Entrevista al experto

 ¿Qué cargo usted desempeñó en la empresa que actualmente trabaja?

Jefe de planta .
 ¿Ha trabajado con productos lácteos previamente?
Si realizacion de quesos artesanales y yogurt . para diferentes casas naturistas .

 ¿Usted qué cree que la combinación del manjar blanco con el café sea viable?
Si por que el manjar blanco es una sabor proveniente de la esencia y el aroma lo
da el azúcar , mientras que con el café seria un toke aromatico ademas la gente
consume el café casi a diario .
 ¿Usted cree que por los componentes de estos 2, estos puedan combinarse sin
ningún inconveniente?
Si pueden combinarse tranquilamente motivo que ambos entran en fase liquido y
se mesclan casi al 90% evitando sedimentación de muchos otros casos .
 ¿Quién cree que pueda ser el principal consumidor de un producto como este?
La gente mayor de 20 años debido a que ellos gustan de con sumir café a diario
, como lo mencione .
 ¿Cuál cree que sea el mejor envase para la mejor presentación de este producto?
Puede ser sachet o en vidrio , por tema de que la gente a veces el vidrio aporta el
reciclado , puede ser utilizado en diferentes aspecto y el vidrio mejora la conservación
del producto .

 ¿Cree que influya en el momento de compra?

La gente se influye en sabor , color y olor , tmbien el aroma del café .

 ¿Usted considera que el etiquetado y nombre de producto influya en la compra de

este?
 Si influye , también la gente más que todo se basa al sabor ,
 ¿Qué cantidad usted cree que deba contener el envase?
 Una presentación de 350 gr creo que es la mas optima
 ¿Cuál cree que sea el monto adecuado a pagar por la cantidad que usted cree que
deba contener el producto?
U8j promedio de 8 a 10 soles .
 ¿Considera que el mercado agradará del precio y del producto?
  Si la genet opta por comer dulces , es algo que la psar de los años la tendecia se
mantiene igual .
 ¿Usted considera que este producto tiene un valor agregado? De no ser así,
¿Cuál podría ser el valor agregado de nuestro producto?
El valor agregado es poner café a la muestra puesto que actulamnete nose comercializa
el manjar blanco con diferentes sabores

 ¿Podría mencionar una conclusión sobre nuestro producto de todo lo

anteriormente conversado?
 Una buen alternativa presentar otro tipo de producto con al variante mencioanda
el agregar café me parece una opción interesante.