Resep Ikan Bakar Sambel Cobek oleh Rahma Al Qindy - Co... https://cookpad.

com/id/resep/716486-ikan-bakar-sambel-cobek

Ikan Bakar Sambel Cobek

Rahma Al Qindy

Bahan-bahan 4 porsi Langkah 60 menit

3 ekor Ikan Mujair
1 Bersihkan ikan mujair dan belah agar lebar kemudian cuci bersih
150 gr Margarin
Secukupnya Kecap
2 Lelehkan margarin dan campur dengan kecap untuk bumbu oles
Secukupnya Garam
ikan
Secukupnya Gula merah
2 bu�r Bawang Pu�h
3 Bakar ikan dgn arang tanpa digoreng dan olesi dgn bumbu
2 bu�r Bawang Merah margarin sesuai selera
Secukupnya Cabai
1 Blok Trasi 4 Bakar hingga matang
1 cm Kencur
1 cm Jahe 5 Siapkan sambal cobek dgn membakar bawang merah, bawang
putih, cabai, jahe dan trasi

6 Haluskan bumbu yg sudah dibakar dan tambahkan garam, gula

merah serta kencur

7 Sajikan ikan bakar dgn siraman sambel.cobek

1 of 1 3/4/18, 3:55 PM