Unidade de Saúde do Afonsoeiro

DIVERSIFICAÇÃO ALIMENTAR
 DIVERSIFICAÇÃO ALIMENTAR

4 – 5 meses 5-6 Meses

SOPA DE LEGUMES SOPA DE LEGUMES COM CARNE

PODE DAR: Borrego (cozido à parte)

GRUPO A GRUPO B Vitela
Batata Alho Francês Galinha/frango
Cenoura Alface Pato
Abóbora Brócolos Peru
Dente de alho Nabiça Coelho (cozido à parte)
Nabo Agrião
Cebola Espinafres NÃO Dar: Fígado/ Mioleira/Rim/Porco
Feijão Verde A quantidade de carne é cerca de 20 gr (colher de
sopa rasa, depois de cozida e triturada);
Na 1ª semana introduzir os alimentos do grupo A; A introdução dos diferentes tipos de carne deve ser
Depois do bebé ter experimentado todos os alimentos gradual.
do grupo A, pode juntar alimentos do grupo B, um
de cada vez semanalmente; Esquema Alimentar Proposto:
Não adicionar sal; 1 sopa de legumes com carne+fruta
Adiciona uma colher de chá de azeite em cru (não
deve cozer na sopa) 1 papa sem glúten
A quantidade de sopa a dar é idêntica aquela que faz 4 refeições de leite
de leite, devendo ser dada à colher, substituindo
uma refeição de leite
Notas:

Elaborado pelo grupo de trabalho “Crescer em Parceria” revisto pela

UCF do Barreiro elaborado em Dezembro 2003 e reformulado em
Junho de 2008
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4 – 6 MESES
FRUTA:
Pode dar a partir dos 4 meses: Pêra, pêro,
maçã ou banana;
Pode dar a partir dos 6 meses: Pêssego,
Alperce, Ameixa, Melão, Meloa, Uva, Manga;
A fruta pode ser dada como sobremesa após a
sopa de legumes;
A sua introdução deve ser gradual e não
coincidente com a introdução de um novo legume;
Pode ser dada crua, triturada, cozida ou assada;
Não adicionar açucar ou qualquer adoçante.
ÁGUA
Dar pequenas quantidades de água no intervalo das
refeições já que é a partir da introdução dos
novos alimentos que a criança tem mais
necessidade de ingerir água.
ESQUEMA ALIMENTAR PROPOSTO
5 refeições de leite;
1 refeição de sopa de legumes+fruta;
Caso tenha iniciado a papa:
4 refeições de leite;
1 papa sem glúten;
1 sopa de legumes+fruta.
INTRODUÇÃO DAS PAPAS:
Existem papas lácteas e não lácteas
As papas lácteas já contêm leite e são
preparadas com água fervida;
As papas não lácteas não contêm leite e são
preparadas com leite adaptado;
As papas não devem conter glúten;
O Glúten é um composto proteico existente em
alguns cereais (ex: farinha de trigo) que pode
provocar doença nos intestinos (doença celíaca)
ou alergias;
A quantidade de papa a dar ao bebé é idêntica
aquela que faz de leite no biberão, devendo ser
dada à colher, substituindo uma refeição de leite.
Elaborado pelo grupo de trabalho “Crescer em Parceria” revisto pela UCF do
Barreiro elaborado em Dezembro 2003 e reformulado em Junho de
2008
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6 – 7 MESES
7 – 9 Meses

IOGURTE:
PAPA COM GLÚTEN: Iogurte LA/LT sem adição de açucar ou mel;
Pode juntar fruta ou bolacha tipo “Maria”;
Aos 6 meses pode introduzir o glúten nas papas O iogurte deve ser dado ao lanche, alternando
com a papa (um dia dá papa outro dá iogurte)

ESQUEMA ALIMENTAR PROPOSTO: PEIXE:

PODE DAR: Pescada; Abrotea; Linguado Maruca
Solha
1 sopa de legumes com carne+fruta; O peixe pode ser fresco ou congelado;
1 papa com glúten; Deve ser cozido separadamente, retiradas as
3 refeições de leite. espinhas, triturado e adicionado à sopa de
legumes cerca de 30 gr ( 1 colher de sopa bem
PÃO E BOLACHA: cheia);
Pode dar pão, bolacha ou biscoito Os diferentes tipos de peixe devem ser
introduzidos gradualmente.

ESQUEMA ALIMENTAR PROPOSTO

2 sopas de legumes com carne ou peixe + fruta;
3 refeições de leite;
1 papa com glúten ou iogurte.

Elaborado pelo grupo de trabalho “Crescer em Parceria” revisto pela

UCF do Barreiro elaborado em Dezembro 2003 e reformulado em
Junho de 2008
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9 - 12 MESES

OVO ESQUEMA ALIMENTAR PROPOSTO:

Introduzir aos 9 meses da seguinte forma:

Inicia com um quarto da gema de ovo cozida,
posteriormente metade da gema de ovo e assim
sucessivamente até à sua totalidade;
Não exceder 2 gemas por semana;
Adicionar a gema triturada à sopa de legumes
substituindo a carne ou peixe.
2 sopas de legumes com carne, peixe ou ovo+fruta;
Gradualmente pode introduzir o 2º prato devendo
neste caso a sopa ser apenas de legumes;
1 papa com glúten ou iogurte;
3 refeições de leite;

ARROZ E MASSAS:

Introduzir gradualmente cerca de uma colher de

chá de massa ou arroz na sopa de legumes;
Nesta idade deve oferecer alimentos mais
consistentes, já que a criança apresenta reflexo NOTAS:
de deglutição e movimentos de mastigação bem
desenvolvidos

LEGUMINOSAS SECAS
A partir dos 10 meses pode introduzir as
leguminosas secas (feijão, grão, ervilhas,
lentilhas) gradualmente e em pequenas
quantidades, podendo ser adicionadas à sopa ou
dadas separadamente.

Elaborado pelo grupo de trabalho “Crescer em Parceria” revisto pela UCF do Barreiro
elaborado em Dezembro 2003 e reformulado em Junho de 2008
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A partir dos 12 MESES

CONSIDERAÇÕES GERAIS:
 Proporcionar à criança um ambiente calmo e
tranquilo durante as refeições;
 Ensinar a criança a utilizar os talheres;
 Deve variar os sabores da alimentação da criança;
 A sopa deve fazer parte do regime alimentar;
 Utilizar preferencialmente uma gordura vegetal –
azeite;
 Deve evitar condimentos (sal, pimenta, colorau,
mostarda, ketchup, maionese);
 Utilizar moderadamente fritos e refogados;
 Evitar enchidos e enlatados;
 Evitar açucar, mel e refrigerantes.
A partir dos 12 meses a alimentação da criança aproxima-se
do padrão familiar, o horário das refeições será igual
ao da família favorecendo a adaptação social
LEITE DE VACA:
A partir dos 12 meses pode ser introduzido o leite de vaca
(meio gordo) ou então dar continuidade até aos 3 anos
o leite de transição que fazia, cerca de 500 ml dia.
CARNE DE PORCO:
A partir dos 12 meses também pode introduzir
gradualmente a carne de porco
FRUTA:
Introduzir gradualmente a fruta da época.

Não esquecer de escovar os dentes após as

refeições
Elaborado pelo grupo de trabalho “Crescer em Parceria” revisto pela
UCF do Barreiro elaborado em Dezembro 2003 e reformulado
em Junho de 2008