Data Recaal 24 jam sebelum dan sesudah intervensi

Nama : Ny. H
Pasien : Bedah (post total thyroidectomy + DM tipe II)

Bahan Berat E P L KH
Waktu Menu
makanan (g) (kkal) (g) (g) (g)
Pagi
10.00
Siang
Sebelum
16.00
intervensi
Malam bubur saring beras 15 54.1 1.0 0.1 11.9
09/10/2018 ikan lamuru 40 44.8 8 1.2 0
tahu 110 83.6 8.9 5.3 2.1
sawi 50 7.5 1.1 0.1 1.0
minyak canola 5 44.2 0.0 5 0.0
ASUPAN 234.2 19.0 11.7 15.0
KEBUTUHAN 1500,8 56,3 41,7 225,1
% ASUPAN 15,6% 33,7% 28% 6,6%

Bahan Berat E P L KH
Waktu Menu
makanan (g) (kkal) (g) (g) (g)
Pagi Bubur Beras putih 20 72,2 1,3 0,1 15,9
Intervensi 10.00 Jus pepaya Papaya 50 19,5 0,3 0,1 4,9
hari ke I Siang Bubur Beras putih 30 108,3 2,0 0,2 23,9
16.00 Jus pepaya Papaya 70 27,3 0,4 0,1 6,9
10/10/2018
Malam Bubur Beras putih 20 72,2 1,3 0,1 15,9
TOTAL ASUPAN 299,5 5,4 0,6 67,4
KEBUTUHAN 1500,8 56,3 41,7 225,1
% ASUPAN 19,9% 9,6% 1,4% 29,8%

Bahan Berat E P L KH
Waktu Menu
makanan (g) (kkal) (g) (g) (g)
Pagi Bubur Beras putih 40 144,4 2,7 0,2 31,8
Intervensi 10.00 Jus pepaya Papaya 50 19,5 0,3 0,1 4,9
hari ke II Siang Bubur Beras putih 40 144,4 2,7 0,2 31,8
16.00 Jus pepaya pepaya 35 13,6 0,2 0,0 3,4
11/10/2018
Malam Bubur Beras putih 30 108,3 2,0 0,2 23,9
TOTAL ASUPAN 430,2 7,9 0,7 95,8
KEBUTUHAN 1500,8 56,3 41,7 225,1
% ASUPAN 28,6% 14% 1,7% 42,5%