Asignatura: Fisicoquimica II
Lima-Perú (2018)
FISICOQUIMICA II
INTRODUCCION
De acuerdo a la regla de las fases de Gibbs, cuando observa una sola fase en un sistema de tres
componentes como el que estudiaremos, los grados de libertad son 4 . Por lo tanto, para
describirlo completamente habrá que fijar 4 de las 5 variables del sistema (T, P y concentraciones
de cada uno de los tres componentes). Como los gráficos de tantas variables son muy difíciles de
interpretar, se elige mantener algunas de ellas constantes y graficar las restantes una contra otras.
Para un sistema dado de tres componentes líquidos, existirán composiciones para las cuales la
solubilidad es completa, resultando la mezcla en una sola fase. Entonces, a P y T cte., serán 2 los
grados de libertad, debiendo establecerse dos de las tres concentraciones para describir
completamente la situación del sistema. Pero pueden darse composiciones en las cuales se supera
la solubilidad y aparecen dos fases inmiscibles, cada una con los tres componentes en cierta
proporción.
OBJETIVOS
Se agitaron las mezclas preparadas de 2.5 g de Cu/L y compuesto orgánico en relaciones diferentes
de volumen, se tomaron muestras de 1 ml de las soluciones después de agitar medimos las
concentraciones en la fase orgánica siendo estos los resultados: 3.956gCu/L, 3.296g/L, 1.974g/L;
de estos datos juntos a los datos de la concentración en la fase acuosa obtendremos la curva de
equilibrio, en la cual veremos la recuperación de cobre por un determinado volumen de orgánico.
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MARCO TEÓRICO
Se tiene un sistema de tres componentes agua, cloroformo, ácido acético. Los pares Cloroformo-
ácido acético y agua-ácido acética son completamente miscibles, mientras agua-cloroformo no
lo es, se obtendrá la siguiente figura 15.23. Los puntos a y representan las fases liquidas
conjugadas en ausencia de ácido acético. Supongamos que la composición general del sistema es
c, entonces habrá más de la capa b que la dela capa a. si se añade ácido acético la composición se
desplaza a lo largo de la línea que une c con el vértice del ácido acético, punto c’, dicha adición
cambia las composición delas dos capas en a’ y b’; obsérvese que el ácido acético va con
preferencia a la capa más rica en agua b’, de modo que la línea de unión entre las soluciones
conjugadas a’ y b’ no es paralela a ab. La adición continua del ácido acético desplaza la
composición a lo largo de la línea C, la fase rica en agua crece mientras que la fase rica en
cloroformo disminuye. En c’’ solo quedan vestigios de la capa rica de cloroformo, mientras que c’’
el sistema es homogéneo. El punto k es el punto de pliegue donde las soluciones conjugadas
tienen la misma composición
L = C –F + N
La regla de las fases de Gibbs fue derivada de los principios de la termodinámica por Josiah Willard
Gibbs hacia 1870.
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Triángulo de Gibbs:
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TRABAJO EXPERIMENTAL
DATOS
- CuSO4.5H2O
- Matraz
- Probeta graduada
- Agua desionizada
- Balanza
- Pipeta
- Buretas
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PROCEDIMIENTO
Calcular el peso de CuSO4.5H2O necesario para tener un litro de solución que contenga 2.5
g Cu/L.
Preparan 4 soluciones de con una relación de volumen de 2/1, 2/2, 2/4 y 2/8 de
compuesto orgánico y solución.
o Disponer de 1 ml de solución.
V orgánico Transmitancia
# Muestra V acuoso (ml)
(ml) final
1 20 10 72.2
2 20 20 59.9
3 20 40 46.0
4 20 80 35.8
5 0 1 34.4
Todos los datos se toman en cuenta porque en todos los casos se pudieron leer la
Transmitancia
Relacion V orgánico
V acuoso (ml) [Cu] fase acuosa
Vo/Va (ml)
2 20 10 0.629
1 20 20 0.991
0.5 20 40 1.501
0.25 20 80 1.987
[ CU ] EN FASE ORGÁNICA
1.5
y = -1.1902x2 + 3.299x - 0.8103
1
Series1
0.5
Poly. (Series1)
0
0 0.5 1 1.5 2 2.5
[ ] Fase Acuosa
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Conclusiones
Un sistema ternario en equilibrio debe cumplir que los pares de componentes deben ser
miscibles dos a dos.
El diagrama junto a una línea de operación nos permitirá saber el número de operaciones
necesarias para extraer todo el cobre de la solución.
Recomendaciones
Se recomienda tener cuidado a la hora de sacar las muestras después de agitar, evitar el
ingreso de orgánico.
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BIBLIOGRAFIA
http://html.rincondelvago.com/fisicoquimica_2.html
http://es.slideshare.net/adriandsierraf/tema-6-equilibrio-ternario-entre-fases-lquidas
https://es.scribd.com/doc/142392577/Laboratorio-de-Fisicoquimica-Sistema-Ternario-04
http://es.wikipedia.org/wiki/Diagrama_ternario
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ANEXO
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