LUCÍA ROMERO:

Le listo mis consultas de los temas estudiados en estas dos

últimas semanas:

CONSULTAS SEMANA 1

PREGUNTA 1) Las gerencias de apoyo, que abarcan las

disciplinas de: Marketing, finanzas, TIC, RRHH, tienen algún
"BOK"?

Y si no lo tuvieran cómo éstas áreas son orientadas a seguir las

mejores prácticas en sus respectivas áreas sin un BOK o marco
de trabajo?

RESPUESTA 1:
No existe un BOK para las Gerencias de Apoyo. Estas Gerencias
ADOPTAN las Best Practices del OMBOK. Si no lo hicieran, no
podrían alinear ni coordinar los Procesos que se realizan
cuando COMPARTEN responsabilidades.
En la definición de ALCANCE que hemos insertado a
continuación, hemos resaltado las referencias específicas que
responden esta Consulta suya.

ALCANCE DE LA GERENCIA DE OPERACIONES

El alcance de la Gerencia de Operaciones asume que muchos
aspectos técnicos de operaciones, particularmente aquellos
relacionados con la Ingeniería, deberían ser manejados por
especialistas.

Los conceptos contenidos en el OMBOK, se aplican a toda la

Cadena de Abastecimiento ya que involucra la gama completa
de actividades inmersas en la producción y entrega de
productos y servicios, incluyendo aquellas operaciones que
cruzan fronteras comerciales y geográficas. (Comercio Exterior)

Los conceptos vertidos en el OMBOK son también aplicables a

campos que no pertenecen a Operaciones, tales como
marketing, finanzas y tecnología de la información, sin embargo,
este documento no se focaliza prioritariamente en este tema de
no inclusión.
PREGUNTA 2) Cuál es la relación entre estrategia de
operaciones y gestión de la cadena de abastecimientos? Ambas
forman parte de la gestión estratégica general de la empresa?

RESPUESTA 2:
En principio, nos debe quedar MUY CLARO que el PRINCIPAL
OBJETIVO de la Gerencia de Operaciones es lograr que la
CADENA DE ABASTECIMIENTO funcione (Leer: Sea gestionada)
de tal manera que logre CONFORMIDAD con los requerimientos
del Cliente. Por lo tanto, la Estrategia de Operaciones DEBE ser
diseñada e implementada para cumplir con este OBJETIVO.

Luego tenemos que: La Cadena empieza con el PROCUREMENT

(Acopio de Materias Primas e Insumos para la elaboración del
Producto) y termina cuando el Consumidor Final adquiere el
Producto y queda Satisfecho en sus Expectativas.

ACLARANDO:
SI EL CONSUMIDOR FINAL NO QUEDA SATISFECHO,
SIMPLEMENTE NO VOLVERÁ A COMPRAR EL PRODUCTO.
EN ESE MISMO MOMENTO SE “ROMPE” LA CADENA Y SE
TERMINA EL NEGOCIO PARA TODOS LOS QUE LA FORMAN.

Atendiendo directamente su Consulta:

La Estrategia de Operaciones es diseñada, definida e
implementada para:
1.- Hacer que el Producto satisfaga las expectativas del
Consumidor Final y cumpla con los requerimiento de Calidad.
2.- Hacer que la Cadena de Abastecimiento SEA GESTIONADA
para que cumpla con los Requerimientos pre establecidos:
ESTO ES CUMPLIR CON LA ORDEN PERFECTA.
(Este tema será tratado más adelante dentro del Programa)

LA ORDEN PERFECTA – THE PERFECT ORDER

Se entiende como la Orden Perfecta al éxito de la Cadena de
Abastecimiento en:
a.- Entregar el producto correcto (Calidad)
b.- En el lugar correcto.
c.- En el tiempo correcto.
d.- En el empaque correcto.
e.- En la cantidad correcta.
f.- Con la documentación correcta.
g.- Al cliente correcto (Obviamente)
h.- Con la factura correcta.

La Orden Perfecta es actualmente considerada como el mejor

Indicador de la Calidad del Desempeño dentro de la Cadena de
Abastecimiento

CONSULTAS SEMANA 2

PREGUNTA 1) Cómo el APICS recopila y diseña estándares para

la Gerencia de Operaciones?

RESPUESTA 1.- APICS cuenta con un Area de Diseño y

Desarrollo de Best Practices que conducen a la definición de los
Standards que son luego publicados en el OMBOK. Esta área
está encargada de actualizar el OMBOK y mantenerlo siempre
vigente.

Dichos estándares son creadas en comités internacionales,

formadas exclusivamente por gerentes de operaciones de solo
empresas de clase mundial?

RESPUESTA 1.- NO ES ASÏ. El Area de Diseño y Desarrollo de

Best Practices las convierte en los Standards que son
publicados en el OMBOK.
APICS recoge las experiencias de los Gerentes que están en
actividad en el mundo empresarial y se las envía al Area de
Diseño y Desarrollo.
Esta área está formada por Comités de Trabajo, con personal
técnico que recibe las iniciativas y experiencias de los Gerentes
de las empresas asociadas a APICS, los cuales contribuyen AD
HONOREM. Sus nombres y el de sus empresas son publicados
en la sección de RECONOCIMIENTOS del framework OMBOK.
Existen comités para las disciplina pertenecientes a la Gerencia
de Operaciones. Comité de Logística, de Calidad, de
Manufactura, de Gestión etc etc.

PREGUNTA 2.- Cuáles son los elementos específicos que

forman parte de la Gerencia de Operaciones?
Ver la respuesta abajo resaltada en verde.

Estos elementos también son llamados como áreas de

operaciones?

Efectivamente. Así es. Son llamadas Disciplinas de Operaciones

o también Áreas de Operaciones.

RESPUESTA 2.- La respuesta a esta Consulta está

CLARAMENTE CONTENIDA en el material que usted ya ha
recibido. Se la copiamos abajo.

¿QUE ES GERENCIA DE OPERACIONES?

La Gerencia de Operaciones es el estamento de la Organización
que se focaliza en la dirección sistémica de los procesos
involucrados en ubicar las fuentes para el abastecimiento de los
recursos de entrada (Procurement) , la producción propiamente
dicha y la entrega de productos y servicios.
Esta definición nos conduce hacia una visión holística o visión
sistémica de los procesos que tienen mayor impacto, en los
costos requeridos para operar una empresa o un negocio.

PARA FACILITAR LA COMPRENSIÓN:

¿QUE NOS PERMITE DIFERENCIAR LO QUE ES, DE LO QUE NO
ES OPERACIONES?

RESPUESTA:
Toda disciplina cuyos Procesos están DIRECTAMENTE
orientados a la PRODUCCION O FABRICACIÓN DEL PRODUCTO
O SERVICIO pertenece a la GERENCIA DE OPERACIONES.

Ejemplos: Logística, manufactura, calidad, lean, diseño y

desarrollo, I + D + I, etc son disciplinas o áreas que pertenecen
a operaciones.

Mantenimiento, contabilidad, publicidad, marketing, finanzas,

recursos humanos, TIC, costos, tesorería, etc etc. No pertenecen
a operaciones.

Como usted podrá apreciar, es muy fácil aplicar la pregunta:

¿Esta disciplina interviene directamente en la elaboración del
producto?
Respuesta SI es Operaciones.
Respuesta NO, no es Operaciones.

Saludos

Blasco.