ASIGNATURA:

Medición y Registro de Métodos y

Tiempo

PRODUCTIVIDAD

Docente: Juan Carlos Perozo Rago

Facultad de Ingenierías

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VIGILADA MINEDUCACIÓN
OBJETIVO

El objetivo de la clase es que el estudiante sea capaz

de:
1. Comprender el concepto de productividad.
2. Conocer los factores que influyen en la
productividad.
3. Calcular la productividad.

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CONCEPTOS BÁSICOS
“EFICACIA, EFICIENCIA Y EFECTIVIDAD”
EFICACIA
• Capacidad de
alcanzar objetivos
• Puedo ser Eficaz
pero no Eficiente
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EFICIENCIA EFECTIVIDAD
• Relación entre • Capacidad para
recursos utilizados producir el efecto
y logros obtenidos deseado: cincuenta
• Puedo ser Eficiente por ciento de
pero no Eficaz efectividad
• Soy Eficaz y
Eficiente
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CONCEPTOS BÁSICOS
“COSTO”
1. Esfuerzo económico que hace una empresa para
producir un bien o prestar un servicio
2. Se caracteriza porque retorna después de la venta
del bien o la prestación del servicio.
3. Elementos de los costos de producción:
Los Materiales o Materia Prima
Mano de obra Directa
Maquinarias y equipos para la fabricación
CIF – Costos Indirectos de Fabricación

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CONCEPTOS BÁSICOS
“GASTO”
1. Son esfuerzos económicos que hace una empresa
para su funcionamiento. Están concentrados mas
que todo en actividades administrativas y
comerciales.
2. Se caracteriza porque no retorna después de la
venta del bien o la prestación del servicio.
3. Algunos de estos elementos pueden ser:
Actividades de distribución
Área de ventas
Mantenimiento de planta física
Administración

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CONCEPTOS BÁSICOS
“PROCESO” [1]

De una forma muy sencilla podríamos definir proceso

como una serie de actividades sucesivas que reciben
unos elementos los cuales llaman insumos y trabaja
sobre ellos para obtener un resultado. Dicho resultado
puede ser un bien o la prestación de un servicio.

Por eso podemos hablar de:

Procesos productivos
Procesos administrativos
Procesos académicos
Procesos judiciales
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CONCEPTOS BÁSICOS
“PROCESO”
Fases del Sistema Logístico
SUMINISTRO TRANSFORMACIÓN DISTRIBUCIÓN
Procesos de Abastecimiento Procesos de Fabricación Procesos de Distribución

Reprocesos

A B C D E

PROCESO PT
Insumos Resultado

Desperdicio
(Actividades con valor no agregado)
Mala Utilización de Recursos

Tiempos de Artículos Exceso de Movimientos

Espera Sobreproducción
defectuosos Inventario innecesarios

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PRODUCTIVIDAD

 Productividad es un indicador que nos muestra la eficiencia de cualquier

proceso, es decir, nos dice como estamos administrando los recursos.
 Productividad no es igual a producción.
 Productividad es la relación que existe entre el nivel de producción y los
recursos invertidos para obtener dicha producción.

𝑆𝐴𝐿𝐼𝐷𝐴 𝑅𝐸𝑆𝑈𝐿𝑇𝐴𝐷𝑂𝑆
Productividad = Productividad =
𝐸𝑁𝑇𝑅𝐴𝐷𝐴 𝐼𝑁𝑉𝐸𝑅𝑆𝐼Ó𝑁

𝑃𝑅𝑂𝐷𝑈𝐶𝐶𝐼Ó𝑁 𝐸𝐹𝐼𝐶𝐴𝐶𝐼𝐴
Productividad = Productividad =
𝑅𝐸𝐶𝑈𝑅𝑆𝑂𝑆 𝐸𝑀𝑃𝐿𝐸𝐴𝐷𝑂𝑆 𝐸𝐹𝐼𝐶𝐼𝐸𝑁𝐶𝐼𝐴

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PRODUCTIVIDAD

 El aumento de producción no implica necesariamente aumento de la

productividad.
 El aumento de la productividad no implica necesariamente aumento de la
producción.
Ejemplo: Una empresa fabrica 1000 unidades de un producto X con 10
operarios. Ahora, la misma empresa Fabrica 1200 unidades del mismo
producto pero para ello requiere 2 operarios adicionales.

1000 Vemos claramente que

Productividad = = 100 unidades/Operario
10 hubo aumento de la
producción pero no
aumento de la
1200
Productividad = = 100 unidades/Operario productividad
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PRODUCTIVIDAD

Ahora veamos el mismo ejemplo bajo las siguientes condiciones:

La empresa fabrica 1000 unidades de un producto X con 10
operarios. Después de realizar una mejora en su proceso de
producción fabrica 1000 unidades de ese mismo producto pero
requiriendo 2 operarios menos.

1000
Productividad = = 100 unidades/Operario Vemos claramente que
10
NO hubo aumento de la
producción pero la
1000 productividad aumentó
Productividad = = 125 unidades/Operario en un 25%.
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PRODUCTIVIDAD

Cuando el costo de los insumos aumenta

proporcionalmente a los niveles de producción la
productividad se mantiene, por tanto hay aumento de la
producción pero no podemos decir que haya aumento de
la productividad.
Productividad ≠ Producción, por tanto, la productividad
no me dice nada de los niveles de producción sino de la
eficiencia del proceso
Igualmente los niveles de producción no me dicen nada
de la productividad.

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FACTORES QUE AFECTAN LA
PRODUCTIVIDAD
El objetivo de toda organización es aumentar sus utilidades, por eso es
importante considerar aquellos factores que pudieran afectar la
productividad, entre ellos:
• Herramientas inadecuadas
• Movimientos innecesarios
• Niveles de ausentismo de los trabajadores
• Ritmo de trabajo del operario
• Ambiente laboral no favorable (Condiciones de seguridad y clima laboral)
• Cuellos de botella en los procesos
• Tamaño de las empresas (Mayor esfuerzo para controlar los procesos)
• Calidad de la Materia Prima
• No saber que aspectos tener en cuenta para medir y evaluar la
productividad
• Mala administración de la cadena de suministro de la empresa
• Mal diseño de métodos

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VENTAJAS Y DESVENTAJAS
BENEFICIOS – AUMENTO DE LA PRODUCTIVIDAD
• Obreros: Mejoran las condiciones laborales (salarios, puestos de trabajo, etc.) (*)
• Empresa: Aumentan las utilidades (*)
• Consumidores: Reducción en los precios de venta

DESVENTAJAS - AUMENTO DE LA PRODUCTIVIDAD

• Posibles despidos de personal (*)
• Aumento del desempleo (*)
• Incremento desbalanceado de la carga laboral
• Mala distribución de las ganancias

DESVENTAJAS - DISMINUCIÓN DE LA PRODUCTIVIDAD

• Cierre de empresas
• Inflación del mercado
• Despidos de personal
• (*) Los beneficios se vuelven opuestos y las desventajas se le suman

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¿CÓMO PODEMOS AUMENTAR LA
PRODUCTIVIDAD?
El objetivo de hacer seguimiento a los procesos es poder hallar
mejoras que nos ayuden a aumentar su productividad. Para ellos
debemos realizar mejoras con el fin de hacer un uso eficiente de los
recursos. Podemos aumentar la productividad si:
1. Aumentamos el nivel de producción sin incurrir en mayores
costos.
2. Mantenemos los niveles de producción logrando reducir los
recursos empleados.
3. Aumentamos los niveles de producción a la vez que logramos
reducir los recursos empleados.
“En resumen, lograr fabricar artículos a un menor costo”

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¿CÓMO PODEMOS AUMENTAR LA
PRODUCTIVIDAD?

Condiciones de Seguridad

AUMENTO DE LA
Estudio del Método
PRODUCTIVIDAD

Medición del Tiempo de Trabajo

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TIPOS DE PRODUCTIVIDAD
Realmente no es que existan distintos tipos de productividad, sino
que esta clasificación está mas bien enmarcada mas bien por los
factores que se tengan en cuenta a la hora de calcularla.

Bajo este criterio podemos clasificar la productividad como:

1. Productividad parcial: Aquella que toma la producción total y

un solo insumo.

2. Productividad de Múltiples factores: conformada por toda la

producción y un grupo o un conjunto de insumos, pero no su
totalidad.

3. Productividad total: Representa la totalidad tanto de producción

como de insumos.

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EVALUACIÓN DE LA PRODUCTIVIDAD
EN TÉRMINOS MONETARIOS

Productividad < 1
• El proceso está generando pérdidas / NO se logra recuperar la inversión.
• Se está desperdiciando parte de la capacidad instalada en el proceso.
Productividad = 1
• El proceso NO está generando pérdidas.
• Se logra recuperar la inversión.
• El proceso NO está generando utilidades.

Productividad > 1
• El proceso NO está generando pérdidas.
• Se logra recuperar la inversión.
• El proceso está generando utilidades.

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EJEMPLOS PARA CALCULAR LA
PRODUCTIVIDAD
La capacidad instalada de una planta es de 850000
toneladas por año. El año pasado produjo 700000
toneladas.
𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑐𝑖ó𝑛 𝑅𝑒𝑎𝑙
𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑 = 𝐶𝑎𝑝𝑎𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑 𝐼𝑛𝑠𝑡𝑎𝑙𝑎𝑑𝑎
El nivel de productividad es menor
que cero. Esto quiere que solo
700000
𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑 = 850000 estamos sacando provecho al 82.35%
del total de nuestra capacidad
𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑 = 0.8235 instalada.

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EJEMPLOS PARA CALCULAR LA
PRODUCTIVIDAD
John hace cajas de madera para el envío de motocicletas. Para ello
invierten 40 horas para hacer 120 cajas diarias. Si John y sus
empleados lograran mejorar el proceso y aumentar su promedio a
125 cajas por día, ¿Cuál sería el incremento en la productividad?
Factores Antes de la mejora Después de la mejora
Cajas 120 125
Horas Hombre 40 40

𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑐𝑖ó𝑛 𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑐𝑖ó𝑛
𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑 = 𝐻𝑜𝑟𝑎𝑠 𝐻𝑜𝑚𝑏𝑟𝑒 𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑 = 𝐻𝑜𝑟𝑎𝑠 𝐻𝑜𝑚𝑏𝑟𝑒

120 𝑐𝑎𝑗𝑎𝑠 125 𝐶𝑎𝑗𝑎𝑠

𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑 = 𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑 =
40 𝐻𝑜𝑟𝑎𝑠 40 𝐻𝑜𝑟𝑎𝑠

𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑 = 3 𝑐𝑎𝑗𝑎𝑠/ℎ𝑜𝑟𝑎 𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑 = 3.125 𝑐𝑎𝑗𝑎𝑠/ℎ𝑜𝑟𝑎

El aumento de la productividad fue del 4.16%

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EJEMPLOS PARA CALCULAR LA
PRODUCTIVIDAD
Un bufete de abogados tiene una plantilla de 10 personas
que trabaja 8 horas al día, con unos gastos diarios de 500
euros en nóminas y 300 euros en gastos generales. El
bufete gestiona 12 casos al día. Recientemente han
adquirido un equipo de proceso de información que
permitirá procesar 20 casos al día con el mismo personal
y el mismo horario de trabajo, si bien los gastos generales
diarios se duplican. Calcule:

a) El incremento de productividad del factor trabajo.

b) El incremento de productividad total.

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EJEMPLOS PARA CALCULAR LA
PRODUCTIVIDAD
Una empresa quiere saber si su productividad ha
aumentado ó ha disminuido en el periodo 1998-1999.
Para eso se sabe que durante el año 1998 ha fabricado
9000 productos de la serie A, siendo su precio unitario de
1300, y 6000 productos de la serie B siendo su precio
unitario de 1200. En la fabricación de los productos han
participado dos trabajadores con 1340 horas cada uno a
1000 por hora, así como el consumo de 12.000 unidades
de materiales a 1100 la unidad. Durante el año 1999 la
fabricación de los productos se ha incrementado un 5% y
el consumo de factores ha aumentado un 2%. El número
de trabajadores y los precios no han variado de un año al
otro.

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HOMEWORK

For the next class you must present the following

topics:
1. Cleaning
2. Drinking water
3. Order
4. Quality and intensity of illumination
5. Ventilation, heating and cooling
6. chromatic conditioning
7. Ergonomics
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BIBLIOGRAFIA
 ARENAS REINA, José Manuel. (2000). Control de tiempos y productividad: la ventaja competitiva. 1a. ed.
Paraninfo. 120 p.
 BEDWORTH, David D. (1995). Sistemas integrados de control de producción. 1a. ed. Limusa. 235 p.
 GARCÍA CRIOLLO, Roberto. (2005). Estudio del trabajo: ingeniería de métodos y medición del trabajo. 2a.
ed. McGraw-Hill. 252 p.
 HEIZER, Jay. (2004). Dirección de la producción: decisiones estratégicas. 6a. ed. Prentice Hall. 571 p.
 NARASIMHAN, Seethrama L. (1996). Planeación de la producción y control de inventarios. 2a. ed. Prentice
Hall. 716 p.
 MÉNDEZ GIRALDO, Germán. (2001). Sistemas cooperativos asistidos para la programación de la producción
en la industria manufacturera colombiana. 1a. ed. Universidad distrital Francisco José de Caldas. 151 p
 OIT, Oficina Internacional del Trabajo. (1996). Introducción al estudio del trabajo. 4ta ed. Ginebra.
 VELÁZQUEZ MASTRETTA, Gustavo. (2001). Casos en administración de la producción 1a. ed. Limusa. 235 p.
 VOLLMANN, Thomas E. (2005) Planeación y control de la producción. Administración de la cadena de
suministros. 5a. ed. McGraw-Hill. 755 p.

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FIN DE LA PRESENTACIÓN

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Autor: Juan Carlos Perozo Rago

Docente Facultad de Ingenierías
ITSA Institución Universitaria
E-mail: jcperozorago@gmail.com

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o por ningún medio con fines de lucro, salvo en las citas breves.”

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