Objetivos específicos
Al finalizar la asignatura el estudiante será capaz de:
8. Especificar las razones por las cuales las organizaciones establecen sus
operaciones en el extranjero.
9. Describir los aspectos culturales y éticos a los que se enfrenta una
organización al establecer sus operaciones en el extranjero.
10. Desarrollar la misión y la visión para una organización.
11. Explicar cómo se desarrolla un plan estratégico básico para una organización.
12. Describir las razones por la cuales una organización puede establecer sus
operaciones en el extranjero.
13. Explicar la importancia de la administración de proyectos dentro de las
empresas.
14. Describir las aplicaciones del diagrama de Gantt en la administración de
proyectos.
15. Explicar el uso de la técnica PERT/CPM en la administración de proyectos
16. Explicar los conceptos aplicados a los pronósticos.
17. Enumerar y explicar los tipos de pronósticos.
18. Identificar los horizontes de tiempo en los pronósticos.
19. Enumerar y exponer los tipos de pronóstico cualitativos.
20. Enumerar los tipos de pronósticos cuantitativos.
21. Describir el procedimiento para calcular pronósticos utilizando promedio móvil
y suavizamiento exponencial.
22. Explicar cómo se utiliza el cálculo del error del pronóstico para determinar el
modelo de pronóstico más adecuado.
23. Describir cómo se desarrollan los cálculos de pronósticos utilizando el modelo
de proyección de tendencias.
24. Explicar cómo se aplica la variación estacional para el ajuste de la demanda.
25. Describir como se emplea el análisis de regresión lineal para el cálculo de
pronósticos.
26. Definir el concepto de Estrategia de Procesos.
27. Explicar la importancia de seleccionar una estrategia de procesos adecuada.
28. Diferenciar entre los distintos tipos de estrategias de procesos.
29. Identificar rubros donde se utilizan las distintas estrategias de procesos.
30. Definir capacidad de instalaciones.
31. Diferenciar entre capacidad diseñada, capacidad efectiva y salida real de las
instalaciones.
32. Determinar la eficiencia y la utilización de una planta de producción.
33. Describir las estrategias para ajustar la capacidad de las instalaciones a la
demanda.
34. Explicar la importancia de la estrategia de localización.
35. Enunciar el objetivo de la estrategia de localización.
36. Identificar los factores que afectan las decisiones de localización.
37. Enumerar los métodos para evaluar alternativas de localización.
UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DE HONDURAS Fecha de Revisión: Proceso:
07/05/2014 Gestión Académica
Código:
SÍLABO DE CLASE Rev. D REG-GAC-003
38. Identificar los factores que afectan las decisiones de localización en el sector
servicio.
39. Explicar la importancia de la estrategia de distribución de las instalaciones.
40. Explicar el objetivo de la estrategia de distribución de las instalaciones.
41. Enumerar los tipos de distribución física de las instalaciones.
42. Describir las características de los distintos tipos de distribución física.
43. Exponer en qué consisten las celdas de manufactura y sus aplicaciones.
44. Definir el concepto de balanceo de línea y su importancia en los procesos
productivos.
45. Definir el concepto de tiempo estándar
46. Enumerar los métodos utilizados para el cálculo del tiempo estándar
47. Explicar en qué consiste un estudio de tiempos
48. Describir los pasos para la realización de un estudio de tiempos
49. Explicar en qué consiste el muestreo del trabajo
50. Describir el procedimiento para realizar un muestreo del trabajo
51. Explicar en qué consisten los estándares de tiempo predeterminados
Competencia a alcanzar
Al finalizar la asignatura se observará que el estudiante:
14. Identifica los factores que afectan las decisiones de localización en una
empresa de manufactura.
15. Utiliza los métodos para evaluar alternativas de localización y reconoce los
factores que afectan las decisiones de localización en el sector servicio.
16. Aplica estrategias para la distribución de las instalaciones
17. Elige el tipo de distribución física de dichas instalaciones
18. Reconoce las características propias de cada una de los tipos de distribución
física.
19. Realiza cálculos para determinar el tiempo estándar de una actividad mediante
el estudio de tiempos.
20. Realiza cálculos de muestreo del trabajo
II Parcial 35%
Examen 2do Parcial. 15%
Foro 3: Módulos 4, 5 y 6. 3%
Ejercicios y mapa mental módulos 4, 5 y 6. 5%
Foro 4: Caso Harvard #2 Scharffen Berger Chocolate Maker 4%
Discusión de caso#2 Harvard en chat de la plataforma. 4%
Investigación diagramas utilizados en los procesos de producción 4%
(Tarea Grupal).
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07/05/2014 Gestión Académica
Código:
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Recursos
Didácticos Bibliohemerográficos Computacionales
Lecciones Libro de texto Computadora
Foros Libros de consulta Conexión a internet
Chat de la plataforma Casos de estudios Plataforma UTH E-learning
Ejercicios Libro de liderazgo Software editor de texto
Videos
1. Portada
2. Índice
3. Introducción
4. Generalidades de la empresa
• Nombre de la empresa
• Rubro o actividad
• Historia de la empresa
• Misión
• Visión
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07/05/2014 Gestión Académica
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SÍLABO DE CLASE Rev. D REG-GAC-003
• Valores o principios
• Objetivos de la empresa
• Cartera de productos
• Competencia
• Proveedores
• Análisis FODA
5. Pronósticos
• Método utilizado para determinar la demanda
• Manejo de la demanda
6. Procesos
• Tipo de proceso y sus características
• Descripción del proceso de producción o servicio
• Diagrama de proceso de producción o servicio
• Análisis del proceso
• Propuesta de mejora al proceso
• Diagrama del nuevo proceso
• Otras recomendaciones
7. Capacidad
• Capacidad diseñada
• Capacidad efectiva
• Salida Real
• Análisis de la capacidad (Eficiencia y utilización)
• Recomendaciones
8. Distribución física
• Tipo de distribución física
• Diagrama de recorrido
• Análisis de la distribución física
• Recomendaciones
9. Localización
• Análisis de la localización
• Recomendaciones
10. Recursos Humanos
• Métodos para determinar el número de empleados
• Número de empleados
• Horarios de trabajo
• Turnos
• Beneficios de los empleados
• Sistemas de incentivos
• Aplicación de la ergonomía en el centro de trabajo
• Medidas de higiene y seguridad industrial
• Análisis y Recomendaciones
UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DE HONDURAS Fecha de Revisión: Proceso:
07/05/2014 Gestión Académica
Código:
SÍLABO DE CLASE Rev. D REG-GAC-003
INSTRUCCIONES:
1. Utilizar tipo de fuente Calibri de tamaño 11
2. Separación entre letras normal
3. Interlineado de 1.0.
4. Márgenes normales
5. Utilizar la función de estilos para los títulos y subtítulos.
6. Utilizar notas al pie de página para definir palabras poco comunes y añadirlas al
glosario al final del documento.
7. Utilizar insertar citas de Word con Normas APA para la bibliografía utilizada.
Referencias bibliográficas:
1. Santos, Walther, (2014), Administración de la Producción I, Editorial GS/UTH.
2. Render, B. y J. Haizer. (2009). Principios de Administración de Operaciones. (7a
ed). México: Editorial Pearson/Prentice Hall.
3. Schroeder, R. (2011). Administración de Operaciones. (8a ed). México: McGraw-
Hill.
4. Chase, R., Aquilano, N. y Jacobs, (2009). Administración de Operaciones:
Producción y cadena de suministros, México: McGraw Hill.
5. N. Gaither, G. Frazier, (2000). Administración de Producción y Operaciones. (8ª
ed) Mexico: Edit. Thomson.
Reglas de la Clase
a) Participar en todas individuales indicadas en la plataforma y mantener una
actitud positiva ante la misma.
b) Se sugiere dedicar 2 horas diarias para el estudio de la clase o su equivalente
en horas de estudio semanales.
c) Mantener una disciplina de responsabilidad y puntualidad en el desarrollo de
sus deberes.
d) Regirse por las normas de comportamiento en línea cuando realice consultas y
participe en los foros y el chat de la plataforma.
e) Utilizar lenguaje profesional acorde al ambiente académico universitario.
f) Practicar los exámenes y pruebas en las fechas establecidas.
g) Ampliar sus conocimientos sobre la materia con otras lecturas
complementarias.
h) Cumplir con las disposiciones acordadas en el grupo de investigación.
i) Cualquier queja o inconveniente personal deberá ser comunicado con
anticipación al catedrático.
j) Regirse por el código de ética de clases online.
k) Se le suspenderá el examen si se descubre cualquier tipo de fraude durante su
examen.
l) Presentar todos sus trabajos en archivos digitales con su respectiva portada.
m) Los trabajos deben entregarse en la fecha dispuesta. No serán recibidos
trabajos en fechas posteriores.
n) Si se descubre fraude en tareas o actividades se penalizará perdiendo los
puntos de los mismos.
o) Los trabajos deben tener las siguientes características:
• Los ejercicios deben realizarse a mano, escanearse (o tomarse fotografía)
y pegarse en un documento de Word. Esto con el fin de reducir el fraude
en las actividades.
• Utilizar tipo de fuente Calibri de tamaño 11
• Separación entre letras normal
• Interlineado de 1.0.
• Márgenes normales
• Utilizar la función de estilos para los títulos y subtítulos.
• Utilizar notas al pie de página para definir palabras poco comunes y
añadirlas al glosario al final del documento.
• Utilizar insertar citas de Word con Normas APA para la bibliografía
utilizada.