Anda di halaman 1dari 1

I.

PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Seiring pesatnya perkembangan zaman diera globalisasi ini tidak menutup
kemungkinan menimbulkan berbagai macam penyakit. Karena masyarakat khususnya di
Indonesia sangat gemar mengonsumsi berbagai makanan dan minuman yang serba instan.
Makanan dan minuman instan ini memang enak namun tidak memiliki manfaat yang lebih
layaknya makanan yang masih segar dan diolah dengan baik. Salah satunya yaitu es krim,
kandungan pada eskrim sendiri mengandung berbagai bahan seperti pemanis, pewarna maupun
perasa buatan yang kurang baik untuk kesehatan apabila dikonsumsi terlalu sering apalagi
untuk anak- anak. Orang tua pun sering khawatir apabila anak- anak mengkonsumsi es krim
sembarangan tanpa sepengetahuan mereka karena dinilai dari segi gizi es krim kurang baik
untuk kesehatan anak. Seringkali mereka menggangap es krim sebagai pemicu flu dan batuk
pada anak- anak.
Berbagai macam penyakit yang dapat muncul karena bahan- bahan tersebut sebenarnya
dapat menyerang siapa saja. Belum lama ini, dilansir dari (detik.com, 5/9/2018) terdapat 10
siswa yang keracunan akibat mengkonsumsi es krim yang dijajakan di sekitaran sekolah hingga
dilarikan ke rumah sakit. Jika sudah seperti ini tentu perlu biaya lagi untuk menanggulanginya.
Kita sebagai penduduk asli Negara yang agraris seharusnya kita bisa memanfaatkan hasil alam
kita yang sangat melimpah khususnya tanaman rempah-rempah yang berupa obat-obatan
misalnya, tanaman jahe-jahean, asam jawa, kunyit-kunyitan serta kencur dan masih banyak
yang lainnya yang hampir sama yang mempunyai khasiat yang sangat menguntungkan bagi
makhluk hidup khususnya manusia sendiri. Jamu tradisional merupakan minuman obat yang
bersifat herbal dimana tidak mengandung bahan kimia dan berasal dari tanaman-tanaman obat
yang berkhasiat. Dewasa ini perkembangan jamu tradisional semakin meningkat, dapat dilihat
dari banyaknya program di televisi yang menayangkan akan pentingnya jamu tradisional. Oleh
karena itu, es krim jamu ini diciptakan untuk menggulangi permsalahan tersebut. Bahan- bahan
yang digunakan dalam pembuatan es krim merupakan bahan yang alami dan mudah
didapatkan. Makaa, dengan meracik dan mengemas semenarik mungkin sehingga dapat
menarik minat anak- anak bahkan semua kalangan untuk mengkonsumsinya. Untuk para
penikmat jamu pun dapat memiliki pilihan lain dalam menikmati jamu tradisional dengan
mengkonsumsi es krim organik dengan campuran jamu tradisional (Creamore) ini.

1.2 Rumusan Masalah


1. Bagaimana mengelola jamu tradisional menjadi es krim sehingga diminati oleh semua
kalangan ?
2. Bagaimana mempromosikan es krim organik dengan jamu tradisional (creamore)?
3. Bagaimana produk dapat memberikan pengaruh positif kepada masyarakat ?

1.3 Tujuan dan Manfaat


1. Dapat membuat produk yang bermanfaat bagi masyarakat
2. Dapat menjadi alternatif lain dalam mengkonsumsi es krim yang sehat
3. Dapat memberdayakan petani rempah- rempah
4. Dapat mengembalikan minat masyrakat terhadap jamu tradisional