Grupo I: Lácteos
Es el formado por la leche y sus derivados, como por ejemplo el queso y el yogur. Se trata
de uno de los grupos más interesantes y buenos para la salud pues es especialmente rico en
proteínas y calcio, además de en hierro, en zinc y también en diferentes tipos de vitaminas
A, D y B.
Grupo V: Frutas
Las frutas son el elemento central del grupo cinco. Como se explicaba en el punto anterior,
resultan básicas para el buen funcionamiento del organismo, aunque no se debe abusar de las
que llevan mucho azúcar. Los alimentos de este grupo son ricos en vitamina C y en
betacaroteno, además de contener también fibra y minerales.