Anda di halaman 1dari 2

MAKANAN YANG DIANJURKAN

 Beras, kentang
 Roti Gandum Lengkap
 Ikan, salmon, makarel
 Sayuran berwarna hijaugelap,
bayam, brkoli,buncis, wortel
 Buah – buahan, pisang, papaya,
manga, jambu biji, manggis,
anggur, nanas, melon
MAKANAN YANG DIHINDARI
 Kacang – kacangan (polong) dan  Protein tinggi lemak ; daging merah
produk olahan kedelai (tempe,
 Produk olahan susu (mentega, ke-
tahu0 ju)
 Umbi sayuran : wortel, lobak,  Asupan gula dan garam yang ber-
talas lebihan
 Alcohol dan tembakau
 Gorengan dan fast food
 Buah – buahan yang mengandung
gas : nangka durian
 Sayuran yang mengandung gas : 2018
kol, sawit, lobak
Tujuan Diit Stoke
Apa Itu Stroke ?
APA PENYEBAB STROKE ? 1. Memberikan makanan secukupnya
Stroke adalah kehilangan untuk memenuhi kebutuhan gizi pasien
fungsi otak yang diakibatkan 2. Memperbaiki keadaan stroke, seperti
 Bekuan darah didalam
oleh terganggunya aliran darah pembuluh darah atau leher. disfagia, pneumonia, kelainan ginjal
ke otak, biasanya karena sum-  Bekuan darah atau material dan dekubitus
batan atau pendarahan. lain yang dibawa keotak dari
bagian tubuh yang lain. 3. Mempertahankan keseimbangan cairan

 Penurunan aliran darah kearea dan elektrolit


otak.
Syarat Diit Stroke
 Pecahnya pembuluh darah otak
dengan perdarahan kedalam 1. Energi cukup (25-45 kkal/kg BB)
jaringan otak atau ruang sekitar
2. Protein cukup (0,8—g/kg BB)

Tanda dan Gejala Stroke 3. Lemak cukup (20-25%)


Se : Senyum tidak simetris 4. Karbohidrat cukup (60-70%)
Faktor risiko yang tidak bisa
Ge : Gerak separuh tubuh melemah 5. Vitamin, mineral, serat dan cairan
dirubah :
Ra : Tiba-tiba bicara pelo/tidak bisa bicara cukup. Untuk cairan diberikan 6-8
Ke : Kebas atau Baal
1. Usia diatas 55 th
gelas/hari. Jika terdapat edema/
R : Rabun pandang atau mata kabur 2. Jenis kelamin, pria lebih berisiko
asites dibatasi
daripada wanita.
S : Sakit kepala hebat secara tiba-tiba dan baru
3. Riwayat keluarga terkena stroke. 6. Bentuk makanan disesuaikan
pertama kali terjadi
dengan keadaan pasen.
Jika terjadi tanda dan gejala demikian 4. Ras, orang kulit berwarna lebih
berisiko. 7. Makanan diberikan dalam porsi
SEGERA KE RS

Anda mungkin juga menyukai