ABSTRAK

Rahmawati, Mega. 2017. Pengaruh Ekstrak Buah Murbei (Morus alba L.) terhadap
Kolesterol Total Tikus Putih Jantan (Rattus norvegicus) Strain Wistar
yang Diberi Diet Aterogenik. Karya Tulis Akhir, Fakultas Kedokteran
Universitas Muhammadiyah Malang, Pembimbing (1) dr.Sulityo Mulyo
Agustin, Sp.PK, (II) dr.Mochamad Aleq Sander,M.Kes., Sp.B., FinaCS
Latar Belakang: Peningkatan kolesterol total dalam darah merupakan faktor risiko
utama terjadinya aterosklerosis. Ateroklerosis merupakan penyakit kardiovaskular
yang menyebabkan kematian tertinggi di dunia. Buah murbei mengandung antosianin
yang dapat menurunkan kadar kolesterol total sehingga dapat digunakan sebagai
pencegahan terjadinya aterosklerosis.
Tujuan: Untuk mengetahui pengaruh pemberian ekstrak buah murbei (Morus alba
L.) terhadap kolesterol total pada tikus putih jantan (Rattus norvegicus) yang diberi
diet aterogenik.
Metode: Eksperimental, The Post Test Only Control Group Design. Sampel yang
digunakan 25 ekor tikus dibagi 5 kelompok. Kelompok I (kontrol negatif), kelompok
II (kontrol positif), kelompok 3,4 dan 5 masing-masing dengan dosis 50 mg/kgBB,
100 mg/kgBB, 200 mg/kgBB selama 28 hari. Dianalisis dengan ANOVA dan uji
regresi.
Hasil dan Diskusi: Hasil uji ANOVA menunjukkan signifikasi (P) sebesar 0,00 atau
p<0,05 artinya adanya perbedaan yang bermakna antara pemberian ekstrak buah
murbei (Morus alba L.) terhadap kolesterol total tikus yang diinduksi aterogenik.
Hasil uji regresi linier didapatkan nilai (R2 = 0,76). Hal ini menunjukkan besarnya
pengaruh ekstrak buah murbei terhadap penurunan kadar kolesterol total tikus sebesar
76%.
Kesimpulan: Pemberian ekstrak buah murbei (Morus alba L.) berpengaruh terhadap
penurunan kolesterol total pada tikus putih jantan (Rattus norvegicuss) strain wistar
yang diberi diet aterogenik
Kata Kunci: Ektrak buah murbei (Morus alba L.), Kolesterol Total, Diet Aterogenik