PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

SHARK : Sabun Kecantikan Herbal Alami dari Rumput laut

dan Minyak Kelapa

PROGRAM KEGIATAN :
PKM KEWIRAUSAHAAN

Diusulkan oleh :
Intan Kartika Oktaviani C34120061 2012
Yoghi Ajitama C34120040 2012
Inayati Rahmi C34120052 2102
Erwanita Dyah Sintoko C34120054 2012
Akhmad Sudadi C34130008 2013

INSTITUT PERTANIAN BOGOR

BOGOR
2014
DAFTAR ISI
ii
HALAMAN PENGESAHAN .................................................................................... ii
DAFTAR ISI .............................................................................................................. iii
RINGKASAN ............................................................................................................. iv
BAB I PENDAHULUAN ............................................................................................1
1.1 Latar Belakang ...............................................................................................2
1.2 Perumusan Masalah ..........................................................................................2
1.3 Tujuan Kegiatan ..............................................................................................2
1.4 Luaran yang Diharapkan ...............................................................................2
1.5 Kegunaan Program .........................................................................................2
BAB II GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA ......................................................3
2.1 Kondisi Umum Lingkungan dan Potensi Sumber Daya ..............................3
2.2 Produk..............................................................................................................3
2.3 Pengemasan Produk........................................................................................3
2.4 Strategi Pemasaran .........................................................................................3
2.5 Bauran Pemasaran ..........................................................................................3
BAB III METODE PELAKSANAAN .......................................................................4
3.1 Kegiatan Pra Produksi ....................................................................................4
3.2 Kegiatan Produksi...........................................................................................4
3.3 Pemasaran ............................................................................................... 5
BAB IV BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN ........................................................6
4.1 Rancangan Biaya ............................................................................................6
4.2 Jadwal Kegiatan ..............................................................................................7
LAMPIRAN ...................................................................................................................8
Lampiran 1 .....................................................................................................................8
Lampiran 2 ................................................................................................................... 13
Lampiran 3 ................................................................................................................... 16

iii
 RINGKASAN
Produk sabun mandi kini telah berkembang menjadi kebutuhan primer di
masyarakat dunia saat ini. Sabun mandi tersebut digunakan setiap hari oleh semua
masyarakat, baik kalangan kelas atas, menengah, maupun bawah. Program ini
bertujuan untuk membuat produk sabun mandi dalam bentuk gel dengan tekstur
yang lembut. Produk ini merupakan produk kesehatan yang higienis dapat
membantu mencegah terjadinya iritasi kulit . Pembuatan sabun ini dengan cara
mencampurkan minyak kelapa dan rumput laut dengan bahan dasar pembuatan
sabun mandi. Penambahan aroma buah segar di lakukan di akhir proses.
Pengemasan dilakukan dengan menggunakan plastik PP dengan bentuk ikan,
kekerangan dan hasil perikanan lainya. Target utama pemasaran semua kalangan
masyarakat khususnya yang berada di objek wisata air. Kegiatan pemasaran di
lakukan secara Sistem Konsinyasi dan Sistem Direct Selling.

iv
 1

BAB 1 PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Produk sabun mandi kini telah berkembang menjadi kebutuhan primer di
masyarakat dunia saat ini. Sabun mandi tersebut digunakan setiap hari oleh semua
masyarakat, baik kalangan kelas atas, menengah, maupun bawah. Sabun mandi
yang ada di pasaran saat ini berupa sabun mandi batang, cair, dan juga gel.
Masing-masing jenis sabun tersebut memiliki keunggulan tersendiri, seperti
aroma, bentuk, dan fungsi, yaitu baik sebagai pemutih, pelembut kulit, ataupun
sebagai anti bakteri.
Produk sabun mandi dalam kemasan yang menarik sangat diminati oleh
masyarakat terutama kaum hawa. Sabun mandi sangat di butuhkan objek wisata
air seperti pantai, pemandian air panas, kolam renang, water boom, water park,
water adventure dan sebagainya. Kandungan kaporit pada kolam renang, belerang
pada pemandian air panas kadar garam yang tinggi pada air laut akan
menyebabkan kulit sangat kering atau pecah pecah bahkan iritasi. Sabun mandi
dapat mengembalikan kulit seperti semula serta dapat melembabkan,
melembutkan dan mencegah iritasi kulit.
Sabun mandi berbasis bahan alam atau herbal masih jarang ditemukan di
pasaran. Sabun mandi yang beredar di pasaran kebanyakan masih menggunakan
bahan sintetik. Bahan sintetik yang terlalu banyak ini memiliki efek negatif
terhadap kulit manusia, karena berpotensi menimbulkan iritasi pada konsumen
yang memiliki kulit sensitif.
Bahan dasar alami yang digunakan dalam pembuatan sabun mandi yaitu
rumput laut dan minyak kelapa. Pemanfaatan rumput laut ini dikarenakan adanya
kandungan alginat, agar-agar, karagenan, dan zat-zat yang kaya dengan mineral.
Rumput laut diproses menjadi agar-agar sebagai bahan pengental alami atau
pembetuk gel. Kualitas agar Gellidium sp adalah yang paling baik karena
memiliki gel strength yang tinggi dan kandungan sulfat yang rendah. Minyak
yang digunakan juga mempengaruhi wujud sabun yang dihasilkan. Minyak kelapa
akan menghasilkan sabun yang lebih keras dari pada minyak kedelai, minyak
kacang, dan minyak biji katun. Tanaman kelapa sawit (Elaeis uineensis Jacq.)
merupakan tumbuhan tropis golongan palma yang termasuk tanaman tahunan.
Kelapa sawit dapat tumbuh dengan baik pada daerah beriklim tropis dengan curah
hujan 2000 mm/tahun dan kisaran suhu 22-33°C. Indonesia merupakan negara
penghasil minyak kelapa sawit terbesar didunia. Produksi kelapa sawit meningkat,
dari hanya 181.000 ton CPO pada tahun 1968 menjadi 12,45 juta ton pada tahun
2005.Angka proyeksi produksi Indonesia pada tahun 2006 adalah sekitar 17,75
juta ton CPO. Konsumsi minyak sawit domestik 10 tahun terakhir sekitar 25-30%
dari produksi (Drajat 2010).
 2

Pemanfaatan kelapa sawit yang belum maksimal menjadi inspirasi untuk

mengembangkannya menjadi sabun kecantikan alami. Produk sabun mandi
dengan menggunakan bahan dasar alami rumput laut dan minyak kelapa berujuan
agar menghasilkan produk sabun yang memiliki tekstur lembut dan berbentuk gel
sehingga dapat menarik konsumen.

1.2. Rumusan Masalah

Permasalahan yang menjadi latar belakang proposal ini adalah :
1. Minimnya produk sabun mandi dalam berbentuk gel padat yang di
butuhkan oleh masyarakat.
2. Penyajian sabun dalam kemasan yang menarik belum banyak diproduksi
di pasaran.
3. Produk sabun mandi masih banyak yang menggunakan senyawa sintetik
yang dapat menyebabkan iritasi kulit.

1.3 Tujuan Kegiatan

Kegiatan program kreativitas mahasiswa ini bertujuan :
1. Meningkatkan nilai jual sabun mandi berbentuk gel padat sebagai produk
kesehatan dan higienis.
2. Membantu mencegah terjadinya iritasi pada kulit
3. Meenyajian produk sabun berbentuk gel padat dan memiliki tekstur
lembut.
4. Meningkatkan keterampilan (soft skill) berwirausaha.

1.4 Luaran yang diharapkan

Luaran yang diharapkan dari kegiatan program kreativitas mahasiswa
adalah:
1. Membuat sabun mandi dengan kemasan yang menarik yang dapat
digunakan oleh masyarakat.
2. Produk sabun mandi padat dapat dijalankan oleh mahasiswa dan memiliki
keuntungan bisnis yang menjanjikan.

1.5 Kegunaan Program

Kegiatan program kreativitas mahasiswa memiliki kegunaan sebagai
berikut:
1. Kegiatan ini dapat mengasah keterampilan berwirausaha pada mahasiswa.
2. Melatih kemampuan bekerjasama dalam tim.
3. Dapat meningkatkan sosialisasi dalam masyarakat.
4. Dapat menigkatkan manajemen waktu dan uang mahasiswa.
5. Dapat mengenal produk sabun mandi berbentuk gel dengan berbagai
aroma dan kemasan menarik.
 3

BAB 2 GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

2.1 Kondisi Umum Lingkungan dan Potensi Sumber Daya

Masyarakat sering mengalami iritasi atau gatal-gatal setelah berenang,
berendam atau bermain-main di objek wisata air. Banyak masyarakat setelah
melakukan kegiatan tersebut membilasnya dengan air bersih, namun sangat
sedikit masyarakat yang membilasnya dengan sabun. Kemasan dan tampilan yang
kurang menarik menyebabkan masyarakat enggan menggunakan sabun padat.
Rencana usaha kami adalah membuat produk ”shark” yaitu sabun mandi
herbal alami dengan campuran rumput laut dan minyak kelapa. Sabun ini dapat
melembutkan dan melembabkan kembali kulit kering akibat berenang, berendam
atau bermain main di objek wisata air tersebut. Banyaknya kandungan biokatif
pada rumput laut dan kandungan asam oleat pada minyak kelapa yang belum
banyak dimanfaatkan di bidang kosmetik dan kesehatan membuat kami
terinspirasi untuk mengembangkan produk ini.
2.2 Produk
Pembuatan produk sabun mandi cair menggunakan bahan campuran
rumput laut dan minyak kelapa. Produk dibuat dengan beberapa variasi aroma
buah segar yaitu strawberry, lemon, melon, anggur, dan apel. Warna produk
dibuat mencolok dan tekstur pada produk dibuat seperti gel agar lebih menarik
perhatian konsumen.
2.3 Pengemasan Produk
Produk dikemas dengan menggunakan plastik PP (Polipropilena) yang
dibuat menyerupai bentuk bentuk biota perairairan. Satu kemasan berisi 25-50
gram. “Shark” merupakan merek dari produk sabun ini. Label produk disimpan di
bagian depan . Label terdiri dari merek, jenis aroma, dan berat bersih.
2.4 Strategi Pemasaran
Strategi pasar dilakukan di tempat-tempat objek wisata air di daerah
bogor. Objek wisata air meliputi, kolam renang sekitar kampus, waterboom, water
parkthe jungle, pemandian air panas cipanas dan objek wisata air lainnya yang
berada didaerah bogor.
2.5 Bauran Pemasaran
A. Product
Produk dibuat dengan beberapa variasi aroma yang di tawarkan :
 Shark strawberry  Shark melon
 Shark Anggur  Shark apel
 Shark lemon  Shark mangga
B. Price
Harga produk yang ditawarkan yaitu Rp 30.000 per pack (1 pack berisi 3
sabun)
C. Placement
 5

Lokasi yang di pilih sebagai tempat pemasaran yaitu agen di objek objek
wisata air, mahasiswa, dan masyarakat.
D. Promotion
Promosi dapat dilakukan secara langsung dan tidak langsung. Promosi
langsung dilakukan dengan cara menawarkan langsung kepihak objek wisata air.
Promosi tidak langsung dapat melalui media sosial seperti blackberry messanger,
facebook, twitter, dan instagram. Tidak hanya melalui sosial media, kami juga
membuat blogspot yang berisi koleksi produk kami.
E. Analisis Kelayakan Usaha dan Perhitungan Break Even Point
Produksi dalam setiap 2 bulan diharapkan sebanyak 200 pack “Shark”
seharga Rp 30.000/pack. Satu pack berisi 3 produk. Produksi mencapai 300
produk selama 1 bulan artinya 100 pack. Biaya produksi tiap pack adalah Rp
22.375 penjualan produk dengan harga Rp 30.000 bisa di ambil keuntungan Rp
7.625 per pack. Keuntungan yang diperoleh mencapai 25% yaitu Rp1.525.000.
Break Even Point atau titik impas bisnis Sabun “Shark” terjadi ketika penjualan
mencapai nilai Rp 4.475.000 atau sebanding dengan penjualan (ini berarti ketika
kami sudah berhasil menjual 150 pack per 2 bulan).

BAB 3 METODE PELAKSANAAN KEGIATAN

3.1 Kegiatan Pra Produksi

Kegiatan pra produksi terdiri dari kegiatan survei pasar dan persiapan
produksi. Survei pasar dilakukan dengan melakukan pendataan jenis dan aroma
sabun mana yang di sukai oleh masyarakat dan kajian lokasi pemasaran dan
produksi. Kegiatan pra produksi juga menjalin kerja sama dengan pihak objek
wisata air.
3.2 Kegiatan Produksi
Pelaksanaan kegiatan PKM-K ini akan dilakukan pemasaran selama tiga
bulan. Produksi dilakukan dirumah produksi atau kosan salah satu anggota.
Perincian kegiatan yang akan dilaksanakan saat kegiatan produksi adalah sebagai
berikut:
a) Pembelian alat dan bahan
Alat yang digunakan Blender, wadah adonan, panci,dan kompor, dan alat
vaccum. Bahan yang digunakan dalam pembuatan sabun terdiri dari tepung
karagenan, akuades, gliserin, asam oleat (oleic acid), caustic acid (KOH), Parfum,
lemon essence, BHT (butylated hydroxyl toluene), dan euperland. Pembelian
plastik PP dan alat vaccum di gunakan untuk mengemas produk.
b) Pembuatan media publikasi dan promosi
Pembuatan poster, selebaran dan pembuatan aku sosial merupakan
publukasi melalui media sosial, merupakan langkah promosi awal untuk
memulai pemasaran.
c) Pembuatan sabun
 6

Proses pembuatan sabun dapat di lihat sebagai berikut :

Pengadukan karagenan
ASAM STEARAT
dengan akuades suhu 70oC
(padat)
dengan magnetic stirer

Pemanasan T=70-80oC Homogenisasi

Asam stearat Adonan

(cair)
Penambahan asam oleat, minyak
penyabunan kelapa, NaOH dan euperland

Stok sabun

Penambahan NaCl,Sukrosa, DEA, air

pengadukan Gliserin, etanol, essence dan Parfum

pencetakan

Sabun mandi
cair

Gambar 1 Proses Kegiatan produksi

3.3 Pemasaran
Strategi pemasaran merupakan salah satu faktor yang sangat menentukan
kelancaran penjualan yang pada akhirnya akan sangat menentukan kelangsungan
proses produksi, sehingga dalam hal ini akan dikembangkan teknik-teknik pemasaran,
diantaranya :
a. Sistem Konsinyasi
Sistem konsinyasi merupakan sistem pemasaran dengan titip jual, dalam hal
ini produk Shark telah diproduksi dan dikemas dititipkan kepada swalayan, toko-toko,
tempat kost, dan tempat-tempat penjualan lainnya, dengan pembagian hasil yang jelas
dan apabila produk tidak laku sesuai waktu yang telah ditentukan maka produk akan
ditarik dan digantikan dengan yang baru. Sistem konsinyasi yang diterapkan akan
membuat pedagang merasa diuntungkan karena tidak akan menanggung resiko
barang yang tidak terjual.
b. Sistem Direct Selling
 7

Sistem pemasaran ini merupakan sistem pemasaran dengan cara produk

‘Shark’ langsung dijual ke konsumen. Sistem ini merupakan sistem yang cukup
efektif.
Struktur organisasi usaha produk Shark ini dapat dilihat dalam bagan:

Pimpinan
Usaha

Bagian Bagian Bagian Bagian

Bahan baku Produksi Pengemasan Pemasaran

Gambar 2 Bagan organisasi usaha produk Shark

Pimpinan usaha dipegang langsung oleh ketua kelompok. Penanggung jawab
tiap bidang masing–masing dipegang oleh anggota. Kegiatan praproduksi dan proses
produksi dilakukan bersama-sama oleh pimpinan usaha dan penanggung jawab dari
tiap bidang

BAB 4
BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

4.1 Rencana Biaya

Rencana biaya kegiatan program kreativitas mahasiswa bidang kewirausahaan
dapat dilihat sebagai berikut.
Tabel 1 Rencana Biaya Kegiatan
No Jenis Pengeluaran Biaya (Rp)
1 Peralatan penunjang 3.625.000
2 Bahan Habis Pakai 4.475.000
3 Perjalanan 600.000
4 Lain-lain 400.000
Jumlah 9.100.000

DAFTAR PUSTAKA
Drajat B. 2010. Perkebunan kelapa sawit di Indonesia masih berpotensi
dikembangkan. Warta penelitian dan pengembangan pertanian. 29(2):6-7
 8

4.2 Jadwal Kegiatan

Jadwal kegiatan program kreativitas mahasiswa bidang kewirausahaan dapat
dilihat sebagai berikut.
Tabel 2 Jadwal kegiatan
URAIAN Bulan I Bulan II Bulan III Bulan 1V Bulan V
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
Survei
pasar
Pengadaan
alat dan
bahan
Pembuatan
publikasi
dan
promosi
Produksi
Promosi

Penjualan
Produk
Evaluasi
Bulanan
Pembuatan
laporan
kemajuan
Evaluasi
Laporan
akhir
9
10
11
12
13
 14

kewr
ausa
haan
 15

Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan

1. Peralatan penunjang
Material Justifikasi Kuantitas Harga Harga Keterangan
Pemakaian Satuan (Rp)
(Rp)
Kompor Gas tempat 1 Buah 300.000 300.000 Beli
memanaskan
loyang
Baskom tempat 5 Buah 10.000 50.000 Beli
penyimpan
minyak
kedelai
Blender Untuk 1 Buah 250.000 250.000 Beli
homogenisasi

Gelas piala Tempat 4 buah 100.000 400.000 Beli

pengaduk
sabun
Gelas ukur Untuk 3 buah 100.000 300.000 Beli
mengetahui
volume
Larutan
Termometer Untuk 2 Buah 50.000 100.000 Beli
mengukur
suhu pada
sabun
Penangas air Untuk 2 Buah 100.000 200.000 Beli
memanaskan
Pengaduk/ Untuk 5 Buah 20.000 100.000 Beli
spatula mengaduk
larutan
Timbangan Untuk 1 Buah 300.000 300.000 Beli
menimbang
suatu bahan
Panci Untuk 3 Buah 75.000 225.000 Beli
menyimpan
suatu bahan
Pipet Untuk 5 Buah 10.000 50.000 Beli
mengambil
volume
larutan
Corong Untuk 5 Buah 10.000 50.000 Beli
menyalurkan
larutan
Printer Untuk 1 Buah 1.000.000 1.000.000 Beli
Digital mencetak
 16

label produk
Alat tulis Untuk 1 Set 100.000 100.000 Beli
menulis
Alat Vakum Untuk 1 Buah 200.000 200.000 Beli
memvakum
produk
SUB TOTAL (Rp) 3.625.000

2. Bahan Habis Pakai

Material Justifikasi Kuantitas Harga Satuan Keterangan
Pemakaian Satuan
(Rp)
Tepung Untuk 2 kg 200.000 400.000 Beli
Keragenan bahan dasar
pembuatan
tepung
karagenan
Minyak Untuk 5 liter 30.000 150.000 Beli
Kelapa bahan
pelembut
tekstur
DEA Untuk 1 kg 50000 50.000 Beli
bahan dasar
pembuatan
sabun
NaOH Untuk 1 kg 100.000 100.000 Beli
bahan dasar
pembuatan
sabun
Gliserin Untuk 1 kg 25.000 25.000 Beli
bahan dasar
pembuatan
sabun
Akuades Untuk 5 Liter 10.000 50.000 Beli
melarutkan
Parfume Untuk 2 Liter 100.000 200.000 Beli
bahan
pewangi
Aroma buah Sebagai 2 Liter 100.000 200.000 Beli
escence aroma
pewangi
NaCl Untuk 500 gram 50.000 50.000 Beli
bahan dasar
pembuatan
sabun
Asam oleat Untuk 250 ml 300.000/ 750.000 Beli
bahan dasar 100ml
pembuatan
 17

sabun
Euperland Untuk 100 gram 100.000 100.000 Beli
bahan dasar
pembuatan
sabun
Plastik PP Untuk 1 kg 50.000 50.000 Beli
kemasan
Kertas stiker Untuk 1 pak 50.000 50.000 Beli
pencetakan
label
Asam Untuk 5 kg 250.000 1.250.000 Beli
Stearat bahan dasar
pembuatan
sabun
Sukrosa Untuk 2 kg 350.000 700.000 Beli
bahan dasar
pembuatan
sabun
DEA Untuk 2kg 100.000 200.000 Beli
penstabil
busa sabun
Etanol Untuk 5 liter 20.000 100.000 Beli
bahan dasar
pembuatan
sabun
SUB TOTAL (Rp) 4.475.000

3. Perjalanan
Material Justifikasi Kuantitas Harga Keterangan
Perjalanan Satuan
(Rp)
Pembuatan Rental, Print, 3 buah 50000 Beli
Proposal Jilid, dan
Perbanyakan
Pembuatan Rental, Print, 2 Buah 50000 Beli
Laporan Jilid, dan
Kemajuan Perbanyakan
Pembuatan Rental, Print, 3 Buah 50000 Beli
Laporan Jilid, dan
Akhir Perbanyakan

Pembuatan Untuk Hasil 1 Buah 200.000 Beli

Poster Dari penelitian
SUB TOTAL (Rp) 600.000
 18

4. Lain-lain
Material Justifikasi Kuantitas Harga Keterangan
Perjalanan Satuan
(Rp)
Transportasi ongkos survey - 300.000
tempat, beli
bahan baku,
peralatan, dll
Komunikasi Konsultasi - 100.000
SUB TOTAL (Rp) 400.000
Total (Keseluruhan) 9.100.000

Lampiran 3 Susunan organisasi tim peneliti dan pembagian tugas

No Nama /NIM Program Bidang Ilmu Alokasi Uraian tugas

studi waktu
(jam/minggu)
1 Intan Teknologi Diversifikasi 28 jam/ Mengontrol
Kartika Hasil Produk Hasil minggu persiapan Bahan
Oktaviani/ Perairan Perairan baku,
C34120061 Bertanggung
jawab atas
kelancaran dan
keberlanjutan
PKM-K
2 Erwanita Teknologi Bioteknologi 28 jam/ Mengetahui
Dyah Puri Hasil Hasil minggu kebutuhan yang
Sintoko/ Perairan Perairan diperlukan untuk
C34120054 mencapai tujuan,
3 Inayati Teknologi Teknologi 28 jam/ Memastikan
Rahmi/ Hasil Pengolahan minggu berjalannya
C34120052 Perairan Hasil proses
Perairan pemasaran
4 Yoghi Teknologi Biokimia 28 jam/ Memproduksi
Ajitama/ Hasil Hasil minggu dan Memastikan
C34120040 Perairan Perairan Produk sudah di
Produksi,
5 Akhmad Teknologi Karakteristk 28 jam/ Memastikan
Sudadi/C34 hasil bahan baku minggu ketersediaanya
130008 perairan Hasl perairan bahan baku
19