DEFINICION DE FLUIDOS Se define fluido como una como el caso del mercurio, la tensión superficial hace 3.
ficial hace 3. Se muestra un esquema mas terminado de un
sustancia que se deforma continuamente bajo la acción
de un esfuerzo de corte, por tanto, en ausencia de este,
no habrá deformación.
Los fluidos pueden clasificarse de manera general de
acuerdo con la relación entre el esfuerzo de corte
aplicado y la relación de deformación.
Un fluido es un medio que toma la forma del recipiente
que lo contiene
Un fluido es una sustancia que se deforma
continuamente cuando se le aplica un esfuerzo
tangencial Ft por pequeño que sea. Hay sustancias
plásticas (asfalto, vidrio fundido): No son fluidos
Ft ≥ Fti: hay de formación continua.
Ft< Fti: no hay deformación continua.
LIQUIDOS son incomprensibles no cambian su volumen,
se deforman con esfuerzos tangenciales
GASES la principal característica de los gases es su
comprensibilidad, bajo la acción de una fuerza normal
cambian su volumen, dado la gran movilidad de las
moléculas, los gases ocupan completamente el
recipiente que lo contiene
CLASIFICACION DE LOS FLUIDOS por su viscosidad
Newtonianos
1. No newtonianos
1.1 No dependientes del tiempo
- pseudoplasticos:
Suspensiones acuosas de arcillas
- fluidos dilatadores:
Almidón en agua
- fluidos de Bingham:
Mayonesa
Pasta de dientes
1.2 dependientes del tiempo
- tixotrópicos
Tintas de impresión
PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS
Son aquellas magnitudes físicas cuyos valores definen el
estado en que se encuentra.
-Tienen distinto valor para fluidos diferentes
-Pueden variar para un fluido determinado cuando varía
el valor de alguna otra propiedad
-Son: densidad, peso específico, viscosidad,
compresibilidad, tensión
VISCOSIDAD Resistencia que un fluido opone a su
deformación Ley de Newton de la viscosidad.
Causas que originan la viscosidad:
En líquidos: cohesión molecular
En gases: intercambio de cantidad de movimiento
Líquidos: la viscosidad disminuye al aumentar la
temperatura
Gases: la viscosidad aumenta al aumentar la
temperatura.
COMPRESIBILIDAD
Variación de volumen por unidad de volumen (ΔV/V),
dividida por el incremento depresión (Δp) que la
originó. Los líquidos tienen una compresibilidad muy
reducida
TENSIÓN SUPERFICIAL
-Las moléculas a lo largo de la superficie libre del líquido
están sometidas a una fuerza neta hacia el interior.
-Consecuencia física de esta fuerza no equilibrada a lo
largo de la superficie: creación de una ‘piel’ o
‘membrana’ hipotética.
-Tensión superficial σ (sigma): intensidad de la atracción
molecular por unidad de longitud. Unidades en SI: N/m
-Es la razón de la ascensión o bajada de líquidos por
tubos de diámetro muy pequeño (capilaridad)
-Suele despreciarse en las aplicaciones de Ingeniería
Fluido mecánica.
CAPILARIDAD
La capilaridad es una propiedad de los fluidos que
depende de su tensión superficial la cual, a su vez,
depende de la cohesión del líquido y que le confiere la
capacidad de subir o bajar por un tubo capilar.
Cuando un líquido sube por un tubo capilar, es debido a
que la fuerza intermolecular o cohesión intermolecular
entre sus moléculas es menor que la adhesión del
líquido con el material del tubo; es decir, es un líquido
que moja. El líquido sigue subiendo hasta que la tensión
superficial es equilibrada por el peso del líquido que
llena el tubo. Éste es el caso del agua, y esta propiedad
es la que regula parcialmente su ascenso dentro de las
plantas, sin gastar energía para vencer la gravedad.
Sin embargo, cuando la cohesión entre las moléculas de
un líquido es más potente que la adhesión al capilar,
que el líquido descienda a un nivel inferior y su manómetro donde una cápsula elástica funciona como
superficie es convexa. elemento sensor de la presión.
PRESIÓN PRESION HIDROSTATICA
Un fluido en reposo no puede resistir fuerzas La presión dentro de un líquido depende de la
tangenciales, pues las capas del fluido resbalarían una profundidad y de la densidad del líquido.
sobre la otra cuando se aplica una fuerza en esa “En todo punto del interior de un líquido hay presiones
dirección. Precisamente esta incapacidad de resistir en todas direcciones y en todos los sentidos” (PRINCIPIO
fuerzas tangenciales (esfuerzos de corte) es lo que le da DE PASCAL)
la propiedad de cambiar de forma o sea fluir. PRENSA HIDRAULICA
Para estudiar la fuerza que un fluido ejerce sobre la La ventaja que presentan los líquidos es que al
superficie en contacto con él se define la presión p transmitir Presiones, pueden multiplicar las Fuerzas
como la magnitud de la fuerza normal por unidad de aumentando el área sobre la cual se ejerce. Las
área de superficie. P = F/S presiones en los 2 émbolos son iguales:
La presión siempre se mide respecto a una referencia o PRINCIPIO DE ARQUIMIDES
valor patrón, la cual puede ser el vacío absoluto u otra “TODO CUERPO SUMERGIDO EN UN LÍQUIDO RECIBE
presión como en el caso más común en que se trata de
UNA FUERZA DESDE ABAJO HACIA ARRIBA, IGUAL AL
la presión atmosférica. Según la referencia de presión
PESO DEL LIQUIDO DESALOJADO”
utilizada se le dan nombres distintos a las medidas de
presión. TAL FUERZA SE CONOCE COMO EMPUJE.
PRESIÓN ABSOLUTA. SE LLAMA PESO APARENTE AL PESO DE UN CUERPO EN
Toma como medida el cero absoluto y como su nombre UN LÍQUIDO:
lo indica por debajo de ella no existe ninguna presión Pesoap = Peso - Empuje
negativa, o sea que todas las presiones son positivas o EMPUJE
arriba de cero. Estas mediciones se realizan El EMPUJE es el peso de la columna de líquido de igual
habitualmente solo para cálculos teóricos. volumen que el cuerpo sumergido.
-Es la presión referida al vacío absoluto. Importante: es el volumen del cuerpo, y no su peso, lo
PRESIÓN MANOMÉTRICA.-Es la presión referida a la que determina el empuje cuando está totalmente
presión atmosférica. sumergido.
PRESIÓN DE VACÍO.-Es la presión referida a la presión Un cuerpo grande sumergido recibirá un gran empuje;
atmosférica pero por debajo de ella.
Un cuerpo pequeño, recibe un empuje pequeño.
PRESIÓN DIFERENCIAL.-Es la diferencia entre dos
¿PORQUÉ ALGUNOS CUERPOS FLOTAN Y OTROS NO?
presiones cualesquiera
PRESIÓN ATMOSFÉRICA.-Es la presión ejercida por el Sobre un cuerpo sumergido actúan 2 fuerzas. 1) Su peso
peso de la atmósfera sobre la tierra al nivel del mar esta (hacia abajo) y 2) empuje (hacia arriba). Puede ocurrir:
es de aproximadamente 760 mm de Hg, 14.7 psi o 100 E=d.g.Vliq Pc=d.g.Vcuerpo
KPa E<P (dliq<dcuerpo): el cuerpo se hunde al fondo.
Sobre la superficie terrestre existe como ya E=P (dliq=dcuerpo): el cuerpo queda flotando entre 2
mencionamos una presión atmosférica y para medir esa aguas.
presión surge el concepto de la presión relativa, que es E>P (dliq>dcuerpo): el cuerpo flota.
la medida de presión por encima de la presión BARÓMETROS
atmosférica y toma como valor cero la presión Los instrumentos que miden la presión absoluta se
atmosférica llaman barómetros, y son los que usan los
PRESIÓN BAROMÉTRICA.-Es la medida de la presión
meteorólogos para conocerla y te la informan por la
atmosférica la cual varía levemente con las condiciones
radio. De modo que a la presión absoluta también se la
climáticas.
llama barométrica. La igualdad de más arriba la
MANOMETROS:
-Los manómetros son dispositivos que sirven para podemos expresar así, que es lo mismo:
medir la diferencia de presión. Presión barométrica = presión manométrica + presión
-Uno de ellos es el manómetro en U de la atmósfera
1. El manómetro es un aparato que sirve para medir la
presión de gases o líquidos contenidos en recipientes
cerrados. Existen 2 tipos: líquidos y metálicos.
2. Los manómetros de líquidos emplean, por lo general,
como líquido manométrico el mercurio, que llena
parcialmente un tubo en forma de U.
3. En los manómetros metálicos la presión da lugar a
deformaciones en una cavidad o tubo metálico,
denominado tubo de Bourdon en honor a su inventor.
4. Estas deformaciones se transmiten a través de un
sistema mecánico a una aguja que marca directamente
la presión sobre una escala graduada.
MANÓMETROS DE TUBO EN U
1. Está formado por un tubo de vidrio doblado en forma
de U lleno parcialmente con un líquido de densidad
conocida, uno de sus extremos se conecta a la zona
donde quiere medirse la presión, y el otro se deja libre
a la atmósfera.
2. La presión ejercida en el lado de alta presión, produce
el movimiento del líquido dentro del tubo, lo que se
traduce en una diferencia de nivel marcado como h.
3. Esta altura h dependerá de la presión y de
la densidad del líquido en el tubo, como la densidad se
conoce, puede elaborarse una escala graduada en el
fondo del tubo U calibrada ya en unidades de presión.
MANÓMETROS DE FUELLE
1.Los manómetros de fuelle tienen un elemento
elástico en forma de fuelle (como el acordeón) al que se
le aplica la presión a medir, esta presión estira el fuelle
y el movimiento de su extremo libre se transforma en el
movimiento de la aguja indicadora.
2. Una variante del manómetro de fuelle es el
manómetro de diafragma, en este caso la presión actúa
sobre un diafragma elástico el que se deforma y la
deformación se convierte en el movimiento del puntero
indicador.