4. Riego, Fertilización y control de plagas: cada campo se prepara con su red de riego por
goteo, el cual esta abastecido por unos tanques en los cuales se mezclan las aguas del
canal Chavimochic con las raciones adecuadas de fertilizantes y agroquímicos según la
variedad de arbusto.
5. Poda: Es el proceso que se limita a sacar todo crecimiento lateral fino y pequeño,
generalmente improductivo, y en evitar que la planta invierta innecesariamente en
flores que no van a producir y que van en detrimento del desarrollo radical.
9. Empaque: depende del formato que se haga, la fruta es pesada y envasada en los
clamshells o punnet según corresponda al cliente al que va (tenemos clamshells y
punnets para diferentes clientes y de diferentes pesos.
11. Embalaje final: los clamshells se colocan en sus respectivas cajas y se arma el pallet el
cual irá en envío aéreo o marítimo a su destino.
12. Transporte Final: la carga va con destino a puerto o aeropuerto con carros
refrigerados.