillas, los eventos se desarrollaran después de la cosecha en los campos
demostrativos, luego en cada parcela comercial y de cada agricultor, se realizaran en los mese de junio, julio (después de la
cosecha. La intervención del proyecto es en las comunidades paperas de la Distrito de Paucartambo.
ALMACENAMIENTO , SANIDAD Y ACONDICIONAMIENTO DEL PRODUCTO.-

Se hace imperiosa la promoción inicialmente de tipo modular de almacenes acondicionados para la papa nativa, tanto
destinada para semilla como para su venta. Ello implica algunas instalaciones que deben garantizar inocuidad del producto
para su envase y traslado a los centros de acopio. Si bien no son los volúmenes que se manejan en las papas comerciales,
sin embargo este producto requiere más condiciones de higiene y conservación. Por ello debe implementarse un programa de
almacenes demostrativos como medio de capacitación y adopción por los productores involucrado, Ello implica la
construcción de almacenes demostrativos.
Metodología de Ejecución: Sanidad y almacenaje del producto, se desarrollarán prácticas dirigidas respecto a la sanidad
y almacenamiento del producto, siendo este un curso sumamente importante debido a que el producto desconoce esta
práctica simple e importante, se prevé realizar los dos primeros años, para garantizar que el producto tenga un buen
almacenamiento y buen manejo post cosecha. Con esta práctica asimilada por los productores se podrá lograr que la
merma (20% de su producción), baje considerablemente hasta cero. Estos eventos se realizaran durante la post cosecha
del cultivo en los mese de junio y julio de cada campaña.
UNIDAD DE MEDIDA: Jornadas
ACCION 4.0 CAPACITACION EN TRANSFORMACION DE LA PAPA NATIVA

ACTIVIDAD. CAPACITACION A 586 EXTENSIONISTAS EN TRANSFORMACION Y VALOR AGREGADO
4.1.- Aquí se deberá potenciar las tecnologías autóctonas de conservación de este tubérculo deshidratado y procesado en las
condiciones higiénicas más adecuadas. Paralelamente, a través de las organizaciones de productores y concertadamente,
se deberá envasar papa fresca para los mercados
Locales, regionales y el exterior que lo exijan. Fundamentalmente, se trata de presentar envases tipo malla de pequeños
volúmenes con papa orgánica higiénicamente envasados y etiquetados, con fechas de expiración para el consumo, etc., para
mercados especializados; lo cual puede y debe generar un valor agregado compensando el mayor trabajo y costo de
materiales. La tercera alternativa es la concertación para su venta directa a la agroindustria fundamentalmente para la
elaboración de papa laminada frita; ello implica su transformación por terceras personas.
METODOLOGIA DE EJECUCCION: La Transformación y generación de valor agregado, se realizarán 40 eventos de

capacitación a los 586 EXTENSIONISTAS, y prácticas de generación de valor agregado mediante la transformación del
producto, incidiendo en la clasificación del producto, su lavado, oreado y envasado convenientemente para evitar su
deterioro, para luego ser ofrecido a los principales mercados regionales y extra regionales, emulando los éxitos de Tika papa.
La capacitación indicada es de simple aplicación y aprendizaje del productor y que no requiere especialización, donde
pueden participar con éxito las mujeres y los niños en edad escolar.
La intervención se realizara en las comunidades campesinas en el Distrito de Paucartambo.
UNIDAD DE MEDIDA : Eventos
ACTIVIDAD 4.2- PASANTIAS A OTRAS REGIONES (INTERCAMBIO DE EXPERIENCIAS)

Fomentar el intercambio de conocimientos entre organizaciones (pasantías).
El intercambio de experiencias se realizara con 50 extensionistas o productores lideres a otras regiones, los
extensionistas son los más relevantes, seleccionados de cada distrito y fortalezcan más su experiencia y conocimiento sobre el
cultivo de papa nativa, así tener extensionistas con conocimientos que hayan obtenido en otros lugares o regiones.
En el Sur del Perú, particularmente en los Departamentos de Ayacucho, Huancavelica y Huancayo existen comunidades
campesinas que están trabajando bajo la tutela de Instituciones Gubernamentales y Organismos No Gubernamentales en la
organización de productores agrícolas en comunidades campesinas dirigidas a la recuperación y mantenimiento de la agro
biodiversidad y el cultivo de papa nativa.
Esta tarea denominada como “pasantía” consiste en movilizar a los productores hacia a otras regiones
11
con la finalidad de que conozcan y asimilen las experiencias de otras comunidades en los temas de organización,
recuperación y mantenimiento de la agro biodiversidad, saberes y conocimientos, producción de cultivo de la papa nativa y su
transformación, entre otras. Asimismo, a través del cumplimiento de esta tarea los agricultores podrán conocer la geografía y
ecología de otras regiones, así como otras culturas.
Metodología de Ejecución.-
Para cumplir esta tarea los especialistas en cada comunidad (escogiendo a 5 por comunidad) deberán elaborar previamente
un Plan de Viaje detallado, que debe ser aprobado por el jefe del proyecto y por el Supervisor. En total habrá una pasantía a
nivel Provincial, los productores lideres de papa nativa.
Unidad de medida.- Evento de pasantía
ACCION 5.0.- CAPACITACION EN ORGANIZACIÓN Y GESTION EMPRESARIAL.-

ACTIVIDAD 5.1.- CAPACITACION A 586 EXTENSINISTAS EN FOMENTO Y FORTALECIMIENTO DE LAS ORGANIZACIÓNES
Sensibilización y Transferencia Técnica, se realizarán a 586 EXTENSIONISTAS o productores de papa nativa en el Distritos
de la Distrito de Paucartambo, son jornadas de sensibilización y transferencia técnica mediante los principales medios de
comunicación local, provincial, en este caso se aprovecharán las difusiones radiales con mayor audición, canales de
televisión mediante spots publicitarios, también se utilizarán carteles o gigantografías en cada distrito y provincia participante.
Esta actividad se realizará en forma permanente durante los tres años. La participación de los especialistas es constante y
permanente en las parcelas y con los extensionistas de las zonas productoras de papa nativa en la Distrito de Paucartambo.
Talleres con organizaciones sociales (varayoc).
Evidenciada la presencia de organizaciones sociales tradicionales relacionadas al cultivo de las chacras, a la
preservación de la armonía social interna, se procederá a organizar talleres interactivos, donde los participantes se
construyan las características que las organizaciones tradicionales tenían en el pasado, cuales los roles y funciones que
cumplen en la actualidad y que iniciativas se consideran pertinentes para revitalizar el papel de las organizaciones
tradicionales en la conservación de los cultivos nativos.
Se desarrollara un taller en cada comunidad, haciendo un total de 40 talleres con 30 participante, este certamen será
organizado y coordinado por los residentes de obra y técnicos de campo, llevándose a cabo del primer al cuarto semestre
METODOLOGIA DE EJECUCION.-
Consiste en la implementación de jornadas periódicas de sensibilización a través de la radiodifusión de spots publicitarios en
los radios locales, distritales, además se colocara carteles alusivos al proyecto en lugares visibles y al ingreso de las
comunidades campesinas y capitales del distrito se utilizaran carteles o gigantografias con motivos del proyecto.
Se desarrollaran un total de 100 spot radiales, y la colocación de 15 gigantografias alusivas al proyecto en cada una de las
comunidades campesinas participantes se ejecutara durante la ejecución del proyecto. En los meses de setiembre y octubre
en el Distritos de la Distrito de Paucartambo la intervención es en zonas productoras de papa nativa.
CAPACITACION EN GESTION EMPRESARIAL, Se realizara jornadas de capacitación en gestión empresarial, mediante la
conformación de asociaciones distritales y provincial de productores de papa nativa (según sea el caso), manejo de los
principales libros de la asociación, actas de conformación de la asociación, libro de asociados libro de caja y otros requeridos
para su formalización ante los registros públicos y la obtención de personería jurídica.
METODLOGIA DE EJECUCION.-consiste en la implementación de jornadas de capacitación y acompañamiento a la
población organizada en la conformación de asociaciones de productores de papa nativa sea distrital y provincial (según
sea al caso)se impartirán jornadas que impliquen preparar actas de conformación de asociaciones ( manejo o llenado de libro
de actas), libro de asociados, libros de caja y otros que se requiera para la formalización mediante su inscripción en los
registros públicos para su obtención de la personería jurídica. Estos trabajos estarán a cargo de especialistas administradores
de empresas, abogado o economistas) con experiencia en conformación de organizaciones de productores. Además
aprenderán a preparar los estatutos de la asociación, su discusión y luego propiciar su aprobación.
Se desarrollaran un total de 40 jornadas a 586 EXTENSIONISTAS ( uno en cada distrito),se realizara durante todo el
periodo de ejecución del proyecto
Unidad de Medida .- Evento
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ACTIVIDAD. CAPACITACION A 586 EXTENSIONISTAS EN COMERCIALIZACION Y MARKETING.

5.2.- MARKETING, Está capacitación estará referida al comportamiento y trato del cliente, como actor principal del mercado.
Se le inducirá a pensar que el cliente es el que determina las calidades del productor, asimismo el trato que se le debe dar a l
cliente para conservarlo y generar mercados cautivos de papa nativa.
Productores con conocimiento de las propiedades y potencial exportador de La papa nativa.
Las papas nativas guardan grandes cualidades culinarias y nutricionales, habiéndose incrementado la demanda de los
mismos en los últimos años, sin embargo la oferta no ha tenido la misma magnitud, por lo que este tubérculo debe
transformarse en un producto bandera en los próximos años. Igualmente la elaboración de chips otras frituras con este
producto han alcanzado demandas insatisfechas. Por ello la inversión en actividades como capacitaciones, pasantías internas
y externas, visitas guiadas, así como la participación en ferias nacionales e internacionales de productos agros ecológicos se
prevén dentro de esta actividad.
Productores con capacidad para integrarse al mercado local, regional y Nacional.
Tarea crítica y fundamental en todo el proceso que conduce al logro de los objetivos. La producción dentro de un mercado
globalizado parte de la premisa de “vender para producir”, es decir que nueva dinámica exige actuar por el lado de la
demanda y no por la oferta.
Dentro de esta concepción la primera tarea es la sensibilización para la organización de los productores, para que puedan
producir y vender organizadamente, por las ventajas que ello conlleva. Igualmente tiene que redoblarse la capacitación
en gestión empresarial, para que los productores sepan anteladamente los resultados económicos de sus proyectos
productivos y su sensibilidad frente al mercado.
La presentación adecuada y atractiva de los productos siempre es una herramienta que contribuye a vender más, por tanto,
las papas nativas adecuadamente presentadas pueden lograr adecuados niveles de precios. Estas actividades serán reforzadas
con afiches (gigantografía) trípticos, fólderes ilustrativos, degustaciones, etc.
Finalmente en este rubro, la formación y funcionamiento de cadenas agro productivas resumen y garantizan la
continuidad y el ingreso, por la puerta grande, no solo a los mercados locales y regionales, sino a los nacionales e
internacionales. Por tanto debe promocionarse la instalación de cadenas productivas de papa nativa, a fin de garantizar la
sostenibilidad del presente proyecto. Importancia de las propiedades y potencial comercial de la papa nativa, Con el
propósito de que el productos conozca las propiedades y potencialidades de su recurso genético (papa nativa) se
desarrollarán charlas informativas con la participación de expertos quienes deberán compartir sus experiencias respecto
a la gran importancia que tiene la papa como el cuarto mejor alimento a nivel del mundo, y que en varias oportunidades salvo
a la humanidad de catástrofes post guerra. Esta charlas se dictarán e los centros educativos principalmente y en todas
comunidades involucradas, para reforzar su identificación con los productos alto andinos
Importancia de los tipos de empaquetados y envases de producto.- con la finalidad de darle el valor agregado al
producto de papa nativa, él empaquetado y envasado del producto para la comercialización para los mercados locales y
regionales
Capacitación en cadenas productivas, considerando que la formación e implementación de cadenas productivas es el medio
más eficaz para enlazar la producción con el mercado, es que se ha propuesto organizar este curso de capacitación, para
que los productores integren dichas cadenas, que les permita incluso bajar sus costos para acceder con ventajas
comparativas a los diversos mercados.
Se realizara el segundo año de ejecución del proyecto se hará eventos y capacitación a los 586 EXTENSIONISTAS en los
40 módulos demostrativos, la intervención es en el Distrito de Paucartambo, se desarrollara talleres en cada modulo de
comercialización y marketing como canalizara al mercado y presentación del producto.
ACTIVIDAD 5.3.- FESTIVALEN PROMOCION DE CONSUMO DE PAPA NATIVA(FESTIVAL DE LA PAPA NATIAVA)

Impulsar la participación activa de las comunidades en las ferias de y distritos.
Las ferias locales (distritales y provinciales) cumplen varias funciones para las familias campesinas: Abastecerse de alimentos
comestibles como azúcar, harina, fideos y diferentes productos enlatados; estimulantes como coca y alcohol; productos
manufacturados como herramientas, menaje de casa, ropa; frutas y productos que no cultivan en la comunidad por sus
limitaciones ecológicas. Por otra parte
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las ferias son espacios para ofertar los productos que producen en la comunidad o simplemente son espacios de diversión
o lugares de consumo de alimentos, entre otras.
La feria de Huancaro (Cusco), es un espacio en que los productores participan generalmente para exhibir sus productos
a petición o conminación de los funcionarios de las Agencias Agrarias de las Provincias y Organismos No Gubernamentales
(ONGs) que operan en las provincias con la finalidad de que la Institución se exhiba ante las autoridades y al público asistente
los trabajos de su ámbito.
Esta tarea consiste en impulsar la participación de los productores de las comunidades tanto en las ferias locales y el de
Huancaro con el objetivo de:
a) Incentivar y facilitar el intercambio de semillas de los cultivos nativos entre los agricultores en sus diferentes
modalidades (compra-venta, trueque y préstamo, etc.),
b) Hacer conocer y revalorar la riqueza genética de los cultivos andinos existentes en las comunidades y evitar su
desaparición,
c) Fomentar el intercambio de experiencias y las relaciones inter comunales,
d) Participación de los campesinos en foros o debates entre productores sobre la producción agrícola y la biodiversidad.
Para los dos últimos objetivos, será necesario que un directivo del Proyecto sugiera a los organizadores de las ferias tanto
locales como la de Paucartambo y Huancaro, la apertura de espacios de intercambio de experiencias, de debates entre los
participantes y jornadas de capacitación para los mismos durante el tiempo de la realización de las ferias.
Resultado.- El producto de esta tarea será la “Participación activa, eficiente y eficaz de las Comunidades en las ferias locales y
Regional (Feria de Paucartambo y Huancaro)”. En total se apoyará en la participación de 18 ferias (15 ferias en provincia y
distritos y asistencia a 03 ferias de Huancaro en
02 años).
Mostrando el trabajo de este cultivo de papa nativa, los rendimientos de la producción y generando
ingreso económico.
Unidad de medida.- Evento de asistencia a feria
ACCION 6.0.- ASISTENCIA TECNICA PERMANENTE.-
ACTIVIDAD 6.1.- ASISTENCIA TECNICA PERMANENTE A GESTORES COMUNALES Y PRODUCTORES DE PAPA NATIVA.-
Durante el proceso se realizara la transferencia de conocimientos de los especialistas en el campo de la producción orgánica
de papa nativa en parcelas demostrativas para la producción de semillas y parcelas de cada productor para la producción de
papa nativa comercial, se contara con técnicos agrícolas y especialistas (Ing. Agrónomo) que acompañen a los
productores en el manejo de sus cultivos con énfasis en la producción orgánica con el uso de recursos de la zona como
guano de corral
almacenamiento de estercoleros rústicos preparados por cada agricultor), uso de pesticidas a base de hierbas naturales
locales, tratamiento fitosanitario contra la rancha con aplicación de caldo de bórdales preparado en cada taller
participativo, aporques, deshierbes, evaluación del tamaño de tubérculos en las parcelas semilleros antes de la
cosecha (para visualizar el tamaño óptimo de los tubérculos para semilla programar el corte del follaje y dejar que
maduren los tubérculos),luego del corte del follaje se podrá programar las cosechas todos estos temas se trataran en jornadas
de campo y con la presencia masiva de agricultores participantes de cada comunidad campesina.
El proyecto prevé la contratación de 05 personal profesional especializado de campo (ingenieros
agrónomos), quienes residirán en los del distritos y comunidades de la Distrito de Paucartambo del ámbito de acción con
el objeto de prestar asistencia técnica sostenida a todos los extensionistas 586 y productores beneficiarios del proyecto, tendrá
una duración de tres años con personal experimentada en gestión de cultivos orgánicos, quechua hablantes y que
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Otro objetivo de las “Parcelas de papa nativa” será el espacio en el que se van recibir capacitación los participantes del
“Comité de productores de papa nativa” y los interesados de la Comunidad en diferentes temas de la producción
agrícola de los cultivos instalados de papa nativa in situ. La capacitación se hará por los Residentes y Técnicos Agrícolas de
acuerdo a la fase de la Fenología de los Cultivos, siendo los temas principales:

· Practicas productivas adecuadas
El resultado de esta tarea es: “Los participantes del Comité de Productores de Papa Nativa capacitados y fortalecidos con
conocimientos en diferentes temas de la producción agrícola y conservación in situ”.
ACCION.6.0.- GASTOS GENERALES.-

TAREA 6.1.- ELABORACION DEL EXPEDIENTE.- se contratara los servicios de un profesional para la elaboración
del expediente técnico del Proyecto “ MEJORAMIENTO DE LA CADENA PRODUCTIVA DE PAPA NATIVA EN 10
COMUNIDADES DEL DISTRITO DE PAUCARTAMBO, PROVINCIA DE PAUCARTAMBO - CUSCO “este expediente deberá
prepararse para un presupuesto correspondiente al año fiscal 2013,luego inmediatamente debe elaborarse para la gestión
del año 2013, y finalmente será elaborado por un especialista profesional con experiencia en elaboración de expedientes de
proyectos productivos técnicos, agrícolas y en producción orgánica de cultivos andinos con mención en papa nativa,
además deberá ser calificado en gestión de proyectos de inversión pública.
METODOLOGIA DE EJECUCICON.- el responsable de elaborar el expediente técnico será convocado por la Municipalidad
Provincial de Paucartambo, mediante la Sub Gerencia de Medio Ambiente y Desarrollo Económico este profesional será
designado de acuerdo a su amplia experiencia en formulación de expediente técnicos y que a la vez haya ejecutado proyectos
de inversión pública, sea como especialista o como supervisor. El proyectista será contratado por un periodo máximo de dos
meses y por obra o proyecto, y será afectado al primer desembolso del proyecto.
Unidad de medida: Expediente Técnico.
C.N.II. ADECUADOS MODULOS DEMOSTRATIVOS (PRACTICOS) PARA EL FORTALECIMIENTO DE LAS

CAPACIDADES DE LOS GESTORES COMUNALES.
Se instalaran los campos semilleros de 40 para la producción de semillas una extensión de 1 hectárea
por cada comunidad campesina, es el lugar donde se desarrollara la parte practica y teórica, de los diferentes eventos de
capacitación en cada tema del proceso de cultivo.
ACCION 2.0.- INSTALACION DE SEMILLEROS(MODULOS DEMOSTRATIVOS)
ACTIVIDAD.2.1.- INSTALACION DE 40 MODULOS DEMOSTRATIVOS (SEMILLEROS).- se instalarán 40 parcelas demostrativas (semilleros)
con un promedio de 1 Ha por cada comunidad, durante los dos primeros años. La Municipalidad Provincial de
Paucartambo, aportará los insumos (semillas, abonos orgánicos, pesticidas orgánicas, materiales de cosecha, capacitación,
asistencia técnica). Estas parcelas servirán
de material didáctico de campo donde los técnicos y productores realizarán talleres concernientes al cultivo, desde la
preparación de tierras, siembra, tratamientos fitosanitarios, abonamientos, aporques, cosecha y post cosecha.
Las parcelas demostrativas se instalaran en terrenos comunales y de rotación, se utilizara tecnología apropiada y de fácil
acceso para los productores, servirá para capacitar a los beneficiarios desde la preparación de tierras(barbecho) con el uso
de chaquitaclla, desterronado o mullido de tierras con herramientas locales, selección de semillas sanas de variedades
conocidas por los agricultores locales y variedades resistentes a heladas y granizada a las condiciones climáticas, semillas de
buen tamaño y peso (50 a 60 gramos cada uno) con un requerimiento de 2,000 kilos por hectárea y con la aplicación de
3,000 kilos /ha de guano de corral. Los beneficiarios aportaran mano de obra no calificada, sus herramientas, guano de corral
y terrenos. La cosecha será a la madurez del cultivo y se distribuirá
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proporcionalmente a la participación de cada uno de ellos, estas semillas serán distribuidas como material genético y
como resultado de las enseñanzas aprendidas en las jornadas de campo y por única vez por beneficiario y comunidad.
Resultado.- El resultado de esta actividad será las parcelas demostrativas o los campos de semilleros donde son
escuelas de campo práctico, las enseñanzas serán aprendidas los talleres, a los productores de papa nativa.
Unidad de medida.- Has.

ACCION 3.0.- INSTALACION DE 40 ALMACENES DEMOSTRATIVOS(RUSTICOS)
Los almacenes rústicos son lugares o campos de enseñanza donde se instalaran 40 modulos demostrativos para
conservar la semilla de papa en cada comunidad y aprendizaje de cada productor en jornadas de campo. La intervención
es en el Distrito de Paucartambo, EN ZONAS PRODUCTORAS DE PAPA NATIVA.
ACTIVIDAD.3.1 INSTALACION DE 40 ALMACENES RUSTICOS (MODULO DEMOSTRATIVO)

Las semillas vienen a ser el insumo básico de la agricultura, es el primer elemento indispensable para mejorar la
productividad. Por eso los esfuerzos se deben concentrarse en el mejoramiento de la selección y su
almacenamiento de modo ordenado y eficaz.
Esta tarea está dirigida a capacitar a los productores en la selección y almacenamiento de las semillas; asimismo, a construir
un módulo demostrativo de almacén rústico para semillas por comunidad (40 almacenes rústicos). El almacén rústico
demostrativo será construido dentro de un ambiente de la propiedad de la comunidad y servirá para guardar o
almacenar La biodiversidad de papa nativa,
cultivada en las parcelas demostrativas, su capacidad de este almacén es de 1500 a 1800 kg para conservar la
semilla para el semillero de la próxima campaña, la dimensión es de 3 m2 cuadrados, con cuatro bandejas con
comparticiones para la semilla, el almacén tiene que tener luz difusa y directa para el verdeo de la semilla
Esta tarea tendrá como resultado: “Agricultores capacitados en la selección, sanidad y almacenamiento” y
“Un módulo de almacén rústico para semillas construido en cada comunidad (troje)”. METODLOGIA DE EJECUCION.-
consiste la implementación y desarrollo de jornadas de campo en temas relacionados de almacenamiento del
producto, con el objetivo de mantener las características sanitarias y vigor de los tubérculos para estas labores se
contaran con técnicos de campo y
especialistas en manejo de tubérculos durante la post cosecha del cultivo. Estos eventos se desarrollaran durante el
proceso de post cosecha se ejecutaran en los meses de junio y julio del segundo año del proyecto, los almacenes
rústicos se instalaran en cada comunidad para conservar la semilla y el lugar donde se desarrollaran el evento de
capacitación.
UNIDAD DE MEDIDA: jornadas.
TAREA 6.2.- GESTION DEL PROYECTO – GASTOS PERSONAL

Se contratara un coordinador del proyecto papa nativa, este profesional deberá ser un experto en
producción orgánica de cultivos andinos con mención en papa nativa y deberá estar calificado en gestión de proyectos
de inversión publica este profesional dirigirá el proyecto y tendrá su oficina en la municipalidad provincial de
Paucartambo, además deberá de contar con un apoyo de un técnico administrativo y que haga las veces de secretario ,
esta dependencia estará implementada con materiales de escritorio y equipos de computo para realizar los trabajos
inherentes a las responsabilidades , además contara con una movilidad de motocicleta le permitirá inspeccionar los
trabajos en las comunidades campesinas para el logro de metas del proyecto.los profesionales del proyecto dependerán
del coordinador del proyecto y estarán sujetas a evaluaciones periódicas y podrán ser contratados de un año con
opciones de ser renovados estos contratos, los trabajadores serán sus sedes en los distritos.
METODOLOGIA DE EJECUCION.- El profesional y asistentes serán convocados por la Municipalidad
Provincial de Paucartambo y bajos las normas de OSCE, ambos profesionales dependerán de la Municipalidad Provincial
de Paucartambo y serán contratados por un periodo de un año y coincidirá con el periodo de la primera campaña del 2013
a 2014.
ACCION 6.3. GASTOS DE SUPERVISION Y SEGUIMIENTO DEL PROYECTO.-

Está prevista la contratación de un profesional para el cargo de SUPERVISOR del proyecto, este personal debe tener
amplia experiencia en gestión de proyecto de inversión pública, además deberá ser un experto en producción orgánica de
cultivos andinos con mención en papa nativa y deberá estar calificado en gestión de proyectos de inversión publica este
profesional dirigirá y tendrá sus oficina de supervisión en la Municipalidad Provincial de Paucartambo, igualmente se
requiere de la contratación de un profesional experto en seguimiento y monitoreo del proyecto, quien evaluara el
cumplimiento de la ejecución de los componentes según a su contenido del expediente técnico.
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Unidad de medida : unidad

OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO:
META N° 01.- Instalación de parcelas comerciales de papa nativa .- aporte de los beneficiarios, considerando como
Operación y Mantenimiento del Proyecto:
Consiste en la instalación de 40 hectáreas en 40 parcelas, cada parcela con extensión promedio de ¼ hectárea por familia
beneficiaria(2500m2)durante el primer año en 10 comunidades campesinas priorizadas y que tradicionalmente producen papa
nativa estas parcelas serán para la producción comercial de papa nativa en la propiedad de cada agricultor, servirán también
para realizar las
capacitaciones y asistencia técnica individual por parte de los técnicos y especialistas del proyecto a estas jornadas de
campo asistirán las familias de cada productor que participan en el cultivo de papa nativa con el proyecto:
Metodología de Ejecución: estas parcelas comerciales se instalaran en terrenos y de rotación que son previamente
distribuidos por la comunidad y a cada familia comunera, ahí donde toca cultivar papa nativa (terreno de rotación o laymes. Se
utilizara la tecnología apropiada y de fácil acceso, para los productores, estas parcelas servirán para proporcionar asistencia
técnica y capacitación a beneficiario del proyecto. Quienes aportaran los insumos y mano de obra familiar durante todo el
periodo de
producción del cultivo, son productores lideres con conocimientos en la producción de papa nativa, desde la preparación de
terreno (barbecho ,bien desterronado o mullido de tierras con herramientas y maquinaria, selección de semillas sanas de
variedades locales conocidas sanas de buen tamaño y peso, (50 a 60 gramos cada uno),con el uso de 300 kilos de semilla por
cada parcela de 2500 m2 y la aplicación de 750 kg / parcela de guano de corral.
Los beneficiarios trabajaran en sus parcelas y contaran con la participación de mano de obra familiar, con herramientas propias
también aplicaran pesticidas orgánicos y biodegradables la cosecha será a la madurez del cultivo además los beneficiarios
participaran sobre transformación primaria del producto
con el objeto de darle un valor agregado, capacitación en marketing y comercialización, conocimiento y acceso a principales
mercados.
El producto de la venta de estas cosechas será de uso exclusivo de los participantes y servirá para mejor sus niveles de
ingreso familiar y contribuirá al mejoramiento de la dieta alimenticia de sus familiares, como estrategia de alcanzar la
seguridad alimentaria familiar.
UNIDAD DE MEDIDA: HAS
BREVE DESCRIPCION DEL PROCESO PRODUCTIVO SEGÚN CALENDARIO AGRICOLA

DESCRIPCION DE CADA
ACTIVIDAD: PROCESO PRODUCTIVO
N° 1
La actividad en el mes de agosto, setiembre, octubre se preparara el terreno en cada modulo los siete días se dedican
los especialistas en este tema 13 días, realizan el tema de preparación y manejo de suelos de la primera campaña,
asistencia técnica permanente densidad suelo, conservación de suelos, abonamiento, se realiza después de la teoría la
practica en los campos semilleros. Se realizan composteros, biol, guano descompuesto en el corral para la siembra
PREPARACION DE
TERRENO:
tener estos abonos orgánicos, fortalecer organizaciones, organizar los grupo, reuniones.
La capacitación a 58 extensionistas en adecuadas practicas productivas en el mes de Noviembre, se realizara la

instalación de las parcelas los 7 modelos en siete días y los 13 días harán asistencia técnica permanente, de esos
temas la parte practica con los extensionistas. en el mes de diciembre se realizara 7 días, el evento de capacitación
en 7 módulos a 58 productores o extensionistas en el tema control de plagas y enfermedades (tenemos plagas su ciclo
es diferente en cada mes aparece) se identifica y se previene, en la parte practica los otros 13 días se trabaja. en el
mes de Enero y Febrero , se realiza el primer y segundo aporque de un mes a mes aporque en las parcelas
demostrativas los 7 días en 7 módulos y los 13 restantes se realizan asistencia técnica permanente en deshierbo,
aplicación de abonos (biol) preparación de biocidas de plantas para control de plagas y enfermedades. En el mes de
Marzo y Abril, se realizar la actividad en los 07 módulos a los 58 extensionistas/comunidaden el cultivo de papa la parte
PROCESO PRODUCTIVO teórica en manejo de post cosecha, evaluación del muestreo de la producción y Rendimiento en cada parcela
demostrativa, y los 13 días asistencia técnica permanente realizar el corte de follaje una hectárea de papa en dos días
en los 7 parcelas demostrativas.
La cosecha se realizara en el mes de mayo en cada parcela demostrativa, en los 7 módulos con los 58
extensionistas/comunidad y los 13 días la asistencia técnica permanente en escarbe de papa semilla para venta,
semilla, consumo, chuño, en cada parcela demostrativa, el traslado al almacén preparar el limpiado de la semilla y en
COSECHA secado y pesado y construcción de almacenes rústicos en 7 días en cada modulo.
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La selección de semilla a los 58 extensionistas/comunidad en 7 módulos demostrativos en el mes de Junio. Es

seleccionar en cada modulo los 7 días en categorías la selección, el ensacado y preparado para el almacenamiento
SELECCIÓN y asistencia técnica permanente los 13 días y se realizara el tratamiento de sanidad con baculovirus contra plagas y
enfermedades en almacén.
La capacitación en almacenamiento se realizara a los 58 extensionistas/comunidad en cada modulo los
7 días el manejo adecuado y acondicionamiento de semilla para la conservación, guardado de los tubérculos orear y
preparar con plantas biocidas como camas capa por capa y los otros días asistencia técnica permanente recojo de
ALMACENAMIENTO. plantas biocidas para el guadado, paja para cubrir, el tubérculo para la parte de abajo.
DESCRIPCION DE CADA
N°se2 preparara el terreno en cada modulo los siete días
La actividad en el mes de agosto, setiembre, octubre
se dedican los especialistas en este tema 13 días, realizan el tema de preparación y manejo de suelos de la
primera campaña, asistencia técnica permanente densidad suelo, conservación de suelos, abonamiento, se
PREPARACION DE realiza después de la teoría la practica en los campos semilleros. Se realizan composteros, biol, guano
TERRENO: descompuesto en el corral para la siembra tener estos abonos orgánicos, fortalecer organizaciones,
organizar los grupo, reuniones.
la capacitación a 58 extensionistas/comunidad en adecuadas practicas productivas en el mes de
Noviembre, se realizara la instalación de las parcelas los 7 módulos en siete días y los 13 días harán
asistencia técnica permanente( roturado de terreno) de esos temas la parte practica con los
extensionistas. en el mes de diciembre se realizara 7 días, el evento de capacitación en 7 módulos a 26
productores o extensionistas en el tema control de
plagas y enfermedades (tenemos plagas su ciclo es diferente en cada mes aparece) se identifica y se
previene, en la parte practica los otros 13 días se trabaja. en el mes de Enero y Febrero , se realiza el
primer y segundo aporque de un mes a mes aporque en las parcelas demostrativas los 7 días en 7
módulos y los 13 restantes se realizan asistencia técnica permanente en deshierbo, aplicación de abonos
(biol) preparación de biocidas de plantas para control de plagas y enfermedades. en el mes de Marzo y
PROCESO PRODUCTIVO Abril, se realizar la actividad en los 07 módulos a los 58 extensionistas/comunidad en el cultivo de papa la
parte teórica
en manejo de post cosecha, evaluación del muestreo de la producción y Rendimiento en cada parcela
demostrativa, y los 8 días asistencia técnica permanente realizar el corte de follaje una hectárea de papa
en dos días en los 7 parcelas demostrativas en el mes de Abril se realizara 05 días el intercambio de
experiencias a Huancayo y Huancavelica a centros experimentales del cultivo de papa nativa a otras regiones.
La cosecha se realizara en el mes de mayo en cada parcela demostrativa, en los 7 módulos
con los 58 extensionistas/comunidad y los 13 días la asistencia técnica permanente en escarbe de
papa semilla para venta, semilla, consumo, chuño, en cada parcela demostrativa, el traslado al
COSECHA almacén preparar el limpiado de la semilla y en secado y pesado y construcción de almacenes
rústicos en 7 días en cada modulo y organización de los extensionistas capacitación en gestión
empresarial.
la selección de semilla a los 58 extensionistas/comunidad en 7 módulos demostrativos en el mes de
Junio. Es seleccionar en cada modulo los 12 días en categorías la selección, el ensacado y preparado para el
almacenamiento y asistencia técnica permanente los 7 días se realizara capacitación en marketing y
SELECCIÓN comercialización y la asistencia técnica permanente, el tratamiento de sanidad con baculovirus contra
plagas y enfermedades en almacén y 01 día festival de papa nativa a nivel Provincial.

13 días el manejo adecuado y acondicionamiento de semilla para la conservación, guardado de los
tubérculos orear y preparar con plantas biocidas como camas capa por capa y los otros días asistencia
ALMACENAMIENTO. técnica permanente recojo de plantas biocidas para el guadado, paja para cubrir, el tubérculo para la parte
de abajo y 07 días de capacitación de transformación y valor agregado en cada modulo demostrativo a 58
extensionistas/comunidad.
NOTA: LA ASISTENCIA TECNICA ES FORTALECER TODO LO QUE SE CAPACITA TEORICANMENTE, EL PRODUCTOR
APRENDE EN LA PARTE PRACTICA, POR LO CUAL LA ASISTENCIA TECNICA ES PERMANENTE PARA FORTALECER LOS
CONOCIMIENTOS EMPRENDIDOS EN CADA EXTENSIONISTA QUE LO IMPARTIRAN LOS ESPECIALISTAS Y EN FORTALECER
LAS ORGANIZACIONES DE PRODUCTORES, EL TRASLADO DE LOS ESPECIALISTAS SON LEJANAS LAS COMUNIDADES.
18
E. Costos del proyecto

Los costos de Inversión para las alternativas propuestas en el presente proyecto, se exponen a
continuación.
ALTERNATIVA I
PRECIOS DE MERCADO
MEJORAMIENTO DE LA CADENA PRODUCTIVA DE PAPA NATIVA EN 10 COM UNIDADES DEL DISTRITO DE PAUCARTAMBO, PROVINCIA DE
PAUCARTAMBO - CUSCO
Ubicación
Departamento Provincia Distrito Localidad Zona
Cusco Paucartambo 10 Comunidades Rural
COMUNDADES DE PHUYUCALLA, HUAYNAPATA ALTA, MOLLOMARCA, TINTEC, QUESCAY, MUSCAHUISA, CARPAPAMPA, KCACHUPATA,
Descripción UNIDAD CANTIDAD Costo Costo Total (S/.)

Unitario
COMPONENTE 1 1167314.3
Desarrollo de capacidades productivas en el cultivo de papa nativa 1167314.3
1.1.Capacitación en manejo de semillas, Capacitación en adecuadas practicas
productivas (manejo suelos, Preparacion de Abonos y Control palgas y
enfermedades), capacitacion en manejo post cosecha de papa nativa, capacitacion GLOBAL 1.00 1167314.3 1167314.3
en trasformacion de papa nativa, capacitacion en organización y gestion empresarial
y asistencia tecnica permanete.
Adecuada demostración práctica para el desarrollo de capacidades
439200.0
productivas en el cultivo de papa nativa
2.1 instalacion de semilleros (modulos demostrativos) y istalacion de almacen
GLOBAL 1.00 439200.0 439200.0
rustico (modulo demostraivo)
Total Costos Directos 1,606,514.26

Gastos Generales 10.00% 160,651.4
Expediente Técnico 2.00% 32,130.3
Supervisión 5.00% 80,325.7
Liquidacion 1.00% 16,065.1
Total Presupuesto 1,895,686.83
F. Beneficios del proyecto

Los Beneficios Con Proyecto se han calculado en situación optimizada, con la garantía de contar con
sistemas producción de papa nativas en cantidad y oportunidad óptimas, se ha planteado una papa nativa
diversificada de cultivos, además de mejorar sustancialmente los rendimientos de los cultivos gracias a la
introducción de tecnología mejorada, y a la programación de los cultivos mediante el uso eficiente del
suelo. Uno de los objetivos del proyecto es recuperar la capacidad productiva de los suelos; como
resultado de ello se obtiene y se valorizó tres tipo de beneficios:
Valor de la Producción Agrícola (en zonas de producción agrícola)

Valor de la Producción Producción de papa nativa (en zonas producción de papa nativa rotativa)
Beneficios Ambientales ( sin proyecto y con proyecto)
BENEFICIOS INCREMENTALES
ALTERNATIVA I
A PRECIOS DE MERCADO EN NUEVOS SOLES
AÑOS
RUBRO
0 1 2 3 4 5
BENEFICIOS CON PROYECTO 75,500.00 614,400.00 614,400.00 614,400.00 614,400.00 614,400.00
BENEFICIOS SIN PROYECTO 75,500.00 75,500.00 75,500.00 75,500.00 75,500.00 75,500.00
BENEFICIOS INCREMENTALES 0.00 538,900.00 538,900.00 538,900.00 538,900.00 538,900.00

Fuente: Elaboración propia
G. Resultados de la evaluación social

El proyecto permite la obtención de beneficios económicos, por tanto, se expresa en la evaluación con
indicadores de rentabilidad “TIR y VAN” a precios de mercado.
Dada la naturaleza del proyecto, y siendo consecuentes con el anterior análisis, se procede a hacer la
evaluación social del presente estudio tomando en cuenta la metodología BENEFICIO COSTO, la cual ha
de tomar como dato de referencia en sus cálculos los resultados obtenidos como beneficios producción
de papa nativas por venta de Calidad de papa nativa, Recuperación de suelos y otros.
Resumen de indicadores de evaluacion
Precios de mercado
Alternativa I
VAN -512298
TIR -3.44%
Precios Sociales
Alternativa I
VAN 65857
TIR 11.01%
H. Sostenibilidad
Los Arreglos Institucionales:
La Municipalidad Provincial de Paucartambo, vienen apoyando a los pobladores de las distintas
comunidades en proyectos de carácter productivo, por ello están en condiciones de garantizar la
implementación del mejoramiento de capacidades de papa nativa, en forma ordenada y en los plazos
previstos. Las subsiguientes actividades continuaran bajo las siguientes premisas:
Para la preparación del expediente técnico se encargara a personal o equipo técnico con amplio
conocimiento sobre temas de papa nativa.
Durante la ejecución, el residente de obra es el encargado de garantizar la calidad de la obra bajo
especificaciones técnicas en concordancia a las Normas legales vigentes y supervisión correspondiente.
En la fase de operación del proyecto y/o proceso de acompañamiento, los profesionales de la disciplina
de ciencias sociales, agronomía, serán las participen según necesidades en acciones de capacitación y
asistencia técnica.
Capacidad de Gestión de las Organizaciones: La organización comunal y organización de riego a

constituirse, estarán involucradas en el proyecto en forma interactivo, desde la gestación del proyecto,
pasando por los diseños, implementación del proyecto hasta la operación y mantenimiento durante la vida
útil del proyecto; su participación es uno de los aspectos más resaltantes que coadyuvaran a la
sostenibilidad del sistema de papa nativa.
La disponibilidad de Recursos:
Considerando que los recursos financieros son básicos para la implementación de los proyectos de papa
nativa, se destaca el esfuerzo de la Municipalidad de Paucartambo, que asignan sus recursos y sobre
todo la predisposición de los usuarios que desde la posición pasiva de espectador pasan a participar de
su obra, que han demandado a través de sus organizaciones y autoridades.
Financiamiento de los Costos de Operación y Mantenimiento:

La operación y mantenimiento del sistema de papa nativa, una vez concluida la ejecución de la
implementación de vivero, plantación producción de papa nativa, serán asumidas en su totalidad por los
usuarios; para cuyo efecto el equipo técnico ejecutor, durante los primeros años de operación apoyará al
fortalecimiento de las organizaciones y capacitará en la parte técnica a los usuarios.
Asimismo, la operación del sistema producción de papa nativa, se implementará inmediatamente después
de la implementación del proyecto, teniendo en cuenta la propuesta de desarrollo formulado en el
proyecto con participación de los usuarios
Participación de los Beneficiarios:

El enfoque participativo, es una condición necesaria para alcanzar impactos sostenibles, la participación
interactiva de los beneficiarios, desde la concepción del proyecto, el diseño, la ejecución del proyecto
(aporte comunal) y actividades de gestión y producción en sistemas de papa nativa: en la dinámica de
opinar, decidir, implementar, elegir las alternativas, evaluación de todo lo realizado; en resumen la
institucionalidad de una organización, garantiza la coordinación y concertación con la institución de
apoyo, diseñar una obra de papa nativa y una futura gestión de la misma, que responda a las condiciones
organizativas y productivas del lugar.
Coordinación Interinstitucional:
Otro de los aspectos a considerar consiste en integrar acciones complementarias alrededor de la
actividad de papa nativa; en ese sentido en el ámbito del proyecto a implementarse, se trabajará en forma
coordinada con la Agencia Zonal PRONAMACHCS Paucartambo y cuantas entidades existan; cuyos
objetivos estratégicos a lograr son los siguientes:
Promover el incremento de la productividad.
Promover el aprovechamiento sostenible de los recursos naturales y la conservación del producto de
papa nativa rural.
Entrenamiento, acompañamiento y asesoramiento, a los beneficiarios del proyecto.
Reducir los efectos de los parásitos y enfermedades en la crianza de vacunos, ovinos y otras especies
animales.
Garantizar la innovación tecnológica, a través de un sistema de extensión agrícola y capacitación.
I. Impacto ambiental
A través del uso de una matriz de causa efecto, se identifican los impactos generados por el proyecto, la
matriz de doble entrada presenta en las filas los factores ambientales que serán afectados y en las
columnas las actividades específicas del proyecto que generaran impactos. Se evalúa cada una de las
interacciones y en cada cruce donde se observe que un determinado factor será impactado por una
acción del proyecto se marca con un símbolo que representa la naturaleza del impacto (positivo o
negativo), su intensidad (alto, bajo) y su condición de desarrollo (directo o indirecto).
La utilización de símbolos gráficos en la identificación de impactos, nos permite visualizar de primera
forma la naturaleza y la intensidad de impactos que tendrá el proyecto
Una vez identificadas las acciones y los factores del producto de papa nativa, que presumiblemente serán
impactadas, se elabora la matriz de valorización cualitativa o matriz de importancia, el cual mide
cualitativamente el impacto ambiental, en función, tanto del grado de incidencia o intensidad de la
alteración producida, como de la caracterización del efecto, que responde a su vez a una serie de
atributos de tipo cualitativo, tales como extensión, tipo de efecto, plazo de manifestación, persistencia,
reversibilidad, sinergia, acumulación y periodicidad, a través de la cual se realiza una evaluación
jerarquizando los impactos generados durante las etapas preparatorias a la construcción, operación y
mantenimiento del proyecto
1. Marco legal e institucional:

De acuerdo al artículo 4 de la Ley N° 27446 el Proyecto “MEJORAMIENTO DE LA CADENA
PRODUCTIVA DE PAPA NATIVA EN 10 COMUNIDADES DEL DISTRITO DE PAUCARTAMBO,
PROVINCIA DE PAUCARTAMBO - CUSCO”, no requiere un estudio de Impacto ambiental detallado,
pues se encuentra dentro de la categoría 1 en Certificación Ambiental, ya que es un Proyecto cuya

ejecución no origina impactos ambientales negativos de carácter significativo.
2. Evaluación de impactos sociales y ambientales:

POSIBLE IMPACTO AMBIENTAL MITIGACION DE IMPACTO
1.1 El proyecto, no contempla el uso de fertilizantes
1.1 Se produciría contaminación del suelo y subsuelo por químicos. En su lugar se utilizará productos
la aplicación de fertilizantes y pesticidas químicos, y por orgánicos (Estiércol, bacterias (azotolan),
acumulación de basura. micorrizas y ácidos húmicos) que aceleran la
1.2 Se incrementará la erosión cuando los suelos no estén descomposición de materia orgánica) y como
cultivados aportantes de NPK.
1.3 Habrá pérdida de la fertilidad porque estos cultivos 1.2 Este periodo es sólo de 3 a 4 meses, luego vienen
1.0 absorben los nutrientes en mayor cantidad que los las lluvia é inmediatamente brotan la especies
SUELO pastizales y por modificación del micro fauna del suelo al nativas (pastos naturales) que cubren los suelos y
aplicar agroquímicos y fertilizantes. protegen de la erosión eólica.
1.4 La mecanización produce la formación de una costra 1.3 Esta pérdida es compensada con la incorporación
por endurecimiento de la capa arable, lo que dificultaría el abundante de materia orgánico estiércol ó guano
drenaje durante la época de lluvia o de riego, que de corral).
favorecería la incidencia de enfermedades fungosas a la 1.4 Se mecanizará sólo los semilleros, además está
cual la colza es Susceptible. previsto el uso de SUBSOLADOR, para abrir
zanjas interiores que permitan la acumulación de
más agua de lluvia.
2.1 Estos posibles cambios del confort climático por la
2.0 2.1 Habrá cambios en la calidad del aire e índice de presencia de polvo, no es significativo, debido a que la
AIRE confort climático por movimiento de tractores, camiones preparación de tierras (éstas) no serán hasta su
(polvo) pero será temporal desintegración o fraccionamiento a nivel de polvo.
3.1 Considerando que la papa nativa necesita 6,000 3.1 El cultivo se instalará en época de lluvias (Octubre
m3de agua/ha/ campaña; se sembrarán un promedio de hasta Abril), por lo que no requiere de agua de riego,
350 Has, se necesitaría 2’100,000 de m3 de agua por sólo utilizará aguas provenientes de la precipitación
campaña, lo que reduciría el régimen hídrico de la cuenca pluvial. Por lo que no afectará a los regantes de las
(por sobreexplotación de acuíferos), dinámica de cauces, partes bajas, ni a la dinámica de recarga de acuíferos,
3.0 recarga de acuíferos afectando a los regantes de las por lo que no modificará el régimen térmico ni
AGUA zonas medias y bajas y otras actividades productivas, pluviométrico del ciclo del agua.
asimismo se modificaría el régimen térmico y el régimen 3.2 La calidad de agua no será afectada, debido a que
pluviométrico por la modificación del ciclo del agua. no se utilizarán fertilizantes químicos y los pesticidas a
3.2 La calidad del agua es afectada por residuos de utilizarse serán biodegradables, por lo que no
fertilizantes y pesticidas Químicos. contaminarán ninguna fuente de agua.
4.1 La siembra de un cultivo foráneo produce cambios en 4.1 La papa nativa es oriunda de estos pisos ecológicos
los ecosistemas, aparición de problemas de nuevas (cabecera de micro cuencas hidrológicas, por tanto NO
enfermedades, malezas y plagas (comedores de polen, es un cultivo extraño a la zona, menos a los
barrenadores del tallo, brotes y frutos de la colza), de protagonistas (pobladores objetivo del proyecto). Por lo
difícil control porque una vez que dañó estos órganos se que no se corre este riesgo.
reduce la cosecha traídas en las semillas, o resurgimiento
de otras que por ausencia de hospederos quedaron en 4.2 La papa nativa es originaria de estos pisos
dormancia. ecológicos (andinos) y es un cultivo que se siembran
4.0 4.2 Está demostrado que algunos cultivos incorporados a todos los años.
CULTIVO la zona puede convertirse en una maleza invadiendo
campos de cultivos, zonas disturbadas, caminos, etc. 4.3 La papa nativa, no es un cultivo introducido, es más,
4.3 La agro biodiversidad sería reducida si se induce a es un cultivo natural de la zona andina y de las
sembrar un cultivo no propio de la zona en las comunidades campesinas, por lo que no se corre
comunidades campesinas que conservan cientos de ningún riesgo a este respecto.
especies, variedades, eco tipos de papas nativas, oca,
olluco, mashua, quinua, kiwicha, etc. que son fuentes de
resistencia para plantas cultivadas y que sirven de
alimento a estas comunidades (seguridad alimentaria).
5.1 Reducción de la biodiversidad a través de la reducción 5.1 No habrá reducción de la biodiversidad en las zonas
de los pastizales naturales y la flora nativa que son fuente de intervención, al contrario se difundirá el cultivo
de alimentos para los camélidos y la fauna silvestre. natural de la zona (papa nativa). Además se sembrarán
5.0 5.2 La importación y siembra de cultivos transgénicos en terrenos llamados LAYMES que son de rotación y es
representa un grave riesgo al ambiente porque está parte de tecnología tradicional campesina.
FLORA comprobado que estos cultivos se cruzan con especies de 5.2 La papa nativa no es un cultivo importado, menos
malezas silvestres que podrían adquirir resistencia al de procedencia transgénica, por lo que no existe ningún
herbicida gliofosato del transgénico. riesgo ambiental al respecto.
6.1 No habrá reducción de habitad de especies

6.1 Se reducirá el hábitat de especies silvestres y sus silvestres, al contrario habrá más alimentos para
fuentes de alimento, además se afectará las rutas de algunas especies que se alimentan de papa nativa, por
especies migratorias que descansaban en las lagunas lo que no afectará la ruta de especies migratorias,
6.0 Alto andinas, la modificación de la cadena alimentaria, el menos atentarán la cadena alimentaria y los ciclos de
comportamiento y los ciclos de reproducción de la fauna reproducción de estas especies nativas.
FAUNA
nativa. 6.2 En la zona (cabecera de micro cuencas) no existe
6.2 Se podría presentar casos de cacería furtiva afectando osos de anteojos, ni tarucas. Se cultivará en partes más
especies endémicas (no hay en otra zona del mundo) o en altas, donde sí podría haber zorros y zorrillos, que no
peligro de extinción como la taruca, oso de anteojos. serán afectados en modo alguno por el proyecto, por
ser la papa nativa un cultivo natural de la zona de
intervención.
7.1 Aparentemente se mejorará el paisaje en época de 7.1 efectivamente, este es un impacto es positivo, que
crecimiento y floración del cultivo, que atraerá al turismo, pintará el campo de flores multicolores y será un
7.0 porque los turistas prefieren el paisaje natural. atractivo para los turistas y población en general.
7.2 No se debe sembrar cerca de Áreas Naturales 7.2 El proyecto, se ejecutará en zonas agrícolas
PAISAJE
Protegidas por posibles cambios en ecosistemas cercanos estacionales ó Laymes. Además en la zona de
a ellos, por ejemplo movimiento de la fauna por falta de intervención NO existen áreas naturales protegidas.
alimento.
J. Organización y Gestión
La Municipalidad Provincial de Paucartambo Financiará la ejecución del proyecto y los Beneficiarios
aportarán mano de obra no calificada.
La organización y gestión de la ejecución del presente estudio estará a cargo de la unidad ejecutora, que
en este caso es la Municipalidad Provincial de Paucartambo; entidad a la que se tiene a bien sugerir
canalizar el proyecto a través de la ADMINISTRACION DIRECTA, dada la probada experiencia y
capacidad técnica con la que cuenta la municipalidad en la ejecución de este tipo de proyectos.
Igualmente, en la etapa operativa del proyecto, será el Municipio de Paucartambo el responsable de la
operación del sistema Papa nativa a implementarse, para lo cual coordinará con los beneficiarios para su
participación en la etapa mantenimiento.
La Municipalidad Provincial de Paucartambo tiene la capacidad financiera y técnica para ejecutar el
presente proyecto, además tiene una amplia experiencia en la ejecución de diferentes proyectos que ha
concluido satisfactoriamente a la población del distrito de Paucartambo en el ámbito distrital y Provincial.
K. Plan de Implementación
En el siguiente cuadro se hace un análisis del plan de implementación, considerando los responsables de
ejecución de cada acción, los montos de inversión, lo que implica la determinación de los objetivos y
metas que se lograrán.
MEJORAMIENTO DE LA CADENA PRODUCTIVA DE PAPA NATIVA EN 10 COMUNIDADES DEL DISTRITO DE PAUCARTAMBO, PROVINCIA DE
PAUCARTAMBO - CUSCO
PRE - INVERSIÓN INVERSIÓN POST - INVERSIÓN
Responsable de la Formulación del PIP: CONSULTORA

Responsable de la Ejecución: M.P. Paucartambo Responsable del Mantenimiento: SGMAYDE
Responsable de la Evaluación del PIP: OPI- MPP
Responsable de la Supervisión y Monitoreo: ING. RESIDENTE Responsable de Evaluación: PRODUCCION
ETAPAS
Elevar el desarrollo socioeconómico de los productores de papa

nativa en el Distrito de Paucartambo
Desarrollo de capacidades productivas
Costo S/. 32,130.30 en el cultivo de papa nativa
“MEJORAMIENTO DE LA CADENA "MAYORES RENDIMIENTOS EN EL CULTIVO DE PAPA NATIVA EN

ELABORACION DEL Costo S/. 1,163,252.86
PRODUCTIVA DE PAPA NATIVA EN 10 TRABAJOS LAS ZONAS ALTAS DEL DISTRITO DE PAUCARTAMBO"
EVALUACIÓN EXPEDIENTE
COMUNIDADES DEL DISTRITO DE PRELIMINARES
TECNICO
PAUCARTAMBO, PROVINCIA DE
PAUCARTAMBO – CUSCO”
Adecuada demostración práctica para el
Costo S/. 4,061.40 Incremento de l a calidad de vida de los pobladores de l as 10
desarrollo de capacidades productivas comunidades campes inas (COMUNDADES DE PHUYUCALLA, HUAYNAPATA
en el cultivo de papa nativa ALTA, MOLLOMARCA, TINTEC, QUESCAY, MUSCAHUISA, CARPAPAMPA,
KCACHUPATA, COLLPAPATA Y CHUNCHUBAMBA) del Dis trito de
Paucartambo
Costo S/. 439,200.00

TIEMPO
Oct 2012 Nov 2012 - Dic 2014 2015 - 2016 - 2017
Elaboración: Equipo de Proyectos
En el diagrama anterior se detalla la secuencia de actividades del proyecto, los recursos económicos necesarios para su realización y las entidades encargadas de realizarlo.
L. Matriz del marco lógico del proyecto

El Marco Lógico de la alternativa seleccionada es como se expone a continuación:
PAUCARTAMBO - CUSCO
RESUMEN DE OBJETIVOS INDICADORES FUENTES SUPUESTOS
* Realización de encuestas a los pobladores * Los pobladores se mantienen organizados a lo largo del tiempo
del sector. operativo y manteniendo adecuado de los almacenes
50 % de familias productoras de papa nativa con proyecto,
Elevar el desarrollo socioeconómico de los productores de papa nativa en el Han mejorado sus ingresos económicos al finalizar el * Los pobladores cuentan con mercado fijo para sus cultivos
FIN
* Estadísticas del Ministerio de agricultura

Distrito de Paucartambo periodo de evaluación del proyecto permanentes y de rotacion, a nivel local y regional.
* Realización de encuestas a los pobladores * Los agricultores son capaces de innovar su producción destinada a la
del sector. venta ante cambios en la demanda de productos agricolas.
* Los agricultores no abandonan las actividades agrícolas.

• Incremento de los rendimientos actuales por Ha de 4,000 * Realización de encuestas a los pobladores
PROPOSITO
Kg/Ha a 8,000 Kg. /Ha al primer año de operación del del sector * Los agricultores ante la mayor disponibilidad de agua responden tra-
Mayores rendimientos en el cultivo de papa nativa en las zonas altas de las proyecto bajando arduamente en sus tierras.
10 comunidades del Distrito de Paucartambo * 586 extensionistas capacitados y fortalecidos concluida la * Los agricultores se encuentran técnicamente capacitados para
fase de ejecución del proyecto. trabajar adecuadamente sus tierras.
* Estadísticas del Ministerio de Agricultura
* Los agricultores cuentan con capital de trabajo para mejorar sus
tierras.
* fortalecimiento de competencias a
586 extensionistas durante los dos años de ejecución del * Los extensionistas seleccionados cumplen con
COMPONENTES
1. Desarrollo de capacidades productivas en el cultivo de papa nativa). proyecto * Avance de Obra requisitos exigidos por el proyecto
*instalación de 40 parcelas demostrativas en las 10

2. Adecuada demostración práctica para el desarrollo de capacidades
comunidades seleccionadas. * Participación masiva de la
* Control de asistencia a Talleres de población en el
Capacitación desarrollo del proyecto.
COMPONENTE 01. Desarrollo de capacidades productivas en el cultivo de * Liquidación de Obra, Valorización de Obra
papa nativa. * Boletas, Facturas, Comprobantes de pago,
ACCIONES: Capacitación en manejo de semillas, Capacitación en adecuadas A continuacion se presenta el pie de presupuesto del Recibo por honorarios, Albun Fotográfico.
ACTIVIDADES
practicas productivas (manejo suelos, Preparacion de Abonos y Control palgas presente PIP:
* Control de asistencia a talleres de
y enfermedades), capacitacion en manejo post cosecha de papa nativa, *Total Costo Directo S/ 1,606,514.26
Capacitación, Boletas, Facturas, Recibo por
capacitacion en trasformacion de papa nativa, capacitacion en organización y *Gastos Generales 10% S/160,651.43
Honorarios, Fotografías. * Se cumple el presupuesto asignado al proyecto.
gestion empresarial y asistencia tecnica permanete. *Expediente Tecnico 2% S/ 32,130.30
*Supervisión 5% S/ 80,325.71 *NFORME DE CONFORMIDAD DE OBRA
COMPONENTE 02: Adecuada demostración práctica para el desarrollo de *Liquidación 1% S/ 16,065.14 *INFORME DE ENTREGA DE OBRA
capacidades productivas en el cultivo de papa nativa. *TOTAL DE INVERSION S/ 1,895,686.83 *INFORME DE ENTREGA DE
ACCIONES: Instalacion de semilleros (modulos demostrativos) y istalacion de INFRAESTRUCTURA DE RIEGO EN BUENAS
almacen rustico (modulo demostraivo) CONDICIONES.
FOC
Fuente: Elab oración propia
M. Selección de la Alternativa
Se seleccionó la alternativa 01 por ser la viable socialmente, dado que tiene el menor costo y mayor
efectividad, además de ser aceptado por la población, no crea conflictos ni rompe los patrones culturales
de los pobladores de la zona, técnicamente ya que está de acuerdo a las normas del sector y
ambientalmente por que el proyecto guarda armonía con el producto de papa nativa y a la larga tendrá
impactos socio económicos y ambientales positivos. Pues muestra mejores indicadores, tal como se ve
en el siguiente cuadro:
RESULTADOS DE LA EVALUACIÓN DEL PROYECTO A PRECIOS SOCIALES
ALTERNATIVA I
VAN 65,857.48
TIR 11.01%
N. Conclusiones y Recomendaciones
Conclusiones:
El presente Proyecto pretende MEJORAMIENTO DE LA CADENA PRODUCTIVA DE PAPA NATIVA EN

10 COMUNIDADES DEL DISTRITO DE PAUCARTAMBO, PROVINCIA DE PAUCARTAMBO – CUSCO,
que implica recuperar la capacidad productiva de estos sistemas, a través del desarrollo de capacidades
de los productores de esta producción de especies producción de papa nativas del distrito de
Paucartambo específicamente en las comunidades mencionadas.
El presente proyecto pretende fortalecer las capacidades técnico productivo, de los productores
producción de papa nativas de los participantes de cada comunidad en el ámbito distrital que forman
parte de este proyecto.
Respecto al presupuesto el proyecto tiene un total de S/. 1,895,686.87; lo cual la Municipalidad

Provincial de Paucartambo financiara en su totalidad.
El análisis del diagnóstico y viabilidad del proyecto da como resultados favorables para su ejecución, por
cuanto muestra la existencia de una alternativa para el desarrollo económico de los beneficiarios directos.
La ejecución del presente proyecto permitirá el incremento de los ingresos económicos por parte de los
beneficiarios de los caseríos donde se desarrollara el presente proyecto, además de la mejora de la
calidad del producto de papa nativa.
Para la ejecución del proyecto se muestra el interés por parte de los beneficiarios directos (pobladores de
los caseríos seleccionados, en coordinación con los responsables de las áreas de Desarrollo Económico
de la municipalidad Provincial de Paucartambo; quienes su interés de participación de trabajo continuo en
todas las actividades del proyecto, durante la ejecución y réplicas de los aprendido en el proyecto.
La sostenibilidad de este proyecto está asegurada específicamente por los pobladores de las
comunidades beneficiadas, dentro del distrito de Paucartambo; por lo tanto, responde a una necesidad
propia y no impuesta, lo cual se refleja en un compromiso de los beneficiarios que han firmado
documentos (se adjuntan en anexo) para recibir capacitación y asistencia técnica; de este modo se
asegura la sostenibilidad del proyecto en el tiempo. El Proyecto es sostenible por la demanda de
26
alimentos, calidad de papa nativa y sus derivados, cada vez más creciente y el buen precio alcanzado,
garantizan la participación de los productores y demás productores.
Recomendaciones:
Se recomienda que la ejecución del proyecto en los distritos seleccionados estén a cargo de instituciones
(públicas o privadas) con experiencia en papa nativa, la cual trabaje conjuntamente con las instituciones
competentes y la municipalidad Provincial de Paucartambo.
Se recomienda que todos los trabajos involucrados en el ámbito del proyecto deban ser coordinados
entre los funcionarios Supervisores, designados por los Gobiernos Local de Paucartambo.
Se recomienda que todas las actividades a realizarse en el proyecto, se ejecuten de acuerdo al

calendario agrícola (cronograma), propuestos en el perfil técnico.
27
II. ASPECTOS GENERALES
28
2.1. Nombre del Proyecto
“MEJORAMIENTO DE LA CADENA PRODUCTIVA DE PAPA NATIVA EN 10 COMUNIDADES DEL

DISTRITO DE PAUCARTAMBO, PROVINCIA DE PAUCARTAMBO - CUSCO”
Estructura Funcional Programática:
FUNCION: COMERCIO
PROGRAMA: COMERCIO
SUBPROGRAMA: PROMOCIÓN DEL COMERCIO INTERNO
RESPONSABILIDAD FUNCIONAL: PRODUCCION
OPI RESPONSABLE DE LA OPI MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE
EVALUACION: PAUCARTAMBO
2.2. Unidad Formuladora y Ejecutora
Unidad Formuladora
La Unidad Formuladora del Proyecto de Inversión Pública es Gobierno Provincial de Paucartambo, a

través de una consultora,
Sector: GOBIERNOS LOCALES
Pliego: MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE PAUCARTAMBO
Teléfono:
Dirección: Plaza de Armas Paucartambo
Persona Responsable de MARLON V. MAMANI RUIZ/ ING. ROCIO CANDIA
Formular UMERES
Persona Responsable de la
ARQ: NELLY QUISPE TAPARA
Unidad Formuladora
Unidad Ejecutora
La Unidad Ejecutora del Proyecto de Inversión Pública es el Gobierno Local de Paucartambo, a través
de su Unidad Ejecutora, cuyos datos son los siguientes:
SUB GERENCIA DE MEDIO AMBIENTE Y

Nombre: DESARROLLO ECONÓMICO DE LA MUNICIPALIDAD
PROVINCIAL DE PAUCARTAMBO
Sector: GOBIERNOS LOCALES
Pliego: MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE PAUCARTAMBO
29
Dirección: Plaza de Armas Paucartambo

Responsable M.V. ALEXEI OMAR QUISPE LAZO
El Gobierno Local de Paucartambo viene ejecutando obras de impacto local, en el marco de sus
competencias, demostrando capacidad en la ejecución de sus proyectos de inversión priorizados, por
lo que se concluye que cuenta con la capacidad física, técnica, logística, administrativa y financiera
para ejecutar el presente proyecto. Dentro de la competencia, se menciona que es de competencia la
materia de sistema producción de papa nativa.
La Municipalidad Provincial de Paucartambo viene ejecutando obras dentro de su jurisdicción en el
marco de sus competencias, demostrando amplia capacidad en la ejecución de sus proyectos de
inversión pública, priorizados, por lo que se concluye que cuenta con la capacidad física, técnica,
logística, administrativa y financiera para ejecutar el presente proyecto.
El presente proyecto será ejecutado por administración directa por parte de la Municipalidad Provincial
de Paucartambo y será financiando por la misma Institución la totalidad de la obra.
Por lo tanto el estudio de pre inversión (Perfil), así como el expediente técnico, son documentos cuyo
desarrollo se haya financiado por la Municipalidad Provincial de Paucartambo; considera que la
intervención sobre la papa nativa y papa nativa.
2.3. Participación de las entidades involucradas

Debido a la baja producción agrícola anual y otras actividades, las Juntas Directivas Comunales,
Autoridades del Gobierno Local y pobladores del sector del ámbito del proyecto, buscan intensificar la
producción la cadena productiva de agroproducción de papa nativa en el ámbito distrital de Paucartambo
con la instalación de un sistema de papa nativa y papa nativa con plantas para calidad de papa nativa con
la finalidad de intensificar la producción la cadena productiva de para un manejo adecuado y sostenible
del producto de papa nativa. Así dadas las condiciones favorables del recurso suelo, garantizara la
cantidad suficiente para el sistema de manejo ambiental de papa nativa y papa nativa. Es así como surge
la idea del Proyecto “MEJORAMIENTO DE LA CADENA PRODUCTIVA DE PAPA NATIVA EN 10
COMUNIDADES DEL DISTRITO DE PAUCARTAMBO, PROVINCIA DE PAUCARTAMBO - CUSCO”.
Que asegurará la calidad del producto de papa nativa y el suministro de calidad de papa nativa a largo
plazo en el ámbito distrital, provincial de Paucartambo y de la Región del Cusco.
Las autoridades locales y comuneros del distrito de Paucartambo priorizaron mediante el presupuesto
participativo en el año 2012, el Proyecto de MEJORAMIENTO DE LA CADENA PRODUCTIVA DE PAPA
NATIVA EN 10 COMUNIDADES DEL DISTRITO DE PAUCARTAMBO, PROVINCIA DE PAUCARTAMBO
- CUSCO, a fin de contribuir a solucionar la situación negativa que enfrentan los productores de papa
nativa en el ámbito del proyecto. En tal sentido, los beneficiarios y sus organizaciones representativas,
cooperaron en la elaboración del presente estudio, participando en la identificación de la problemática,
determinación de los productores de papa nativa, por lo que se pretende promover el desarrollo
económico local, apoyar y promocionar el desarrollo agropecuario; con el fin de re contribuir al
crecimiento y desarrollo de su localidad, para ello se procedió a la identificación del problema buscando
alternativas de solución, características socioeconómicas de la zona y otros aspectos relevantes, los
cuales han sido obtenidos en el proceso de recopilación de información a través de encuestas y
entrevistas realizadas en Talleres Participativos. Entidades Involucradas
Para hacer realidad el presente proyecto, es importante analizar a los actores internos como externos que
se verán comprometidos efectivamente, para ello se han identificado muchas organizaciones dentro de
30
los cuales podemos destacar; Los usuarios directos del proyecto, las Juntas Directivas Comunales, El
Gobierno Provincial de Paucartambo y otras instituciones, para una mejor apreciación, a continuación
presentamos la matriz de involucrados:
Los comuneros del ámbito distrital de Paucartambo (COMUNDADES DE PHUYUCALLA, HUAYNAPATA

ALTA, MOLLOMARCA, TINTEC, QUESCAY, MUSCAHUISA, CARPAPAMPA, KCACHUPATA,
COLLPAPATA Y CHUNCHUBAMBA ) han venido solicitando permanentemente a las autoridades
comunales de la comunidad de cada comunidad, y estos a su vez, haciendo suyo esta necesidad,
demandaron constantemente a la municipalidad Provincial de Paucartambo la preocupación de la
situación negativa que enfrentan los productores de papa nativa, generando bajos rendimientos de
producción en el ámbito distrital, y que por años no pudieron cristalizarse por falta de recursos
económicos de los gobiernos locales anteriores; Esta problemática ha sido identificada en el presupuesto
participativo del año 2012 realizado por el gobierno local, así mismo se encuentra enmarcados dentro de
los lineamientos de desarrollo del plan estratégico del distrito de Paucartambo, hasta que finalmente, se
procede a la elaboración del perfil, cuya fuente de financiamiento será el canon y sobrecanon, los
beneficiarios se comprometen a mediante actas de compromisos en las cuales se indican su participación
en el proyecto, copia de estas cartas se encuentran anexadas en el presente proyecto.
Municipalidad Paucartambo, A través de la Gerencia de desarrollo económico y área de unidad

formuladora de proyectos de la municipalidad se muestra el presente proyecto a fin de contribuir a
solucionar la situación negativa que enfrentan los productores de papa nativa en el distrito de
Paucartambo. La Municipalidad Provincial de Paucartambo, consecuente con los objetivos institucionales
del Gobierno Local, y de acuerdo a la ley 27972 (Ley Orgánica de Municipalidades), cuya competencia es
promover el desarrollo económico local, apoyar y promocionar el desarrollo agropecuario; con el fin de
contribuir al crecimiento y desarrollo de su localidad..
Las comunidades campesinas del Distrito de Paucartambo (10 comunidades - COMUNDADES DE

PHUYUCALLA, HUAYNAPATA ALTA, MOLLOMARCA, TINTEC, QUESCAY, MUSCAHUISA,
CARPAPAMPA, KCACHUPATA, COLLPAPATA Y CHUNCHUBAMBA), Conformada básicamente por
los directivos comunales de los 10 comunidades campesinas productores de para nativa, quienes tienen
el rol fundamental de buscar iniciativas de apoyo a esta actividad. A la vez muestran gran interés de
apoyo al proyecto.
Los extensionistas está conformada por 586 extensionistas, que forman parte de la población
beneficiaria y la mayoría de ellos son productores representativos con aptitud en la producción de
papa nativa, los extensionistas son los beneficiarios directos y posteriores ejecutores de la operación,
que permitan transferir los conocimientos adquiridos a través del proyecto, es por tal motivo que muestran
el inmenso interés de tangibilizar la iniciativa del proyecto para el bien desarrollo de la actividad
productiva de papa nativa, en la provincia de Paucartambo.
31
Cuadro 1
Grupo de Alianza en una

Problemas percibidos Intereses. Intereses en la acción
Involucrados estrategia
* lograr el desarrollo agrícola en *formulación y ejecución

* Bajos rendimientos en el cultivo de proyecto de
el Distrito de Paucartambo,
Gobierno Provincial de papa nativa en las zonas altas inversión pública para Con Gobiernos locales
específicamente en la producción
Paucartambo. A través del distrito de Paucartambo. logara la competitividad atreves de sus GRDEL
de papa nativa
de la Sub Gerencia de de los productores de
*Productores desorganizados y papa nativa y mejorar la (Firma de compromisos
Medio Ambiente y * Promoción y desarrollo de la
desarticulados al mercado calidad de vida de la para la ejecución y
Desarrollo económico. cadena productiva de la papa.
población. operación del proyecto)
*bajo desarrollo agrícola dentro de

su jurisdicción
Promover actividades y trabajo Compromiso de apoyo en La municipalidad
*Escasos recursos económicos mancomunado con la provincia de la ejecución del proyecto provincial de
para el apoyo a los productores Paucartambo que contribuyan a a través de sus gerencias Paucartambo
Distrito de Paucartambo
de, papa nativa en su ámbito de mejorar los ingresos de las de Medio Ambiente y
acción familias productoras de papa desarrollo económico (Firma de compromisos
nativa local. de apoyo en la ejecución
del proyecto)
10 Comunidades * mejorar la producción de papa

campesinas nativa en la comunidad
(COMUNDADES DE *baja competitividad en la
PHUYUCALLA, productividad de papa nativa * mejorar de ingresos Contrapartida con mano Con la municipalidad
HUAYNAPATA ALTA, dentro de y región del cusco. económicos de las familias de obra no calificada y provincial de
MOLLOMARCA, TINTEC, productoras de papa nativa. facilitación de terrenos Paucartambo
QUESCAY, MUSCAHUISA, * poco apoyo de las autoridades para instalación de (compromisos de apoyo
CARPAPAMPA, en la promoción y desarrollo *mejorar la calidad de vida de la módulos al proyecto).
KCACHUPATA, productiva de papa nativa población involucrada.
COLLPAPATA Y
CHUNCHUBAMBA)
*baja producción y productividad

de papa nativa en las 10
*fortalecimiento de capacidades Fortalecimiento de
comunidades productoras de papa Compromisos por medio
586 extensionistas de los productores de papa nativa capacidades a los
nativa de las comunidades con
productos de papa nativa
la municipalidad provincial
*mejorar la productividad de la en la operación del
*baja capacitación y asistencia de Paucartambo.
producción de la papa proyecto
técnica a productores de papa
nativa
2.4. Marco de referencia
Antecedentes del Proyecto
Uno de los problemas de mayor compromiso que enfrenta la población de la zona es el descuido en la
parte producción de papa nativa, debido a la escasa disponibilidad de calidad de papa nativa, motivo por
el cual las autoridades locales y organizaciones comunales, siempre acudieron a diferentes dependencias
del Estado y organizaciones no gubernamentales con la esperanza de encontrar apoyo técnico y
financiamiento respectivo, encontrando respuesta en la Municipalidad Provincial de Paucartambo, quien
realizara la elaboración del PIP y su ejecución de proyecto con convenio de instituciones competentes.
32
Instituciones públicas sujetas a la Ley Orgánica Nº 27972 y demás leyes complementarias. Como
Gobiernos Locales gozan de autonomía económica y administrativa y están orientadas a fomentar el
desarrollo integral de sus respectivos ámbitos.
Las municipalidades son órganos de gobierno promotor del desarrollo local, con personería jurídica de
derecho público y plena capacidad para el cumplimiento de sus fines.
Por otra parte, las municipalidades promueven el desarrollo integral para viabilizar el crecimiento
económico, la justicia social y la sostenibilidad ambiental, en coordinación y asociación con los niveles de
gobierno Regional y Nacional a fin de propiciar mejores niveles de vida de su población. Es competencia
de la Municipalidad promover la educación y la investigación de competitividad en su localidad e
incentivar la participación ciudadana.
En los últimos años la municipalidad Provincial de Paucartambo viene implementando propuestas y

proyectos de agro producción de papa nativa a partir de la política de descentralización del estado. Esta
descentralización ha permitido a los gobiernos municipales tomar iniciativas y decisiones importantes
sobre el desarrollo económico y promoción de la competitividad en coordinación con la población
beneficiaria.
En la actualidad la municipalidad en el área de intervención del proyecto, vienen adquiriendo mayor

poder político, cuentan con recursos económicos y humanos para desarrollar programas de acciones
sociales, medio ambientales y productivas. Por tal sentido, las municipalidades tienen programado
desarrollar programas en la formulación de proyectos de producción de papa nativas. Recientemente, la
gestión municipal viene incorporando mediante el Sistema Nacional de Inversión Publica los proyecto de
desarrollo económico, en el cual se enmarca la producción de papa nativas siendo experiencias
incipientes.
Dentro de esa nueva perspectiva de desarrollo de parte de las municipalidades, ven con agrado la
participación del Gobierno Regional a través de sus instancias técnicas operativas como es la Gerencia
de Desarrollo Económico y la Promoción de la competitividad local (PROCOMPITE), para realizar labores
en conjunto.
Las razones que impulsan la modificación de la situación negativa existente, son las condiciones
agroclimáticas favorables para el desarrollo de la actividad agrícola y pecuaria, la disponibilidad del
recurso tierra con aptitudes agrologicas para cultivos en limpio y con aptitudes de riego, la vocación
agroproductiva y predisposición mostrada de parte de los pobladores de la zona.
La inversión del presente proyecto, constituye a ser competencia del Estado a través de sus organismos
como la Municipalidad y/o instituciones públicas, puesto que es un proyecto que beneficiará a la mayor
parte de la población y familias que representan a condiciones económicas bajos; por otra parte en el
contexto de los planes de desarrollo Regional y Nacional.
A NIVEL NACIONAL:
Art. 192: Los gobiernos regionales promueven el desarrollo y la economía regional, fomentan las
inversiones, actividades y servicios públicos de su responsabilidad, en armonía con las políticas y planes
nacionales y locales de desarrollo; una de sus competencias es:
• Promover el desarrollo socioeconómico regional y ejecutar los planes y programas

correspondientes.
33
• Promover y regular actividades y/o servicios en materia de agricultura, pesquería, industria,

agroindustria, comercio, turismo, energía, minería, vialidad, comunicaciones, educación,
salud y medio ambiente, conforme a ley.
• Fomentar la competitividad, las inversiones y el financiamiento para la ejecución de
proyectos y obras de infraestructura de alcance e impacto regional.
Art. 197: Las Regiones tienen autonomía política, económica y administrativa en los asuntos de su
competencia. Les corresponden, dentro de su jurisdicción, la coordinación y ejecución de los planes y
programas socio-económicos regionales, así como la gestión de actividades y servicios inherentes al
Estado, conforme a ley. Sus bienes y rentas propias se establecen en la ley. Por lo que las Regiones
apoyan a los gobiernos locales. No los sustituyen ni duplican su acción ni su competencia.
Según la Ley 27783 Ley de descentralización, Capítulo IV en las Competencias de los Gobiernos
Regionales, se tiene lo siguiente:
• Promover y ejecutar las inversiones públicas de ámbito regional en proyectos de

infraestructura vial, energética, de comunicaciones y de servicios básicos de ámbito
regional, con estrategias de sostenibilidad, competitividad, oportunidades de inversión
privada, dinamizar mercados y rentabilizar actividades.
• Promover la formación de empresas y unidades económicas regionales para concertar
sistemas productivos y de servicios.
• Facilitar los procesos orientados a los mercados internacionales para la agricultura, la
agroindustria, la artesanía, la actividad Papa nativa y otros sectores productivos, de acuerdo
a sus potencialidades.
Promover la modernización de la pequeña y mediana empresa regional, articuladas con las tareas de
educación, empleo y a la actualización e innovación tecnológica.
LEY DE DESCENTRALIZACIÓN: DL. Nº 27783
En el Título II: Finalidad, principios y objetivos de la descentralización; Capítulo III, de los objetivos y Art.6,
establece que la descentralización cumplirá con objetivos a nivel político, económico, administrativo,
social y ambiental, siendo el principal objetivo económico: el “Desarrollo económico, autosostenido y de la
competitividad de las diferentes regiones y localidades del país, en base a su vocación y especialización
productiva”; y el ambiental el “Ordenamiento territorial y del entorno ambiental, desde los enfoques de la
sostenibilidad del desarrollo, así como la gestión sostenible de los recursos naturales y mejoramiento de
la calidad ambiental”. El Art. 8 de la referida ley indica la autonomía del gobierno regional, en sus tres
niveles, de normar regular y administrar los asuntos públicos de su competencia, y esta sujeta a la
Constitución y a las leyes de desarrollo constitucional respectivas.
El Capítulo IV en su Art. 35, especifica las competencias exclusivas y compartidas de los gobiernos
regionales, de las muchas que se señalan, se tienen competencias específicas en cuanto a la
planificación del uso sostenido de los recursos naturales y la conservación y que se relacionan con el
presente proyecto.
Dentro de las competencias corresponde al Gobierno Regional:
- Diseñar y ejecutar programas regionales de cuencas, corredores económicos y de ciudades

intermedias.
- Promover el uso sostenible de los recursos producción de papa nativas y de biodiversidad.
34
Y dentro de las Competencias compartidas:
Promoción, gestión y regulación de actividades económicas y productivas en su ámbito y nivel,

correspondientes a los sectores agricultura, pesquería, industria, comercio, turismo, energía,
hidrocarburos, minas, transportes, comunicaciones y producto de papa nativa.
Preservación y administración de las reservas y áreas naturales protegidas regionales.
MARCO LOCAL
Es competencia de las Municipalidades promover agresivas políticas orientadas a generar productividad y

competitividad en las zonas urbanas y rurales de acuerdo al Inc. 2.4, Art. 86° de la Ley N° 27972 Nueva
Ley Orgánica de Municipalidades.
Art. VI.- Promoción del Desarrollo Económico Local
Los Gobiernos locales promueven el desarrollo económico local, con incidencia en la micro y pequeña
empresa, a través de planes de desarrollo económico local aprobados en armonía con las políticas y
planes nacionales y regionales del desarrollo; así como el desarrollo social, el desarrollo de capacidades
y la equidad en sus respectivas circunscripciones.
Art. VII.- Relación entre los Gobiernos Nacional, Regional y Local.
El gobierno en sus distintos niveles se ejerce dentro de su jurisdicción, evitando la duplicidad y

superposición de funciones, con criterio de concurrencia y preeminencia del interés público.
Las relaciones entre los tres niveles de gobierno deben ser de cooperación y coordinación sobre la base
del principio de subsidiaridad.
Por todo lo anterior, el Proyecto es concordante con los objetivos y ejes temáticos de los Planes:
Estratégico Regional Concertado al 2012 y Plan Concertado de Competitividad Regional, documentos
que recogen las propuestas del sector empresarial, consensuado con la participación de los distintos
organismos y/o gobiernos locales representativos, por lo que son el sustento legal y técnico del proyecto,
por todo lo que considera en los párrafos anteriores.
El presente proyecto también se encuentra dentro de los lineamientos de política local como es el “Plan
de Desarrollo Concertado” del distrito de Paucartambo: dentro de los lineamientos de Política
Institucional, eje Agrícola, está considerado como uno de los objetivos específicos la Articulación y
Desarrollo de Mercados en función de las Cadenas Productivas y de los Corredores Económicos. Bajo
estas consideraciones, se inicia el ciclo del proyecto con este estudio de pre inversión a nivel de perfil.
35
III. IDENTIFICACIÓN
36
3.1. Diagnóstico de la situación actual

3.1.1. Descripción de la situación actual
El distrito de Paucartambo, es parte de las provincias andinas y se caracteriza por ser un distrito que
muestra la transición entre los pisos ecológicos de Puna y Valle interandino. Específicamente, la zona de
intervención del proyecto se ubica en la parte intermedia del distrito, cuya característica principal es las
condiciones ecológicas de clima y suelo para el desarrollo producción de papa nativa.
En el distrito de Paucartambo en la actualidad se está interviniendo de manera incipiente la producción
de papa nativa que abastecen en pequeñas cantidades a los anexos más cercanos y esta intervenido por
parte de la municipalidad Provincial de Paucartambo con mínimos apoyos de otras instituciones.
a) Motivos que generaron la propuesta del proyecto
La cuenca de Mapacho, se caracteriza por ser una cuenca que muestra la transición entre los pisos
ecológicos de Puna y Valle interandino. Específicamente, la zona de intervención del proyecto se ubica
en la parte interandino de la cuenca, cuya característica principal es las condiciones ecológicas de clima
y suelo para el desarrollo producción de papa nativa, agrícola y ganadera.
En la cuenca se percibe a través de la opinión de la población que las áreas agrícolas cada vez producen
menos y la consiguiente pérdida de ingresos económicos; según las encuestas y entrevistas realizadas
en la población en los trabajos de campo, el 80 % de las opiniones plantean como principal problema de
la zona que las áreas agrícolas ya no producen como hace unos años atrás, y que no hay asistencia
técnica que les apoye a recuperar los suelos.
La papa es el principal producto que producen las provincias altas de la Región Cusco, principalmente
en las provincias alto andinas de Paucartambo, espinar y Chumbivilcas, dentro del Distrito de
Paucartambo la producción de papa nativa esta en las zonas alto andinas donde prima la producción de
los camélidos sudamericanos.
La producción de papa nativa en el Distrito de Paucartambo, es bajo rendimiento esto debido
básicamente a las inadecuadas prácticas productivas por parte de los productores en proceso
productivo en cultivo de papa nativa. Entre los problemas que presentan los productores son; Escasa
organización de productores, Falta de información entre productores (variedades a cultivar, mercados,
usos) Mal manejo post-cosecha, No hay producción de semilla certificada de variedades para
procesamiento y consumo directo, tampoco se realiza la renovación de semillas, Falta de planificación de
siembra, Falta de visión empresarial del productor y baja autoestima, Deficiente sistema de
comercialización, Predominio de la producción minifundista, Situación de analfabetismo de algunos
productores, Falta de estudios de mercado actual y potencial para papas nativas y procesados de papa,
la mayoría de área sembrada bajo condiciones de secano (sujeta a régimen de lluvias) , estos son los
factores que limitan la mayor producción de papa nativa , actuadamente la producción de papa en la
Distrito de Paucartambo es de autoconsumo. No se generan mayores excedentes en la cosecha de
papa nativa, por lo tanto no se generan medios de ingreso alterativo en las familias campesinas de las
zonas altas de la Distrito de Paucartambo
b) Características del Problema que se intenta solucionar con el proyecto
La pérdida de la capacidad productiva de los sistemas producción de papa nativas de las partes medias
de la cuenca de Rio Mapacho, es una situación negativa que afecta a los productores agrícolas de la
zona. Se entiende por capacidad productiva a la capacidad que tiene el sistema para funcionar dentro de
los límites de los ecosistemas para sostener la productividad biológica, mantener la calidad ambiental, y
37
promover la salud de plantas y animales.

En la Distrito de Paucartambo, el cultivo de papa nativa presenta una serie de elementos comunes
adversos, como la producción atomizada, individualizada y sin planificación, que impide su desarrollo
competitivo y que ha generado inequidad, deficiencia y consecuentemente pobreza, entre los
campesinos alto andinos de la área de influencia del proyecto hay una expresión, mujusalirapun, que
significa que las semillas [de papa] están cansadas, que ya no quieren producir la misma cantidad que en
campañas anteriores. En términos técnicos, se puede afirmar que nos encontramos ante un grupo de
semillas afectadas por virosis, sin embargo, el saber tradicional de los campesinos tiene una forma de
enfrentar este problema: el intercambio. Desde tiempos ancestrales, los campesinos alto andinos
intercambian semillas con otras comunidades distantes para evitar que las enfermedades destruyan sus
cultivos. En esta práctica, no solo se difunde la biodiversidad de papas entre distintas comunidades, sino
que se fortalece la seguridad alimentaria de los campesinos y es conocida como la ruta de las semillas, o
los caminos de las papas. Los campesinos ven a la papa como una crianza y dentro de esa concepción,
las papas se mueven por los caminos.
Las causas principales de la situación actual de los productores de papa nativa en la Distrito de
Paucartambo, como se evidencia en la visita de campo realizado, es básicamente la semilla,
actualmente no se realiza una adecuada selección y almacenamiento de semilla y producto de ello el
bajo rendimiento, segundo la limitada capacitación a promotores y baja asistencia técnica a
productores en adecuadas practicas productiva, manejo sanitario, almacenamiento y selección, el tercer
factor limitante es la débil organización de productores, limitada capacidad de gestión y limitado valor
agregado; los mismos que son efecto de una deficiente asociatividad del productor, escaso nivel de
mejoramiento de la producción, débil articulación de los productores al mercado y, limitada provisión
de servicios en procesos de transformación y presentación del producto.
c) Razones por las cuales es de interés solucionar el problema
En las zonas de alta montaña del Distrito de Paucartambo, las familias productoras de papas nativas
son guardianas de conocimientos ancestrales sobre el clima. Este conocimiento es utilizado para
programar las actividades agropecuarias (siembra, abonamiento, cosechas), especialmente entre junio
y setiembre. Debemos mencionar, sin embargo, una amenaza a este tipo de prácticas: el cambio
climático, que ha alterado tiempos y formas en los que los indicadores se presentan. En el siguiente
cuadro se presentan las principales señales utilizadas por los productores durante el cultivo de las
papas nativas.
Caracterización de la papa nativa
Variedades del cultivo en el Distrito de Paucartambo
38
Las principales variedades o eco tipos cultivados entre las diferentes comunidades del Distrito de
Paucartambo, tenemos:
PukaWiraPasña, YanaWiraPasña, SaqaWiraPasña, YanaQala, YuraqQala, Yana Sauce, Ritipa Sisan,

AllqaMindis, YuraqWinchina, PumapaMaquin, PukaQara
Zapato,PukaLlumchuyWaqachiq,YanaLlumchuyWaqachiq,AllqaLlumchuyWaqachiq, Puka Wali, Runtus
papa, TukupaRinrin, Uqimurcilla, Lunariqa, Wata Puñu, Largunchu, SuwaBambuku, MuruMillqus,
PukaMillqus, YuraqMillqus, YanaLingua, Muru Palta, Yuraq Sisa, SuwaManchachi, YanaRaqacha, Qullqi
Marquina, Yana alcarraza, YanaPipinu, UchuyQaspa, QilluTaragallu, KuchipaAkan y muchos otros.
ASPECTOS BOTÁNICOS
La papa nativa es una planta anual, herbácea, que alcanza una altura entre 40 y 80 cm. Está constituida
por las siguientes partes:
• Raíces: Son de tipo adventicias. La mayor parte se encuentra en los primeros 40 centímetros del
suelo.
• Tallos: La papa produce un tallo normal de tipo herbáceo, erecto, con ramificaciones no muy
desarrolladas.
• Tubérculos: Además del tallo normal, la papa produce bajo la tierra tallos modificados que se
llaman estolones y se van engrosando en la punta hasta formar el tubérculo. Éste, al
desarrollarse y ser cosechado, presenta yemas que, después de un período de reposo, brotan
para producir nuevas plantas.
• Hojas: La inflorescencia de la papa es de tipo cima, compuesta de terminal con pedúnculos
largos. La flor es completa y los cinco pétalos se fusionan formando un tubo floral.
• Frutos: Son redondos, suaves, con un diámetro de aproximadamente 2 cm. Las semillas del fruto
sonpequeñas y aplastadas. Poseen la característica de ser fértiles, lo que ha sido aprovechado
por los genetistas para lograr híbridos de mayor resistencia a las enfermedades, así como
variedades de alto rendimiento.
VALOR ALIMENTICIO
Al comer una papa mediana, horneada, ésta tiene aproximadamente 100 caloría; 10% de potasio, 8% de
hierro y 23% de vitamina C, todas necesarias para el buen funcionamiento del organismo. La papa
contribuye a nuestra dieta con nutrientes como carbohidratos. También aporta vitamina C, vitaminas del
Complejo B (riboflavina, tiamina y niacina), vitamina A y minerales como el potasio, hierro y magnesio.
Características de la producción de papa en las tierras altas del Distrito de Paucartambo
• La primera, que se denomina de invierno, se inicia en marzo con la preparación del terreno y
culmina en diciembre, con el proceso de almacenamiento.
• La segunda llamada de verano se inicia en septiembre con la preparación del suelo y culmina en
mayo, con el proceso de almacenamiento.
PREPARACIÓN DEL SUELO
De acuerdo con la pendiente y la disponibilidad de recursos, existen tres formas de preparación del suelo
mecanizada, con tracción animal y manual. Actualmente en el Distrito de Paucartambo predomina la
tracción animal y manual, por ende la poca eficiencia en la preparación de tierra para el cultivo de papa
nativa
39
MECANIZADA
Cuando el suelo tiene malezas generalmente se aplica un herbicida y luego viene un primer
pase con el roturador. Luego, se pasa el arado de discos, hasta que se considere que la tierra
está suelta y apta para la siembra. Cuando no hay malezas la preparación se inicia con un
pase de discos y dos pases de roturador. La preparación de los surcos se realiza también en
forma mecanizada.
TRACCIÓN ANIMAL
Donde el terreno no permite el uso de tractor, el pase del arado se efectúa empleando caballos
o bueyes. Generalmente se efectúan dos pasadas cruzadas de arado y luego se hacen los
surcos.
FORMA MANUAL
Es utilizada cuando los recursos económicos o las características del terreno no permiten otra
forma de realizar el trabajo Es quizás la forma más barata, pero más demorada, pues se
estima que un hombre demora alrededor de 25 días para preparar una hectárea de terreno.
Por ello es fundamental remplazar por tracción mecanizada para ser más eficaces en la
preparación de terreno
Un aspecto importante de la preparación del suelo es la aplicación de guano de ganado. Esto

se hace antes del pase del roturador, entre los pases del arado o antes de picar el terreno. Otra
práctica acostumbrada es la aplicación de cal para corregir el ph del suelo, que en algunas
áreas es ácido.
SELECCIÓN DE LA SEMILLA
Se realiza la selección de la semilla de acuerdo con sus características agronómicas forma,

color, consistencia, ciclo de producción y resistencia a plagas y enfermedades.
La selección de los tubérculos-semilla es sumamente importante ya que de este dependerá la

próxima cosecha. Tienen que ser bien maduros, sanos, de tamaño mediano y procurar que
tengan una forma parecida.
La importancia y distribución de semilla certificada a los agricultores se realiza para la siembra

de verano que, como ya se ha explicado, se realiza en octubre. Esta semilla es multiplicada y
luego utilizada en la siembra de invierno, que se efectúa en mayo.
SIEMBRA
El método de siembra más utilizado consiste en: excavación del surco, aplicación de abono
natural en el fondo de éste, colocación de la semilla y aplicación de un fungicida sobre la
misma. En la siembra de verano (bajo riego), la distancia utilizada entre surco es de 0.80
metros y entre plantas de 0.30 metros. En la época lluviosa la distancia entre surcos fluctúa de
0.90 a 1.00 metro y de0.35 a 0.40 metro entre plantas. Las distancias de siembra durante la
época lluviosa son mayores debido a que en el suelo hay gran humedad y el crecimiento
vegetativo es mayor. La distancia entre plantas depende del tamaño promedio de la semilla a
menor tamaño de la semilla, menor es la distancia y viceversa. En promedio se siembran 35
cajas por hectárea y cada caja pesa, aproximadamente 110 libras (50 Kg).
40
APORQUE
Práctica muy generalizada, que se realiza conjuntamente con la segunda aplicación de

fertilizantes debanda, en medio de los surcos. Algunos agricultores utilizan un surcador con
tracción animal y luego complementan la actividad (entre plantas) con azadón. Otros, realizan
todo el trabajo en forma manual con azadón.
Control de Malezas
Para el control de malezas, los productores combinan métodos químicos en caso de la Distrito
de Paucartambo los productores, realizan el control de manera natural.
COSECHA
La cosecha se realiza con azadón (instrumento de trabajo que lo usan para escarbar la papa
básicamente), seleccionando el producto en primera, segunda y tercera calidad. Las dos
primeras para comercialización y la última, junto con los tubérculos rajados y deformes, para el
autoconsumo y la producción de papa seca y/o chuño. En tanto que para semilla se selecciona
la papa de segunda calidad y para autoconsumo se utiliza la papa de tercera calidad.
CLASIFICACIÓN
Los productores de papa nativa en la Distrito de Paucartambo la selección lo realizan en tres

grupos:
• Primera Categoría: Peso de 60 a 80 gramos.

• Segunda Categoría: Peso de 40 a 59 gramos.
• Tercera Categoría: Peso de 20 a 39 gramos.
En época lluviosa, la papa sana, de primera, segunda y tercer, se destina para la venta. En
época seca, la de primera y segunda categoría se destina para la venta y parte de la segunda y
de la tercera, se destina para semilla.
Características de procesamiento
El 5% de la producción total de papa nativa, se orienta al procesamiento de chuño blanco y

negro; también procesan la papa nativa para chuño en el Distrito de Paucartambo. El
procesamiento se realiza sin seguir normas de calidad mínimas, obteniendo un producto con
impurezas, tamaño no uniforme de molido y sabor amargo, lo cual incide negativamente en el
valor reconocido por el consumidor. La papa seca y el chuño son los productos tradicionales
más conocidos en los mercados urbanos, a pesar de lo cual la mayor parte de la población
desconoce los beneficios de su consumo, como su mayor porcentaje en contenido de
proteínas, calcio, hierro, fósforo y ácido ascórbico que el arroz y fideos
41
Cuadro 2
ESQUEMA DE UNA CADENA AGRO-PRODUCTIVA DE PAPA NATIVA TIPICA DEL
DISTRITO DE PAUCARTAMBO
Productor Acopiador
pequeño de comunal Mercado local,
Transformación
papa nativa ferias
artesanal agropecuarias
artesanales –
Mercados
Vonocanchon.
Productor Acopiador Comerciante

mediano de local local
papa nativa
Según el enfoque de cadenas productivas, donde alrededor de un producto determinado se

integran todo los actores directos e indirectos con la finalidad de acompañar la articulación al
mercado local, regional y externo de manera competitiva, se presenta un análisis de la cadena
productiva papa nativa que, por tener componentes y elementos similares en la articulación del
agricultor productor al mercado.
El primer eslabón el primer eslabón está compuesto básicamente por la producción de papa
nativa que desde la cosecha hasta la selección y almacenamiento de semillas, en el Distrito
de Paucartambo los productores de papa nativa en mayoría son pequeños productores y
mínima cantidad son medianos productores, en el Distrito de Paucartambo el promedio de
terreno por familia es de 2 Ha.
La deficiencia en este eslabón de la cadena productiva de papa nativa en el Distrito de

Paucartambo es el bajo rendimiento de la producción, debido a la deficiencia en el manejo de
semillas, bajo fortalecimiento y asistencia técnica a productores y finalmente bajo nivel
organizativa y de asociatividad. Estos factores impiden a los pequeños productores el paso a
ser como medianos productores de papa nativa.
El Segundo eslabón (comercialización) En la comercialización de papa se identifica la

intervención de los siguientes agentes:
En la Distrito de Paucartambo existen tres formas de comercialización de papa nativa, tal como
podemos ver en el esquema anterior, la primera es la venta directa de productor a consumidor,
existen acopiadores comunales que realizan la compra en chacra para luego realizar la
transformación y comercializar en las ferias sabatinas en el distrito de Paucartambo ya en
forma de derivados de papa nativa, la tercera es cuando el acopiador comunal vede al
acopiador local y ellos comercializan en otras provincias de departamento del cusco, es la
manera clásica de comercialización de papa nativa en la Distrito de Paucartambo.
42
El tercer eslabón (sub productos y proceso de transformación)
Dentro de la Distrito de Paucartambo la trasformación de papa nativa se da básicamente es

los siguientes subproductos
Cuadro 3
La importancia del procesamiento radica en la introducción de múltiples oportunidades para el desarrollo

de la cadena. El procesamiento permite superar problemas como la perecibilidad y estacionalidad de la
oferta, introduce estándares de calidad en la producción y comercialización, facilitando el acceso a
mercados modernos de consumo, así como permite el aprovechamiento óptimo de la producción, al
posibilitar el empleo de materia prima de tercera o cuarta categoría no apta para su comercialización en
fresco
El cuarto eslabón (mercado –consumidor)
La papa es un producto saludable de alto valor nutritivo por su contenido de vitamina C, potasio, fibra y
antioxidantes, estando virtualmente libre de grasas y azúcares solubles. En la actualidad, la papa está
presente en la dieta de consumidores de todos los estratos socioeconómicos, las personas emplean
alguna de las innumerables formas de preparación de papa existentes. En el mundo, los cambios en los
hábitos de consumo de la población, con preferencia por la comida rápida, han determinado una mayor
participación de la papa en la dieta de los consumidores. La tendencia actual de la papa nativa en la
Distrito de Paucartambo, es producir en mayor volumen y calidad para poder abastecer la creciente
demanda actual local de alimentos con mayores principios nutritivos, sanos y de calidad, mediante una
producción orgánica y en concordancia con la conservación del medio ambiente, con mínimo uso de
pesticidas y otros insumos químicos; logrando esto, la exportación podría ser una alternativa para mejorar
sus ingresos exportación podría ser una alternativa para mejorar sus ingresos.
ANALISIS DE FODA DEL PROYECTO EN EL DISTRITO DE PAUCARTAMBO
1.- FORTALEZAS
1. Condiciones agroclimáticas favorables en las zonas altas del Distrito de Paucartambo

para cultivar variedades con mayor demanda comercial, tanto para consumo fresco
como para procesamiento durante todo el año.
2. Producto de alto valor nutritivo, existiendo variadas formas de consumo.
3. Se tienen condiciones ideales para la producción de semilla de calidad.
4. Productores en procesos de formalización de sus organizaciones.
5. En el futuro pueden contar con certificación orgánica.
43
6. Papa fresca y procesada es consumida por personas de todos los estrato

socioeconómicos.
2.-DEBILIDADES
Escasa organización de productores.
1.- Falta de información entre productores (variedades a cultivar, mercados, usos)

2.- Limitado acceso al financiamiento
3.- Deficiente manejo post-cosecha
4.- No hay producción de semilla certificada de variedades para procesamiento y consumo
directo, tampoco se realiza la renovación de semillas.
5.- Falta de planificación de siembra.
6.- Falta de visión empresarial del productor y baja autoestima.
7.- Deficiente sistema de comercialización.
8.- Predominio de la producción minifundista.
9.- Situación de analfabetismo de algunos productores.
10.- Limitados estudios de mercado actual y potencial para papas nativas y procesadas de papa.
11.- Mayoría de área sembrada bajo condiciones de secano (sujeta a régimen de lluvias).
3.-OPORTUNIDADES
1.- Existencia de mercado a nivel local, regional, nacional e internacional de papa nativa
orgánica.
2.- Incremento de la demanda internacional por productos ecológicos y orgánicos.
3.- Empleo de la siembra por contrato por supermercados y agroindustria para el abastecimiento
de papa fresca.
4.-Globalización: apertura de mercados para papa fresca, procesada y semilla.
5.-Revalorización de sistemas de procesamiento tradicional: chuño, moraya, y papa seca.
6.- Presencia en el país de entidades internacionales de investigación y asistencia técnica (CIP,
INIA, etc.)
7.- Capacidad para brindar asistencia técnica a nivel local con Agencias del DRAC presencia de
ONG's y otras instituciones involucradas en el agro.
4.- AMENAZAS
1.-Incremento del consumo de sustitutos a la papa fresca y mejorada (cambio en hábitos de

consumo en el mercado local).
2.-Pérdida del germoplasma conservado in situ de papas nativas y silvestres
3.-Ocurrencia de factores abióticos: granizadas, heladas, sequías, inundaciones, Fenómeno El
Niño.
4.-Presencia de plagas y enfermedades.
5.-No aprobar los análisis de riesgo realizados por países demandantes de papa.
6.- Falta de conservación de vías de acceso.
d) La explicación de por qué es competencia del estado resolver dicha situación.
El proyecto pretende mejorar la calidad competitiva de la papa nativa y consiguientemente su capacidad

productiva, el suelo es un bien común y que es función del Estado promover su buen uso, manejo y
conservación, a través de esto se logrará mejorar la capacidad productiva de los espacios agrícolas y
44
producción de papa nativas y con ello mejorar las condiciones de pobreza en las que se encuentran estas
poblaciones.
Existe un riesgo potencial en la zona, y es tarea del Estado reducir las condicionantes que puedan
generar su aparición; y es que la zona presenta condiciones para el cultivo de la coca, el cual se
desarrolla en la zona, pero básicamente para el consumo tradicional; de seguir el ciclo de degradación de
los suelos y pobreza, las poblaciones se verán en la necesidad de ampliar los cultivos de papa y derivar
su producción al mercado.
La débil presencia del Gobierno Local de Paucartambo en la zona a través de proyectos integrales de
manejo de recursos naturales, es una condición que reclaman las poblaciones de la zona. Por lo que el
Estado a través del Gobierno Local de Paucartambo, deberá incrementar su presencia a través de
proyectos productivos y manejo de recursos naturales, bajo una política de desarrollo que permita
recuperar la base productiva de las principales actividades económicas de la zona y lograr dinamizarlas y
mejorar el nivel de vida de las poblaciones.
3.1.2. Diagnóstico del sistema vial actual

Cuadro 4
Movilidad
Tramo Tipo de camino Km
Auto (min) Bus (min)
Cusco - Huancarani Carretera Asfaltada 60 km 40 min 60 min
Huancarani-Paucartambo Carretera Afirmada 74 Km 60 min 80 min
3.1.3. Zona o área afectada
Ubicación
Inicialmente el pueblo de Paucartambo (Pawqartampu en quechua, Tambo colorido), ubicado a 110

kilómetros del Cuzco, en el Perú, fue un centro de aprovisionamiento para los militares del Imperio inca.
Posteriormente, en la época de la colonia fue un núcleo comercial de la zona. Actualmente es la capital
de la provincia de Paucartambo. Oficialmente, el distrito de Paucartambo fue creado el 21 de junio de
1825 mediante Decreto del Libertador Simón Bolívar.
Esta localidad se encuentra en un valle a 2.906 metros de altura, por donde pasa el río Paucartambo, y
se junta con el Río Qenqomayu. Sus calles son empedradas y estrechas con casonas blancas y balcones
de color azul.
El distrito de Paucartambo pertenece a la provincia de Paucartambo y se encuentra ubicado en la parte

central oriental del departamento del Cusco. (Ver mapa de Ubicación).
Geográficamente está localizada entre las coordenadas:
• Latitud Sur : 13º 15` y 13º 45`

• Latitud Oeste : 71º 9` y 71º36`
• Altitud Mínima : 2,906 m.s.n.m.
• Altitud Máxima : 5,690 m.s.n.m.
• Superficie : 1,078.66 Km2
• Porcentaje del Territorio
• Total de : 30.7%
45
• Densidad Poblacional : 6 hab./Km2

• UTM del centro poblado : 218488 E
8526185 N
• Zona : 19 L
Mapa de ubicación del distrito de Paucartambo
46
47
PAUCARTAMBO - CUSCO
Fuente: Mapa vial Paucartambo – elaboracion del equipo tecnico
48
Limites geográficos del distrito de Paucartambo

El distrito de Paucartambo, espacio geográfico donde se desarrolla el proyecto, tiene los siguientes límites
geográficos:
Cuadro 5
NORTE Distrito de Kosñipata
SUR Provincia de Quispicanchi
ESTE Distrito de Kosñipata
OESTE Distrito de Colquepata y Challabamba
Mayores detalles en la siguiente mapa:
Población referencial.
De acuerdo al trabajo de campo, se tiene que la población de la localidad de Paucartambo es 12057
pobladores al año 2007 a nivel distrital y una tasa de crecimiento intercensal (1993 al 2007) de 0.64% anual,
de acuerdo a los datos del INEI.
Cuadro 6
PROVINCIA DE PAUCARTAMBO, POBLACION CENSADA Y TASAS DE CRECIMIENTO EN LOS CENSOS NACIONALES
POBLACION CENSAL
PROVINCIAS Y DISTRITOS
1940 1961 1972 1981 1993 2005 2007
PAUCARTAMBO 20976 26455 29983 33383 40696 47313 45,877

PAUCARTAMBO 6803 8053 8966 9297 11028 14168 12,057
CAICAY 5215 6246 7046 8751 2398 2789 2,521
CHALLABAMBA 4564 6829 5159 5703 8621 9600 9,983
COLQUEPATA 4394 5327 6112 6944 8572 10086 9,616
HUANCARANI 6204 6060 6,910
KOSÑIPATA 2700 2688 3873 4610 4,790
FUENTE: CENSOS NACIONALES 2007
Cuadro 7
DISTRITO DE PAUCARTAMBO, POBLACION CENSADA Y TASAS DE CRECIMIENTO EN LOS CENSOS NACIONALES
POBLACION CENSAL
PAUCARTAMBO
1940 1961 1972 1981 1993 2005 2007
POBLACION 6803 8053 8966 9297 11028 14168 12057
TASA DE CRECIMIENTO 0.81% 0.98% 0.40% 1.43% 2.11% 0.64%
FUENTE: CENSOS NACIONALES 2007
49
ILUSTRACIÓN 1
COMPORTAMIENTO DE LA POBLACION DEL
DISTRITO DE PAUCARTAMBO
16000 14168
12057
14000
11028
12000 9297
8966
10000 6803 8053
8000
6000
4000
2000
0
1940 1961 1972 1981 1993 2005 2007
Población efectiva
Tintec
La comunidad Campesina de Tintec actualmente cuenta con 58 familias y en promedio 1.7 habitantes por
familia, 99 personas.
Mollomarca
El Sector de Mollomarca actualmente cuenta con 60 familias y en promedio 3 habitantes por familia, 179
personas.
Muscahuisa
La comunidad Campesina de Muscahuisa actualmente cuenta con 61 familias y en promedio 2.18 habitantes
por familia, 133 personas.
Carpapampa
La comunidad Campesina de Carpapampa actualmente cuenta con 53 familias y en promedio 2.3 habitantes
Phullucalla
La comunidad Campesina de Phullucalla actualmente cuenta con 50 familias y en promedio 2.36 habitantes
por familia 118 personas
Huaynapata Alta
La comunidad Campesina de Huaynapata Alta actualmente cuenta con 60 familias y en promedio 1.65
habitantes por familia, 99 personas.
Quescay
La comunidad Campesina de Quescay actualmente cuenta con 68 familias y en promedio 1.60 habitantes por
Kcachupata
La comunidad Campesina de Kcachupata actualmente cuenta con 59 familias y en promedio 1.91 habitantes
Collpapata
La comunidad Campesina de Collpapata actualmente cuenta con 56 familias y en promedio 4 habitantes por
Chunchubamba
La comunidad Campesina de Chunchubamba actualmente cuenta con 61 familias y en promedio 3 habitantes
50
La población del área de influencia se halla ubicada en el distrito de Paucartambo como se puede observar
en el siguiente cuadro.
Cuadro 8
FAMILIAS 586 TCP 0.64% = 1.0064
MIEMBROS POR FAMILIA 2.352
PROYECCION DE LA POBLACION DEL AREA DE INFLUENCIA
AÑO 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023
Tintec 99 100 100 101 102 102 103 104 104 105 106 106
Mollomarca 179 180 181 182 184 185 186 187 188 190 191 192
Muscahuisa 133 134 135 136 136 137 138 139 140 141 142 143
Carpapampa 122 123 124 124 125 126 127 128 128 129 130 131
Phullucalla 118 119 120 120 121 122 123 123 124 125 126 127
Huaynapata Alta 99 100 100 101 102 102 103 104 104 105 106 106
Quescay 109 110 110 111 112 113 113 114 115 115 116 117
Kcachupata 113 114 114 115 116 117 117 118 119 120 120 121
Collpapata 222 223 225 226 228 229 231 232 234 235 237 238
Chunchubamba 184 185 186 188 189 190 191 192 194 195 196 197
TOTAL 1378 1387 1396 1405 1414 1423 1432 1441 1450 1459 1469 1478
Fuente: Padron de beneficiarios - INEI -
Características sociales de la Población afectada
De acuerdo a la información en el cuadro siguiente la población rural del distrito de Paucartambo es de 71%,
lo que significa que la población campesina sigue significativo, en tanto ellos son los que proveen de
alimentos agropecuarios hacia los centros poblados, población sin conexión de agua potable representa el
43% del total de la población distrital y 51% sin conexión a desagüe.
Cuadro 9
MAPA DE POBREZA DISTRITAL DE FONCODES 2006, CON INDICADORES ACTUALIZADOS CON EL CENSO DEL 2007
Indice de
Población % poblac. % poblac. % poblac. sin % poblac. sin % mujeres % niños 0-12 Tasa desnutric.
dpto provin distrito Quintil 1/ Desarrollo
2007 Rural sin agua desag/letr. eletricidda analfabetas años Niños 6-9 años
Humano
Total Peru 27,428,169 24% 23% 17% 24% 11% 26% 22% 0.623379
CUSCO 1,171,403 45% 2 31% 30% 34% 21% 30% 34% 0.579561
CUSCO PAUCARTAMBO 45877 81% 1 35% 52% 52% 48% 38% 48% 0.484363
CUSCO PAUCARTAMBO PAUCARTAMBO 12,057 71% 1 43% 51% 47% 52% 38% 47% 0.481451
CUSCO PAUCARTAMBO CAICAY 2,521 77% 1 32% 67% 39% 47% 35% 45% 0.497259
CUSCO PAUCARTAMBO CHALLABAMBA 9,983 91% 1 52% 64% 84% 50% 41% 49% 0.483182
CUSCO PAUCARTAMBO COLQUEPATA 9,616 94% 1 23% 49% 51% 52% 38% 52% 0.464333
CUSCO PAUCARTAMBO HUANCARANI 6,910 81% 1 15% 33% 30% 47% 38% 54% 0.491045
CUSCO PAUCARTAMBO KOSÑIPATA 4,790 66% 1 35% 51% 37% 29% 32% 25% 0.513220
1/: Quintiles ponderados por la población, donde el 1=Más pobre y el 5=Menos pobre
Nota: El distrito de Carmen Alto de la provincia de Huamanga no fue censado. Los datos corresponden al Censo del 2005.
También se incluye en esta base, los datos de la zona de conflicto por límites en la provincia de Satipo del departamento de Junín.
Fuentes: Mapa de Pobreza 2006 - FONCODES, Censo de Poblaciòn y Vivienda del 2007 - INEI, Censo de Talla Escolar del 2005 - MINEDU, Informe del Desarrollo Humano 2006 - PNUD
Elaboración: FONCODES/UPR
51
ILUSTRACIÓN 2
MAPA DE POBREZA DISTRITAL DE FONCODES 2006, CON INDICADORES
ACTUALIZADOS CON EL CENSO DEL 2007
% poblac. Rural
% poblac. sin agua

38%
94%
52% % poblac. sin desag/letr.
23%
52% % poblac. sin eletricidda
49%
51% % mujeres analfabetas
Tasa desnutric. Niños 6-9 años
% niños 0-12 años
El Distrito de Paucartambo, según el Informe sobre Desarrollo Humano Perú 2007 publicado por el Programa
de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD), tiene un nivel de Desarrollo Humano Medio alto, IDH – es
de 0.4815, que lo ubica en la posición 1818 del ranking nacional. Los indicadores base, a partir de los cuales
se calcula el IDH, y los valores correspondientes para el Distrito de Paucartambo, son los siguientes:
Esperanza de Vida al Nacer 67.25 años; Alfabetismo 62.92%; Logro Educativo 68.95 %, Ingreso familiar per.
Cápita 139.4 nuevos soles por mes.
A continuación se presenta, donde presentamos los indicadores de desarrollo humano para el departamento
del Cusco, provincia de Paucartambo y Distrito de Paucartambo.
Cuadro 10
Perú: Índice de Desarrollo Humano, a nivel nacional, departamental, provincial y distrital 2007
DEPARTAMENTO Índice de Esperanza de vida Logro Ingreso familiar per
Población Alfabetismo Escolaridad
Provincia Desarrollo al nacer Educativo cápita
UBIGEO
N.S.
Distrito habitantes ranking IDH ranking años ranking % ranking % ranking % ranking ranking
mes
000000 PERÚ a/ 27 428 615 0.6234 73.07 92.86 85.71 90.48 374.1
080000 CUSCO 1 171 403 7 0.5796 17 70.76 21 86.07 19 87.60 7 86.58 18 262.5 15
081100 Paucartambo 45 877 125 0.4844 195 67.15 185 66.92 194 78.89 157 70.91 194 120.7 190
081101 1 Paucartambo 12 057 412 0.4815 1 818 67.25 1 742 62.92 1 818 81.06 1 339 68.96 1 808 139.4 1 483
081102 2 Caicay 2 521 1 228 0.4973 1 789 67.03 1 758 68.78 1 754 84.43 1 078 74.00 1 737 141.0 1 459
081103 3 Challabamba 9 983 480 0.4832 1 816 67.08 1 752 64.94 1 806 81.33 1 321 70.41 1 798 126.2 1 643
081104 4 Colquepata 9 616 498 0.4643 1 828 67.13 1 750 64.47 1 811 68.83 1 767 65.92 1 819 100.3 1 798
081105 5 Huancarani 6 910 658 0.4910 1 803 67.01 1 759 68.45 1 759 85.28 981 74.06 1 734 101.8 1 791
081106 6 Kosñipata 4 790 862 0.5132 1 718 67.46 1 733 80.87 1 345 75.53 1 621 79.09 1 521 119.8 1 706
1/ Cifras estimadas. Autoridades locales no permitieron la ejecución del Censo de Población y Viv ienda 2007.
Fuente: Base de Datos REDATAM Censos Nacionales 2007: XI de población y VI de v iv ienda. INEI
Elaboración: PNUD / Unidad del Informe sobre Desarrollo Humano, Perú.
Cuadro 11
Fuente: Mapa de pobreza provincial y distrital – INEI.

52
Del cuadro precedente el distrito de Paucartambo se ubica en la posición 459 respecto del nivel nacional de
calificación de pobres, del 71.9% de pobres, el 36.6% de la población son pobres extremos, viéndose la
necesidad de realizar políticas públicas en el distrito de Paucartambo de parte de la Municipalidad para
contribuir a la solución de la pobreza que aqueja al distrito, por ello la necesidad del presente proyecto de
inversión publica.
Educación
El distrito de Paucartambo tiene instituciones educativas de nivel inicial, primarias y secundarias.
Es importante mencionar que por la falta de medios de comunicación los niños no siguen sus estudios
secundarios.
Cuadro 12
POBLACIÓN DE 3 Y MÁS AÑOS DE EDAD, POR NIVEL EDUCATIVO ALCANZADO, SEGÚN DEPARTAMENTO,
PROVINCIA, DISTRITO, ÁREA URBANA Y RURAL, SEXO E IDIOMA O LENGUA CON LA QUE APRENDIÓ A HABLAR
NIVEL EDUCATIVO ALCANZADO
DEPARTAMENTO, PROVINCIA,
SUP. NO SUP. NO SUP. SUP.
DISTRITO, ÁREA URBANA Y RURAL,
TOTAL EDUCACIÓ SECUNDA UNIV. UNIV. UNIV. UNIV.
SEXO E IDIOMA O LENGUA CON LA SIN NIVEL PRIMARIA
N INICIAL RIA INCOMPLE COMPLET INCOMPLE COMPLET
QUE APRENDIÓ A HABLAR
TA A TA A
Distrito PAUCARTAMBO 11055 3367 463 5162 1577 146 225 40 75
Quechua 9511 3158 405 4705 1131 36 57 8 11
Aymara 8 4 2 1 1
Ashaninca 1 1
Castellano 1516 193 56 453 445 110 167 32 60
Idioma extranjero 4 1 3
Es sordomudo/a 15 12 2 1
Hombres 5500 1166 203 2887 983 86 109 23 43
Quechua 4692 1060 175 2649 733 24 37 5 9
Aymara 4 2 1 1
Ashaninca 1 1
Castellano 793 99 27 236 249 62 71 18 31
Mujeres 5555 2201 260 2275 594 60 116 17 32
Quechua 4819 2098 230 2056 398 12 20 3 2
Aymara 4 2 2
Castellano 723 94 29 217 196 48 96 14 29
Idioma extranjero 1 1
Es sordomudo/a 8 7 1
URBANA 3314 580 116 1290 866 134 214 39 75
Quechua 1866 400 64 860 440 28 56 7 11
Aymara 3 1 1 1
Castellano 1435 174 52 429 425 106 157 32 60
Es sordomudo/a 6 6
Hombres 1620 199 56 635 488 76 101 22 43
Mujeres 1694 381 60 655 378 58 113 17 32
RURAL 7741 2787 347 3872 711 12 11 1
Quechua 7645 2758 341 3845 691 8 1 1
Aymara 5 4 1
Ashaninca 1 1
Castellano 81 19 4 24 20 4 10
Hombres 3880 967 147 2252 495 10 8 1
Mujeres 3861 1820 200 1620 216 2 3
Fuente : INEI - Censos Nacionales 2007 : XI de Población y VI de Vivienda
53
ILUSTRACIÓN 3
Salud
La calidad de los servicios de Salud en el distrito es una tensión permanente entre una atención
medianamente adecuada y de acceso a los servicios de salud por toda la población, con los recursos
económicos asignados por el estado para cubrir las exigencias, y más aún que Paucartambo está compuesto
por una población rural alta cuyas familias en su mayor parte son campesinos con niveles de educación
básica en algunos casos sin ningún nivel donde la cultura del Machismo es latente y predominante en las
familias. Producto de esta tensión, en lo cotidiano se refleja en una cobertura limitada, el descontento de la
población y sus comunidades, la práctica de las familias campesinas de la medicina tradicional por la carencia
económica, no se implementa programas de capacitación en salud integral, y otros indicadores de
descontento, hacen que la salud se haga cada vez más precario, más aún con el personal de servicio
encargado de la prestación del servido de salud en el distrito de Paucartambo es insuficiente para el total de
la población.
ILUSTRACIÓN 4
54
Cuadro 13
POBLACIÓN TOTAL, POR AFILIACIÓN A ALGÚN TIPO DE SEGURO DE SALUD, SEGÚN

DEPARTAMENTO, PROVINCIA, DISTRITO, SEXO Y GRUPOS DE EDAD
AFILIADO A ALGÚN SEGURO DE SALUD

DEPARTAMENTO, PROVINCIA,
TOTAL SIS (SEGURO
DISTRITO, SEXO Y GRUPOS DE EDAD OTRO SEGURO
INTEGRAL DE ESSALUD NINGUNO
DE SALUD
SALUD)
Distrito PAUCARTAMBO 12057 6217 598 194 5057

Menos de 1 año 302 216 8 4 74
De 1 a 14 años 4916 3321 214 94 1294
De 15 a 29 años 2827 1112 87 29 1600
De 30 a 44 años 2097 790 165 43 1100
De 45 a 64 años 1394 612 90 17 675
De 65 y mas años 521 166 34 7 314
Hombres 6010 3026 320 110 2559
Menos de 1 año 172 112 5 3 52
De 1 a 14 años 2458 1660 116 40 646
De 15 a 29 años 1418 511 39 18 850
De 30 a 44 años 1047 373 89 32 554
De 45 a 64 años 683 295 47 13 328
De 65 y mas años 232 75 24 4 129
Mujeres 6047 3191 278 84 2498
Menos de 1 año 130 104 3 1 22
De 1 a 14 años 2458 1661 98 54 648
De 15 a 29 años 1409 601 48 11 750
De 30 a 44 años 1050 417 76 11 546
De 45 a 64 años 711 317 43 4 347
De 65 y mas años 289 91 10 3 185
URBANA 3556 915 565 105 1972
Hombres 1751 434 302 68 948
Mujeres 1805 481 263 37 1024
RURAL 8501 5302 33 89 3085
Hombres 4259 2592 18 42 1611
Mujeres 4242 2710 15 47 1474
Al nivel del distrito de Paucartambo, las comunidades acuden a los establecimientos de salud del Distrito de
Paucartambo para sus respectivos tratamientos y consultas, que son 10 en total, que sin embargo no cuenta
con equipos y materiales necesarios para el seguimiento y monitoreo de la vigilancia nutricional sobre todo de
las comunidades campesinas del distrito de Paucartambo.
Cuadro 14
TEMAS DE EVALUACION
PUEST NIÑOS CON NIÑOS PARTOS RELL AGUA REUNIONES
O COMUNIDAD ANEMIA DESNUTRIDOS INSTITUCION
DOMI LIMPIEZA ENOS CLORADA DE COMITÉ
1 NUEVO AMANECER 46% 38% 2 0 80% SI SI 50%
2 PHUYUCALLA 50% 28% 2 0 65% SI SI 10%
3 TOTORANI 57% 42% 0 0 50% SI SI 45%
4 SIHUAYPAMPA 50% 40% 2 0 50% SI NO 35%
5 MOLLOMARCA 63% 44% 3 2 50% SI SI 60%
6 HUANCACCOCHA 50% 50% 1 0 40% SI NO 10%
7 TAHUANTINSUYO 80% 30% 2 0 50% SI NO 20%
8 KALLACANCHA 54% 50% 7 2 30% SI SI 50%
9 TINTEC 90% 54% 0 1 30% SI SI 60%
10 QESCCAY 8% 38.40% SI 60%
FUENTE: TRABAJO DE CAMPO EQUIPO TECNICO 2012
55
Del cuadro anterior de los indicadores de estado nutricional de los Niños – niñas del Distrito de Paucartambo,
nos muestra que el 55% en promedio de la población de niños(as) del Distrito de Paucartambo sufre de
anemia y 47% de desnutrición.
En el siguiente cuadro se puede ver los casos atendidos según concepto en el primer trimestre de este año
2012.
Cuadro 15
SIS: ESTADÍSTICAS GLOBALES POR GRUPO ETARIO, SEGÚN CONCEPTOS
Enero - Marzo 2011
Niños Adolescentes Adultos Adulto mayor
CONCEPTOS TOTAL
00a04 05a11 12a17 18a29 30a59 60Mas
ATENCIONES 7 082 862 2 556 972 784 339 574 489 1 310 608 1 458 047 398 407
ATENDIDOS (**) 3 939 466 1 223 150 539 229 356 428 690 682 873 437 256,540
ASEGURADOS 12 451 938 1 747 790 2 366 004 1 850 999 2 344 551 3 116 001 1 026 593
Fuente: Base de Datos SIS - Central
El número de las atenciones corresponde al total de atenciones registradas (atenciones bruto - preliminar).
Asegurado es aquella persona que tiene contrato de afiliación vigente al 30/03/2011. Para el componente semisubsidiado se considera los
pagos realizados hasta el día 07/04/2011.
(**)Se define como atendido a aquella persona que recibió una o más atenciones en un periodo determinado, debemos indicar que los
totales por departamento no son sumables debido a que existe la posibilidad que un paciente se atienda en diferentes establecimientos de
salud sea por referencia, migración, viaje o afiliación en distintos departamentos, por ello el total nacional no es la sumatoria de atendidos
los departamentos. Asimismo, se considera la edad que tuvo la persona en la última atención.
La información incluye los componentes subsidiado y semisubsidiado
Del cuadro siguiente se observa que el 28.91% de la población presenta enfermedades del Sistema
Respiratorio, el 27.17% enfermedades endocrinas nutricionales y metabólicas, el 14.14% enfermedades
infecciosas y parasitarias, y las demás 7 causas de morbilidad representa apenas 29.78%, por lo que el
presente proyecto de mejoramiento de seguridad alimentaria contribuirá a mejorar estos indicadores
negativos que aquejan a la población.
Cuadro 16
DIRECCION REGIONAL DE SALUD CUSCO - 2010
DIEZ PRIMERAS CAUSAS DE MORBILIDAD PAUCARTAMBO
0-28 GRUPOS DE EDAD (AÑOS)
GRUPO DE CAUSA TOTAL %
NRO DIAS <1a 1-4a 5-9a 10-14a 15-17a 18-29 30-59 60A+
TOTALES 546 8424 28292 11328 7462 2818 9824 15503 4167 88364 100
1 CAPITULO X: ENFERMEDADES DEL SISTEMA RESPIRATORIO 228 2846 6273 3733 2321 904 3071 4913 1256 25545 28.91
CAPITULO IV: ENFERMEDADES ENDOCRINAS, NUTRICIONALES Y
2 183 4086 15459 2189 1594 324 88 54 32 24009 27.17
METABOLICAS
3 CAPITULO I: CIERTAS ENFERMEDADES INFECCIOSAS Y PARASITARIAS 30 813 3862 2899 1650 357 932 1565 383 12491 14.14
4 CAPITULO XI: ENFERMEDADES DEL SISTEMA DIGESTIVO 2 30 332 1052 881 493 2022 2605 647 8064 9.13
5 CAPITULO XIV: ENFERMEDADES DEL SISTEMA GENITOURINARIO 1 8 94 83 72 121 1232 2013 353 3977 4.50
CAPITULO XIX: TRAUMATISMOS, ENVENAMIENTOS Y ALGUNAS OTRAS
6 8 56 326 356 286 187 644 1463 384 3710 4.20
CONSECUENCIAS DE CAUSAS EXTERNAS
7 CAPITULO XII: ENFERMEDADES DE LA PIEL Y DEL TEJIDO SUBCUTANEO 38 183 566 422 253 116 319 494 132 2523 2.86
8 CAPITULO VII: ENFERMEDADES DEL OJO Y DE SUS ANEXOS 7 176 359 213 139 46 167 413 214 1734 1.96
CAPITULO XIII: ENFERMEDADES DEL SISETMA OSTEOMUSCULAR Y DEL
9 1 3 9 17 18 13 228 927 487 1703 1.93
TEJIDO CONJUNTIVO
CAPITULO XVIII: SINTOMAS, SIGNOS Y HALLAZGOS ANORMALES CLINICOS Y
10 2 65 413 197 107 26 130 163 37 1140 1.29
DE LABORATORIO, NO CLASIFICADOS EN OTRA PARTE
TODAS LAS DEMAS CAUSAS 46 158 599 167 141 231 991 893 242 3468 3.92
Fuente: Elaboracion del equipo tecnico - Estadisticas de la Direccion Redional de Salud
Actividad económica
En el distrito de Paucartambo los pobladores en su mayoría se dedican a la agricultura, como producción de
papa, maíz, trigo haba y otros, y a la crianza de animales como ganado vacuno, ganado ovino como
principales, también se tiene iniciativas de crianza de animales menores con incentivos de la municipalidad
Distrital de Paucartambo, principalmente en la crianza de cuyes.
56
En la localidad de Paucartambo la actividad principal es el comercio, llevándose una feria dominical de cada
semana, con diferentes productos, productos agropecuarios, productos artesanales, ropas, todo tipo de
víveres como arroz, azúcar, entre otros.
En el área de influencia
Agricultura.-es la principal actividad económica, producen diversos productos los cuales no pueden sacar al
mercado por falta de vías de comunicación.
Producen: papa orgánica.
Estos productos son producidos sin abono y por el clima
Cuadro 17
POBLACIÓN DE 6 Y MÁS AÑOS DE EDAD, POR GRANDES GRUPOS DE EDAD, SEGÚN DEPARTAMENTO, PROVINCIA Y
DISTRITO, ÁREA URBANA Y RURAL, CONDICIÓN DE ACTIVIDAD ECONÓMICA Y SEXO
DEPARTAMENTO Y PROVINCIA, ÁREA GRANDES GRUPOS DE EDAD
URBANA Y RURAL, SEXO Y CONDICIÓN DE TOTAL 6 A14 15 A 29 30 A 44 45 A 64 65 A MÁS
ACTIVIDAD ECONÓMICA AÑOS AÑOS AÑOS AÑOS AÑOS
Distrito PAUCARTAMBO 9999 3160 2827 2097 1394 521
PEA 4614 211 1634 1529 1001 239
Ocupada 4471 210 1566 1478 983 234
Trabajando por algun ingreso 3381 124 1090 1206 779 182
No trabajo pero tenia trabajo 397 4 124 136 108 25
Ayudando a un familiar sin pago 693 82 352 136 96 27
Desocupada 143 1 68 51 18 5
Buscando trabajo habiendo trabajado 110 45 42 18 5
Buscando trabajo por primera vez 33 1 23 9
No PEA 5385 2949 1193 568 393 282
Cuidado del hogar y no trabajo 1699 49 580 518 354 198
Estudiante y no trabajo 3388 2808 567 13
Jubilado/pensionista y no trabajo 22 2 3 17
Rentista y no trabajo 18 3 7 4 4
otro 258 92 43 28 32 63
Hombres 4975 1595 1418 1047 683 232
PEA 2909 116 1029 995 625 144
Ocupada 2793 115 979 950 608 141
Desocupada 116 1 50 45 17 3
Buscando trabajo por primera vez 24 1 15 8
No PEA 2066 1479 389 52 58 88
Jubilado/pensionista y no trabajo 18 2 2 14
Rentista y no trabajo 9 2 1 2 4
otro 147 46 33 17 20 31
Mujeres 5024 1565 1409 1050 711 289
PEA 1705 95 605 534 376 95
Ocupada 1678 95 587 528 375 93
Desocupada 27 18 6 1 2
Buscando trabajo por primera vez 9 8 1
No PEA 3319 1470 804 516 335 194
Jubilado/pensionista y no trabajo 4 1 3
Rentista y no trabajo 9 1 6 2
otro 111 46 10 11 12 32
Area Urbana 3043 889 888 708 402 156
Hombres 1481 429 426 354 196 76
Mujeres 1562 460 462 354 206 80
Area Rural 6956 2271 1939 1389 992 365
Hombres 3494 1166 992 693 487 156
Mujeres 3462 1105 947 696 505 209
57
ILUSTRACIÓN 5
3.1.4. La economía campesina y producto de papa nativa

Geología
El estudio de la geología de nuestro Distrito nos permite conocer las características de las unidades rocosas y
suelos aflorantes, elementos que contribuirán a determinar las condiciones de formación de los suelos su
composición química y determinar la permeabilidad de las rocas, relacionada a la capacidad de captación y
almacenamiento de agua en el subsuelo.
La descripción geológica, se complementa con la descripción geomorfológica, la cual es una herramienta
fundamental para mostrar las variaciones de las formas y génesis de los suelos, así como los procesos
geodinámicas.
58
Depósitos Aluviales, Fluviales.

Son depósitos sedimentarios que se encuentran en todos los cursos de los ríos de la región que incluyen los
meadriformes, cauces de ríos abandonados, terrazas e islas de los ríos.
La constitución litológica de estos depósitos es básicamente de gravas, arenas, limos y materiales

heterogéneos de sedimentos aluviales.
El tipo de material depositado a lo largo de su recorrido es variable dependiendo del tipo de roca circundante a
la zona; es por ello que se puede apreciar en las partes altas del distrito conformado por rocas pizarrosas han
de dar sedimentos pizarrosos y cuarzosas de rocas sedimentarias cuarzosas.
Comprende el recorrido del rio Mapacho y pasa por las comunidades de Llaychu, Paucartambo y Manzanares
también en todos los recorridos de los ríos.
Formación. Paucartambo, Quillabamba, Cabanillas.

Litológicamente tienen las mismas características excepto por su posición estratigráfica en cada lugar es así
el distrito, se presentan pizarras y esquistos, algunas veces calcáreos, grises a negros, intercaladas con
escasos bancos pequeños de cuarcitas. Comprende el recorrido del rio Mapacho, comprende los sectores de
Llaychu, Colpachuco, Cochamuco, Quero grande, CJalhua, Kcachupata, Umana, Huaynapata alta, Collpa,
Chinchibamba, Kcaccasra, Conchopata, Quescay, Chinchibamba, Seucebamba, Umamarca, Lico, Calaypata,
Accohuaylla, Carmelina, Adobamba, Chumpipata, Muscahuisa, CChumpipata, San Isidro, Espinguini,
Huarmillacta, Callopata, Miraflores, Soledad, Miraflores sisacpuquio.
Grupo San José - Sandia.
Este grupo se caracteriza por presentar una gruesa sucesión de pizarras en las que se presentan
intercalaciones de areniscas finas cuarzosas. Además la unidad se encuentra plegada y afectada por
esquistosidad, en este sector se ha distinguido dos formaciones: Iparo en la parte inferior y Purumpata en la
parte superior. Estas unidades se encuentran ubicadas en una dirección NO a SE, abarcando toda la franja
sub andina.
En el sector de Chontachaca la formación San José solo aparece la parte inferior mientras la formación
Sandia no se precisa. En el sector de Mapacho formando el anticlinal de Paucartambo y al este de
Challabamba en contacto fallado con el siluro devoniano la formación Sandia consta de pizarras negras
seguida de bancos de cuarcita intercalados con pizarras negras o esquistos con capas delgadas de cuarcita
con presencia de nódulos calcáreos. Comprende dentro del distrito los sectores de Cuchubamba,
Carpapampa, Marcachea, Ccanupata, Chuchurampi, Payakáccra, Huaysampilia, QeroChunchubamba,
Kcachupata, Marcapata, Huacaca, hasta el límite con el distrito de Challabamba.
Intrusivos Permotriasicos e Granodiorita.

Se caracterizan por presentar rocas del paleozoico inferior y superior, formando cuerpos alargados de
dirección E-O. Estos plutones están representados por el macizo de Choquefraza-Huashuacocha y
ArmaPumasillo, Apocoñao, Queros y el batolito del Apurímac. (Fuente: IMA Zonificación económica y
ecológica) comprende los sectores que recorren los ríos Payacacra, Rocomayo hasta el límite con el distrito
de Kosñipata. (IMA).
59
Características geomorfológicas.
Altiplanicies Allanadas.
Están constituidas por sectores de peneplanicies con pendientes predominantes de 0 a 25%, que se ubican
en las partes altas, generalmente sobre los 3 800 y los 4 500 m.s.n.m. En general, están compuestas por
formas de tierra excavadas por las glaciaciones cuaternarias, principalmente conformadas por algunos
depósitos morrénicos, aluviales-fluviales y depósitos de la formación Yauri.
La forma del relieve de esta unidad se debe principalmente a procesos de deposición y erosión de las
antiguas glaciaciones que han dejado superficies llanas.
Un rasgo fisiográfico común a estas formas de tierra, es el desarrollo de áreas hidromórficas en los sectores
planos o depresionados a consecuencia de la concentración de la escorrentía subterránea de acuíferos
cercanos, con presencia de suelos arcillosos.
Dentro del distrito se encuantra presente en un sector de Tintec, por donde pasa el rio Misquiuno.
Altiplanicies Onduladas.
Constituyen sectores de peneplanicies de erosión y deposición con pendientes predominantes de 4 -15 %,
que se ubican en la parte alta, generalmente sobre los 3 800 y los 4 500 m.s.n.m.
Sus estructuras son debidas a la presencia de bancos o capas de rocas duras de estructuras horizontales o
sub-horizontales, que han subsistido como relieves estructurales protegiendo capas de rocas subyacentes,
como por ejemplo, ciertas calizas de la formación Ferrobamba en las cercanías de Tintaya o en ciertos casos
en suelos morrénicos bien cohesionados que también dan las formas onduladas.
Su desarrollo se da también en rocas volcánicas del Tacaza, con un carácter más ondulado y de irregular
topografía. Antiguamente, estas geoformas estaban sometidos a acciones de abrasamiento por efecto de los
hielos, que en las partes más bajas modelaron los actuales valles glaciares de perfil irregular.
Comprende los sectores de Huarmillacta, Espinguini, Kcachupata y Marcachea, distribuidos en pequeñas
extensiones en todo el territorio.
Vertientes de Montaña Disectada.
Son formas de relieve de gran magnitud, de pendientes muy empinadas y de origen Glacio-estructural típicos
de relieves cordilleranos y montañosos, que configuran una topografía muy accidentada, con vertientes
superiores a 50% y más de 1000 m de altura entre la cima y el nivel de base.
Estas formas de tierra se formaron esencialmente durante la fase de incisión fluvial correlativa al
levantamiento andino plio-pleistocénico, cuando las corrientes se encajaron en volúmenes rocosos
compactos, determinando el modelado agreste y muchas veces encañonados, caracterizados principalmente
en rocas precambrianas (micaesquistos, cuarcitas y anfibolitas) , paleozoicas e intrusivas granitoides.
En cuanto a la erosión actual es claramente ostensible y está ligada a la acción natural de la topografía
accidentada, conformada en su mayoría por derrubios de esquisto y pizarras y antiguos deslizamientos.
Se encuentra distribuida en todo el territorio por los que se mencionara solo algunos sectores bien
diferenciados, así tenemos a Manzanares, Huaynapata alta, Conchopata, Chinchibamba, Seucebamba, San
Isidro, Pata huaylla, Huaysampilla y la margen izquierda del rio Rocomayo.
60
Vertientes de Montaña Empinada.

Se caracterizan por presentar una topografía accidentada, con pendientes predominantes de 25 a 50%.
(Fuente: IMA Zonificación económica y ecológica).
Están conformadas por vertientes montañosas de más de 1000 m de altura entre la cima y el nivel de base.
Se encuentran en sectores donde la excavación cuaternaria de los glaciares y los movimientos tectónicos
afectaron principalmente a volúmenes rocosos poco resistentes, permitiendo el desarrollo de vertientes
empinadas en dirección estructural. En parte están constituidas por afloramientos pizarrosos y esquistosos y
en menor proporción por rocas sedimentarias del terciario y rocas intrusivas y metamórficas. También la
erosión actual está ligada a condiciones naturales accidentadas.
Tenemos a Canupata, Payakaccra, Chuchurampi, Marcapata, Collpa, Ccuchubamba, Ccochamocco, Quero
grande, Cjallhua, Carmelina, Tintec, Miraflores y otros pequeños sectores.
3.1.5. Características climáticas
La ubicación del distrito sobre los 2900 hasta los 5000 metros sobre el nivel del mar, hace que los climas sean
muy variados en las diferentes estaciones del año, así tenemos la siguiente clasificación climática:
Dentro del distrito las condiciones climaticas son variadas es asi que las precipitaciones pueden oscilar entre
200 y más de 1000 mm., generando sequías o inundaciones, temperaturas con caídas abruptas por debajo de
cero grados, creando condiciones de heladas
Cuadro 18
Humedad
Temperatura Precipitación Evaporación
M es Relativa
(ºC) (mm) (mm) (%)
Enero 18.5 95.23 76.5 81.8
Febrero 18.2 88.19 63.29 84.3
Marzo 18.4 88.23 69.01 84.1
Abril 19 41.97 74.1 83
Mayo 19.2 11.21 83.62 80.1
Junio 18.2 5.48 94.36 78.5
Julio 18.1 8.48 93.44 76.6
Agosto 18.7 16.65 95.78 78.6
Setiembre 18.7 17.71 98.29 80.1
Octubre 19.3 35.2 99.59 78.7
Noviembre 19.5 37.68 100.83 80.2
Diciembre 19.1 75.07 88.74 82
Total:1037.5 Promedio:8
ANUAL Promedio:18.7 Total:521.11
5 0.7
Fuente: Plan Estratégico De Desarrollo Del Distrito De Paucartambo 2016
La temperatura media mensual, es de 7.97°C, siendo la mínima promedio de 6.03° en el mes de Julio y la
más alta promedio de 19.40° en el mes de Noviembre. La precipitación promedio anual es de 768.07 m.m. al
75% de persistencia. Los meses secos promedio son Mayo a Septiembre con un 9.4% de la precipitación total
61
y los meses lluviosos promedio son Octubre a Abril con el 90.6% de precipitación total. Entre los 3,900 a 4,500
m.s.n.m., el clima es intermedio entre templado y frío donde se desarrollan los mejores pastos naturales para
el sostenimiento de una ganadería productiva.
Lluvioso Frígido con Precipitación Abundante en Todas Las Estaciones del Año.
Este tipo de clima presenta un rango de precipitación anual de 800 a 1500 mm, y una temperatura media
anual que varía entre 0 a 2.5ºC.
Se distribuye altitudinalmente desde los 4600 a 5200 metros de altitud, Las precipitaciones con mayor
intensidad se dan entre los meses de Diciembre a Marzo y con un periodo Seco Definido.
Solo se presenta en pequeña extensión en QeroChunchubamba.
Lluvioso Frío con Invierno seco.

Estas precipitaciones se distribuyen en un rango de 980 a 1600 mm y una temperatura media anual de 6.5 a 9
ºC. Los valores mayores de precipitación se distribuyen entre los meses de Diciembre a Marzo, siendo el resto
del año relativamente Seco.
Este tipo climático se halla ubicado desde los 3600 a 4400 metros de altitud, geográficamente se sitúa sobre
las partes altas del Distrito.
Comprende sectores de Collpacucho, Ccochamocco, Quero grande, Ccuchubamba, Umana, Collpa, Canipata,
Huaysampilla y Tintec.
Lluvioso Frio con Precipitación abundante en todas las estaciones del año.
Este tipo climático presenta una precipitación anual de 1000 a 1600 mm y una temperatura media anual de 10
ºC, las precipitaciones pluviales se dan a lo largo de todo el año, no presentando una estación seca definida.
Altitudinalmente se ubica desde los 3000 a 4000 metros de altitud y geográficamente se distribuye sobre las
vertientes montañosas más altas del flanco oriental de la cordillera, donde se encuentra nuestro Distrito de
Paucartambo.
Dentro del distrito existe esta clasificación en lugares como Marcapata, Kcachupata, Chuchurampi y
Huaysampilla.
Lluvioso Semi - frígido con Invierno Seco.

La precipitación anual que presenta este tipo climático se distribuye en un rango de 900 a 1500 mm y con un
rango de temperatura media anual de 2 a 6 ºC; las precipitaciones con mayor intensidad se distribuyen entre
los meses de Diciembre a Marzo, considerando al resto de los meses como secos.
Altitudinalmente se halla ubicado desde los 4200 a 5100 metros de altitud, geográficamente se extiende por la
parte alta de nuestro Distrito.
Muy Lluvioso Semicálido con Precipitación abundante en todas las estaciones del año.-
La precipitación anual se distribuye en un rango de 2300 a 3100 mm, con una temperatura media anual de 16
a 19 ºC. Éstas se distribuyen a lo largo de todo el año no existiendo una estación seca definida y
altitudinalmente se distribuyen desde los 1000 a 2000 metros de altitud.Se presenta en el sector de
Payak'accra.
62
Semiseco Semifrío con Invierno Seco.

Este tipo climático presenta una precipitación anual de 500 a 1000 mm, y una temperatura media anual de 12
a 14 ºC. Los meses con mayor intensidad de precipitaciones pluviales son de Diciembre a Marzo y un periodo
seco entre los meses de Mayo a julio. Se halla ubicado desde los 3000 a 3600 metros de altitud.
Llaychu, Manzanares, Miraflores, Sisacpuquio, Soledad, patahuaylla, san isidro, paucartambo,
chumpipata, Adobamba, Carmelina, Calaipata, Accohuaylla, Quesccay, Umamarca, Kcasccara, Seucebamba,
Chinchibamba,Muscahuisa, Kcachupata, cjallhua, Huaynapata alta, Chichina, Moaypata y otros.
Semiárido Semifrígido con invierno Seco.

La precipitación anual se distribuye en un rango de 200 a 500 mm, con una temperatura media anual de 12 a
14 ºC. Las precipitaciones de mayor intensidad se distribuyen entre los meses de Diciembre a Marzo y con un
periodo seco definido entre los meses de Mayo a Julio. Se halla ubicado desde los 2400 a 3000 metros de
altitud. Comprende desde Umamarca hasta Manzanares por las márgenes del rio Mapacho
Temperaturas
Las temperaturas del distrito varían todo el año, sin embargo la temperatura máxima oscila entre 16 y 20 ºC,
los mismos que se presentan de Agosto a Diciembre respectivamente. Este clima es benéfico para el distrito
ya que permite la existencia de biodiversidad en flora y fauna así como un ambiente adecuado para la
población.
Las temperaturas mínimas oscilan entre 0 y 4 ºC en el centro del distrito, sin embargo en las comunidades
más altas, llegan a tener temperaturas bajo cero grados, que se presentan por lo general en los meses de
Mayo y Junio, que muchas veces perjudican las actividades agrícolas y pecuarias de los pobladores que viven
en ésas zonas.
Precipitaciones
Las precipitaciones en el distrito no son muy abundantes y son variables, existen años en donde se presentan
sequías y otros en los que se presentan lluvias en abundancia.
El promedio Máximo de precipitación total por año es de 1,125 mm, la topografía es accidentada y las
pendientes muy fuertes, la vegetación natural se encuentra aislada en el fondo de las laderas.
Debido a que las precipitaciones son relativamente bajas, se desarrolla una agricultura de secano muy
limitada; pudiéndose recurrir al riego para conducir diferentes cultivos de la zona como el del maíz, papa,
trigo, cebada y algunas hortalizas como el repollo, lechuga, zanahoria, alcachofa y algunos frutales en las
partes más cálidas del distrito como manzana, pera y ciruelas.
3.1.6. Hidrografía
Los afluentes principales son el Rio Paucartambo y Quencomayo, que discurren por el distrito, debido a la
alta contaminación generada por los desagües y residuos sólidos arrojados por las comunidades aledañas a
lo largo de los últimos años, los recursos ictiológicos de estos dos ríos se han visto disminuidos. Las
comunidades de alta montaña algunas de ellas con alturas superiores a los 5000 m.s.n.m., cubiertas de nieve,
los deshielos hacen posible la existencia de lagunas y lagunillas con hermosos paisajes; estas lagunas y
algunos manantes son los tributarios de los ríos y riachuelos que discurren por las quebradas, estos recursos
63
hídricos en su trayecto albergan truchas, algunos son considerados de uso sagrado y de algunos se extrae
oro de manera artesanal. En algunas comunidades existen fuentes de aguas termales. Debido a su
configuración geográfica, estos ríos se han convertido también en otro atractivo turísticos para el turismo de
aventura, sobre todo para el caso del canotaje.
A continuación se muestra en el siguiente cuadro los recursos hídricos de la nación Queros que nos da una
referencia de cuál es la cantidad de recursos hídricos.
Cuadro 19
RECURSO NOMBRE O
COMUNIDADES UBICACION TIPO DE USO
HIDRICO DENOMINACIÓN
Escaleracocha Tinkicocha Pesca de trucha
Tinki cocha Leqepata
Kakauhu Ccochamarca
LAGUNAS
Ailayoq Ccochamarca
Wallatayoq Ccochamarca Pesca de trucha
Catelinacocha Yanaruma Pesca de trucha
JAPU
Japu Japu
Japu Chico Japu Chico
Racchi
RIOS
Yanaruma
Ccochamarca
Qéspillo Qéspillo
Puñacocha Quico
RIOS Quico mayo Quico
QUICO Quico Chico Quico
AGUAS TERMALES Tambo Tambo Medicinal
Q’ero mayo
RIOS Iñamayo Chunchubamba Pesca de trucha
Q’ERO
Yuraqunu
CHUNCHUBAMBA
Salchaqcocha Q’eropata Sacro
LAGUNAS
Comer cocha Huamanripa Sacro
Cauchani
Q’ero mayo
RIOS Mulachimpana Marcahea
Cochayoq,
Tocoroyoq
MARCACHEA
Pumacocha Pucaorco Sacro (color
LAGUNAS
Pelorcocha Huamanripa verdoso)
AGUA Pucacocha
Pukauno
TERMOMEDICINAL
Collpa Medicinal
Colisniyoq chaca Pucara Pesca de trucha
CCACHUPATA RIOS
Pucuto Marcapata Pesca de trucha
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RIOS Tablayoq Parte baja Pesca de trucha
PUCARA AGUA Medicinal (Color

Upis Semiora
TERMOMEDICINAL ferroso)
RIOS Ccorimayo Kállakancha Pesca trucha y oro

Medicinal (Agua
Ccoñiunu Uchuyrucanca
salada
Chaipitiana Cullpa Olor azufre
KÁLLAKANCHA Color ferroso
AGUA Chunchubamba
graso)
TERMOMEDICINAL
Ccuchimachuyoq Sausipampa
Collpayoq
Collpa
Fuente: Plan Estratégico De Desarrollo Del Distrito De Paucartambo 2016

Recurso suelo
El suelo constituye otro de los recursos de importancia para la existencia y bienestar de los pobladores del
distrito de Paucartambo. Este representa un patrimonio valioso como medio de producción.
Lamentablemente la mayoría de suelos presentan erosión laminar, producidos principalmente por el sobre
pastoreo.
Las características de los suelos son sumamente complejas y heterogéneas debido, a la amplia diversidad de
la fisiografía y de las condiciones climáticas del distrito. Así tenemos la siguiente clasificación de suelos:
Clasificación de Suelos por su Formación.
Catca.- Corresponden al grupo USTORTHENTS USTIFLUVENTS, son suelos que se caracterizan por ser
suelos con escaso desarrollo, conformado por pizarras y esquistos calcáreos grises a negros intercalados con
cuarcitas.
Presentan un perfil AB con epipedón ócrico se caracteriza por presentar colores que varían de gris oscuro a
pardo amarillento claro. La textura media a fina a lo largo del perfil y buen drenaje, la profundidad efectiva de
los suelos indica suelos muy superficiales a superficiales.
La reacción del suelo es fuertemente ácida a ligeramente ácida, siendo el pH fuertemente ácido a ligeramente
ácido, con contenidos altos a bajos en materia orgánica; la fertilidad de los suelos en la capa superficial es
media baja. Son suelos muy ligeramente salinos y bajos en carbonatos totales.
El clima es Semiseco frío a lluvioso frío y las zonas de vida bh-MS, pmhSaS, propicios para el desarrollo de
pastos naturales para pastoreo extensivo (zona pluvial), cultivos anuales meso andinos y alto andinos.
Vertiente de montaña allanada, vertiente de montaña moderadamente empinada, altiplanicies ondulas con
pendientes que van de 4 a 25%.
Dentro del distrito se tiene los siguientes sectores que son, Espinguine, Llaychu, Chumpipata, Ccuchubamba,
Collpa, Umana, Kcachupata, Collpacucho, Ccochamocco, Quero grande y Cjallhua
Cuyo Misceláneo.- Corresponde a suelos del gran grupo USTORTHENTS. Son suelos constituidos por una
alternancia irregular de areniscas y arcillas rojas intercaladas con bancos conglomerádicos y calizas masivas
con evaporitas; por otra parte conformada por rocas metamórficas con pizarras, micas, micaesquistos y
cuarcitas, presentan en perfil AC con epipedón ócrico, de coloración pardo amarillento y de textura
moderadamente gruesa a moderadamente fina en la capa superficial, son de drenaje algo excesivo a bueno,
65
la profundidad efectiva de los suelos es moderadamente profundos a muy superficial.

La reacción del suelo es de moderadamente ácida a moderadamente alcalina, siendo la fertilidad de los
suelos media a baja, con contenidos de materia orgánica medios, son suelos muy ligeramente salinos y bajos
en carbonatos totales.
Las condiciones naturales de las zonas de vida Bs-MBS, bh-MS y de clima Semiseco frío a Semiseco
Semifrío, posibilita el desarrollo cultivos anuales de zona altoandina y mezoandina, en sitios determinados. Se
presentan en Llanuras de valle aluvial, llanura aluvial y/o lacustre, depresiones aluviales y coluviales,
vertientes de montaña moderadamente empinadas, altiplanicies disectadas, cuyas pendientes corresponden
de 0 a 25%.
Comprende los sectores de Sisacpuquio, Soledad, Miraflores, Callopata, Paucartambo, San Isidro,
Adobamba, Carmelina, Accohuaylla, Calaipata, Nico, Umamarca, Seucebamba, Conchopata, Quescay,
Moaypata, Carpapampa, Chichina, Huaynapata alta y Carpapampa.
Miseláneo.- Esta unidad agrupa suelos del gran grupo TROPORTHENTS EUTROPEPTS, propios de zonas
tropicales y sub tropicales.
Presentan en su composición, materiales a base de areniscas con micas de moscovita, sucesión de pizarras y
areniscas intercaladas con lutitas y calizas, con perfil AC con epipedón ócrico sin horizonte sub superficial a
cámbrico, los suelos presentan desarrollo genético de superficial a moderadamente profundos, una textura
moderadamente gruesa a fina, sus colores característicos son de pardo, pardo fuerte a pardo amarillento y
oscuro, siendo en otros sitios rojo amarillento; presentan buen drenaje a algo excesivo.
Los contenidos de materia orgánica en la capa superficial bajo a media, siendo el contenido de fósforo bajo,
mientras que el potasio oscila en niveles de bajo a medio.
Presenta CIC muy bajo a bajo, saturación de bases de bajo a alto y contenidos de aluminio bajos.
La reacción del suelo es de moderadamente ácida a extremadamente ácida, cuya fertilidad de los suelos en la
capa superficial es baja a media.
Estos suelos permiten el desarrollo de bosques primarios de montaña, bosques húmedos asociados con
pacales, cultivos anuales y permanentes propios de ceja de selva; donde las condiciones climáticas son de
lluvioso semicálido a lluvioso templado.
Se localiza sobre unidades fisiográficas de vertientes de montaña allanada y vertientes de montaña
disectadas empinada a escarpada, (Pendientes de 15-25% y mayores de 50) de las cuencas medias de la
Región Cusco.
Se encuentran los sectores de Payak'accra y Huaysampilla
Mendozayoc Vista Florida.- Pertenece al Gran Grupo TROPAQUENTS EUTROPEPTS. Son suelos cuya
composición litológica corresponde a una sucesión de pizarras y esquistos calcáreos intercalados con
cuarcitas y areniscas.
Presentan un perfil con epipedón y horizonte cámbrico, cuya profundidad efectiva es superficial; son suelos de
textura gruesa a media, de colores gris oscuro a grisáceo, son suelos superficiales, con alta pedregosidad,
superficial y dentro del perfil conformada por piedras menudos angulares.
Presentan un pH de reacción fuertemente ácida a neutro, contenidos de materia orgánica bajos, mientras que
los de fósforo son de medios a bajos, así como bajos en potasio lo cual determina una fertilidad natural media.
Presentan CIC denominada por calcio, y CE muy inteligente salina. Desarrollan en esta unidad bosques
primarios montañosos, cultivos perennes y/o transistorios de selva alta.
66
Vertientes de montaña moderadamente empinada y otras disectadas empinadas a escarpadas de las cuencas
media y bajo Yavero, con pendientes de 15 a 25% y mayores de 50%.
Comprende el sector de manzanares.
Vilcambamba Coline.- Esta unidad pertenece a suelos del gran grupo USTORTHENTS. Son suelos
originados a partir de brechas calcáreas, conglomerados y rocas metamórficas de pizarras intercaladas con
areniscas, limolitas y cuarcitas.
Presentan un perfil ABC con epipedón hístico con característica de suelos que no presentan desarrollo
genéticos marcado de colores castaño rojizo oscuro a castaño rojizo, en otros lugares se presentan como gris
muy oscuro a gris oscuro, tienen una textura moderadamente gruesa a media, moderado a buen drenaje, la
profundidad efectiva es entre moderadamente profundo a muy superficiales.
Los contenidos de materia orgánica son de bajo a alto y altos en fósforo y potasio. Presenta CIC alto, con
conductividad eléctrica muy ligeramente salino, cuya saturación de bases es bajo y contenidos de aluminio
que restringe el desarrollo de los cultivos; la reacción del suelo es extremadamente ácida a moderadamente
ácida, siendo, la fertilidad de los suelos baja en la capa superficial.
Las condiciones de temperatura y precipitación corresponden al lluvioso frío a Semifrígido, pertenecientes a
las zonas de vida pp-SaS y tp-AS.
La aptitud productiva permite el desarrollo de pastos naturales cortos y bofedales degradados de zona pluvial
en la cual se lleva a cabo una ganadería extensiva, así como el aprovechamiento de pequeñas áreas de
cultivos andinos. Están presentes en vertientes de montaña moderadamente empinada y otras disectadas
empinadas a escarpadas con pendientes de 15 a 25% y mayores de 50%.(Fuente: IMA Zonificación
económica y ecológica).
Se encuentran los sectores de Marcapata, Kcachupata, Chuchurampi, Marcachea y QeroChunchubamba.
Clasificación de Suelos por Capacidad de Uso Mayor.
La naturaleza de un suelo está condicionada por multitud de factores que van desde el sustrato geológico, la
pendiente, hasta el clima y la comunidad biótica que soporta.
Su desarrollo, profundidad, textura y contenido en materia orgánica son parámetros que determinarán la
capacidad de uso del suelo.
Según la clasificación de suelos por su capacidad de uso mayor, los suelos de nuestro Distrito están
organizados de acuerdo a los siguientes Grupos:
P1 Sew.- El distrito presenta tierras aptas para pastos de calidad agrologica alta con limitaciones de
suelo, erosión y drenaje. Tiene estas características el sector de Marcachea.
P2 Sec-A3 Sec.- Se presentan pastos de calidad agrologica media con limitaciones de suelo, erosión
y clima asociado a cultivo en limpio de calidad agrologica baja con limitaciones de suelo, erosión y
clima variado se presenta en un sector de Tintec.
Xn.- Son tierras que no reúnen condiciones ecológicas mínimas requeridas para el desarrollo de
actividades productivas ni extractivas, se incluyen dentro de esta categoría, picos nevados, pantanos,
playas, laderas fuertemente inclinadas, aunque cubiertas con vegetación incluso de tipo boscoso, su
uso está fuertemente restringido por la fragilidad de los suelos y su alta susceptibilidad a los
procesos erosivos, nuestro Distrito presenta papa nativa para bosque nublado.
Xse.- No reúnen condiciones ecológicas para el desarrollo de actividades productivas ni extractivas,
presentan papa nativa por suelo y erosión tiene mayor predominancia en Payak'accra.
67
Xse-F3Se.- Presentan papa nativa por suelo y erosión asociado a Producción de papa nativa de
calidad agrologica baja con limitaciones de suelo y erosión se presenta en lugares como
Manzanares, Soledad, Paucartambo, Callopata, San Isidro, Muscahuisa, Acohuaylla, Calaipata,
Callopata, Nico, Seucebamba, Umamarca, Conchapata, Quescay, Chinchibamba, Kccascara,
Huaynapata alta, Chichina y Carpapampa.
Xse-F3Sec.- Presentan papa nativa por suelo y erosión asociado a Producción de papa nativa
Calidad Agrologica baja con limitaciones de suelo, erosión y clima. Comprende sectores de Llaychu,
Callopata, Soledad, Chumpipata, Adobamba, Carmelinda, Calaipata y Accohuaylla.
Xse-P3Sec.- Presentan papa nativa por suelo y erosión asociado a pastos de calidad agrologica baja
con limitaciones de suelo, erosión y clima. (Fuente: IMA Zonificación económica y ecológica).dentro
de esta clasificación se encuentran sectores de Huysampilla, Chuchurampi, Kcachupata y Marcapata
3.1.7. Agricultura
La agricultura es la actividad fundamental de las comunidades y los grupos poblacionales de la zona de
influencia del Proyecto, correspondientes al Distrito de Paucartambo. Descripción del Recurso
Agrícola en el ámbito de influencia:
• Distrito de Paucartambo: Superficie territorial total = 1.079,22 km².
• Porcentaje-Presencia de Unidades Agropecuarias en dicho territorio:75,47 %.
• Tierras aptas para la agricultura de papa Distrito de Paucartambo: 4069 hectáreas
• Porcentaje de tierras bajo riego: 45%.
• Porcentaje de tierras de secano: 55%.
• Porcentaje de pastos naturales de dicha extensión de tierras: 89%.
• Necesidades expresadas por los agricultores (según III Censo Nacional Agropecuario:
Asistencia técnica, obtener mayores y mejores rendimientos y en consecuencia generar
mayores ingresos y más bienestar.
• Principales Cultivos: Papa, trigo, maíz, cebada, habas, arvejas y cebollas. Se
Registra una mayor producción de papa.
• Rendimiento de la producción agrícola: Menor a la del resto de la región.
• Razones del bajo rendimiento: mala tecnología, falta de capacitación técnica, entre otras
EL sector agropecuario del Distrito de Paucartambo tiene una estructura diferenciada en tres tipos o
niveles con lo clasificación de la Dirección Regional de Agricultura de Cusco:
TIPO I: Agricultura Extensiva.- Principalmente cultivos tradicionales; la mayor parte de este estrato está
constituido por pequeñas propiedades de los “herederos” de la reforma agraria. Es la categoría más
importante de la agricultura de la Distrito de Paucartambo, por ello es muy conveniente mejorar su
productividad resolviendo entre otros de sus problemas, la ausencia de tecnología apropiada. Dentro de
esto se encuentra los siguientes especies: Maíz amiláceo, Papa, Cebada grano y Trigo.
TIPOII.- Agricultura para el mercado Interno.- En este grupo se encuentran pequeños
agricultores tradicionales enfocados en productos como arveja, quinua, hortalizas, charqui y plantas
medicinales. En este nivel se encuentra el aprovechamiento del recurso Papa nativa.
TIPO III.- Agricultura de Subsistencia.- Es de extrema pobreza y se ubica en tierras marginales
de la sierra por comunidades y minifundistas.
Comprende mayoritariamente unidades agrarias menores de 0.5 ha. Dedicadas a la producción de
cultivos andinos (Mashua, olluco y oca) y nativos, básicamente para la subsistencia.
68
PRODUCTOR
Tipología del Productor Agrario.- En las últimas décadas, la actividad agrícola regional ha sido de
subsistencia, caracterizada por su forma de producir para el autoconsumo y el bienestar de la familia,
aunque existen las necesidades y las ventajas de los mercados que inducen a una maximización de la
producción y ganancias.
Recientemente, la disponibilidad de insumos externos y servicios agrarios en los centros de
producción, especialmente de las proximidades de los principales centros poblados de la región, ha
permitido a los productores agrarios la intensificación del uso de los recursos disponibles según la
capacidad económica familiar, condición agro ecológica de las unidades de producción y la tendencia del
mercado. Este cambio en la dinámica de producción, ha permitido distinguir los siguientes tipos de
productores agrarios de la región.
Pequeños Productores Individuales o Privados.- Caracterizado por conducir superficies inferiores a 10
Ha. y mayores de 03 Ha. bajo condiciones similares a los del grupo anterior, aunque con limitaciones
para invertir y acceder a servicios agrarios, razón por la cual adoptan parcialmente las tecnologías
externas, priorizándolas en las fases previas del ciclo productivo (uso parcial de maquinaria e insumos
externos) como consecuencia este grupo de productores se ubica en la escala tecnológica intermedia
(entre tradicional y alta) con rendimientos inferiores de la producción agraria respecto a los medianos
productores.
Durante el proceso productivo, recurren a la mano de obra familiar complementando con
la fuerza laboral asalariada en las fases críticas. Este grupo aunque no suele planificar
adecuadamente la producción, tiende a diversificar la cedula de cultivos y crianzas manteniendo una
cartera mínima de de cultivos destinados a la subsistencia o seguridad alimentaria familiar, cuyos
excedentes son ofertados al mercado local sin la seguridad de comercializarlos en el valor real. Estos
productores complementan la actividad agrícola con la ganadería en sistema extensivo y semi
intensivo para la producción de leche, carne, lana, tienen condiciones para incrementar la
productividad agraria, sin embargo tienen baja capacidad de negociación en el mercado y afrontan
dificultades a la escasez de agua para riego.
Productores Comunales.- Estos productores están aglutinados en las comunidades campesinas y
nativas y formas asociativa la explotación agraria, ubicadas en las cabeceras y laderas de las diversas
micro cuencas que convergen en los ríos de las cuencas de la región, cuyo sistema de producción se
sujeta a decisiones de carácter colectivo orientada a asegurar la alimentación familiar y genera
excedentes para la comercialización. Usufructúan parcelas pequeñas dispersas en diversos pisos
ecológicos de la comunidad con superficies inferiores a 03 Ha. Con serias limitaciones para acceder a
servicios agrarios.
Adoptan tecnologías y estrategias productivas de alto componente tradicional con escaso uso de
insumos externos, la vigencia de sistemas de rotación colectiva de tierras de cultivo en secano
(muyus y laymes) la diversificaron de cultivos y la complementación entre agricultura y ganadería
constituyen estrategias de seguridad para la producción. La importancia de los cultivos y crianzas así como
la cedula de cultivos varían según el piso ecológico donde se localizan las familias campesinas.
La crianza de ganado es mixta (vacunos, ovinos, camélidos, equinos, porcinos, aves) de produccion
extensivo y la preferencia de las especies explotadas se adopta según el piso ecológico y la
disponibilidad de alimentos. Predominan las razas criollas, aunque la tendencia es producir ganado
mejorado de carácter lechero. El pastoreo se realiza preferentemente en praderas naturales comunales,
sin embargo algunas comunidades producen pastos cultivados bajo riego, con rendimientos
69
prometedores frente a los riesgos a los que están expuestos los cultivos tradicionales y a la
escasa cantidad y calidad de pastizales nativos cuya condición generalizada es pobre debido al excesivo
sobre pastoreo.
Cuadro 20
DESTINO EXCLUSIVO DE LA MAYOR PARTE DE LA PRODUCCION AGRICOLA, SEGUN TAMAÑO DE
LAS UNIDADES AGROPECUARIAS
DESTIN O DE LA MAY OR PARTE DE LA PRODUCC ION
TOTAL
TAMAÑO DE LAS TOTAL UNID.AGRO VENTA VENTA CONSUMO VENTA NO
UNIDADES AGROPECUARIAS 1/ PECUARIAS EN LA EN EL EN LA PARA ESPECI
CON UNIDAD MERCADO UNIDAD SEMILLA FICADO
CULTIVOS AGROPEC. AGROPEC.
D IST. PAUCARTAMBO
UNID.AGROPECUARIA 2053 1940 34 388 807 - -
SUPERFICIE 40906.16 3054.49 45.15 526.31 805.94 - -
MENORES DE 0.5 Has.
UNID.AGROPECID.AGROPEC. 47 38 2 4 24 - -
SUPERFICIE 11.23 6.54 0.34 1 3.96 - -
DE 0.5 A 0.9 Has.
UNID.AGROPECID.AGROPEC. 86 73 - 18 42 - -
SUPERFICIE 60.18 27.29 - 6.73 14.52 - -
DE 1.0 A 1.9 Has.
SUPERFICIE 476.52 186.79 4.11 35.2 74.52 - -
DE 2.0 A 2.9 Has.
SUPERFICIE 833.25 331.2 7.25 56.78 99.67 - -
DE 3.0 A 3.9 Has.
SUPERFICIE 1012.22 363.21 8.95 56.45 124.63 - -
DE 4.0 A 4.9 Has.
SUPERFICIE 975.55 357.85 15 60.3 88.05 - -
DE 5.0 A 9.9 Has.
SUPERFICIE 3419.42 1083.57 7 133.49 261.71 - -
DE 10.0 A 14.9 Has.
SUPERFICIE 1456.29 384.81 - 79.32 83.79 - -
DE 15.0 A 19.9 Has.
SUPERFICIE 406.45 82.96 - 9.45 32.49 - -
DE 20.0 A 24.9 Has.
SUPERFICIE 266.57 52.72 - 22.5 5 - -
DE 25.0 A 29.9 Has.
SUPERFICIE 265.01 50.3 - 10 3 - -
DE 30.0 A 39.9 Has.
UNID.AGROPECID.AGROPEC. 4 4 - 1 - - -
SUPERFICIE 143.8 19.25 - 2 - - -
DE 40.0 A 49.9 Has.
UNID.AGROPECID.AGROPEC. 3 3 - - - - -
SUPERFICIE 131.56 17.25 - - - - -
DE 50.0 A 99.9 Has.
UNID.AGROPECID.AGROPEC. 1 - - - - - -
SUPERFICIE 76.5 - - - - - -
DE 100.0 A 199.9 Has.
UNID.AGROPECID.AGROPEC. 1 1 - - - - -
SUPERFICIE 118.5 2.17 - - - - -
DE 200.0 A 499.9 Has.
UNID.AGROPECID.AGROPEC. 7 6 - 6 - - -
SUPERFICIE 2413.21 18.39 - 18.39 - - -
DE 500.0 A 999.9 Has.
SUPERFICIE 10995.6 45.63 2.5 20.38 8 - -
DE 1000.0 A 2499.9 Has.
SUPERFICIE 17844.3 24.56 - 14.32 6.6 - -
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO 1994.
70
Del cuadro precedente, en el distrito de Paucartambo la composición según tamaño de hectareas de 3 a 3.9
has es de 297 unidades agropecuarias, 5 a 9.9 hectareas es 502 unidades agropecuarias, de 10 a 14.9 has
son 124 hectareas, siendo este grupo el que compone el mayor numero de unidades agropecuarias en el
Distrito de Paucartambo-
El Proyecto Especial de Titulación de Tierras ha registrado 887 Comunidades Campesinas en la Region

del Cusco y 62 Comunidades nativas. Es importante mencionar la situación de tenencia de tierras de
estas organizaciones; la misma que en el caso de la Comunidades campesinas alcanza al 88.6
% de propiedades rurales comunales tituladas y en el caso de las Comunidades nativas esta situación
alcanza el 51.8 % de territorios saneados.
Cuadro 21
NUMERO DE COMUNIDADES CAMPESINAS Y NATIVAS TITULADAS DE LA PROVINCIA DE
PAUCARTAMBO
Nº de C.C. con
Comunidades tierras C.C. por
Provincia Campesinas Tituladas Titular
Paucartambo 38 15 13
Región Cusco 887 810 77
Fuente: PETT-2004
Cuadro 22
Fuente: Plan de Desarrollo Concertado de de Paucartambo.

Cuadro 23
CEDULA DE CULTIVOS - AREA DE INFLUENCIA DEL PROYECTO
EN HECTAREAS
ALTERNATIVA I
CULTIVO SIN PROYECTO CON PROYECTO INCREM ENTO
EN RIEGO 30.00 120.00 90.00

Maiz 12.00 48.00 36.00
Papa 12.00 48.00 36.00
Alfalfa 6.00 24.00 18.00
EN SECANO 5.00 0.00 0.00
Papa 2.00
Maiz 3.00
TOTAL AREA CULTIVADA 35.00 120.00

AREA SIN USO 5.00 -80.00
AREA FISICA CULTIVABLE 40.00 40.00
INTENSIDAD DE USO 0.88 3.00
Fuente: Elaboración de equipo de estudio.
71
PAUCARTAMBO - CUSCO
Cuadro 24
ALTERNATIVA I ALTERNATIVA I
VOLUMEN, COSTO Y VALOR DE LA PRODUCCION AGRICOLA "SIN PROYECTO" VOLUMEN, COSTO Y VALOR DE LA PRODUCCION AGRICOLA "CON PROYECTO"
A PRECIOS DE MERCADO A PRECIOS DE MERCADO
SIN PROYECTO CON PROYECTO
CULTIVO AREA RDTO. VOLUMEN P.UNITARIO VBP COSTOS DE PRODUCCION VNP CULTIVO AREA RDTO. VOLUMEN P.UNITARIO VBP COSTOS DE PRODUCCION VNP
Ha. TM/Ha. T.M. S/. Por T.M. S/. S/. Por Ha. TOTAL S/. S/. Ha. TM/Ha. T.M. S/. Por T.M. S/. S/. Por Ha. TOTAL S/. S/.
EN RIEGO 30.00 15.00 132.00 4,700.00 196,800.00 14,400.00 129,600.00 67,200.00 EN RIEGO 120.00 23.00 864.00 4,700.00 1,315,200.00 18,600.00 700,800.00 614,400.00
Maiz 12.00 3.00 36.00 2,400.00 86,400.00 3,600.00 43,200.00 43,200.00 Maiz 48.00 5.00 240.00 2,400.00 576,000.00 5,000.00 240,000.00 336,000.00
Papa 12.00 4.00 48.00 1,300.00 62,400.00 3,600.00 43,200.00 19,200.00 Papa 48.00 8.00 384.00 1,300.00 499,200.00 5,600.00 268,800.00 230,400.00
Alfalfa 6.00 8.00 48.00 1,000.00 48,000.00 7,200.00 43,200.00 4,800.00 Alfalfa 24.00 10.00 240.00 1,000.00 240,000.00 8,000.00 192,000.00 48,000.00
EN SECANO 5.00 6.00 14.50 3,700.00 27,100.00 7,600.00 18,800.00 8,300.00 EN SECANO 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
Papa 2.00 3.50 7.00 1,300.00 9,100.00 4,000.00 8,000.00 1,100.00
Maiz 3.00 2.50 7.50 2,400.00 18,000.00 3,600.00 10,800.00 7,200.00
TOTAL 35.00 21.00 146.50 8,400.00 223,900.00 22,000.00 148,400.00 75,500.00 TOTAL 120.00 23.00 864.00 4,700.00 1,315,200.00 18,600.00 700,800.00 614,400.00
Fue nt e : Ela b ora c ió n p ro p ia Fue nt e : Ela b o rac ió n p ro pia
Cuadro 25
CEDULA DE CULTIVO SIN PROYECTO
Superficie HA MESES Porcentaje

Parcial Acumulado JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO Parcial Acumulado
11.4 11.4 Maiz (11.4 HA) 43.85% 43.85%

6.2 17.6 Papa (6.2 HA) 23.85% 67.69%
8.4 26 Alfalfa (8.4 HA) 32.31% 100.00%
Cultivado por mes 2 2 2 2 3 3 2 2 2 2 1 1
Fuente: Elaboración de Equipo de Estudio.
Cuadro 26
CEDULA DE CULTIVO CONPROYECTO
Superficie HA MESES Porcentaje

Parcial Acumulado JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO Parcial Acumulado
48.00 48 Papa Maiz (14.8 HA) Papa 40.00% 40.00%

48.00 96 Papa (7.4 HA) Papa 40.00% 80.00%
24.00 120.00 Alfalfa (14.8 HA) 20.00% 100.00%
Cultivado por mes 1 2 2 4 4 4 4 3 3 1 1 1
Papa Cultivo rotatorio

Fuente: Elaboración de Equipo de Estudio.
72
3.1.8. Razón de interés de la poblacion

La población beneficiaria del proyecto, donde la principal actividad agrícola del agricultor ubicado en la región
quechua según la clasificación de Pulgar Vidal, está basada en la siembra de papa hibrida en todo el ámbito
regional, producto básico en la seguridad alimentaria de las familias campesinas, (88% para el autoconsumo),
y donde por el pequeño excedente (13%) destinado al mercado reciben sumas irrisorias por parte de los
intermediarios y acopiadores esto debido a su bajo nivel de negociación y organización, situación que los
mantienen en la pobreza o extrema pobreza, sin posibilidad de revertir esta injusta situación por las causas
ya señaladas, la población como bien lo resumen las entrevistas orales realizadas algunos agricultores de la
Distrito de Paucartambo (1), quienes manifiestan su deseo de cambiar su realidad actual de pobreza por otra
con mayores oportunidades de progreso (2), si tuvieran apoyo, asistencia técnica, capacitación, organización.
En la zona Quechua de la región Cusco, donde se desarrolla el cultivo de papa nativa la situación es similar,
los agricultores productores de papa nativa se encuentran en situación de pobreza y extrema pobreza,
no obstante que este cultivo de gran potencialidad económica es solamente utilizado como consumo directo,
cuando con apoyo de instituciones (dicen los productores), podrían mejorar su situación, promoviendo la
transformación pos cosecha en harinas y mandioca dándole valor agregado a su producción.
3.1.9. Razón de interés del Gobierno Local

La ejecución del proyecto requiere la inversión de recursos económicos que los agricultores y pobladores no
tienen, asimismo la naturaleza del proyecto no es del interés de entidades privadas, ya que es de
responsabilidad del Estado asegurar el bienestar de la población para así garantizar una mejor calidad de
vida, a través de obras de inversión pública y desarrollo rural.
Se presentan distorsiones o fallas en el mercado en cuanto a la provisión de asistencia técnica y capacitación
por parte de los agentes económicos de apoyo, pues no es de interés del sector privado invertir en asistencia
técnica en pequeños agricultores minifundistas de escasos recursos económicos, servicios que la población
requiere para mejorar el rendimiento de sus cosechas, y la presentación de sus productos en un mercado
cada vez más competitivo, afectando de esta manera la eficiencia y competitividad de la cadena agro
productiva de papa nativa; por lo tanto el estado tiene la responsabilidad en cumplimiento de su labor de
promoción de la actividad agrícola, intervenir con el presente proyecto y brindar este servicio a los pequeños
agricultores sumidos en la pobreza y extrema pobreza, haciéndolos más competitivos en el mercado.
3.1.10. Análisis de Peligros en la Zona Afectada

a) Estudios y Documentos Técnicos
De acuerdo a la visita de campo realizado por el equipo técnico la zona de área de influencia, podemos
afirmar que el terreno se encuentra en un terreno plano, hallándose en una zona fuera de peligro de
desastres naturales, salvo suceda un sismo impredecible y filtraciones de agua.
b) Conocimiento Local
Asimismo, se entrevisto a los vecinos del lugar, quienes manifestaron que no tienen conocimiento de
desastres naturales que afectaron el área geografico, el ambiente es tranquilo.
Al respecto, el reconocimiento de campo ha permitido constatar que la zona de influencia del proyecto,
se caracteriza por la presencia de lluvias intensas a mediados de año; así como friaje, que por lo general se
da en la totalidad del año; huaycos y deslizamientos, los mismos que son esporádicos y distantes del tramo a
73
intervenir. El siguiente cuadro resume los hallazgos.
Cuadro 27
ANÁLISIS DE PELIGROS NATURALES EN EL ÁREA DEL PROYECTO
PREGUNTAS SI NO COMENTARIOS
1. ¿Existe un historial de peligros naturales en la zona en la cual se pretende
ejecutar el proyecto? X
2. ¿Existen estudios que pronostican la probable ocurrencia de peligros naturales en
la zona bajo análisis? X
3. ¿Existe la probabilidad de ocurrencia de peligros naturales durante la vida útil del
proyecto? X
4. Para cada uno de los peligros que a continuación se detallan, ¿Qué características: frecuencia, intensidad, tendría dicho
peligro, si se presentara durante la vida útil del proyecto?
Frecuencia Intensidad
Peligros Si No Bajo Medio Alto Bajo Medio Alto
Inundaciones x x x
Vientos fuertes x
Lluvias intensas X X X
Deslizamientos X
Heladas x
Sismos X X x
Sequías X X X
Huaycos X
Otros X
Cuadro 28
PELIGRO = f(frecuencia, severidad)
EVENTO FÍSICO QUE TIENE PROBABILIDAD DE OCURRIR Y POR TANTO DE CAUSAR DAÑOS A UNA UNIDAD SOCIAL O ECÓNOMICA. EL EVENTO
FÍSICO SE PUEDE PRESENTAR EN UN LUGAR ESPECÍFICO, CON UNA CIERTA INTENSIDAD Y EN UN PERIODO DE TIEMPO DEFINIDO.
- Naturales
Son peligros asociados a fénomenos meteorológicos, oceanográficos, geotectónicos, biológicos, de carácter extremo o fuera de lo normal.
- Socionaturales
Son peligros que se generan por una inadecuada relación hombre - naturaleza, debido a procesos de degradación ambiental o por la
intervención humana sobre los ecosistemas. Las actividades humanas, dentro de las cuales se encuentran los proyectos, pueden ocasionar un
aumento en la frecuencia y/o severidad de algunos peligros que originalmente se consdieran como peligros naturales; dar origen a peligros
donde no existían antes, o reducir los efectos mitigantes de los ecosistemas naturales, todo lo cial incrementa las condiciones de riesgo. Los
peligros mas frecuentes en esta categoria son los huaycos, inundaciones, deslizamientos, entre otros.
- Antrópicos
Son peligros generados por los procesos de modernización, industralización, desindustrialización, desregulación industrial o importación de
desechos tóxicos. La introducción de tecnología nueva o temporal puede tener un papel en el aumento o la disminución de la vulnerabilidad
de algún grupo social frente a la ocurrencia de un peligro natural.
3.1.11. Gravedad de la Situación Negativa que se Intenta Modificar

Este sector de la población que viven en áreas rurales, se encuentran atrapadas en un círculo vicioso, que les
impide acceder a los servicios y oportunidades que podrían ayudarlos a salir del estado de pobreza, puesto
que carecen de educación de calidad, una adecuada nutrición, infraestructura productiva, transportes y
comunicaciones.
Gran parte de la población rural son pequeños agricultores de subsistencia y mayor parte de su tiempo al año
se pasan tratando de vender su mano de obra no calificada y barata.
74
Es muy posible avanzar en la reducción de la incidencia de la pobreza rural, siempre en cuando que se
consiga movilizar la necesaria voluntad política de los gobiernos de turno; para ello se necesita un plan
estratégico basado en la distribución del crecimiento agrícola y desarrollo rural inmediato, impulsado por el
Estado y participación de los agricultores con programas selectivos, y la indispensable interrelación con otros
componentes que corresponden, al desarrollo de sistemas de riego que garantice la producción agropecuaria,
caminos rurales que enlacen a los agricultores con los mercados, la conservación y ordenación sostenible de
los recursos agua, suelos y cubierta vegetal, la investigación agrícola, el aprendizaje y los sistemas de
información.
Para las entidades comprometidas con el desarrollo agro productivo a nivel nacional y regional está claro que
se requiere de una estrategia multisectorial y multidisciplinaria para reducir la pobreza rural y que a su vez, es
necesario trabajar juntos si se quiere tener éxitos en estos fines. Sin bien hoy en día no existe una única
solución para el alivio de la pobreza rural, la educación y la capacitación constituyen elementos prioritarios, al
igual que la implementación de infraestructuras productivas.
a. Temporalidad
La productividad de la producción de papa nativa es una dinámica constante, los procesos de la cadena
productiva hasta su inserción en el mercado requiere de conocimiento del funcionamiento de mismo y la
transferencia de tecnología de producción.
b. Relevancia
La situación negativa descrita esta generalizada en todo el Valle de Paucartambo; tomando los pisos
ecológicos que componen el distrito, se presenta la necesidad de mejorar los bajos rendimiento en el cultivo
de papa nativa en las 10 comunidades, las cuales directamente nos señala los suelos que han perdido su
capacidad productiva, se tiene varias hectáreas se hallan bajo esta condición critica, que presentan el 60 % de
la superficie total de suelos de la zona de intervención del proyecto.
c. Grado de avance.
La situación crítica se desarrolla especialmente sobre los suelos de aptitud agrícola, la cadena productiva de
papa nativa; se tiene estimado que la zona de intervención del proyecto tienen aproximadamente 2000 ha de
suelos de aptitud la cadena productiva de papa nativa, de las cuales, actualmente se encuentran con baja
calidad y deficiente rendimiento, vale decir que el 70 % de las tierras de aptitud agrícola y producción de papa
nativa de la zona de intervención se hallan en estado crítico.
3.1.12. Intento de soluciones anteriores

A la fecha, el único intento de solución al problema lo está realizando la Municipalidad Provincial de
Paucartambo, en un escala mínimo.
3.1.13. Interés de los grupos beneficiarios

Los diferentes actores sociales presentes en la zona de intervención del proyecto y sus respectivos
intereses con respecto al proyecto se muestran en el siguiente cuadro:
75
Cuadro 29
Posibles De qué
Acuerdos y
Grupo De Involucrados Problemas y Necesidades Expectativas e Intereses Dificultades para Podríamos
Estrategias
Trabajar con ellos Hacer Uso
-Aumento de la producción de
-Debilitamiento de sus organizaciones.
papa nativa
-Incrementar sus ingresos
económicos familiares, sobre la Apoyo comunal
-Incumplimiento de las
base del incremento de la participativo durante el
ofertas que se propongan
producción de papa nativa. proceso de
plantear.
iomplementacion.
Bajo desarrollo de capacidades
productivas en el cultivo de papa -Mejorar su estándar de vida. Dar buen un manejo adecuado al
10 Comunidades campesinas
nativa sistema de papa nativa
Bajo conocimiento de practicas de

desarrollo de capacidades en cultivo -Mejorar su calidad alimentaria -Utilización de recursos
-Es necesario un previo
en papa Nativa. de la zona, en la
programa de capacitación.
ejecución del proyecto.
Prácticas culturales inadecuadas.
Coordinar con las comunidades Contribuir a que la

Transferencia de tecnologia hacia Trabajar de manera
Inadecuado manejo de informacion para el uso adecuado de poblacion tenga las
Agencia Agraria de los productores papa nativa y conjunta con los
agraria, baja transferencia de tecnologias transferidas por los mejores condiciones
Paucartambo manejo adecuado de informacion involucrados en el proyecto
tecnologia agricola a los productores. capacitadores y apoyar en el para el manejo de
agraria.
proceso de capacitacion. cultivos agricolas
Disponibilidad de los -Recursos económicos.

Gestionar y promocionar el
Municipalidad Provincial de Pobreza extrema de gran parte de la Buscar y Buscar financiamiento recursus humanos, tecnicos
desarrollo adecuado del sistema
Paucartambo población para la ejecución del proyecto entre otros en la
de papa nativa.
implementacion del proyecto. -Aporte técnico.
3.1.14. Posibilidades y Limitaciones

Posibilidades
• El área definida para el presente proyecto es favorable para los usuarios, pues presenta un potencial
productivo, favorable para promover la agricultura intensiva y agro de papa nativa.
• Se cuenta con adecuadas vías de acceso a la zona del proyecto, ser fuentes de abastecimiento de
materias primas, mano de obra no calificada y calificada con conocimiento en las técnicas de construcción,
entre otros.
• Disponibilidad de recurso hídrico.
• Existencia del interés y compromiso de los beneficiarios de participar activamente con aporte
comunal durante el proceso de ejecución de la obra y su mantenimiento.
• Existencia de condiciones favorables de clima, topografía del terreno y otros para la aplicación de
tecnología apropiada en cuanto se refiere a manejo del recurso agua-suelo-planta, con fines de mejorar la
producción y la productividad.
Limitaciones
En la implementación y ejecución del proyecto, se pueden presentar las siguientes limitaciones:
76
• La población se mantiene en un nivel muy por debajo del estándar de vida apropiado.
• La presencia de fenómenos naturales (precipitaciones pluviales).
• Factores externos en la política económica.
3.2. Definición del problema y sus causas.
A. Problema central
El problema central se define como: “BAJOS RENDIMIENTOS EN EL CULTIVO DE PAPA NATIVA EN LAS
ZONAS ALTAS DEL DISTRITO DE PAUCARTAMBO”
La situación actual presentada en el diagnóstico ha permitido definir como problema central la capacidad de
producción asociado a los mayores costos de producción.
Análisis de las causas del problema
Causas Directas
- Baja capacidad competitiva de los productores de papa nativa
Causas Indirectas
• Bajo desarrollo de capacidades productivas en el cultivo de papa nativa

• Inadecuado demostración práctica para el desarrollo de capacidades productivas en el cultivo de
papa nativa.
Análisis de efectos
Los efectos se miden en la precariedad de sus ingresos económicos de los productores, que viven en
condiciones de pobreza y extrema pobreza, a pesar de ello cuentan con una gran diversidad de variedades
y/o eco tipos de papas nativas de gran valor nutritivo, que requieren ser revalorado con criterios de
rentabilidad, sostenibilidad y preservación del medio ambiente.
Efectos Directos:
1. Bajo nivel de producción y rentabilidad en la producción de papa nativa.

2. Escasa articulación con el mercado local y regional.
Efectos Indirectos:
1. Bajos niveles de ingresos de los productores de papa nativa
Efecto Final:
Como consecuencia de los bajos niveles de ingresos de los productores de papa nativa, se genera el
retraso socioeconómico de los productores de papa nativa en el Distrito de Paucartambo.
77
ARBOL DE CAUSAS Y EFECTOS
Retraso socioeconómico de los productores de papa

Bajos niveles de ingresos de los

productores de papa nativa.
Bajo nivel de producción y rentabilidad en Escasa articulación con el

la producción de papa nativa mercado local y regional.
“BAJOS RENDIMIENTOS EN EL
CULTIVO DE PAPA NATIVA EN LAS
ZONAS ALTAS DEL DISTRITO DE
PAUCARTAMBO”.
Baja capacidad competitiva

de los productores de
papa nativa
Bajo desarrollo de Inadecuado demostración

capacidades productivas en práctica para el
el cultivo de papa nativa desarrollo de capacidades
productivas en el cultivo
de papa nativa
78
3.3. Objetivos del Proyecto
Planteado el problema central, así como las causas que lo originan y las consecuencias negativas que de ello
se derivan, se tiene que el objetivo central que se plantea está orientado al “MAYORES RENDIMIENTOS EN
EL CULTIVO DE PAPA NATIVA EN LAS ZONAS ALTAS DEL DISTRITO DE PAUCARTAMBO”
PROBLEMA CENTRAL OBJETIVO CENTRAL

“BAJOS RENDIMIENTOS EN EL CULTIVO “MAYORES RENDIMIENTOS EN EL
DE PAPA NATIVA EN LAS ZONAS ALTAS CULTIVO DE PAPA NATIVA EN LAS ZONAS
DEL DISTRITO DE PAUCARTAMBO” ALTAS DEL DISTRITO DE PAUCARTAMBO”
Para la construcción de los objetivos del proyecto, partimos del árbol de problemas denominado también árbol
de causas - efectos, el mismo que se construye mostrando la situación positiva que se produce cuando se
soluciona el problema central, obteniendo finalmente el árbol de objetivos denominado árbol de medios -
fines.
A. Análisis de medios de primer nivel
En el presente proyecto tenemos dos medios fundamentales:
a). Desarrollo de capacidades productivas en el cultivo de papa nativa

b). Adecuada demostración práctica para el desarrollo de capacidades productivas en el cultivo de
papa nativa
B. Análisis de fines
Fines Directos
Realizado el objetivo central del proyecto a través de los medios y acciones planteadas, como
efectos inmediatos o fines directos se alcanzara con:
• Nivel adecuado de producción y rentabilidad en la producción de papa nativa.
• Articulación con el mercado local y regional.
Fin inidrecto
• Mayores niveles de ingresos de los productores de papa nativa.
Fin último
De acuerdo a lo planteado en el estudio anteriormente es importante alcanzar el fin último que es el “Elevar el
de Desarrollo Socioeconómico de los productores de papa nativa del Distrito de Paucartambo”.
Para llegar a esta fin último bastará el buen funcionamiento, administración y gestión de sistemas producción
de papa nativas.
79
ARBOL DE MEDIOS Y FINES
Elevar el desarrollo socioeconómico de los productores

de papa nativa en el Distrito de Paucartambo
Mayores niveles de ingresos de los

productores de papa nativa.
Nivel adecuado de producción Articulación con el mercado

y rentabilidad en la producción local y regional.
de papa nativa
“MAYORES RENDIMIENTOS EN EL
CULTIVO DE PAPA NATIVA EN LAS
ZONAS ALTAS DEL DISTRITO DE
PAUCARTAMBO”.
Mayor capacidad competitiva de

los productores de papa
nativa
Desarrollo de capacidades Adecuada demostración

productivas en el cultivo práctica para el desarrollo
de papa nativa de capacidades productivas
en el cultivo de papa
nativa
80
3.4. Alternativas de solución

Clasificación de los medios fundamentales como imprescindibles o no
Mediante el análisis del “Árbol de Problema” y “Árbol de Objetivos”, y asumiendo consideraciones de orden
técnico, ambiental y de uso y costumbres de la población, se plantean las siguientes alternativas:
Existe relación entre los dos medios fundamentales del proyecto por ser complementarios, por lo que es
factible realizarlos conjuntamente, ya que permitirá alcanzar mejores resultados, frente al problema
principal; para ello determinamos las diferentes acciones, para luego definir las alternativas de solución, que
implica una gestión eficaz y eficiente del proyecto, para lo cual planteamos las acciones que permitirán lograr
los medios fundamentales y con ello el control de las causas críticas que generan el problema principal,
determinando las diferentes acciones, para luego definir las alternativas de solución.
81
En lo referente a las acciones previstas son de carácter complementario y no excluyente, por lo tanto, la
solución del problema central requiere la ejecución de cada una de las acciones, las mismas que son
competencia del gobierno provincial.
COMPONENTES METAS Y ACCIONES DEL PROYECTO

COMPONENTES ACCIONES ACTIVIDADES
Capacitación en los siguientes temarios
capacitación en manejo de •Importancia y manejo de semillas.
semillas •Clasificación por categoría de la semilla.
Capacitación en los temarios siguientes
•Importancia de los abonos orgánicos y clases de abonos.
•Preparación de abonos a base de vegetación natural de la zona (biol, compost,
capacitación en
adecuadas practicas lo mbricultura y estercoleros).
productivas • Identificación de principales plagas y enfermedades de la papa nativa sus controles productos
utilizados en agricultura orgánica preparación de biocidas en base de plantas de la zona.
•en cada parcela la parte práctica de los temas de capacitación.
Capacitación en los siguientes temarios
•Importancia de la clasificación y selección de las semillas
•Selección de semillas por variedades, sanidad, forma y tamaño ideal de las semillas.
•Condiciones generales que deben cumplir los almacenes de papa, almacenes para
capacitación en manejo pos guardar papa para semilla y para consumo.
C-1. Desarrollo de cosecha de papa nativa •Almacenamiento de papa nativa para semilla, instalaciones, ubicación, materiales utilizados para
capacidades su acondicionamiento y dimensiones, disminución de mermas a partir del buen almacenamiento.
productivas en el Ensacado de las semillas de papa para su almacenamiento.
cultivo de papa nativa •Sanidad, tratamiento en almacén las semillas con baculovirus
Capacitación en :
•Condiciones óptimas que deben alcanzar las papas nativas para consumo, tamaño, sanidad,
pureza varietal y producida orgánicamente.
capacitación en •Adecuada Trasformación de la papa nativa en sub productos chuño y Moraya.
trasformación de papa nativa •Valor agregado para la venta de papa nativa y sub productos, lavado, oreado, embolsado, y
etiquetado, producto con pesos de 1.0, 1.5 y 2.0kilos.
Pasantías a otras regiones
•Conformación de la Asociación de productores, manejo de libros, deberes y derechos de socios,
capacitación en organización estatutos, actas de constitución, legalización de libros, inscripción en Registros públicos,
y gestión empresarial importancia de conformar cadenas productivas de papa nativa, acceso a mercados y Técnicas
modernas de comercialización.
•Los Cuatro pilares de identificación para la comercialización, producto, promoción, mercado

y precio.
•Reglas de oro del mercado, la calidad, uniformidad, asociatividad, atención al cliente.
•Articulación al mercado a los productores de papa nativa.
•MARKETING, Está capacitación estará referida al comportamiento y trato del cliente, como actor
principal del mercado. Se le inducirá a pensar que el cliente es el que determina las calidades del
productor, asimismo el trato que se le debe dar a l cliente para conservarlo y generar mercados
cautivos de papa nativa.
•Mercadotécnica, producto que ofreces, en el mercado o lugar donde confluyen las
personas.
•desarrollo de Festival provincial en la promoción de consumo de papa nativa
Asistencia técnica Asistencia técnica permanente en cada parcela la parte práctica de los temas de
permanente capacitación.
C-2. Adecuada
Instalación de módulos demostrativos (parcelas) para Potenciar, mejorar y adecuar las prácticas
demostración práctica para Instalación de
el desarrollo de ancestrales de producción de papa nativa.
infraestructura demostrativa
capacidades productivas en para el proceso de semilla
el cultivo de papa en módulos demostrativo
nativa Instalación de módulos demostrativos (almacén rustico) para mejorar y adecuar las
prácticas ancestrales de almacenamiento de semillas
82
3.5. PLANTEAMIENTO DE ACCIONES

ALTERNATIVA SELECCIONADA
La alternativa de solución para el logro del objetivo identificado y planteado se resume a dos componentes
los cuales son; capacitación infraestructura e implementación, cabe resaltar que el proyecto debe de dirigirse
de manera directa hacia los extensionistas, esto para lograr mayor efectividad en el logro de objetivos del
proyecto. Lo indicado se muestra en el diagrama del árbol de medios fundamentales y acciones,
sustentándose las características de cada componente en los siguientes aspectos.

PAPA NATIVA.


demostrativo
83
DESCRIPCION TECNICA DE LA ALTERNATIVA DE SOLUCION.
ACCION .2. CAPACITACION EN ADECUADAS PRÁCTICAS PRODUCTIVAS EN EL CULTIVO DE PAPA
84
NATIVA.
de Paucartambo.
Metodología
de Ejecución.



85
abonos orgánicos.

86
metodología de entrevistas en grupos y entrevistas individuales, para luego ser capturado en el programa
WORD con el título de: "Prácticas y tecnologías de preparación y tratamiento de los abonos orgánicos en la
Comunidad de…".


Campesina.
del biol”.
llama biosol.
Materiales:
Insumos:
· rubia 3 kilos
87
Como se elabora?
Recomendaciones:
más grandes.
Nota Importante:

mochil de fumigar.
granizo).

Tiernas 1.0 14.0
88

ALGUNAS
CARACTERISTICAS
insectos.
gramos de

lavado de ropas.
proporción de
80% de agua
en agua por unos
sea de color verde.
cercospora
89

rixicop.
gomoso.


90


91
Para cumplir esta tarea los especialistas de cada distrito deberán elaborar previamente un Plan de Viaje detallado, que
debe ser aprobado por el jefe del proyecto y por el Supervisor. En total habrá una pasantía a nivel Provincial, los productores
lideres de papa nativa.

92

regionales

93
desaparición,
02 años).
ingreso económico.

guano de corral
94



95
Resultado.- El resultado de esta actividad será las parcelas demostrativas o los campos de semilleros donde son escuelas
de campo práctico, las enseñanzas serán aprendidas los talleres, a los productores de papa nativa.

Los almacenes rústicos son lugares o campos de enseñanza donde se instalaran 40 modulos demostrativos para conservar la
semilla de papa en cada comunidad y aprendizaje de cada productor en jornadas de campo. La intervención es en el Distrito de
Paucartambo, EN ZONAS PRODUCTORAS DE PAPA NATIVA.

Las semillas vienen a ser el insumo básico de la agricultura, es el primer elemento indispensable para mejorar la productividad.
Por eso los esfuerzos se deben concentrarse en el mejoramiento de la selección y su almacenamiento de modo
ordenado y eficaz.
Esta tarea está dirigida a capacitar a los productores en la selección y almacenamiento de las semillas; asimismo, a construir un
módulo demostrativo de almacén rústico para semillas por comunidad (40 almacenes rústicos). El almacén rústico demostrativo
será construido dentro de un ambiente de la propiedad de la comunidad y servirá para guardar o almacenar La
biodiversidad de papa nativa,
cultivada en las parcelas demostrativas, su capacidad de este almacén es de 1500 a 1800 kg para conservar la semilla
para el semillero de la próxima campaña, la dimensión es de 3 m2 cuadrados, con cuatro bandejas con comparticiones para
la semilla, el almacén tiene que tener luz difusa y directa para el verdeo de la semilla
consiste la implementación y desarrollo de jornadas de campo en temas relacionados de almacenamiento del producto,
con el objetivo de mantener las características sanitarias y vigor de los tubérculos para estas labores se contaran con
técnicos de campo y
especialistas en manejo de tubérculos durante la post cosecha del cultivo. Estos eventos se desarrollaran durante el proceso
de post cosecha se ejecutaran en los meses de junio y julio del segundo año del proyecto, los almacenes rústicos se
instalaran en cada comunidad para conservar la semilla y el lugar donde se desarrollaran el evento de capacitación.
producción orgánica de cultivos andinos con mención en papa nativa y deberá estar calificado en gestión de proyectos de
inversión publica este profesional dirigirá el proyecto y tendrá su oficina en la municipalidad provincial de Paucartambo,
además deberá de contar con un apoyo de un técnico administrativo y que haga las veces de secretario , esta dependencia
estará implementada con materiales de escritorio y equipos de computo para realizar los trabajos inherentes a las
responsabilidades , además contara con una movilidad de motocicleta le permitirá inspeccionar los trabajos en las
comunidades campesinas para el logro de metas del proyecto.los profesionales del proyecto dependerán del coordinador del
proyecto y estarán sujetas a evaluaciones periódicas y podrán ser contratados de un año con opciones de ser renovados
estos contratos, los trabajadores serán sus sedes en los distritos.
Provincial de Paucartambo y bajos las normas de OSCE, ambos profesionales dependerán de la Municipalidad Provincial de
Paucartambo y serán contratados por un periodo de un año y coincidirá con el periodo de la primera campaña del 2013 a
2014.

Está prevista la contratación de un profesional para el cargo de SUPERVISOR del proyecto, este personal debe tener amplia
experiencia en gestión de proyecto de inversión pública, además deberá ser un experto en producción orgánica de cultivos
andinos con mención en papa nativa y deberá estar calificado en gestión de proyectos de inversión publica este profesional
dirigirá y tendrá sus oficina de supervisión en la Municipalidad Provincial de Paucartambo, igualmente se requiere de la
contratación de un profesional experto en seguimiento y monitoreo del proyecto, quien evaluara el cumplimiento de la ejecución
de los componentes según a su contenido del expediente técnico.
96

para realizar las
periodo de
mercados.

DESCRIPCION DE CADA
ACTIVIDAD: PROCESO
PRODUCTIVO N° 1
La actividad en el mes de agosto, setiembre, octubre se preparara el terreno en cada modulo los siete días se
dedican los especialistas en este tema 13 días, realizan el tema de preparación y manejo de suelos de la primera
campaña, asistencia técnica permanente densidad suelo, conservación de suelos, abonamiento, se realiza después
de la teoría la practica en los campos semilleros. Se realizan composteros, biol, guano descompuesto en el corral
PREPARACION DE
TERRENO:
para la siembra tener estos abonos orgánicos, fortalecer organizaciones, organizar los grupo, reuniones.

instalación de las parcelas los 7 modelos en siete días y los 13 días harán asistencia técnica permanente, de
esos temas la parte practica con los extensionistas. en el mes de diciembre se realizara 7 días, el evento de
capacitación en 7 módulos a 58 productores o extensionistas en el tema control de plagas y enfermedades
(tenemos plagas su ciclo es diferente en cada mes aparece) se identifica y se previene, en la parte practica los
otros 13 días se trabaja. en el mes de Enero y Febrero , se realiza el primer y segundo aporque de un mes a
mes aporque en las parcelas demostrativas los 7 días en 7 módulos y los 13 restantes se realizan asistencia
técnica permanente en deshierbo, aplicación de abonos (biol) preparación de biocidas de plantas para control de
plagas y enfermedades. En el mes de Marzo y Abril, se realizar la actividad en los 07 módulos a los 58
PROCESO PRODUCTIVO extensionistas/comunidaden el cultivo de papa la parte teórica en manejo de post cosecha, evaluación del muestreo
de la producción y Rendimiento en cada parcela demostrativa, y los 13 días asistencia técnica permanente realizar
el corte de follaje una hectárea de papa en dos días en los 7 parcelas demostrativas.
semilla, consumo, chuño, en cada parcela demostrativa, el traslado al almacén preparar el limpiado de la semilla y
COSECHA en secado y pesado y construcción de almacenes rústicos en 7 días en cada modulo.
97

seleccionar en cada modulo los 7 días en categorías la selección, el ensacado y preparado para el
SELECCIÓN almacenamiento y asistencia técnica permanente los 13 días y se realizara el tratamiento de sanidad con
baculovirus contra plagas y enfermedades en almacén.
7 días el manejo adecuado y acondicionamiento de semilla para la conservación, guardado de los tubérculos orear
y preparar con plantas biocidas como camas capa por capa y los otros días asistencia técnica permanente recojo de
DESCRIPCION DE CADA
ACTIVIDAD: PROCESO
PRODUCTIVO
La actividad en el mes de agosto, setiembre, N° 2
octubre se preparara el terreno en cada modulo los siete
días se dedican los especialistas en este tema 13 días, realizan el tema de preparación y manejo de
suelos de la primera campaña, asistencia técnica permanente densidad suelo, conservación de suelos,
PREPARACION DE abonamiento, se realiza después de la teoría la practica en los campos semilleros. Se realizan
TERRENO: composteros, biol, guano descompuesto en el corral para la siembra tener estos abonos orgánicos,
fortalecer organizaciones, organizar los grupo, reuniones.
extensionistas. en el mes de diciembre se realizara 7 días, el evento de capacitación en 7 módulos a
26 productores o extensionistas en el tema control de
módulos y los 13 restantes se realizan asistencia técnica permanente en deshierbo, aplicación de
abonos (biol) preparación de biocidas de plantas para control de plagas y enfermedades. en el mes de
PROCESO PRODUCTIVO Marzo y Abril, se realizar la actividad en los 07 módulos a los 58 extensionistas/comunidad en el cultivo
de papa la parte teórica
demostrativa, y los 8 días asistencia técnica permanente realizar el corte de follaje una hectárea de
papa en dos días en los 7 parcelas demostrativas en el mes de Abril se realizara 05 días el intercambio de
experiencias a Huancayo y Huancavelica a centros experimentales del cultivo de papa nativa a otras
empresarial.
Junio. Es seleccionar en cada modulo los 12 días en categorías la selección, el ensacado y preparado
para el almacenamiento y asistencia técnica permanente los 7 días se realizara capacitación en
SELECCIÓN marketing y comercialización y la asistencia técnica permanente, el tratamiento de sanidad con
baculovirus contra plagas y enfermedades en almacén y 01 día festival de papa nativa a nivel Provincial.

ALMACENAMIENTO. técnica permanente recojo de plantas biocidas para el guadado, paja para cubrir, el tubérculo para la
parte de abajo y 07 días de capacitación de transformación y valor agregado en cada modulo
demostrativo a 58 extensionistas/comunidad.
CONOCIMIENTOS EMPRENDIDOS EN CADA EXTENSIONISTA QUE LO IMPARTIRAN LOS ESPECIALISTAS Y EN
FORTALECER LAS ORGANIZACIONES DE PRODUCTORES, EL TRASLADO DE LOS ESPECIALISTAS SON LEJANAS LAS
COMUNIDADES.
98
CONTENIDOS DE LOS CURSOS DE CAPACITACION
I. CAPACITACION EN MANEJO DE SEMILLAS A PRODUCTORES DE PAPA NATIVA
· Importancia y manejo de semillas.

· Clasificación por categoría de la semilla.
II. CAPACITACION EN ADECUADAS PRÁCTICAS PRODUCTIVAS
· Los suelos, su formación clasificación campesina de los suelos, importancia de los suelos,
composición de los suelos, degradación de suelos, la erosión, las clases de erosión,
medidas agronómicas, y estructurales para disminuir la erosión de los suelos y
conservación de suelos .
· Importancia de los abonos orgánicos y clases de abonos.
· Preparación de abonos a base de vegetación natural de la zona (biol, compost,
lombricultura y estercoleros).
· Identificación de principales plagas y enfermedades de la papa nativa sus controles
productos utilizados en agricultura orgánica preparación de biocidas en base de plantas
de la zona.
· En cada parcela la parte práctica de los temas de capacitación.
III. CAPACITACION EN MANEJO POS COSECHA DE PAPA NATIVA
· Importancia de la clasificación y selección de las semillas

· Selección de semillas por variedades, sanidad, forma y tamaño ideal de las semillas.
· Condiciones generales que deben cumplir los almacenes de papa, almacenes
para guardar papa para semilla y para consumo.
· Almacenamiento de papa nativa para semilla, instalaciones, ubicación, materiales utilizados
para su acondicionamiento y dimensiones, disminución de mermas a partir del buen
almacenamiento. Ensacado de las semillas de papa para su almacenamiento.
· Sanidad, tratamiento en almacén las semillas con baculovirus
IV. -CAPACITACION EN TRANSFORMACION Y VALOR AGREGADO
- Condiciones optimas que deben alcanzar las papas nativas para consumo, tamaño,
sanidad, pureza varietal y producida orgánicamente.
- Adecuada Trasformación de la papa nativa en sub productos chuño y Moraya.
- Valor agregado para la venta de papa nativa y sub productos, lavado, oreado,
embolsado, y etiquetado, producto con pesos de 1.0, 1.5 y2.0kilos.
V. CAPACITACION EN ORGANIZACIÓN Y GESTION EMPRESARIAL
· Jornadas de sensibilización mediante audiciones y avisos radiales, papelografos

pegados en principales calles de la localidad.
· Participación ciudadana, roles al interior del grupo, toma decisiones, identidad, individual y
grupal de la organización y planificar, relaciones interpersonales.
99
· Conformación de la Asociación de productores, manejo de libros, deberes y derechos de

socios, estatutos, actas de constitución, legalización de libros, inscripción en Registros
públicos, importancia de conformar cadenas productivas de papa nativa, acceso a mercados
y Técnicas modernas de comercialización.
· Los Cuatro pilares de identificación para la comercialización, producto, promoción,
mercado y precio.
· Reglas de oro del mercado, la calidad, uniformidad, asociatividad, atención al
cliente.
· Articulación al mercado a los productores de papa nativa.
· MARKETING, Está capacitación estará referida al comportamiento y trato del cliente,
como actor principal del mercado. Se le inducirá a pensar que el cliente es el que
determina las calidades del productor, asimismo el trato que se le debe dar a l cliente
para conservarlo y generar mercados cautivos de papa nativa
· Mercadotécnica, producto que ofreces, en el mercado o lugar donde confluyen las
personas.
· Festival provincial en la promoción de consumo de papa nativa
VI.ASITENCIA TECNICA PERMANENTE.-
· Manejo Agronómico permanente en el cultivo de papa nativa (fenología, el proceso de

producción de la planta).
· Conservación de variedades o biodiversidad de papa nativa.
· Asistencia técnica permanente en cada parcela la parte práctica de los temas de
capacitación.
PERIFLES RECOMENDABLES DE PROFESIONALES QUE DEBEN INTERVENIR EN EL

PROYECTO.
1.-CORDINADOR DEL PROYECTO (1).- con sede en Distrito de Paucartambo-

Paucartambo. CATEGORIA: PROFESIONAL II.
CARGO: JEFE DE PROYECTO.
· Con título profesional de Ing. Agrónomo colegiado y con experiencia probada de cinco
años en promoción y extensión rural.
· Tener experiencia en ejecución, liquidación y transferencia de proyectos productivos.
· Haber trabajado en instituciones como, FONCODES, AGRORURAL, ONGS, en calidad
de coordinador o jefe de Proyectos y supervisor.
· Con dominio de Quechua (hablado) y computación.
· Licencia de conducir, mínimo con categoría A-2 para vehículos motorizado.
2.- ESPECIALISTAS PARA LA CAPACITACION A EXTENCIONISTAS Y ASITENCIA TECNICA.-

(5), con sede en Distrito de Paucartambo Paucartambo.
CATEGORIA PROFESIONAL I.
CARGO: ESPECIALISTA DE PROYECTOS.
· Con título profesional de Ing. Agrónomo colegiado y con experiencia probada de dos
100
· Tener experiencia en ejecución de proyectos productivos, de extensión rural y en

producción orgánica de cultivos andinos.
· Con Experiencia en gestión de proyectos especiales, FONCODES, AGRORURAL,
ONGS, en calidad de inspector y especialista de proyectos.
· Con experiencia en ejecución y liquidación de proyectos productivos.
· Licencia de conducir motocicleta.
· Experiencia en capacitaciones a líderes productores de papa nativa
3.-ASISTENTE TECNICO ADMINISTRATIVO
· Técnico Ing. Agropecuario con Titulo de Instituto Pedagógico especializado y

tener experiencia de trabajo
· Con experiencia en base de datos OSCE.
· Dominio de Microsoft office Word y Excel intermedio o avanzado
101
IV. FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN
102
4.1. Definición del horizonte de evaluación del proyecto:
Considerando la naturaleza del proyecto para la alternativa planteadas, el presente proyecto de Inversión
de implementación de sistema producción de papa nativa, tiene un horizonte de evaluación de 5 años de
acuerdo con el Anexo SNIP–10 de la Directiva General del SNIP, tiempo en que se estima para la
evaluación.
La fase de pre inversión del proyecto es desde la aprobación en el presupuesto participativo, luego la
formulación del presente perfil; hasta la viabilidad dada por la OPI correspondiente.
La fase de inversión del proyecto es desde la elaboración del expediente técnico, ejecución de obra;
hasta el cierre del proyecto que es la liquidación de la obra.
La fase de post inversión es desde el momento en que el servicio entra en actividad, es decir la carretera
entra en funcionamiento hasta el deterioro de la obra que es de un lapso de 5 años en promedio. A
continuación se presenta el cronograma de actividades del presente PIP.
Presupuesto
Inversion (Expediente
participativo Post-inversion (operación y
tecnico y ejecucion del
Pre-inversion mantenimiento)
proyecto)
( estudio)
Retroalimentacion
(aprender el pasado)
H ORI ZON TE DE EV ALUACION
4.1.1. Fase de Pre - inversión y su Duración

Como se describió anteriormente, el ciclo de los proyectos de inversión pública se inicia con la pre
inversión que comprende con la elaboración de los estudios de perfil.
4.1.2. Fase de Inversión, sus etapas y su duración

La fase de inversión incorpora las actividades necesarias para generar la capacidad física que permita
ofrecer los servicios del proyecto; finaliza con la “puesta en marcha” u operación del proyecto. Las
actividades que suelen considerarse en esta fase incluyen:
• El desarrollo del expediente técnico se estima que se realizara en dos meses, estimados en
Noviembre y Diciembre de 2012.
• la ejecución del proyecto, de mejoramiento de capacidades competitivas de los productores de papa
nativa que se realizara en 24 meses, así mismo se estima la elaboración del expediente sea 02 mes.
4.1.3. Fase de Post Inversión y sus etapas

Esta fase incluye las actividades vinculadas con la operación y mantenimiento del proyecto, así como
su evaluación ex post. Consiste, básicamente, en la entrega de los servicios del proyecto, por lo que sus
103
desembolsos se encuentran vinculado con los recursos necesarios para ello: personal, insumos, alquileres,
servicios, está a cargo de los beneficiarios administrado por la municipalidad Provincial de Paucartambo
4.1.4. Horizonte de Evaluación de proyecto

La definición del horizonte de evaluación es necesaria por dos motivos. El horizonte de evaluación del
proyecto se ha establecido en 5 años, lo cual incluye la fase de Inversión de acuerdo a la vida útil del activo
principal (capacitación adecuada en los procesos productivos, adecuada infraestructura para el
procesamiento y tratamiento de semillas de papas nativas), y la fase de Post inversión.
4.1.5. Organización de las fases y Etapas de los Proyectos Alternativos

La etapa de pre inversión está encargada de la formulación y viabilizacion del presente PIP,
seguidamente se procede a la elaboración del expediente técnico el cual se realizara en 02 meses, y la
ejecución de la obra se realizara en 24 meses con un total de 26 meses de inversión.
4.2. Análisis de la demanda

Servicio que el proyecto ofrecerá
El servicio que el proyecto ofrecerá es de naturaleza ambiental productiva, que es mejorar la capacidad
productiva y asistencia técnica a los productores potenciales de papa nativas (que desempeñaran el
papel de extensionistas), Dicho servicio apunta directamente a fortalecer las capacidades productivas y
organizaciones de productores dentro del área de influencia de proyecto.
La demanda potencial de los servicios que brindara el proyecto, proviene directamente de los extensionistas
y indirectamente de los productores de papa nativa dedicados a la actividad agrícola, fundamentalmente
quienes cuentan con regular excedentes de producción de papa nativa luego de haber destinado su
producción al autoconsumo, para comercializar en los mercados locales de su jurisdicción, incorporándolos
a mercados interregionales. La demanda por los diferentes servicios es:
• Capacitación en manejo de semillas
• Capacitación en adecuadas practicas productivas
• Capacitación en manejo pos cosecha de papa nativa
• Capacitación en trasformación de papa nativa
• Capacitación en organización y gestión empresarial
• Asistencia técnica permanente.
La población objetivo demandante efectiva asciende a 586 extensionistas dentro del ámbito del proyecto.
Entre los distritos más representativos en la producción de papa nativa, identificados en los talleres
realizadas son Paucartambo.
Criterios de Selección: los demandantes del servicio de capacitación son los 586 gestores comunales o
extensionistas, la selección será de 58 extensionistas/comunidad por cada comunidad y modulo. los cuales
una vez fortalecida sus capacidades trasmitirán sus conocimientos a los productores de papa nativa en las
10 comunidades del Distrito de Paucartambo.
Población demandante
En el ámbito de intervención, los demandantes del proyecto están constituidos por los beneficiarios directos
del proyecto; quienes frente a la disminución de la productividad agrícola, la cadena productiva de la pérdida
104
de la biodiversidad debido a la degradación de los suelos, demandan mejorar la fertilidad de sus suelos; la
población demandante y su proyección se presenta en el siguiente cuadro:
Cuadro 30
FAMILIAS 586 TCP 0.64% = 1.0064
MIEMBROS POR FAMILIA 2.352
PROYECCION DE LA POBLACION DEL AREA DE INFLUENCIA
AÑO 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023
Tintec 99 100 100 101 102 102 103 104 104 105 106 106
Mollomarca 179 180 181 182 184 185 186 187 188 190 191 192
Muscahuisa 133 134 135 136 136 137 138 139 140 141 142 143
Carpapampa 122 123 124 124 125 126 127 128 128 129 130 131
Phullucalla 118 119 120 120 121 122 123 123 124 125 126 127
Huaynapata Alta 99 100 100 101 102 102 103 104 104 105 106 106
Quescay 109 110 110 111 112 113 113 114 115 115 116 117
Kcachupata 113 114 114 115 116 117 117 118 119 120 120 121
Collpapata 222 223 225 226 228 229 231 232 234 235 237 238
Chunchubamba 184 185 186 188 189 190 191 192 194 195 196 197
TOTAL 1378 1387 1396 1405 1414 1423 1432 1441 1450 1459 1469 1478
Fuente: Padron de beneficiarios - INEI -
Como se puede apreciar, el crecimiento de población, hace que se demande una mayor cantidad de tierras,
la cual a su vez se ve disminuida debido a la intensificación del proceso de degradación de suelos
afectando incluso la provisión de alimentos y su economía familiar.
Se consideran como beneficiarios directos a los 586 gestores comunales extensionistas.
Pero existe buen número de familias que se dedican irregularmente a esta actividad, los cuales serán
beneficiados indirectamente en la fase de operación del proyecto que son un número de 1378
beneficiarios.
Capacidad institucional de los demandantes

Las comunidades seleccionadas para la papa nativa tanto en unidades de monitoreo como en cuencas,
cuentan con experiencia en actividades de papa nativa, porque en todas ellas se ha llevado a cabo acciones
de papa nativa con apoyo de diferentes organismos tanto públicos como privados, igualmente existen
promotores capacitados en las técnicas de producción y propagación de las especies producción de papa
nativas, formados
Factores de apoyo para cubrir la demanda del servicio de papa nativa.

• Facilidad de acceso; todas las comunidades cuentan con acceso carretero, el cual facilitará el
transporte de insumos productivos, la asistencia técnica oportuna y la distribución de semillas a las
unidades agropecuarias identificadas.
• Existencia de semillas; este aspecto es una debilidad en la zona, porque no existen personas u
organizaciones especializadas en la producción y/o recolección y manejo de semillas producción de
papa nativas garantizadas, existiendo dependencia de otros centros especializados.
• Disponibilidad de áreas para el manejo y recuperación de los suelos a través de los sistemas
producción de papa nativas, que tienen una capacidad de uso de A2se-C3se y F3se-C3se y F3se-
Xse, donde los suelos permiten por sus características físicas biológicas el desarrollo de las
105
actividades planteadas por el proyecto.

• Disponibilidad de recurso hídrico; uno de los criterios para determinar los centros de producción de
plantones producción de papa nativas y el establecimiento de las plantaciones, ha sido la
disponibilidad del recurso hídrico; actualmente las comunidades seleccionadas cuentan con este
recurso.
• Existencia de mano de obra especializada; es una de las debilidades en la zona; si bien es cierto
existen promotores capacitados, todavía no están en la capacidad de conducir la actividad de
manera eficiente, de allí la necesidad de asistencia técnica permanente de parte del proyecto.
• Apoyo de instituciones públicas y privadas; si bien es cierto que ha habido instituciones públicas
como PRONAMACHCS, y privadas que han promovido la actividad, éstas se encuentran en fase de
desactivación, sin embargo los gobiernos locales cada vez más están asumiendo las tareas de la
papa nativa en el ámbito de intervención, la que garantiza el apoyo a la actividad y la continuación de
la misma.
4.3. Análisis de la oferta
Actualmente en el área de influencia del proyecto existen instituciones públicas y privadas, como:
Agencia agraria Paucartambo, municipalidad provincial de Paucartambo atreves de la Sub Gerencia de
Medio Ambiente y Desarrollo Economico, INIA, y ONGs (SOLARIS, ITDG, CARITAS, PLAN
INTERNACIONAL y otros), que ofertan servicios agrarios a productores de la actividad agrícola y
pecuaria. Al respecto cabe destacar que el gobierno regional cusco inicialmente ha venido trabajando
en algunos distritos de la provincia de Paucartambo de manera concertada con agencia agraria
Paucartambo, promoviendo, organizando y capacitando algunas cadenas productivas, dejándose a
la fecha por factores presupuestales y de recursos humanos especializados. Esta situación
demuestra que actualmente no existe una oferta de los servicios que plantea brindar el proyecto,
orientado exclusivamente a los agricultores que se dedican a la producción de papa nativa, por ende no
se cuenta con una oferta optimizada relevante.
Oferta Optimizada
La oferta optimizada es la misma que la oferta actual, debido a que es proporcionada por diferentes
instituciones públicas y privadas y no es posible optimizar el conjunto de estas ofertas, por estar
dispersas, además, porque sólo es de capacitación; porque no sólo están orientadas al subsector
agropecuario, sino a otros sectores y subsectores. En los talleres realizadas con presidentes
comunales con respecto a la capacitación de los gestores comunales extensionistas ,se recabo
encuestas con respecto a los servicios de capacitación ofertadas por parte de las instituciones
públicas y privadas y resultado fue la siguiente.
Oferta física
Se considera la oferta sin proyecto a la superficie de tierras degradadas y con aptitud producción de papa
nativa que el proyecto no atenderá y se seguirán degradando y en los cuales los niveles del contenido de
nitrógeno y materia orgánica que muestran actualmente los suelos están por debajo del contenido
optimo.
106
La superficie ofertada y los niveles de nitrógeno encontrados en promedio para la zona producción de
papa nativa en producción se muestran en el siguiente cuadro:
Cuadro 31
¿Los extensionistas reciben Porcentaje
servicios de fortalecimiento de
capacidades?
De Instituciones Públicas 8%
De Instituciones Privadas 5%
Ninguno 87%
T o t a l 100%
Fuente: elaboración del equipo técnico.
4.4. Balance Oferta Demanda
Del análisis de la oferta y demanda efectuado, se puede inferir que los servicios que potencialmente
serán demandados son lo que se refieren a la demanda de servicios con proyecto, debido a la escasa y
dispersa oferta de estos servicios no financieros en la actualidad. Es por eso que se tiene la demanda por
servicios de capacitación y promoción.
Se ha realizado el balance oferta- demanda, para los servicios de capacitación. Existe una amplia
demanda insatisfecha o no atendida, o también brecha o déficit, como está indicado en el cuadro
siguiente: puesto que no existe una oferta sostenible ni eficaz de los servicios de capacitación por parte
de las instituciones públicas en este sector.
Cuadro 32
Balance Oferta – Demanda de número de extensionistas que demandan los servicios de
capacitación en las 10 comunidades campesinas del Distrito de Paucartambo.
situación
actual (año AÑO AÑO AÑO AÑO AÑO
2012) 2012 2013 2014 2015 2016
DEMNADA
945 945 945 945 945 945
OFERTA
0 0 0 0 0 0
DEFECIT
945 945 945 945 945 945
4.5. Descripción Técnica de las Alternativas Propuestas

ALTERNATIVA 01:

PAPA NATIVA.
107



demostrativo
ACCION .2. CAPACITACION EN ADECUADAS PRÁCTICAS PRODUCTIVAS EN EL CULTIVO DE PAPA
108
NATIVA.
de Paucartambo.
Metodología
de Ejecución.



109
abonos orgánicos.

110
metodología de entrevistas en grupos y entrevistas individuales, para luego ser capturado en el
programa WORD con el título de: "Prácticas y tecnologías de preparación y tratamiento de los abonos
orgánicos en la Comunidad de…".


Campesina.

del biol”.
llama biosol.
Materiales:
Insumos:
· rubia 3 kilos
111
Como se elabora?
Recomendaciones:
más grandes.
Nota Importante:

mochil de fumigar.
granizo).

Tiernas 1.0 14.0
112

ALGUNAS
CARACTERISTICAS
insectos.
gramos de

lavado de ropas.
proporción de
80% de agua
en agua por unos
sea de color verde.
cercospora
113

rixicop.
gomoso.


114


115
Para cumplir esta tarea los especialistas en cada comunidad (escogiendo a 5 por comunidad) deberán elaborar previamente
un Plan de Viaje detallado, que debe ser aprobado por el jefe del proyecto y por el Supervisor. En total habrá una pasantía a
nivel Provincial, los productores lideres de papa nativa.

116

regionales

117
desaparición,
02 años).
ingreso económico.
guano de corral
118



119
Resultado.- El resultado de esta actividad será las parcelas demostrativas o los campos de semilleros donde son escuelas
de campo práctico, las enseñanzas serán aprendidas los talleres, a los productores de papa nativa.

Los almacenes rústicos son lugares o campos de enseñanza donde se instalaran 40 modulos demostrativos para conservar la
semilla de papa en cada comunidad y aprendizaje de cada productor en jornadas de campo. La intervención es en el Distrito de
Paucartambo, EN ZONAS PRODUCTORAS DE PAPA NATIVA.

Las semillas vienen a ser el insumo básico de la agricultura, es el primer elemento indispensable para mejorar la productividad.
Por eso los esfuerzos se deben concentrarse en el mejoramiento de la selección y su almacenamiento de modo
ordenado y eficaz.
Esta tarea está dirigida a capacitar a los productores en la selección y almacenamiento de las semillas; asimismo, a construir un
módulo demostrativo de almacén rústico para semillas por comunidad (40 almacenes rústicos). El almacén rústico demostrativo
será construido dentro de un ambiente de la propiedad de la comunidad y servirá para guardar o almacenar La
biodiversidad de papa nativa,
cultivada en las parcelas demostrativas, su capacidad de este almacén es de 1500 a 1800 kg para conservar la semilla
para el semillero de la próxima campaña, la dimensión es de 3 m2 cuadrados, con cuatro bandejas con comparticiones para
la semilla, el almacén tiene que tener luz difusa y directa para el verdeo de la semilla
consiste la implementación y desarrollo de jornadas de campo en temas relacionados de almacenamiento del producto,
con el objetivo de mantener las características sanitarias y vigor de los tubérculos para estas labores se contaran con
técnicos de campo y
especialistas en manejo de tubérculos durante la post cosecha del cultivo. Estos eventos se desarrollaran durante el proceso
de post cosecha se ejecutaran en los meses de junio y julio del segundo año del proyecto, los almacenes rústicos se
instalaran en cada comunidad para conservar la semilla y el lugar donde se desarrollaran el evento de capacitación.
producción orgánica de cultivos andinos con mención en papa nativa y deberá estar calificado en gestión de proyectos de
inversión publica este profesional dirigirá el proyecto y tendrá su oficina en la municipalidad provincial de Paucartambo,
además deberá de contar con un apoyo de un técnico administrativo y que haga las veces de secretario , esta dependencia
estará implementada con materiales de escritorio y equipos de computo para realizar los trabajos inherentes a las
responsabilidades , además contara con una movilidad de motocicleta le permitirá inspeccionar los trabajos en las
comunidades campesinas para el logro de metas del proyecto.los profesionales del proyecto dependerán del coordinador del
proyecto y estarán sujetas a evaluaciones periódicas y podrán ser contratados de un año con opciones de ser renovados
estos contratos, los trabajadores serán sus sedes en los distritos.
Provincial de Paucartambo y bajos las normas de OSCE, ambos profesionales dependerán de la Municipalidad Provincial de
Paucartambo y serán contratados por un periodo de un año y coincidirá con el periodo de la primera campaña del 2013 a
2014.

Está prevista la contratación de un profesional para el cargo de SUPERVISOR del proyecto, este personal debe tener amplia
experiencia en gestión de proyecto de inversión pública, además deberá ser un experto en producción orgánica de cultivos
andinos con mención en papa nativa y deberá estar calificado en gestión de proyectos de inversión publica este profesional
dirigirá y tendrá sus oficina de supervisión en la Municipalidad Provincial de Paucartambo, igualmente se requiere de la
contratación de un profesional experto en seguimiento y monitoreo del proyecto, quien evaluara el cumplimiento de la ejecución
de los componentes según a su contenido del expediente técnico.
120

para realizar las
periodo de
mercados.

DESCRIPCION DE CADA
N° 1
La actividad en el mes de agosto, setiembre, octubre se preparara el terreno en cada modulo los siete días se
dedican los especialistas en este tema 13 días, realizan el tema de preparación y manejo de suelos de la primera
campaña, asistencia técnica permanente densidad suelo, conservación de suelos, abonamiento, se realiza después
de la teoría la practica en los campos semilleros. Se realizan composteros, biol, guano descompuesto en el corral
PREPARACION DE
TERRENO:
para la siembra tener estos abonos orgánicos, fortalecer organizaciones, organizar los grupo, reuniones.

instalación de las parcelas los 7 modelos en siete días y los 13 días harán asistencia técnica permanente, de esos
temas la parte practica con los extensionistas. en el mes de diciembre se realizara 7 días, el evento de
capacitación en 7 módulos a 58 productores o extensionistas en el tema control de plagas y enfermedades (tenemos
plagas su ciclo es diferente en cada mes aparece) se identifica y se previene, en la parte practica los otros 13 días
se trabaja. en el mes de Enero y Febrero , se realiza el primer y segundo aporque de un mes a mes aporque en
las parcelas demostrativas los 7 días en 7 módulos y los 13 restantes se realizan asistencia técnica permanente en
deshierbo, aplicación de abonos (biol) preparación de biocidas de plantas para control de plagas y enfermedades. En
el mes de Marzo y Abril, se realizar la actividad en los 07 módulos a los 58 extensionistas/comunidaden el cultivo de
PROCESO PRODUCTIVO papa la parte teórica en manejo de post cosecha, evaluación del muestreo de la producción y Rendimiento en cada
parcela demostrativa, y los 13 días asistencia técnica permanente realizar el corte de follaje una hectárea de papa en
dos días en los 7 parcelas demostrativas.
semilla, consumo, chuño, en cada parcela demostrativa, el traslado al almacén preparar el limpiado de la semilla y
COSECHA en secado y pesado y construcción de almacenes rústicos en 7 días en cada modulo.
121

seleccionar en cada modulo los 7 días en categorías la selección, el ensacado y preparado para el
SELECCIÓN almacenamiento y asistencia técnica permanente los 13 días y se realizara el tratamiento de sanidad con
baculovirus contra plagas y enfermedades en almacén.
7 días el manejo adecuado y acondicionamiento de semilla para la conservación, guardado de los tubérculos orear y
preparar con plantas biocidas como camas capa por capa y los otros días asistencia técnica permanente recojo de
DESCRIPCION DE CADA
N° 2 se preparara el terreno en cada modulo los siete
La actividad en el mes de agosto, setiembre, octubre
días se dedican los especialistas en este tema 13 días, realizan el tema de preparación y manejo de suelos
de la primera campaña, asistencia técnica permanente densidad suelo, conservación de suelos,
PREPARACION DE abonamiento, se realiza después de la teoría la practica en los campos semilleros. Se realizan
TERRENO: composteros, biol, guano descompuesto en el corral para la siembra tener estos abonos orgánicos,
fortalecer organizaciones, organizar los grupo, reuniones.
extensionistas. en el mes de diciembre se realizara 7 días, el evento de capacitación en 7 módulos a 26
productores o extensionistas en el tema control de
módulos y los 13 restantes se realizan asistencia técnica permanente en deshierbo, aplicación de abonos
(biol) preparación de biocidas de plantas para control de plagas y enfermedades. en el mes de Marzo y
PROCESO PRODUCTIVO Abril, se realizar la actividad en los 07 módulos a los 58 extensionistas/comunidad en el cultivo de papa la
parte teórica
demostrativa, y los 8 días asistencia técnica permanente realizar el corte de follaje una hectárea de papa
en dos días en los 7 parcelas demostrativas en el mes de Abril se realizara 05 días el intercambio de
experiencias a Huancayo y Huancavelica a centros experimentales del cultivo de papa nativa a otras
empresarial.
Junio. Es seleccionar en cada modulo los 12 días en categorías la selección, el ensacado y preparado para
el almacenamiento y asistencia técnica permanente los 7 días se realizara capacitación en marketing y
SELECCIÓN comercialización y la asistencia técnica permanente, el tratamiento de sanidad con baculovirus contra
plagas y enfermedades en almacén y 01 día festival de papa nativa a nivel Provincial.

ALMACENAMIENTO. técnica permanente recojo de plantas biocidas para el guadado, paja para cubrir, el tubérculo para la
parte de abajo y 07 días de capacitación de transformación y valor agregado en cada modulo
demostrativo a 58 extensionistas/comunidad.
CONOCIMIENTOS EMPRENDIDOS EN CADA EXTENSIONISTA QUE LO IMPARTIRAN LOS ESPECIALISTAS Y EN
FORTALECER LAS ORGANIZACIONES DE PRODUCTORES, EL TRASLADO DE LOS ESPECIALISTAS SON LEJANAS LAS
COMUNIDADES.
122
CONTENIDOS DE LOS CURSOS DE CAPACITACION
I. CAPACITACION EN MANEJO DE SEMILLAS A PRODUCTORES DE PAPA NATIVA
· Importancia y manejo de semillas.

· Clasificación por categoría de la semilla.
II. CAPACITACION EN ADECUADAS PRÁCTICAS PRODUCTIVAS
· Los suelos, su formación clasificación campesina de los suelos, importancia de los suelos,
composición de los suelos, degradación de suelos, la erosión, las clases de erosión,
medidas agronómicas, y estructurales para disminuir la erosión de los suelos y
conservación de suelos .
· Importancia de los abonos orgánicos y clases de abonos.
· Preparación de abonos a base de vegetación natural de la zona (biol, compost,
lombricultura y estercoleros).
· Identificación de principales plagas y enfermedades de la papa nativa sus controles
productos utilizados en agricultura orgánica preparación de biocidas en base de plantas
de la zona.
· En cada parcela la parte práctica de los temas de capacitación.
III. CAPACITACION EN MANEJO POS COSECHA DE PAPA NATIVA
· Importancia de la clasificación y selección de las semillas

· Selección de semillas por variedades, sanidad, forma y tamaño ideal de las semillas.
· Condiciones generales que deben cumplir los almacenes de papa, almacenes
para guardar papa para semilla y para consumo.
· Almacenamiento de papa nativa para semilla, instalaciones, ubicación, materiales utilizados
para su acondicionamiento y dimensiones, disminución de mermas a partir del buen
almacenamiento. Ensacado de las semillas de papa para su almacenamiento.
· Sanidad, tratamiento en almacén las semillas con baculovirus
IV. -CAPACITACION EN TRANSFORMACION Y VALOR AGREGADO
· Condiciones optimas que deben alcanzar las papas nativas para consumo,
tamaño, sanidad, pureza varietal y producida orgánicamente.
· Adecuada Trasformación de la papa nativa en sub productos chuño y
Moraya.
· Valor agregado para la venta de papa nativa y sub productos, lavado, oreado,
embolsado, y etiquetado, producto con pesos de
1.0, 1.5 y
2.0kilos.
V. CAPACITACION EN ORGANIZACIÓN Y GESTION EMPRESARIAL

· Jornadas de sensibilización mediante audiciones y avisos radiales, papelografos
pegados en principales calles de la localidad.
123
· Participación ciudadana, roles al interior del grupo, toma decisiones, identidad, individual y
grupal de la organización y planificar, relaciones interpersonales.
· Conformación de la Asociación de productores, manejo de libros, deberes y derechos de
socios, estatutos, actas de constitución, legalización de libros, inscripción en Registros
públicos, importancia de conformar cadenas productivas de papa nativa, acceso a mercados
y Técnicas modernas de comercialización.
· Los Cuatro pilares de identificación para la comercialización, producto, promoción,
mercado y precio.
· Reglas de oro del mercado, la calidad, uniformidad, asociatividad, atención al
cliente.
· Articulación al mercado a los productores de papa nativa.
· MARKETING, Está capacitación estará referida al comportamiento y trato del cliente,
como actor principal del mercado. Se le inducirá a pensar que el cliente es el que
determina las calidades del productor, asimismo el trato que se le debe dar a l cliente
para conservarlo y generar mercados cautivos de papa nativa
· Mercadotécnica, producto que ofreces, en el mercado o lugar donde confluyen las
personas.
· Festival provincial en la promoción de consumo de papa nativa
VI.ASITENCIA TECNICA PERMANENTE.-
· Manejo Agronómico permanente en el cultivo de papa nativa (fenología, el proceso de

producción de la planta).
· Conservación de variedades o biodiversidad de papa nativa.
· Asistencia técnica permanente en cada parcela la parte práctica de los temas de
capacitación.
PERIFLES RECOMENDABLES DE PROFESIONALES QUE DEBEN INTERVENIR EN EL

PROYECTO.
1.-CORDINADOR DEL PROYECTO (1).- con sede en Distrito de Paucartambo-

Paucartambo. CATEGORIA: PROFESIONAL II.
CARGO: JEFE DE PROYECTO.
· Con título profesional de Ing. Agrónomo colegiado y con experiencia probada de cinco
· Tener experiencia en ejecución, liquidación y transferencia de proyectos productivos.
· Haber trabajado en instituciones como, FONCODES, AGRORURAL, ONGS, en calidad
de coordinador o jefe de Proyectos y supervisor.
· Licencia de conducir, mínimo con categoría A-2 para vehículos motorizado.
2.- ESPECIALISTAS PARA LA CAPACITACION A EXTENCIONISTAS Y

ASITENCIA TECNICA.- (5), con sede en Distrito de Paucartambo Paucartambo.
CATEGORIA PROFESIONAL I.
CARGO: ESPECIALISTA DE PROYECTOS.
124
· Con título profesional de Ing. Agrónomo colegiado y con experiencia probada de dos
· Tener experiencia en ejecución de proyectos productivos, de extensión rural y en
producción orgánica de cultivos andinos.
· Con Experiencia en gestión de proyectos especiales, FONCODES, AGRORURAL,
ONGS, en calidad de inspector y especialista de proyectos.
· Con experiencia en ejecución y liquidación de proyectos productivos.
· Licencia de conducir motocicleta.
· Experiencia en capacitaciones a líderes productores de papa nativa
3.-ASISTENTE TECNICO ADMINISTRATIVO
· Técnico Ing. Agropecuario con Titulo de Instituto Pedagógico especializado y

tener experiencia de trabajo
· Con experiencia en base de datos OSCE.
· Dominio de Microsoft office Word y Excel intermedio o avanzado
4.6. Costos
A continuación se presenta:
Costos en la situación sin proyecto
Los costos sin proyecto, son los costos de operación y mantenimiento de la situación actual no existe
Mejoramiento de capacidades competitivas en producción de papa nativa por parte de la Municipalidad
provincial de Paucartambo; en ese entender se puede afirmar que en la situación actual la vía no cuenta
con costos de operación y mantenimiento.
Costos en la situación con proyecto
• Los presupuestos a precios de mercado para la alternativa, los cuales consideran los
componentes identificados para la alternativa.
Cuadro 33
C A N TID C O ST O S
D ESC R I PC ION UND
AD PA R C I A L C OST O T OT A L
OVBRAS PRELIMINARES
Cartel de obra Unidad 10 406.14 4061.4
1,163,252.86
C-1.Desarrollo de capacidades productivas en el cultivo de papa nativa
Accion1.1 Capacitación en manejo de sem illas 12 3 ,3 5 8 .00
Act 1.1 capacitacion a 586 extencionistas en manejo de semillas EVENTOS 74 1667.00 123,358.00
Accion 1.2 Capacitación en adecuadas practicas productivas (manejo 12 7 ,2 8 0 .00
Ac t1.2 capacitacion a 586 extencionistas en adecuadas practica productivas EVENTOS 148 860.00 127,280.00
accion 1.3 capacitacion en m anejo post cosecha de papa nativa 97680
act.1.3 capacitacion a 586 extencionistas en seleccion y almacenamiento EVENTOS 148 660.00 97680
accion 1.4 capacitacion en trasformacion de papa nativa 9 9 ,6 0 2 .8 6
Act. 1.4 capacitacion a 586 extencionistas en trasnformacion y valor agregado TALLER 40 861.50 34,460.00
act 1.4.1 pasantias a otras regiones DIA 5 13,028.57 65142.85714
accion 1.5 capacitacion en organización y gestion em presarial 9 7 ,212 .0 0
Act. 5.1 capacitacion a 586 extencionistas en fomento y fortalecimiento de las EVENTOS 40 565.00 22,600.00
act. 5.1.1 capacitacion a 586 extencionistas en comercializacion y merketing EVENTOS 40 660.00 26,400.00
act. 5.1.2 festival de promocion de consumo de la papa nativa FESTIVA L 2 24,106.00 48,212.00
Acion 1.6 asietncia tecnica perm anete 6 18 ,12 0 .00
Act. 1.6 asistencia tecnica permanente a gestores comules y productores M ESES 1 618,120.00 618,120.00
C-2 Adecuada demostración práctica para el desarrollo de capacidades productivas en el cultivo de papa nativa 439,200.00
Accion 2.1 instalacion de sem illeros (m odulos dem ostrativos) 4 0 1,2 8 0 .00
Act. Instalacion de 40 modulos (semilleros) Has 40 10032.00 401,280.00
Accion 2.2 istalacion de alm acen rustico (m odulo dem ostraivo) 3 7 ,9 2 0 .0 0
Accion 2.2 instalacion de 40 modulos(almacen rustico) Unidad 40 948.00 37,920.00
C O S T O D IR E C T O 1,6 0 6 ,514 .2 6
125
Cuadro 34
ALTERNATIVA I
PRECIOS DE MERCADO
MEJORAMIENTO DE LA CADENA PRODUCTIVA DE PAPA NATIVA EN 10 COM UNIDADES DEL DISTRITO DE PAUCARTAMBO, PROVINCIA DE
PAUCARTAMBO - CUSCO
Ubicación
Departamento Provincia Distrito Localidad Zona
Cusco Paucartambo 10 Comunidades Rural
COMUNDADES DE PHUYUCALLA, HUAYNAPATA ALTA, MOLLOMARCA, TINTEC, QUESCAY, MUSCAHUISA, CARPAPAMPA, KCACHUPATA,
Descripción UNIDAD CANTIDAD Costo Costo Total (S/.)

Unitario
Desarrollo de capacidades productivas en el cultivo de papa nativa 1167314.3
1.1.Capacitación en manejo de semillas, Capacitación en adecuadas practicas
productivas (manejo suelos, Preparacion de Abonos y Control palgas y
enfermedades), capacitacion en manejo post cosecha de papa nativa, capacitacion GLOBAL 1.00 1167314.3 1167314.3
en trasformacion de papa nativa, capacitacion en organización y gestion empresarial
y asistencia tecnica permanete.
Adecuada demostración práctica para el desarrollo de capacidades
439200.0
2.1 instalacion de semilleros (modulos demostrativos) y istalacion de almacen
GLOBAL 1.00 439200.0 439200.0
rustico (modulo demostraivo)
Total Costos Directos 1,606,514.26

Gastos Generales 10.00% 160,651.4
Expediente Técnico 2.00% 32,130.3
Supervisión 5.00% 80,325.7
Liquidacion 1.00% 16,065.1
Total Presupuesto 1,895,686.83
Costos de operación y mantenimiento
A continuación se presenta los costos de operación y mantenimiento para la alternativa para la situación
sin proyecto y para la situación con proyecto.
Cuadro 35
COSTOS D EOPERACION Y MANTENIMIENTO A PRECIOS PRIVADOS
CANTIDAD COSTO COSTO
DESCRIPCION UNIDAD UNITARIO TOTAL
Gastos de Operación 36,000.00
asistente tecnico Mes 24.00 1500.00 36000.00
Gastos de Mantenimineto 49500

Equipo automotor 16,250.00 32,500.00
Gastos diversos, Repuestos y mano de obra Año 2.00 16,250.00 32,500.00
Almacen Rustico 850.00 17,000.00

Mantenimiento de almacen de semillas y otros unidad 20.00 850.00 17,000.00
OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO 85,500.00

Fue nt e : Ela b o ra c ió n d e e q uip o d e e st ud io .
combustible motos DETALLE DE COSTO

nº de motos 5
meses(proceso productivo) 8
días por mes 20
total días por año 160
galos por día 1.5
total galones/moto/año 240
126
costo unitario galón de petróleo 12

costos por combustible/moto/año 2880
costos combustible/05motos/año 14400
Repuestos 5 motos/año 1850
costos total en mantenimiento S/. 16250.00
Cuadro 36
COSTOS D EOPERACION Y MANTENIMIENTO A PRECIOS SOCIALES
CANTIDAD COSTO COSTO
DESCRIPCION UNIDAD UNITARIO TOTAL
Gastos de Operación 32,760.00
asistente tecnico Mes 24.00 1365.00 32760.00
Gastos de Mantenimineto 28728

Equipo automotor 13,650.00 27,300.00
Gastos diversos, Repuestos y mano de obra Año 2.00 13,650.00 27,300.00
DESHIERBE 714.00 1,428.00

Mano de Obra no calificada JORNALES 2.00 714.00 1,428.00
OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO 61,488.00

Fue nt e : Ela b o ra c ió n d e e q uip o d e e st ud io .
Cuadro 37
A PRECIOS PRIVADOS Y SOCIALES
ALTERNATIVA " 1 "
COMPONENTES % PRECIOS FACTORES PRECIOS
MERCADO CORRECCIÓN SOCIALES
MANO DE OBRA 39.07% 627,716.37
CALIFICADA 28.00% 175,760.58 0.910 159,942.13
NO CALIFICADA 72.00% 451,955.79 0.410 185,301.87
MATERIALES 57.93% 930,602.46
NACIONALES 100.00% 930,602.46 0.840 781,706.07
IMPORTADOS 0.00% 0.00 0.860 0.00
EQUIPO 3.00% 48,195.43
NACIONALES 100.00% 48,195.43 0.840 40,484.16
IMPORTADOS 0.00% 0.00 0.860 0.00
COSTO DIRECTO 1,606,514.26 1,167,434.23

Gastos Generales 10.00% 160,651.43 0.840 134,947.20
Expediente Técnico 2.00% 32,130.29 0.910 29,238.56
Supervisión 5.00% 80,325.71 0.910 73,096.40
Liquidacion 1.00% 16,065.14 0.910 14,619.28
TOTAL PRESUPUESTO 1,895,686.83 1,419,335.67
Fuente: Elaboracion propia
4.7. Evaluación
4.7.1. Beneficios
Beneficios en Situación “Sin Proyecto’
Los beneficios “Sin Proyecto”, son calculados sobre la base del valor bruto de producción de calidad de
papa nativa. Se ha aplicado a los costos de producción y el rendimiento de los sistemas producción de
papa nativas actuales en crecimiento optimista, con el fin de obtener un beneficio neto optimizado.
127
Beneficios en Situación “Con Proyecto’
Los Beneficios Con Proyecto se han calculado en situación optimizada, con la garantía de contar con
sistemas producción de papa nativas en cantidad y oportunidad óptimas, se ha planteado una papa nativa
diversificada de cultivos, además de mejorar sustancialmente los rendimientos de los cultivos gracias a la
introducción de tecnología mejorada, y a la programación de los cultivos mediante el uso eficiente del
suelo. Uno de los objetivos del proyecto es recuperar la capacidad productiva de los suelos; como
resultado de ello se obtiene y se valorizó tres tipo de beneficios:
Valor de la Producción Agrícola (en zonas de producción agrícola)

Valor de la Producción Producción de papa nativa (en zonas producción de papa nativa rotativa)
Beneficios Ambientales ( sin proyecto y con proyecto)
Valor neto de la producción producción de papa nativa (en zonas de alta aptitud producción de
papa nativa)
Para estimar estos beneficios se clasificó en especies de calidad de papa nativa fina y corriente
procediéndose con el siguiente análisis:
VBPF = Nº de Has X Total PT (Pie Tablar) disponible x Precio de venta.
Beneficios incrementales
Estos beneficios son el resultado de los beneficios en la situación sin proyecto y con proyecto tal como se
detalla continuación:
Cuadro 38
ALTERNATIVA I
A PRECIOS DE MERCADO EN NUEVOS SOLES
AÑOS
RUBRO
0 1 2 3 4 5

Cuadro 39
ALTERNATIVA I
A PRECIOS SOCIALES EN NUEVOS SOLES
AÑOS
RUBRO
0 1 2 3 4 5

4.7.2. Evaluación económica

Tomando en consideración el anterior cuadro, se procede a detallar los flujos económicos a precios
privados para cada una de las alternativas; es necesario recordar que la metodología de evaluación
empleada en el presente estudio es la de COSTO BENEFICIO.
128
Cuadro 40
Flujo de costos a precios de mercado
Alternativa 1
PERIODO
RUBRO
2013 2014 2015 2016 2017
A) COSTOS DE INVERSIÓN 1,895,687
B) COSTOS DE OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO CON PROYECTO 85,500.00 85,500.00 85,500.00 85,500.00 85,500.00
C) TOTAL COSTOS CON PROYECTO (A + B) 1,981,187 85,500.00 85,500.00 85,500.00 85,500.00
D) COSTOS DE OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO SIN PROYECTO (*) 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
E) TOTAL COSTOS INCREMENTALES (C - D) 1,981,187 85,500 85,500 85,500 85,500
F) BENEFICIOS INCREMENTALES 0 538,900 538,900 538,900 538,900
G) BENEFICIOS INCREMENTALES NETOS (F-E) -1,981,187 453,400 453,400 453,400 453,400
VAN -512,297.83
TIR -3.44%
4.7.3. Evaluación social

EVALUACIÓN SOCIAL del presente estudio tomando en cuenta la metodología COSTO-BENEFICIO.
El proyecto permite la obtención de beneficios económicos, por tanto, se expresa en la evaluación con
indicadores de rentabilidad “TIR y VAN” a precios sociales
A continuación se presenta el valor actual de los ingresos netos de cada alternativa.
evaluación social del presente estudio tomando en cuenta la metodología BENEFICIO COSTO, la cual ha
de tomar como dato de referencia en sus cálculos los resultados obtenidos como beneficios incrementales
Cuadro 41
Flujo de costos a precios sociales
Alternativa 1
RUBRO PERIODO
2013 2014 2015 2016 2017
A) COSTOS DE INVERSIÓN 1,419,336
B) COSTOS DE OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO CON PROYECTO 61,488.00 61,488.00 61,488.00 61,488.00 61,488.00
C) TOTAL COSTOS CON PROYECTO (A + B) 1,480,824 61,488.00 61,488.00 61,488.00 61,488.00
D) COSTOS DE OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO SIN PROYECTO (*) 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
E) TOTAL COSTOS INCREMENTALES (C - D) 1,480,824 61,488 61,488 61,488 61,488
F) BENEFICIOS INCREMENTALES 0 538,900 538,900 538,900 538,900
G) BENEFICIOS INCREMENTALES NETOS (F-E) -1,480,824 477,412 477,412 477,412 477,412
VAN 65,857.48
TIR 11.01%
Cuadro 42
Resumen de indicadores de evaluacion
Precios de mercado
Alternativa I
VAN -512298
TIR -3.44%
Precios Sociales
Alternativa I
VAN 65857
TIR 11.01%
129
Se puede observar que el VAN social y privado de la alternativa 1 de acuerdo con las normas del sistema
nacional de inversión pública, siendo rentable económica y socialmente.
4.8. Análisis de Sensibilidad

Los análisis económicos realizados hasta el momento se hicieron bajo plena certeza, por lo cual se
plantean cambios en los costos como en los beneficios para observar cual sería la reacción de la
inversión en éstos supuestos, actualizados al año “cero” de ejecución del proyecto.
El análisis de sensibilidad realizado contempla una variación de los costos de inversión de hasta ±20 por
ciento para la inversión a costos a pecios de mercado y de los costos sociales netos. El 20% de variación
responde a las posibles variaciones en costos sociales que puedan surgir debido al tipo de suelo del
terreno donde se realizará la construcción y a las variaciones en los fletes, así como a fluctuaciones en
los precios de los materiales de construcción. A continuación se presente el análisis de sensibilidad para
amabas alternativas a precios de mercado y a precios sociales.
Cuadro 43
ANALISIS DE SENSIBILIDAD A PRECIOS
DE MERCADO
Alternativa 1
Variacion %
VAN TIR
20% -1,163,149 -10.00%
15% -796,651 -8.34%
10% -701,867 -6.82%
5% -607,082 -5.19%
0% -512,298 -3.44%
-5% -417,513 -1.56%
-10% -322,729 0.49%
-15% -227,945 2.72%
-20% -133,160 5.15%
Analisis de sensibilidada a precios de mercado para ambas

alternativas25%
20%
15%
10%
5%
0%
VAR %
-15.00% -10.00% -5.00% -5%0.00% 5.00% 10.00%

-10%
-15%
-20%
-25%
Sinsib. % TIR
TIR A
Analisis de sensibilidada a precios de mercado para ambas

alternativas
25%
20%
15%
10%
5%
0%
VAR %
-1,400,000 -1,200,000 -1,000,000 -800,000 -600,000 -400,000 -200,000 -5% 0

-10%
-15%
-20%
-25%
Sinsib. VAN
VAN 1
130
Cuadro 44
ANALISIS DE SENSIBILIDAD A PRECIOS
SOCIALES
ALTERNATIVA I
Variacion %
VAN TIR (%)
20% -251,359 3.23%
15% -180,392 4.98%
10% -109,425 6.85%
5% -38,459 8.85%
0% 32,508 11.01%
-5% 103,475 13.35%
-10% 174,442 15.89%
-15% 245,408 18.66%
-20% 316,375 21.71%
4.9. Análisis de Sostenibilidad

Tenemos:
Los Arreglos Institucionales:
La Municipalidad Provincial de Paucartambo, vienen apoyando a los pobladores de las distintas
comunidades en proyectos de carácter productivo, por ello están en condiciones de garantizar la
implementación del mejoramiento de capacidades de papa nativa, en forma ordenada y en los plazos
previstos. Las subsiguientes actividades continuaran bajo las siguientes premisas:
Para la preparación del expediente técnico se encargara a personal o equipo técnico con amplio
conocimiento sobre temas de papa nativa.
Durante la ejecución, el residente de obra es el encargado de garantizar la calidad de la obra bajo
especificaciones técnicas en concordancia a las Normas legales vigentes y supervisión correspondiente.
131
En la fase de operación del proyecto y/o proceso de acompañamiento, los profesionales de la disciplina
de ciencias sociales, agronomía, serán las participen según necesidades en acciones de capacitación y
asistencia técnica.
Capacidad de Gestión de las Organizaciones: La organización comunal y organización de riego a

constituirse, estarán involucradas en el proyecto en forma interactivo, desde la gestación del proyecto,
pasando por los diseños, implementación del proyecto hasta la operación y mantenimiento durante la vida
útil del proyecto; su participación es uno de los aspectos más resaltantes que coadyuvaran a la
sostenibilidad del sistema de papa nativa.
La disponibilidad de Recursos:
Considerando que los recursos financieros son básicos para la implementación de los proyectos de papa
nativa, se destaca el esfuerzo de la Municipalidad de Paucartambo, que asignan sus recursos y sobre
todo la predisposición de los usuarios que desde la posición pasiva de espectador pasan a participar de
su obra, que han demandado a través de sus organizaciones y autoridades.
Financiamiento de los Costos de Operación y Mantenimiento:

La operación y mantenimiento del sistema de papa nativa, una vez concluida la ejecución de la
implementación de vivero, plantación producción de papa nativa, serán asumidas en su totalidad por los
usuarios; para cuyo efecto el equipo técnico ejecutor, durante los primeros años de operación apoyará al
fortalecimiento de las organizaciones y capacitará en la parte técnica a los usuarios.
Asimismo, la operación del sistema producción de papa nativa, se implementará inmediatamente después
de la implementación del proyecto, teniendo en cuenta la propuesta de desarrollo formulado en el
proyecto con participación de los usuarios
Participación de los Beneficiarios:

El enfoque participativo, es una condición necesaria para alcanzar impactos sostenibles, la participación
interactiva de los beneficiarios, desde la concepción del proyecto, el diseño, la ejecución del proyecto
(aporte comunal) y actividades de gestión y producción en sistemas de papa nativa: en la dinámica de
opinar, decidir, implementar, elegir las alternativas, evaluación de todo lo realizado; en resumen la
institucionalidad de una organización, garantiza la coordinación y concertación con la institución de
apoyo, diseñar una obra de papa nativa y una futura gestión de la misma, que responda a las condiciones
organizativas y productivas del lugar.
Coordinación Interinstitucional:
Otro de los aspectos a considerar consiste en integrar acciones complementarias alrededor de la
actividad de papa nativa; en ese sentido en el ámbito del proyecto a implementarse, se trabajará en forma
coordinada con la Agencia Zonal PRONAMACHCS Paucartambo y cuantas entidades existan; cuyos
objetivos estratégicos a lograr son los siguientes:
Promover el incremento de la productividad.
Promover el aprovechamiento sostenible de los recursos naturales y la conservación del producto de
papa nativa rural.
Entrenamiento, acompañamiento y asesoramiento, a los beneficiarios del proyecto.
Reducir los efectos de los parásitos y enfermedades en la crianza de vacunos, ovinos y otras especies
animales.
Garantizar la innovación tecnológica, a través de un sistema de extensión agrícola y capacitación.
132
4.10. Impacto ambiental

A través del uso de una matriz de causa efecto, se identifican los impactos generados por el proyecto, la
matriz de doble entrada presenta en las filas los factores ambientales que serán afectados y en las
columnas las actividades específicas del proyecto que generaran impactos. Se evalúa cada una de las
interacciones y en cada cruce donde se observe que un determinado factor será impactado por una
acción del proyecto se marca con un símbolo que representa la naturaleza del impacto (positivo o
negativo), su intensidad (alto, bajo) y su condición de desarrollo (directo o indirecto).
La utilización de símbolos gráficos en la identificación de impactos, nos permite visualizar de primera
forma la naturaleza y la intensidad de impactos que tendrá el proyecto
Una vez identificadas las acciones y los factores del producto de papa nativa, que presumiblemente serán
impactadas, se elabora la matriz de valorización cualitativa o matriz de importancia, el cual mide
cualitativamente el impacto ambiental, en función, tanto del grado de incidencia o intensidad de la
alteración producida, como de la caracterización del efecto, que responde a su vez a una serie de
atributos de tipo cualitativo, tales como extensión, tipo de efecto, plazo de manifestación, persistencia,
reversibilidad, sinergia, acumulación y periodicidad, a través de la cual se realiza una evaluación
jerarquizando los impactos generados durante las etapas preparatorias a la construcción, operación y
mantenimiento del proyecto
1. Marco legal e institucional:
De acuerdo al artículo 4 de la Ley N° 27446 el Proyecto “MEJORAMIENTO DE LA CADENA
PRODUCTIVA DE PAPA NATIVA EN 10 COMUNIDADES DEL DISTRITO DE PAUCARTAMBO,
PROVINCIA DE PAUCARTAMBO - CUSCO”, no requiere un estudio de Impacto ambiental detallado,
pues se encuentra dentro de la categoría 1 en Certificación Ambiental, ya que es un Proyecto cuya
ejecución no origina impactos ambientales negativos de carácter significativo.
2. Evaluación de impactos sociales y ambientales:
A continuación, describimos algunos impactos ambientales posibles identificados y/o a presentarse y

describimos las medidas de mitigación correspondientes. Principalmente tomando muy en cuenta la
AGENDA 21: Capitulo 14. Fomento de la agricultura y del desarrollo rural sostenible, planteado por las
Naciones Unidas y que todos los países afiliados deberán poner en práctica mediante sus instituciones
tutelares.
POSIBLE IMPACTO AMBIENTAL MITIGACION DE IMPACTO

1.1 El proyecto, no contempla el uso de fertilizantes
1.1 Se produciría contaminación del suelo y subsuelo por la aplicación químicos. En su lugar se utilizará productos orgánicos
de fertilizantes y pesticidas químicos, y por acumulación de basura. (Estiércol, bacterias (azotolan), micorrizas y ácidos
1.2 Se incrementará la erosión cuando los suelos no estén cultivados húmicos) que aceleran la descomposición de materia
1.3 Habrá pérdida de la fertilidad porque estos cultivos orgánica) y como aportantes de NPK.
absorben los nutrientes en mayor cantidad que los pastizales y por 1.2 Este periodo es sólo de 3 a 4 meses, luego vienen
modificación del micro fauna del suelo al aplicar agroquímicos y las lluvia é inmediatamente brotan la especies nativas
1.0 fertilizantes. (pastos naturales) que cubren los suelos y protegen de
SUELO 1.4 La mecanización produce la formación de una costra por la erosión eólica.
endurecimiento de la capa arable, lo que dificultaría el drenaje durante 1.3 Esta pérdida es compensada con la incorporación
la época de lluvia o de riego, que favorecería la incidencia de abundante de materia orgánico estiércol ó guano de
enfermedades fungosas a la cual la colza es Susceptible. corral).
1.4 Se mecanizará sólo los semilleros, además está
previsto el uso de SUBSOLADOR, para abrir
zanjas interiores que permitan la acumulación de más
agua de lluvia.
2.1 Estos posibles cambios del confort climático por la
2.0 2.1 Habrá cambios en la calidad del aire e índice de confort presencia de polvo, no es significativo, debido a que la
AIRE climático por movimiento de tractores, camiones (polvo) pero será preparación de tierras (éstas) no serán hasta su
temporal desintegración o fraccionamiento a nivel de polvo.
133
3.1 Considerando que la papa nativa necesita 6,000 m3de agua/ha/ 3.1 El cultivo se instalará en época de lluvias (Octubre hasta
campaña; se sembrarán un promedio de Abril), por lo que no requiere de agua de riego,
350 Has, se necesitaría 2’100,000 de m3 de agua por campaña, lo que sólo utilizará aguas provenientes de la precipitación pluvial.
reduciría el régimen hídrico de la cuenca (por sobreexplotación de Por lo que no afectará a los regantes de las partes bajas, ni
acuíferos), dinámica de cauces, recarga de acuíferos afectando a los a la dinámica de recarga de acuíferos, por lo que no
3.0 regantes de las modificará el régimen térmico ni pluviométrico del ciclo del
AGUA zonas medias y bajas y otras actividades productivas, asimismo se agua.
modificaría el régimen térmico y el régimen 3.2 La calidad de agua no será afectada, debido a que
pluviométrico por la modificación del ciclo del agua. no se utilizarán fertilizantes químicos y los pesticidas a
3.2 La calidad del agua es afectada por residuos de fertilizantes utilizarse serán biodegradables, por lo que no contaminarán
y pesticidas Químicos. ninguna fuente de agua.
4.1 La siembra de un cultivo foráneo produce cambios en los 4.1 La papa nativa es oriunda de estos pisos ecológicos
ecosistemas, aparición de problemas de nuevas enfermedades, (cabecera de micro cuencas hidrológicas, por tanto NO es un
malezas y plagas (comedores de polen, barrenadores del tallo, brotes cultivo extraño a la zona, menos a los protagonistas
y frutos de la colza), de difícil control porque una vez que dañó estos (pobladores objetivo del proyecto). Por lo que no se corre
órganos se este riesgo.
reduce la cosecha traídas en las semillas, o resurgimiento de otras que
por ausencia de hospederos quedaron en dormancia. 4.2 La papa nativa es originaria de estos pisos ecológicos
4.2 Está demostrado que algunos cultivos incorporados a la zona (andinos) y es un cultivo que se siembran todos los años.
4.0 puede convertirse en una maleza invadiendo campos de cultivos,
CULTIVO zonas disturbadas, caminos, etc. 4.3 La papa nativa, no es un cultivo introducido, es más, es un
4.3 La agro biodiversidad sería reducida si se induce a sembrar un cultivo natural de la zona andina y de las comunidades
cultivo no propio de la zona en las comunidades campesinas que campesinas, por lo que no se corre ningún riesgo a
conservan cientos de especies, variedades, eco tipos de papas nativas, este respecto.
oca, olluco, mashua, quinua, kiwicha, etc. que son fuentes de
resistencia para plantas cultivadas y que sirven de alimento a estas
comunidades (seguridad alimentaria).
5.1 Reducción de la biodiversidad a través de la reducción de los 5.1 No habrá reducción de la biodiversidad en las zonas de
pastizales naturales y la flora nativa que son fuente intervención, al contrario se difundirá el cultivo
de alimentos para los camélidos y la fauna silvestre. natural de la zona (papa nativa). Además se sembrarán en
5.2 La importación y siembra de cultivos transgénicos representa terrenos llamados LAYMES que son de rotación y es parte de
5.0
un grave riesgo al ambiente porque está tecnología tradicional campesina.
FLORA comprobado que estos cultivos se cruzan con especies de malezas 5.2 La papa nativa no es un cultivo importado, menos de
silvestres que podrían adquirir resistencia al herbicida gliofosato del procedencia transgénica, por lo que no existe ningún riesgo
transgénico. ambiental al respecto.
6.1 No habrá reducción de habitad de especies
6.1 Se reducirá el hábitat de especies silvestres y sus silvestres, al contrario habrá más alimentos para
fuentes de alimento, además se afectará las rutas de especies algunas especies que se alimentan de papa nativa, por lo
migratorias que descansaban en las lagunas Alto andinas, la que no afectará la ruta de especies migratorias, menos
6.0 modificación de la cadena alimentaria, el comportamiento y los ciclos atentarán la cadena alimentaria y los ciclos de
de reproducción de la fauna nativa. reproducción de estas especies nativas.
FAUNA
6.2 Se podría presentar casos de cacería furtiva afectando 6.2 En la zona (cabecera de micro cuencas) no existe osos
especies endémicas (no hay en otra zona del mundo) o en peligro de de anteojos, ni tarucas. Se cultivará en partes más
extinción como la taruca, oso de anteojos. altas, donde sí podría haber zorros y zorrillos, que no
serán afectados en modo alguno por el proyecto, por ser
la papa nativa un cultivo natural de la zona de intervención.
7.1 Aparentemente se mejorará el paisaje en época de crecimiento y 7.1 efectivamente, este es un impacto es positivo, que
floración del cultivo, que atraerá al turismo, pintará el campo de flores multicolores y será un
7.0 porque los turistas prefieren el paisaje natural. atractivo para los turistas y población en general.
7.2 No se debe sembrar cerca de Áreas Naturales 7.2 El proyecto, se ejecutará en zonas agrícolas
PAISAJE
Protegidas por posibles cambios en ecosistemas cercanos estacionales ó Laymes. Además en la zona de
a ellos, por ejemplo movimiento de la fauna por falta de alimento. intervención NO existen áreas naturales protegidas.
Además se debe tener muy en cuenta el Manejo de pesticidas (PO/PB 4.09) del BANCO MUNDIAL, lo
siguiente:
El objetivo de esta política es minimizar y manejar los riesgos ambientales y sanitarios asociados al uso
de pesticidas, y promover su adecuado y buen manejo. De esa manera, y con el fin de apoyar a
sus prestatarios en el manejo y uso de pesticidas que pueden afectar tanto a la actividad agrícola como a
la salud humana, el BM promueve el uso de métodos biológicos o ambientales de control, así como la
reducción de la dependencia en pesticidas químicos sintéticos.
Asimismo los proyectos deben estimar sus posibles requerimientos de pesticidas a partir de una
evaluación de la naturaleza y el grado del riesgo asociado a los mismos, teniendo en cuenta el propósito
134
de su uso y los posibles usuarios. La elección de pesticidas a ser utilizados por aquellos proyectos que
financia el banco deben seguir los siguientes criterios:
1- No deben tener ningún efecto nocivo para la salud humana.

2.- Debe demostrarse que es efectivo para combatir la especie que se desea eliminar.
3.-Debe tener un mínimo efecto sobre otras especies y el medio ambiente.
4.-Su uso debe tener en cuenta el posible desarrollo de resistencia a los pesticidas.
También se establece que se deben seguir las recomendaciones y los estándares establecidos en el
Código de Conducta Internacional de la Distribución y Uso de Pesticidas (Roma, 2003) de la FAO.
Finalmente, el BM establece la necesidad de elaborar un plan de mitigación que sea público y accesible,
de tal manera que la población objetivo debe conocerla y practicarla permanentemente en cada una de
sus actividades agrícolas, sea de producción para autoconsumo ó cultivos comerciales.
También deberá tomarse muy en cuenta la AGENDA 21 Capitulo 13: Ordenación de los Ecosistemas
Frágiles: Desarrollo Sostenible de las Zonas de Montaña.
4.11. Selección de la Alternativa
Se seleccionó la alternativa 01 por ser la viable socialmente, dado que tiene el menor costo y mayor
efectividad, además de ser aceptado por la población, no crea conflictos ni rompe los patrones culturales
de los pobladores de la zona, técnicamente ya que está de acuerdo a las normas del sector y
ambientalmente por que el proyecto guarda armonía con el producto de papa nativa y a la larga tendrá
impactos socio económicos y ambientales positivos. Pues muestra mejores indicadores, tal como se ve
en el siguiente cuadro:
Cuadro 45
RESUMEN DE LOS COSTOS DEL PROYECTO
ALTERNATIVA I
A PRECIOS DE MERCADO 1,895,686.83
A PRECIOS SOCIALES 1,419,335.67

Cuadro 46
RESULTADOS DE LA EVALUACIÓN DEL PROYECTO A PRECIOS SOCIALES
ALTERNATIVA I
VAN 65,857.48
TIR 11.01%
4.12. Plan de Implementación

En el siguiente cuadro se hace un análisis del plan de implementación, considerando los
responsables de ejecución de cada acción, los montos de inversión, lo que implica la
determinación de los objetivos y metas que se lograrán.
La Plan de implementación se detalla a continuación:
135
PAUCARTAMBO - CUSCO
PRE - INVERSIÓN INVERSIÓN POST - INVERSIÓN
Responsable de la Form ulación del PIP: CONSULTORA

Responsable de la Ejecución: M.P. Paucartambo Responsable del Mantenimiento: SGMAYDE
Responsable de la Evaluación del PIP: OPI- MPP
Responsable de la Supervisión y Monitoreo: ING. RESIDENTE Responsable de Evaluación: PRODUCCION
ETAPAS
Elevar el desarrollo socioeconómico de los productores de papa

Desarrollo de capacidades productivas
Costo S/. 32,130.30 en el cultivo de papa nativa
“MEJORAMIENTO DE LA CADENA "MAYORES RENDIMIENTOS EN EL CULTIVO DE PAPA NATIVA EN

ELABORACION DEL Costo S/. 1,163,252.86
PRODUCTIVA DE PAPA NATIVA EN 10 TRABAJOS LAS ZONAS ALTAS DEL DISTRITO DE PAUCARTAMBO"
EVALUACIÓN EXPEDIENTE
COMUNIDADES DEL DISTRITO DE PRELIMINARES
TECNICO
PAUCARTAMBO, PROVINCIA DE
PAUCARTAMBO – CUSCO”
Adecuada demostración práctica para el
Costo S/. 4,061.40 I ncremento de l a ca l i da d de vi da de l os pobl a dores de l a s 10
desarrollo de capacidades productivas comuni da des ca mpes i na s (COMUNDADES DE PHUYUCALLA, HUAYNAPATA
en el cultivo de papa nativa ALTA, MOLLOMARCA, TINTEC, QUESCAY, MUSCAHUISA, CARPAPAMPA,
KCACHUPATA, COLLPAPATA Y CHUNCHUBAMBA) del Di s tri to de
Pa uca rta mbo
Costo S/. 439,200.00
TIEMPO
Oct 2012 Nov 2012 - Dic 2014 2015 - 2016 - 2017
En el diagrama anterior se detalla la secuencia de actividades del proyecto, los recursos económicos necesarios para su realización y las entidades encargadas
de realizarlo.
136
4.13. Organización y Gestión

La Municipalidad Provincial de Paucartambo Financiará la ejecución del proyecto y los Beneficiarios
aportarán mano de obra no calificada.
La organización y gestión de la ejecución del presente estudio estará a cargo de la unidad ejecutora, que
en este caso es la Municipalidad Provincial de Paucartambo; entidad a la que se tiene a bien sugerir
canalizar el proyecto a través de la ADMINISTRACION DIRECTA, dada la probada experiencia y
capacidad técnica con la que cuenta la municipalidad en la ejecución de este tipo de proyectos.
Igualmente, en la etapa operativa del proyecto, será el Municipio de Paucartambo el responsable de la
operación del sistema Papa nativa a implementarse, para lo cual coordinará con los beneficiarios para su
participación en la etapa mantenimiento.
La Municipalidad Provincial de Paucartambo tiene la capacidad financiera y técnica para ejecutar el
presente proyecto, además tiene una amplia experiencia en la ejecución de diferentes proyectos que ha
concluido satisfactoriamente a la población del distrito de Paucartambo en el ámbito distrital y Provincial
4.14. Matriz del marco lógico de la alternativa seleccionada.

El Marco Lógico de la alternativa seleccionada es como se expone a continuación:
137
PAUCARTAMBO - CUSCO
RESUMEN DE OBJETIVOS INDICADORES FUENTES SUPUESTOS
* Realización de encuestas a los pobladores * Los pobladores se mantienen organizados a lo largo del tiempo
del sector. operativo y manteniendo adecuado de los almacenes
50 % de familias productoras de papa nativa con proyecto,
Elevar el desarrollo socioeconómico de los productores de papa nativa en el Han mejorado sus ingresos económicos al finalizar el * Los pobladores cuentan con mercado fijo para sus cultivos
FIN
* Estadísticas del Ministerio de agricultura

Distrito de Paucartambo periodo de evaluación del proyecto permanentes y de rotacion, a nivel local y regional.
* Realización de encuestas a los pobladores * Los agricultores son capaces de innovar su producción destinada a la
del sector. venta ante cambios en la demanda de productos agricolas.
* Los agricultores no abandonan las actividades agrícolas.

• Incremento de los rendimientos actuales por Ha de 4,000 * Realización de encuestas a los pobladores
PROPOSITO
Kg/Ha a 8,000 Kg. /Ha al primer año de operación del del sector * Los agricultores ante la mayor disponibilidad de agua responden tra-
Mayores rendimientos en el cultivo de papa nativa en las zonas altas de las proyecto bajando arduamente en sus tierras.
10 comunidades del Distrito de Paucartambo * 586 extensionistas capacitados y fortalecidos concluida la * Los agricultores se encuentran técnicamente capacitados para
fase de ejecución del proyecto. trabajar adecuadamente sus tierras.
* Estadísticas del Ministerio de Agricultura
* Los agricultores cuentan con capital de trabajo para mejorar sus
tierras.
* fortalecimiento de competencias a
586 extensionistas durante los dos años de ejecución del * Los extensionistas seleccionados cumplen con
COMPONENTES
1. Desarrollo de capacidades productivas en el cultivo de papa nativa). proyecto * Avance de Obra requisitos exigidos por el proyecto
*instalación de 40 parcelas demostrativas en las 10

2. Adecuada demostración práctica para el desarrollo de capacidades
comunidades seleccionadas. * Participación masiva de la
* Control de asistencia a Talleres de población en el
Capacitación desarrollo del proyecto.
COMPONENTE 01. Desarrollo de capacidades productivas en el cultivo de * Liquidación de Obra, Valorización de Obra
papa nativa. * Boletas, Facturas, Comprobantes de pago,
ACCIONES: Capacitación en manejo de semillas, Capacitación en adecuadas A continuacion se presenta el pie de presupuesto del Recibo por honorarios, Albun Fotográfico.
ACTIVIDADES
practicas productivas (manejo suelos, Preparacion de Abonos y Control palgas presente PIP:
* Control de asistencia a talleres de
y enfermedades), capacitacion en manejo post cosecha de papa nativa, *Total Costo Directo S/ 1,606,514.26
Capacitación, Boletas, Facturas, Recibo por
capacitacion en trasformacion de papa nativa, capacitacion en organización y *Gastos Generales 10% S/160,651.43
Honorarios, Fotografías. * Se cumple el presupuesto asignado al proyecto.
gestion empresarial y asistencia tecnica permanete. *Expediente Tecnico 2% S/ 32,130.30
*Supervisión 5% S/ 80,325.71 *NFORME DE CONFORMIDAD DE OBRA
COMPONENTE 02: Adecuada demostración práctica para el desarrollo de *Liquidación 1% S/ 16,065.14 *INFORME DE ENTREGA DE OBRA
capacidades productivas en el cultivo de papa nativa. *TOTAL DE INVERSION S/ 1,895,686.83 *INFORME DE ENTREGA DE
ACCIONES: Instalacion de semilleros (modulos demostrativos) y istalacion de INFRAESTRUCTURA DE RIEGO EN BUENAS
almacen rustico (modulo demostraivo) CONDICIONES.
FOC
Fuente: Elab oración propia
138
5. Conclusiones
De lo expuesto se puede señalar las siguientes conclusiones:
El presente Proyecto pretende MEJORAMIENTO DE LA CADENA PRODUCTIVA DE PAPA NATIVA EN

10 COMUNIDADES DEL DISTRITO DE PAUCARTAMBO, PROVINCIA DE PAUCARTAMBO – CUSCO,
que implica recuperar la capacidad productiva de estos sistemas, a través del desarrollo de capacidades
de los productores de esta producción de especies producción de papa nativas del distrito de
Paucartambo específicamente en las comunidades mencionadas.
El presente proyecto pretende fortalecer las capacidades técnico productivo, de los productores
producción de papa nativas de los participantes de cada comunidad en el ámbito distrital que forman
parte de este proyecto.
Respecto al presupuesto el proyecto tiene un total de S/. 1,895,686.87; lo cual la Municipalidad

Provincial de Paucartambo financiara en su totalidad.
El análisis del diagnóstico y viabilidad del proyecto da como resultados favorables para su ejecución, por
cuanto muestra la existencia de una alternativa para el desarrollo económico de los beneficiarios directos.
La ejecución del presente proyecto permitirá el incremento de los ingresos económicos por parte de los
beneficiarios de los caseríos donde se desarrollara el presente proyecto, además de la mejora de la
calidad del producto de papa nativa.
Para la ejecución del proyecto se muestra el interés por parte de los beneficiarios directos (pobladores de
los caseríos seleccionados, en coordinación con los responsables de las áreas de Desarrollo Económico
de la municipalidad Provincial de Paucartambo; quienes su interés de participación de trabajo continuo en
todas las actividades del proyecto, durante la ejecución y réplicas de los aprendido en el proyecto.
La sostenibilidad de este proyecto está asegurada específicamente por los pobladores de las
comunidades beneficiadas, dentro del distrito de Paucartambo; por lo tanto, responde a una necesidad
propia y no impuesta, lo cual se refleja en un compromiso de los beneficiarios que han firmado
documentos (se adjuntan en anexo) para recibir capacitación y asistencia técnica; de este modo se
asegura la sostenibilidad del proyecto en el tiempo. El Proyecto es sostenible por la demanda de
alimentos, calidad de papa nativa y sus derivados, cada vez más creciente y el buen precio alcanzado,
garantizan la participación de los productores y demás productores.
Recomendaciones:
Se recomienda que la ejecución del proyecto en los distritos seleccionados estén a cargo de instituciones
(públicas o privadas) con experiencia en papa nativa, la cual trabaje conjuntamente con las instituciones
competentes y la municipalidad Provincial de Paucartambo.
Se recomienda que todos los trabajos involucrados en el ámbito del proyecto deban ser coordinados
entre los funcionarios Supervisores, designados por los Gobiernos Local de Paucartambo.
Se recomienda que todas las actividades a realizarse en el proyecto, se ejecuten de acuerdo al

calendario agrícola (cronograma), propuestos en el perfil técnico.
139

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MEJORAMIENTO DE LA CADENA PRODUCTIVA DE PAPA NATIVA EN 10 COMUNIDADES DEL

DISTRITO DE PAUCARTAMBO, PROVINCIA DE PAUCARTAMBO - CUSCO

A. Nombre del proyecto

“MEJORAMIENTO DE LA CADENA PRODUCTIVA DE PAPA NATIVA EN 10 COMUNIDADES DEL

B. Objetivo del proyecto

C. Balance oferta y demanda

Balance Oferta – Demanda de número de extensionistas que demandan los servicios de

D. Descripción técnica del proyecto

MEJORAMIENTO DE LA CADENA PRODUCTIVA DE PAPA NATIVA EN 10 COMUNIDADES DEL

COMPONENTE 01. DESARROLLO DE CAPACIDADES PRODUCTIVAS EN EL CULTIVO DE

COMPONENTE 02 ADECUADA DEMOSTRACIÓN PRÁCTICA PARA EL DESARROLLO DE

2.1. Instalación de infraestructura demostrativa para el proceso de semilla en módulos

COMPONENTE N° I. FORTALECIMIENTO DE COMPETENCIAS DE LOS GESTORES COMUNALES (EXTENSIONISTAS)

ACCION. N°1.- CAPACITACION EN MANEJO DE SEMILLAS PAPA NATIVA.

ACTIVIDAD 1.1.- CAPACITACION A 586 EXTENSIONISTAS EN MANEJO DE SEMILLAS

ACCION .2. CAPACITACION EN ADECUADAS PRÁCTICAS PRODUCTIVAS EN EL CULTIVO DE PAPA NATIVA

Se realizaran la capacitación en los 40 parcelas demostrativas a 586 EXTENSIONISTAS o productoras

ACTIVIDAD 2.1.- CAPACITACION A 586 EXTENSIONISTAS EN ADECUADAS PRÁCTICAS PRODUCTIVAS.

La información generada ha de ser registrada en fichas técnicas, donde se describirán las

Se desarrollara un evento por comunidad en las 10 comunidades , haciendo un total de 84 reuniones

2.1.1.-Manejo de suelos y preparación de abonos, El manejo de suelos y preparación de tierras, se ha

2.1.2.-Tecnología de preparación y tratamiento de Abonos Orgánicos

En las comunidades algunos agricultores tienen conocimientos sobre la preparación y tratamiento de

Resultado.- Agricultores capacitados en tecnología de preparación y tratamiento de abonos orgánicos

Unidad de Medida: Comunidad

2.1.3.- Mejoramiento de preparación y tratamiento de abonos orgánicos, preparación del biol

muña, marjku, cjuñuca, molle, en pequeñas cantidades (1 kilos).

Utilización del biol:

Estado del cultivo Cantidad de biol (en Cantidad de agua

Unidad de medida: eventos de capacitación – demostración

PRODUCTO Y CONTROL PREPARACION Y/O DOSIS

JABONES DE LAVAR ROPA Se prepara disolviendo el Se aplica directamente al follaje p

OXICLORURO DE COBRE Llamado también en el mercado Se aplica al follaje atacador por m

UNIDAD DE MEDIDA: Eventos.

TAREA. 2.2.- CAPACITACION Y ASISTENCIA TECNICA PERMANENTE.-

ACCION.3.- CAPACITACION EN ADECUADO MANEJO DE POSTCOSECHA DE PAPA NATIVA.

CAPACITACION A 945 EXTENSIONISTAS EN SELCCION Y ALMACENAMIENTO.-

ALMACENAMIENTO , SANIDAD Y ACONDICIONAMIENTO DEL PRODUCTO.-

ACCION 4.0 CAPACITACION EN TRANSFORMACION DE LA PAPA NATIVA

METODOLOGIA DE EJECUCCION: La Transformación y generación de valor agregado, se realizarán 40 eventos de

ACTIVIDAD 4.2- PASANTIAS A OTRAS REGIONES (INTERCAMBIO DE EXPERIENCIAS)

Unidad de medida.- Evento de pasantía

ACCION 5.0.- CAPACITACION EN ORGANIZACIÓN Y GESTION EMPRESARIAL.-

ACTIVIDAD. CAPACITACION A 586 EXTENSIONISTAS EN COMERCIALIZACION Y MARKETING.

Productores con conocimiento de las propiedades y potencial exportador de La papa nativa.

ACTIVIDAD 5.3.- FESTIVALEN PROMOCION DE CONSUMO DE PAPA NATIVA(FESTIVAL DE LA PAPA NATIAVA)

c) Fomentar el intercambio de experiencias y las relaciones inter comunales,

Unidad de medida.- Evento de asistencia a feria

ACCION 6.0.- ASISTENCIA TECNICA PERMANENTE.-

· Selección y clasificación de las semillas

ACCION.6.0.- GASTOS GENERALES.-

Unidad de medida: Expediente Técnico.

C.N.II. ADECUADOS MODULOS DEMOSTRATIVOS (PRACTICOS) PARA EL FORTALECIMIENTO DE LAS

Unidad de medida.- Has.

ACTIVIDAD.3.1 INSTALACION DE 40 ALMACENES RUSTICOS (MODULO DEMOSTRATIVO)

TAREA 6.2.- GESTION DEL PROYECTO – GASTOS PERSONAL

ACCION 6.3. GASTOS DE SUPERVISION Y SEGUIMIENTO DEL PROYECTO.-

Unidad de medida : unidad

BREVE DESCRIPCION DEL PROCESO PRODUCTIVO SEGÚN CALENDARIO AGRICOLA

La capacitación a 58 extensionistas en adecuadas practicas productivas en el mes de Noviembre, se realizara la

La selección de semilla a los 58 extensionistas/comunidad en 7 módulos demostrativos en el mes de Junio. Es

La capacitación en almacenamiento se realizara a los 58 extensionistas/comunidad en cada modulo los

E. Costos del proyecto