Anda di halaman 1dari 2

Resep Cheesy

Tteokbokki
Waktu Masak: 90 menit

Para pecinta kuliner Korea pasti udah nggak asing lagi nih sama
tteokbokki. Makanan yang memiliki nama lain Korean rice cake ini
dibuat dari tepung beras. Nah kuliner tersebut enggak selalu bisa
ditemukan di restoran Korea loh, tapi bisa juga ada di rumahmu. Buat
sendiri aja dengan resep dari Endeus. Kami menambahkan keju
mozzarella di atasnya agar lebih enak lagi. Simak videonya sampai
habis ya.

Simpan
Bahan
 ½ sdt cabe bubuk

 ½ sdt garam

 600 ml air

 1 sdt dashi bubuk

 800 g tteokbokki, potong 6 cm

 200 g bakso ikan aneka bentuk

 350 g keju mozzarella, parut

 2 batang bawang daun, potong 6 cm

 50 g gochucang

 1 sdm bubuk cabai korea

 1 sdm madu

Cara Membuat
1. LANGKAH 1

Campur gochucang, bubuk cabai, dan madu. Aduk rata. Sisihkan.

2. LANGKAH 2

Tuang air, dashi, teokkbokki dan bakso ikan. Didihkan.

3. LANGKAH 3

1
Masukkan bumbu aduk rata masak hingga tteokbokki lunak dan matang(± 3
menit).

4. LANGKAH 4

Taburi keju, tutup panci. Masak dengan api kecil hingga keju meleleh (± 3
menit).

5. LANGKAH 5

Sajikan