NO. DOKUMEN NO.

REVISI HALAMAN

Nomor 935 Tahun 2018 1/2

PEMERINTAH
KABUPATEN
BENGKAYANG
RSUD BENGKAYANG
TANGGAL TERBIT DITETAPKAN OLEH :
STANDAR
PROSEDUR DIREKTUR
OPERASIONAL 01-Agustus-2018

dr. ACHMAD HARDIN,Sp.PD

PEMBINA
NIP.19740928 200212 1 003
I. PENGERTIAN Serangkaian proses kegiatan penyampaian makanan sesuai
dengan jenis diet sesuai dengan lembar permintaan makan dan
jumlah porsi kepada pasien dengan memperhatikan indentitas
pasien ( gelang pasien).
II. TUJUAN Konsumen / pasien mendapatkan makanan sesuai diet dan
ketentuan yang berlaku
III. KEBIJAKAN SK Direktur Nomor 109 Tahun 2015 Tentang pencegahan dan
Pengendalian Infeksi RSUD Bengkayang
IV. PROSEDUR 1. Mempersiapkan trolly yang sudah berisi plato makan pasien
2. Mendorong trolly menuju Ruangan Isolasi malalui pintu
khusus Ruang Isolasi
3. Prtugas pramusaji mengantar makanan menggunakan
masker bedah 2 lapis
4. Penyesuaian alat makan dengan gelang identitas pasien
5. Mencocokkan alat makan pasien dengan melihat nama
pasien di etiket
6. Memberikan alat makan ke pasien
7. Mempersilahkan pasien untuk menyantap makanan
8. Jika kondisi pasien tidak memungkinkan (tidur), maka pasien
dapat dibangunkan
9. Jika pasien masih dinyatakan puasa (dengan kondisi
tertentu), alat makan diserahkan ke keluarga pasien untuk
memindahkan ke alat makan milik pasien.
 PEMBERIAN MAKAN PASIEN ISOLASI
NO. DOKUMEN NO. REVISI HALAMAN

Nomor 935 Tahun 2018 2/2

PEMERINTAH
KABUPATEN
BENGKAYANG
RSUD BENGKAYANG
V. UNIT TERKAIT 1.Ruang Distribusi Makanan
2.Ruang Isolasi