USULAN PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

JUDUL PROGRAM
USAHA NUGGET BAYAM “SEHAT “

BIDANG KEGIATAN
PKM KEWIRAUSAHAAN

DIUSULKAN OLEH :

SHEAN APRILLIEN DEE RONNIE B12.2013.02341

NOVI DWI LESTARI B12.2016.03101
WIJANG KHUSNUL HAKIM B12.2016.03227
ENDANG SETYOWATI B12.2016.03256
KHALIMATUL SA'DIAH B12.2016.03188

UNIVERSITAS DIAN NUSWANTORO

SEMARANG

2018

0
 HALAMAN PENGESAHAN
USULAN PKM KEWIRAIJSAHAAN

l. Judul Kegiatan : Usaha Nugget Bayam “Sehat”

2. Bidang Kegiatan : PKM-K
3. Ketua Pelaksana Kegiatan
a. Nama lengkap : Wijang Khusnul Hakim
b. NIM : B12.2016.03227
c. Jurusan : Akuntansi
d. Universitas : Unversitas Dian Nuswantoro
e. Alamat Rumah : Pondok Majapahit II blok Q-3 RT.05/RW.07
Mranggen, Demak
f. Alamat Email : wijangkhusnul@gmail.com
4. Anggota Pelaksana Kegiatan/Penulis : 4 orang
5. Dosen Pendamping
a. Nama Lengkap dan Gelar : Dr. HERRY SUBAGYO MM
b. NID : 0686.11.2014.601
c.Alamat Rumah : Griya Pandana Blok I, Semarang
6. Biaya Kegiatan Total
a. DIKTI : Rp.12.500.000
b. Sumber lain : Rp.
7. Jangka Waktu Pelaksanaan : 4 bulan

Semarang, 12 Oktober 2018

Menyetujui
Dosen Pembimbing Ketua Pelaksana Kegiatan

Dr. HERRY SUBAGYO MM WIJANG KHUSNUL HAKIM

(NIS. 0686.11.2014.601) (NIM B12.2016.03227)

1
 DAFTAR ISI

Lembar Pengesahan…………………………………………………...1
Daftar Isi………………………………………………………………2
Ringkasan………………………………………………………...........3
BAB l. PENDAHULUAN……………………………………………4
1.1 Latai Belakang………………………………………………4
1.2 Prioritas Masalah………………………………………….....4
1.3 Manfaat Kegiatan…………………………………………...5
1.4 Luaran……………………………………………………….5
1.5 Analisis SWOT……………………………………………...6
BAB 2. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA………………8
2.1 Keunikan Produk……………………………………………8
2.2 Pangsa Pasar…………………………………………...........8
2.3 Lokasi Usaha………………………………………………..8
BAB 3. METODE PELAKSANAAN……………………………….9
3.1 Pengamatan Lingkungan…………………………………....9
3.2 Pembuatan Planning Usaha…………………………………9
3.3 Stategi Pemasaran…………………………………………...9
3.4 Persiapan Usaha…………………………………………….10
3.5 Memulai Usaha……………………………………………..10
BAB 4. Biaya dan Jadwal Kegiatan………………………………….11
4.1 Anggaran Biaya…………………………………………….11
4.2 Jadwal Kegiatan……………………………………………11
Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota, Dosen Pembimbing
Lampiran 2. Justifikasi Anggran Kegiatan

2
 RINGKASAN

Budaya masyarakat kita yang konsumtif, termasuk dalan hal makanan

kecil memberikan peluang kepada kita untuk menciptakan sebuah usaha Kuliner.
Setelah melakukan pengamatan di lingkungan di mana kami tinggal, maka salah
usaha Kuliner yang berpeluang untuk bisa berkembang di daerah tempat tinggal
kami adalah usaha nugget bayam. Disamping untuk camilan, nugget juga bisa
digunakan untuk pendamping makanan pokok nasi. Selain berkhasiat, nugget
bayam juga dapat mengecoh anak-anak menyukai sejak pandangan pertama.
Sebenarnya usaha ini bukanlah usaha yang baru , namun dengan adanya keunikan
produk yang kami tawarkan ini, kami yakin bahwa usaha ini memiliki peluang
besar untuk bisa berkembang lebih baik.

Terdapat banyak factor yang perlu diperhatikan dalam mengembangkan

usaha nugget bayam ini. Faktor penting yang harus diperhatikan untuk
mengembangkan usaha ini adalah strategi pemasaran yang cocok. Dan yang
utama adalah penentuan harga yang terjangkau bagi masyarakat semua kalangan.
Faktor-faktor diatas jika direncanakan dengan baik, maka akan membuat usaha
nugget bayam ini berkembang baik. Untuk itu perlu adanya rencana usaha sebagai
acuan dan target dalam menjalankan usaha nugget bayam ini.

Dengan adanya usaha nugget bayam ini akan membantu masyarakat

membiasakan mengonsumsi sayuran dalam bentuk dan rasa yang lain. Khususnya
anak-anak yang gizi nya harus diimbangi dengan makan sayur.

Kata Kunci: konsumtif, keunikan, lokasi, pemasaran, harga

3
 BAB 1. PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Semakin ketatnya persaingan dalam usaha kuliner membuat para
pelaku bisnis sekarang ini harus pintar membuat terobosan dan inovasi baru agar
tetap terdepan dalam berbisnis kuliner. Salah satu usaha yang masih nenjanjikan
adalah usaha nugget bayam.
Masyarakat zaman sekarang khususnya anak muda tidak bisa terlepas
dari camilan. Camilan sudah menjadi budaya yang mengakar di hati masyarakat
dan menjadi makanan ringan sehari-hari. Camilan sekarang kebanyakan masih
belum memenuhi kriteria gizi yang baik. Camilan kebanyakan juga hanya
berfungsi untuk kenyang sesaat, dan jarang ditemui cemilan yang bisa juga untuk
pendamping makanan pokok.
Masyarakat yang mengonsumsi camilan belum dapat dikatakan stabil,
karena belum banyaknya camilan yang sehat sehingga merasa bosan dan beralih
ke makanan berat. Hal inilah yang akan membuat peluang besar camilan-camilan
sehat terbuka lebar. Salah satu caranya adalah membuat camilan dengan
kandungan gizi yang tinggi dan harga yang terjangkau oleh semua kalangan
masyarakat.
Dan dari segi camilan untuk anak-anak, kebanyakan menimbulkan
efek samping. Jarang ditemui camilan anak yang sehat. Komposisi camilan yang
sehat kali ini diaplikasikan dengan sayuran yang kaya manfaat. Salah satu usaha
yang menjajikan adalah usaha nugget dari sayuran bayam. Cara pengolahannya
sama dengan usaha nugget biasanya. Yang berbeda adalah komponen utamanya
yang awalnya berupa daging ayam atau sapi diganti dengan sayuran yang
berwarna hijau yaitu bayam. Dan selain menjadi camilan, nugget bayam ini juga
bisa menjadi teman makanan pokok yaitu nasi. Biasanya, para ibu menyajikan
nugget dengan nasi putih untuk makanan pokok anaknya. Nugget bayam ini juga
sebagai pemecah masalah ibu rumah tangga yang menginginkan makanan cepat
saji untuk anaknya karena tinggal menggorengnya.
Nugget bayam yang bahan bakunya merupakan jenis tanaman khas di
Indonesia yaitu bayam, akan mengangkat dan memperkenalkan tanaman

4
tradisional Indonesia di kalangan masyarakat. Tanaman bayam juga dapat
dijumpai disemua wilayah. Sehingga bahan baku tidak sulit untuk didapatkan.
Dari hasil pengamatan di daerah tempat tinggal kami, tidak begitu
banyak yang menekuni usaha nugget terutama berbahan dasar sayuran. Dan di
sekitar lingkungan kami banyak dijumpai ibu rumah tangga yang berkarier, dan
harus menyiapkan sarapan dengan cepat dan dengan gizi yang tetap terjaga.
Sehingga memungkinkan sekali usaha nugget bayam ini akan berkembang baik
apabila ditekuni.

1.2 Prioritas Masalah

Seperti dijelaskan sebelumnya bahwa usaha nugget bayam ini
merupakan usaha yang masih sangat menjanjikan ke depannya. Namun di sisi
lain, usaha ini masih memiliki beberapa kendala. Salah satu kendala yang
dihadapi dalam bisniss usaha nugget bayam adalah keberadaan kompetitor yang
menjalankan bisnis sejenis. Oleh karena itu, untuk bisa menaklukan usaha nugget
bayam ini perlu diberikan suatu sentuhan yang bisa membedakan usaha ini dengan
usaha lain sejenisnya.

1.3 Manfaat Kegiatan

Manfaat dari usaha nugget bayam ini di antararya adalah kita bisa
mendapatkan keuntungan finansial dengan adanya usaha ini. Di samping itu,
dengan adanya usaha nugget bayam ini kita dapat menyediakan lapangan
pekerjaan untuk orang lain. Kita juga bisa membantu para petani jamur ynng
bermitra dengan kita untuk memasarkan produk bayam yang telah mereka
hasilkan.

1.4 Luaran
1) Produk usaha Nugget Bayam
Produk yang dihasilkan dari usaha nugget bayam ini adalah
nugget dengan rasa dan tampilan yang berbeda dari nugget biasanya. Mungkin
sudah dilihat nugget-nugget sayuran dipasaran. Untuk membedakan usaha nugget
bayam ini dengan usaha nugget sayuran yang lain, maka kami memberikan
tampilan dan perbandingan kandungan sayur yang lebih banyak.

5
 Dengan adanya kemajuan teknologi sekarang ini, sangat mungkin
untuk memperluas pemasaran yaitu dengan publikasi. Publikasi dari segala media
bisa dilakukan. Misalnya dengan menggunakan poster, brosur, memasukkan
dalam majalah (tabloid). Dengan tampilan yang menarik dan mengundang
penasaran, maka produk tersebut menarik perhatian.

2)Manfaat Nugget Bayam bagi Kesehatan

Kandungan bayam sebagai bahan dasar nugget bayam yaitu
vitamin A yang baik untuk sumber penglihatan. Selain itu mengandung zat besi
sebagai transportasi ketika mendistribusikan oksigen ke seluruh tubuh, sel anti
kanker, menyehatkan jantung dan menurunkan tekanan darah tinggi.
Secara garis besar, bayam memiliki fungsi yang beragam mulai
dari kesehatan jantung, kulit, hingga otak. Bayam juga bisa mencegah diabetes,
menutrisi tulang dan sendi, menyehatkan organ pencernaan, mencegah anemia,
mengurangi resiko terserang kardiovaskuler, meningkatkan kekeblan tubuh,
mengobati pendarahan gusi, dan baik untuk pertumbuhan.

1.5 Analisis SWOT

A. Faktor Internal
1) Strength (Kekuatan)
Kami menawarkan suatu produk makanan sehat dengan harga
yang ekonomis dan rasa yang lezat. Produk nugget ini terbuat dari campuran
olahan daging ayam dan sayuran bayam hijau. Produk ini tidak menggunakan
bahan pengawet dan MSG. Usaha ini tidak membutuhkan modal yang besar.
Harga relatif terjangkau. Bahan baku mudah didapatkan. Memiliki media sosial
pribadi. Lauk pauk cepat saji tanpa bahan pengawet sehingga sangat aman untuk
dikonsumsi. Nugget yang mengandung banyak gizi dan vitamin yang terdapat
pada bahan dasarnya yaitu sayur bayam hijau.
2) Weakness (Kelemahan)
Pembuatan produk dilakukan dengan sederhana sehingga untuk
menghasilkan produk yang banyak diperlukan waktu yang relatif lama. Produk ini

6
tidak tahan lama karena tidak menggunakan pengawet, Nugget bayam “Sehat” ini
hanya tahan selama 2 minggu.

B. Faktor Eksternal
1) Opportunities (Peluang)
Banyaknya masyarakat yang menggemari berbagai macam variasi
nugget, karena nugget merupakan makanan yang sudah siap dan mudah diolah.
Minimya pesaing nugget dengan bahan sayur pada produk yang sama. Dengan
adanya nugget bayam ini akan menambah variasi nugget dan menawarkan cita
rasa baru bagi masyarakat pada umumnya. Pemasaran yang akan kami lakukan
cukup mudah. Kami akan memasarkannya dilingkungan kampus dan tempat
tinggal, serta pada tempat yang ramai.
2) Threaths (Ancaman)
Munculnya pesaing-pesaing baru. Harga bahan baku yang relatif
tidak stabil. Terkadang masyarakat kurang tertarik terhadap makanan yang di buat
dari bahan sederhana seperti bayam dan gaya konsumsi masyarakat saat ini di
kuasai oleh ma

7
 BAB 2. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

2.1 Keunikan Produk

Seperti telah dijelaskan sebelumnya bahwa usaha nugget bayam ini
bukanlah usaha yang benar-benar baru di pasaran. Hal ini dikarenakan saat ini
sudah ada usaha sejenis yang beredar di pasaran. Oleh karena itu, kami mencoba
untuk mengemas usaha nugget bayam "Sehat" ini sebagai suatu bentuk usaha
yang berbeda dengan usaha sejenis yang sudah ada telebih dulu di pasaran. Usaha
nugget bayam "Sehat" ini mempunyai beberapa keunggulan antara lain :
1. Aman untuk dikonsumsi bagi semua usia dan juga bermanfaat bagi
kesehatan karena berbagai kandungan gizi yang terdapat di dalamnya
2. Harga yang ditawarkan sangat terjangkau
3. Proses produksinya higienis
4. Kemasan yang unik

2.2 Pangsa Pasar

Nugget bayam selain enak rasanya disukai banyak orang, juga sangat
bermanfaat bagi kesehatan tubuh kita, Oleh karena itu target pasar kami adalah
semua kalangan baik usia tua maupun muda, pelajar, karyawan, mahasiswa, dan
lain sebagainya. Untuk merealisasikannya, maka kami menentukan lokasi outlet
kami nantinya haruslah berdekatan dengan tempat keramaian dan sering dilalui
atau menjadi akses bagi banyak orang.

2.3 Lokasi Usaha

Lokasi usaha merupakan suatu hal yang sangat penting dan sangat
menunjang bagi berkembang atau tidaknya suatu usaha nantinya. Dalam
menentukan lokasi usaha, berikut ini adalah beberapa hal yang kami
pertimbangkan :
l. Lokasi usaha strategis, berdekatan dengan keramaian danmerupakan
pusat usaha kuliner di malam hari
2. Lokasi dekat dengan sekolah dan kos-kosan karyawan
3. Kawasan perumahan, perkantoran, dan kampus

8
 BAB 3. METODE PELAKSANAAN

3.1 Pengamatan Lingkungan

Sebagai awal dari pendirian suatu usaha hal yang pertama dilakukan
adalah melakukan pengamatan lansung terhadap lingkungan sekitar kita. Tujuan
dari dilakukannya pengamatan lingkungan sekitar adalah untuk mencari peluang
usaha yang sekiranya nanti bisa berkernbang dengan baik ke depannya.
Dari hasil pengamatan di lingkungan sekitar didapatkan bahwa
masyarakat di lingkungan sekitar tmpat tinggal kami sangat gemar mengkonsumsi
makanan ringan/snack. Di tambah kalau malam hari daerah di mana kami tinggal
sangat ramai dengan hilir mudik orang lewat. Hal ini akan sangat mungkin bisa
mendorong berkembangnya usaha kuliner, terutama usaha makanan kecil/snack.
Oleh karena itu kami mencoba untuk membuat suatu usaha Kuliner yaitu usaha
nugget bayam “Sehat”.

3.2 Pembuatan Planning Usaha

Langkah selanjutnya setelah mendapatkan ide untuk mendirikan suatu
usaha adalah membuat planning usaha. Di dalam planning usaha ini dijelaskan
tentang latar belakang usaha, jenis usaha, lokasi usaha, strategi pemasaran, jadwal
kegiatan, sumber dana, estimasi biaya yang diperlukan, penerimaan, dan
keuntungan yang akan didapatkan. Di samping itu juga dicantumkan analisa
kelayakan usaha yang akan kami jalankan.

3.3 Strategi Pemasaran

Strategi pemasaran yang kami lakukan adalah sebagai bedkut :
1. Menjual produk dengan harga yang terjangkau oleh masyarakat
2. Menyebarkan brcsur yang berisikan tentang keunikan keunggulan
serta manfaat produk (jamur crispy).
3. Menawarkan produk via online dan juga secara langsung kepada
masyarakat ataupun teman kuliah.

9
 3.4 Persiapan Usaha
Persiapan usaha yang dimaksud di sini adalah mempersiapkan segala
peralatan yang dibutuhkan untuk memulai usaha nugget bayam "Sehat" ini,
termasuk di dalamnya adalah bagaimana merancang media promosi yang akan
digunakan.

3.5 Memulai Usaha

Setelah semua persiapan di atas dilakukan dengan baik, barulah usaha
nugget bayam "Sehat" ini bisa dimulai.

10
 BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN
4.1 Anggaran Biaya

No. JENIS PENGELUARAN BIAYA(Rp.)

1. Peralatan Penunjang 1.123.000
2. Bahan habis pakai 2.576.000
3. Perjalanan 250.000
4. Lain-lain 500.000
JUMLAH 4.449.000

4.2 Jadwal Kegiatan

No. Jenis Kegiatan Bulan

1 2 3 4
1. Persiapan Program 
2. Pengadaan alat-alat 
3. Pengadaan bahan 
4. Koordinasi seluruh bagian 
5. Pelaksanaan kegiatan  
6. Penyusunan draf laporan 
7. Penyusunan laporan akhir 
8. Pengiriman laporan 

11
 Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota dan Dosen Pembimbing
Biodata Ketua Pelaksana
A. Identitas Diri
1. Nama Lengkap Wijang Khusnul Hakim
2. Jenis Kelamin Laki-laki
3. Program Studi Akuntansi
4. NIM B12.2016.03227
5. Tempat dan Tanggal Lahir Semarang, 5 Juli 1998
6. E-mail Wijangkhusnul@gmail.com
7. Nomor Telepon/HP 089694749352

B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi SDN 2 Mranggen SMPN 14 SMAN 2
Semarang Mranggen
Jurusan - - IPA
Tahun Masuk-Lulus 2004-2010 2010-2013 2013-2016

C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)

No. Nama Pertemuan

Judul Artikel Ilmiah Waktu dan Tempat
Ilmiah/Seminar
1. - - -

D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah,

asosiasi, atau institut lainnya)

No. Nama Pertemuan Judul Artikel Waktu dan

Ilmiah/Seminar Ilmiah Tempat
1 - - -

12
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari temyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenamya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM Kewirausahaan.

Semarang, 12 Oktober 2018

Pengusul

Wijang Khusnul Hakim

13
 Biodata Anggota Pelaksana
A. Identitas Diri
1. Nama Lengkap Novi Dwi Lestari
2. Jenis Kelamin Perempuan
3. Program Studi Akuntansi
4. NIM B12.2016.03101
5. Tempat dan Tanggal Cirebon. 07 November 1997
Lahir
6. E-mail nvdwlstr@gmail.com
7. Nomor Telepon/HP 089646836252

A. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi SDN Kebon SMP Negeri 4 SMAN 4 Kota
Pelok Kota Kota Cirebon Cirebon Jawa
Cirebon Jawa Jawa Barat Barat
Barata
Jurusan - - IPS
TahunMasuk- 2003-2009 2010-2012 2013-2015
Lulus

B. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)

No. Na ma Pertemuan I Judul Artikel Waktu dan
lmiah/Seminar Ilmiah Tempat
1. - - -

C. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah,

asosiasi, atau institut lainnya)
Nama Pertemuan Judul A rtikel Waktu dan
No. Ilmiah/Seminar Ilmiah Tempat
1. - - -

14
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari temyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenamya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM Kewirausahaan.

Semarang, 12 Oktober 2018

Pengusul

Novi Dwi Lestari

15
 Biodata Anggota Pelaksana
A. Identitas Diri
1. Nama Lengkap Endang Setyowati
2. Jenis Kelamin Perempuan
3. Program Studi Akuntansi
4. NIM B12.2016.03256
5. Tempat dan Tanggal Demak, 10 Januari 1998
Lahir
6. E-mail endangsetiyowati123@gmail.com
7. Nomor Telepon/HP 082225388388

B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi SDN Kadilangu SMPN 5 Demak SMKN 1 Demak
1 Demak
Jurusan - - Akuntansi
Tahun Masuk – 2004-2010 2010-2013 2013-2016
Lulus

C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)

No Nama Pertemuan Judul Artikel Waktu dan
. Ilmiah/Seminar Ilmiah Tempat
1. - - -

D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi,

atau institut lainnya)
No. N ama Pertemuan I Judul Artikel Waktu dan
lmiah/Seminar Ilmiah Tempat
1. - - -

16
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari temyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenamya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM Kewirausahaan.

Semarang, 12 Oktober
Pengusul

Endang Setyowati

17
 Biodata Anggota Pelaksana
A. Identitas Diri
1. Nama Lengkap Dr Herry Subagyo MM
2. Jenis Kelamin Laki-Laki
3. Fakultas Ekonomi
4. NIDN
5. Tempat dan Tanggal
Lahir
6. E-mail
7. Nomor Telepon/HP

B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi - - -
Jurusan - - -
Tahun Masuk-Lulus - - -

C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)

No. Nama Pertemuan Judul Artikel Waktu dan
Ilmiah/Seminar Ilmiah Tempat
1. - - -

D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah,

asosiasi, atau institut lainnya)
No. Nama Pertemuan Judul Artikel Waktu dan
Ilmiah/Seminar Ilmiah Tempat
1 - - -

18
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari temyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenamya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM Kewirausahaan.

Semarang,12 Oktober 2018

Pembimbing

Dr Herry Subagyo MM

19
 Lampiran 1.Justifikasi Anggaran Kegiatan

1. Peralatan Penunjang

No. Material Justifi pemakaian Kua Harga Jumlah

ntita satuan
s
1. Kompor Memasak/menggo 1 300.000 300.000
gas reng
2. Tabung Menghidupkan 1 130.000 130.000
gas kompor
3. Loyang Mencetak nugget 5 15.000 75.000
4. Dandang Mengukus nugget 2 80.000 160.000
5. Baskom Mencampur 5 12.000 60.000
adonan
6. Wajan Menggoreng 2 60.000 120.000
7. Spatula Menggoreng 2 10.000 20.000
8. Serokan Meniriskan 4 12.000 48.000
9. Nampan Tempat nugget 5 10.000 50.000
10. Pisau Mengiris nugget 2 5.000 10.000
11. Mika Membungkus 10 10.000 100.000
kemasan nugget pcs
12. Staples Mengemas nugget 5 10.000 50.000
SUB TOTAL 1.123.000

2. Bahan habis pakai

No Material Justifikasi Kuantit Harga Jumlah
. Pemakaian as Satuan
1. Bayam Bahan utama 100 ikat 1.500 150.000
2. Daging ayam Bahan utama 50 kg 25.000 1.250.00
0
3. Telur Membalut 20 kg 20.000 400.000

20
4. Tepung panir Membalut 10 kg 10.000 100.000
5. Minyak goreng Menggoreng 10 lt 15.000 150.000
6. Bawang putih Bumbu 8 kg 22.000 176.000
tambahan
7. Bawang Bumbu 8 kg 25.000 200.000
bombay tambahan
8. Penyedap rasa Penyedap 15 (3)1.000 30.000
(royco) rasa bungkus
9. Merica bubuk Penyedap 60 1.000 60.000
rasa bungkus
10. Saus sachet Bahan 300 (3)1.000 60.000
tambahan sachet
SUB TOTAL 2.576.00
0

3. Anggaran Perjalanan
No Material Justifi Kuantitas Harga Jumlah
. pemakaian satuan(Rp.) (Rp.)
1. Transport Pembelian Alat 5 Kali 50.000 250.000
Penunjang dan
Bahan Baku
SUB TOTAL 250.000

4.Lain-lain
No. Material Justifi Pemakaian Jumlah(Rp.)
1. Administrasi Penunjang usaha 300.000
2. Publikasi MMT, brosur 200.000
SUB TOTAL 500.000

21