LABORATORIO N° 2
CURSO: ECOTOXICOLOGIA
CICLO: VI
INTEGRANTES
Campos Apestegui Edgar
Chavez Peralta Alex
Flores Huamán Johane
Huapaya Torres Isis
Guillen Ayala Fidel
García Orrego Jennifer
Ochicua Maria
10 DE SEPTIEMBRE DE 2018
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INFORME N°2: ESTABILIDAD DE REACTIVOS
ÍNDICE
I. INTRODUCCIÓN ........................................................................................................................... 2
II. OBJETIVOS ................................................................................................................................... 2
2.1. Objetivo general .................................................................................................................. 2
2.2. Objetivos específicos ........................................................................................................... 2
III. MARCO TEÓRICO ..................................................................................................................... 3
3.1. Concentraciones .................................................................................................................. 3
3.1.1. Medidas de concentración química ............................................................................ 3
3.2. Reactivos: ............................................................................................................................ 7
3.2.1. Clasificación ................................................................................................................. 8
3.2.2. Etiquetado de los reactivos ......................................................................................... 8
3.2.3. Manejo de reactivos .................................................................................................. 11
3.3. Materiales de uso frecuentes............................................................................................ 11
3.3.1. Descripción ................................................................................................................ 11
3.3.2. Limpieza del material ................................................................................................ 23
3.3.3. Operaciones básicas del laboratorio analítico .......................................................... 25
3.4. Medida de volumen .......................................................................................................... 28
3.4.1. Medida del volumen con pipeta graduada ............................................................... 28
3.4.2. Medida del volumen con pipeta aforada .................................................................. 29
3.4.3. Medida del volumen con probeta ............................................................................. 29
3.4.4. Lectura del volumen .................................................................................................. 29
3.5. Preparación de disoluciones ............................................................................................. 29
3.5.1. Disoluciones de concentración aproximada ............................................................. 30
3.6. VOLUMETRÍAS ................................................................................................................... 31
3.6.1. Introducción .............................................................................................................. 31
3.6.2. Cálculos ..................................................................................................................... 34
IV. CONCLUSIONES ..................................................................................................................... 36
V. RECOMENDACIONES ................................................................................................................. 36
VI. ANEXOS ................................................................................................................................. 37
6.1. CUESTIONARIO .................................................................................................................. 37
VII. BIBLIOGRAFÍA ........................................................................................................................ 39
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INFORME N°2: ESTABILIDAD DE REACTIVOS
I. INTRODUCCIÓN
El presente informe hace mención la estabilidad de los reactivos usados con frecuencia en el
laboratorio, son inestables, o se contaminan fácilmente y en consecuencia se altera su
composición. La estabilidad de los reactivos comprende la durabilidad ya sea obtenida por
venta o realizada por uno mismo, cabe mencionar que los reactivos obtenidos después de una
compra pueden durar aproximadamente 5 años a comparación de los reactivos preparados
puede durar hasta máximo 6 meses, incluso esto va a depender si son reactivos estables o
inestables.
Además, las soluciones no protegidas de la atmósfera pueden sufrir absorción de dióxido de
carbono, oxígeno y otros vapores y esto comprende a la durabilidad de cada reactivo.
Constituye una buena práctica además preparar las cantidades necesarias a usar en un corto
plazo debido que hay reacciones que duran hasta una hora después de su preparación.
La estabilidad de las soluciones depende de diferentes factores, así como la concentración,
como por adsorción sobre las paredes del recipiente, por contaminación, estabilidad química
propia de la sustancia es cuestión, el tiempo que permanecen en contacto la solución y el
recipiente que la contiene, las condiciones de almacenamiento y la naturaleza del material
con que está constituido el recipiente donde se almacena la solución.
Los envases donde se guardan las soluciones, son atacados por éstas en mayor o menor
grados, dependiendo de la naturaleza de la solución que contiene y del tiempo de contacto
entre el recipiente y la solución o el reactivo.
Es por ello que cada recipiente que contiene sustancia, reactivo o una solución, se deben
rotularse correctamente, mediante una etiqueta que consiste la información sobre su nombre,
formula química, concentración (si se trata de una solución), pictogramas, frases (R y S) y
código de localización.
II. OBJETIVOS
2.1.Objetivo general
Preparar soluciones de diferentes sustancias para calcular la concentración de estas.
2.2.Objetivos específicos
Determinar a partir de datos adquiridos la concentración que se puede descubrir en
una solución.
Realizar disoluciones partiendo de una concentración conocida.
Adquirir habilidades en el buen manejo de materiales y reactivos en el laboratorio.
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INFORME N°2: ESTABILIDAD DE REACTIVOS
Solución química
Concentración
Las unidades físicas son aquellas que definen la proporción entre el soluto y el solvente en
masa, volumen o sus partes.
Las unidades químicas, por otro lado, definen la concentración de la solución por moles o
equivalentes químicos que presenta el solvente.
porcentaje en masa o peso, o sea, su concentración expresada en esas medidas, se divide las
medidas de soluto por el solvente para luego multiplicar por 100. (WIKIBOOKS, s.f.)
Las medidas físicas de las concentraciones químicas y sus fórmulas son las siguientes:
Para determinar el número de moles de un soluto se debe calcular la masa del soluto a
través de la siguiente fórmula:
En este caso, la masa molar se calcula multiplicando la masa atómica de cada elemento por
la cantidad de átomos que indica la fórmula y luego sumando el resultado de cada
elemento.
Por ejemplo, para calcular la masa molar de 100 gramos de amoníaco (NH3) como soluto,
primero se determina la masa molar del amoniaco sumando las masas atómicas del
nitrógeno (1.008) con los tres átomos de hidrógeno (3*14.01) obteniendo 43.038 g/mol.
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INFORME N°2: ESTABILIDAD DE REACTIVOS
Luego, se divide los gramos por la masa molar: 100 / 43.038 = 2.323 moles en 100 gramos
de amoniaco.
3.1.1.2.2. Molalidad
Para la preparación de soluciones de concentraciones de una cantidad determinada de
molalidad se utiliza la siguiente fórmula:
Para el cálculo de moles de un soluto se busca la masa atómica o masa molar que se
encuentra debajo de cada elemento químico de la tabla periódica.
Para calcular el equivalente químico (EQ) de un soluto se debe tener en cuenta si el soluto
es un ácido o un hidróxido (OH) y el uso de las siguientes fórmulas según el soluto que
corresponda:
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INFORME N°2: ESTABILIDAD DE REACTIVOS
3.2.Reactivos:
Reactivos sólidos
En general, las casas comerciales ofrecen un mismo producto con varias calidades. Es
importante que cuando seleccionemos un reactivo su calidad esté en concordancia con el
uso que se le va a dar.
3.2.1. Clasificación
• Reactivos para análisis (PA): Son aquellos cuyo contenido en impurezas no rebasa el
número mínimo de sustancias determinables por el método que se utilice.
• Reactivos purísimos: Son reactivos con un mayor grado de pureza que los reactivos “para
análisis” .
• Reactivos especiales: Son reactivos con calidades específicas para algunas técnicas
analíticas, como cromatografía líquida (HPLC), espectrofotometría (UV)…
Hay reactivos que tienen características y usos específicos como son los reactivos de
calidad patrón primario, que se emplean en las técnicas volumétricas, o los patrones de
referencia.
Todo envase de reactivos debe llevar obligatoriamente, de manera legible e indeleble, una
etiqueta bien visible que contenga las distintas indicaciones que se muestran en las
siguientes figuras:
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INFORME N°2: ESTABILIDAD DE REACTIVOS
Los pictogramas, las frases R de RIESGO y las frases S de SEGURIDAD aparecen en las
etiquetas del producto informando sobre la peligrosidad del mismo.
PICTOGRAMAS DE PELIGROSIDAD
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INFORME N°2: ESTABILIDAD DE REACTIVOS
Al trabajar con cualquier reactivo se deben tomar todas las precauciones necesarias para
evitar la contaminación accidental del mismo. Para ello han de seguirse las
siguientes reglas:
Escoger el grado del reactivo apropiado para el trabajo a realizar, y siempre que sea
posible, utilizar el frasco de menor tamaño.
Tapar inmediatamente el frasco una vez extraído el reactivo, paraevitar posibles
confusiones con otros frascos.
Sujetar el tapón del frasco con los dedos; el tapón nunca debe dejarse sobre el
puesto de trabajo.
Evitar colocar los frascos destapados en lugares en que puedan ser salpicados por
agua u otros líquidos.
Nunca devolver al frasco original cualquier exceso de reactivo o de disolución.
Mantener limpios y ordenados los estantes de reactivos y las balanzas. Limpiar
inmediatamente cualquier salpicadura.
Rotular cualquier disolución o frasco de reactivo cuya etiqueta original se haya
deteriorado.
3.3.Materiales de uso frecuentes
3.3.1. Descripción
Vasos de precipitados
La precisión que se alcanza con ellos es bastante baja y se emplean para contener
líquidos, realizar tratamiento de muestra y precipitaciones.
Los hay de distintos tamaños (50, 100, 250 y 1000 mL) y pueden ser de vidrio o de
plástico.
Probetas
3.3.1.2.Material volumétrico
Este tipo de material permite la medida precisa de volúmenes. En este grupo se
incluyen buretas, pipetas graduadas, pipetas aforadas, micropipetas y matraces aforados. En
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Buretas
Bureta de 25 mL
Pipetas aforadas
En la parte superior tienen un anillo grabado que se denomina línea de enrase. Si se llena la
pipeta hasta dicha línea y se descarga adecuadamente se vierte el volumen que indique la
pipeta.
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INFORME N°2: ESTABILIDAD DE REACTIVOS
Se fabrican en diferentes tamaños y pueden tener una o dos marcas de enrase (pipetas de
doble enrase).
Pipetas graduadas
Proporcionan una exactitud inferior a la de las pipetas aforadas salvo en el caso de las de 1
y 2 mL.
Micropipetas
Transfieren volúmenes variables de unos pocos mililitros o micro litros de líquido. Con esta
pipeta se desplaza un volumen conocido y ajustable de aire de la punta desechable de
plástico haciendo un uso adecuado de las mismas.
Micropipeta
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INFORME N°2: ESTABILIDAD DE REACTIVOS
Matraces aforados
Un matraz volumétrico o aforado es un recipiente de fondo plano con forma de pera
que tiene un cuello largo y delgado. La línea delgada, línea de enrase, grabada
alrededor del cuello indica el volumen de líquido contenido a una temperatura
definida y se denomina línea de enrase.
Los matraces aforados deben llevar tapones bien ajustados. Los tamaños más comunes son
25, 50, 100, 250, 500 y 1000 mL. Se utilizan para la preparación de disoluciones de
concentración conocida.
3.3.1.3.Otro material
Balanza
Desecador
Recipiente de vidrio cerrado, con
una tapa de bordes esmerilados, que
se engrasan con silicona, de forma
que el cierre sea hermético. En su
interior suele ponerse un agente
desecante para que la atmosfera
interna se mantenga libre de
humedad.
Estufa
Armario metálico, aislado térmicamente, que se calienta mediante resistencias
eléctricas reguladas por un termostato. Se utiliza para el secado de sólidos y de
objetos.
Dosificador
Aparato que, mediante una carga y
descarga simple y rápida, suministra un
volumen preestablecido de líquido.
Su manejo se puede ver en un video.
Dosificador de volumen
variable
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Propipeta
Dispositivo que se utiliza para succionar y verter líquidos a través de una pipeta.
Pinza
Soporte de metal formado por dos piezas que sirven para sujetar distinto material de
laboratorio.
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Otro material
lavadores
Conductímetro Conductímetro
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INFORME N°2: ESTABILIDAD DE REACTIVOS
Para que los resultados obtenidos en el laboratorio sean fiables se ha de mantener la mesa
de trabajo perfectamente limpia y se debe limpiar el material de laboratorio de forma
adecuada. Y una vez utilizado el material, es aconsejable proceder a su limpieza lo antes
posible.
Todo el material de vidrio se lava primero con agua y jabón y se enjuaga con agua del
grifo. A continuación, se lava el material (por arrastre) con agua destilada/desionizada
realizando un mínimo de cuatro enjuagues.
El material limpio se deja boca arriba sobre la mesa o boca abajo sobre el papel de filtro.
Cuando se requiere material seco, por ejemplo para pesar sobre un vaso, una vez limpio se
introduce en la Estufa, teniendo en cuenta que nunca se debe de poner en la estufa
el material volumétrico (pipetas, buretas, matraces aforados). Si debe estar seco pude
enjuagarse con etanol o acetona para acelerar el secado.
Esta disolución es muy efectiva pero se adhiere fuertemente a las superficies de vidrio y
porcelana, por lo que es necesario realizar un enjuague muy exhaustivo del material
después de su limpieza con mezcla crómica para separar las últimas trazas de dicromato
que se hubieran adherido a las paredes del recipiente. La mezcla crómica tiene los
inconvenientes de ser potencialmente peligrosa, y la toxicidad de las sales de cromo(VI).
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INFORME N°2: ESTABILIDAD DE REACTIVOS
En el laboratorio pureza hay una serie de operaciones que se realizan con mucha
frecuencia:
La pesada de un sólido
La medida de un volumen
La preparación de disoluciones
Es importante, por tanto, tener en cuenta cuales son los errores más comunes que se
comenten al realizar la pesada y al realizar una disolución, para evitarlos.
3.3.3.1. Pesada
3.3.3.2.El granatario
3.3.3.2.1. Descripción
Los granatarios son balanzas de precisión media, con una sensibilidad de 0,1
g o 0,01 g. Se suele emplear en los siguientes casos:
1. Encender el granatario.
2. Poner un vaso de precipitados de tamaño y volumen adecuados para la cantidad que
se va a pesar y poner a "0" (tarar).
3. Añadir la cantidad de sustancia necesaria hasta el peso previsto.
4. Apagar el granatario y limpiar si es necesario.
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INFORME N°2: ESTABILIDAD DE REACTIVOS
Se utilizan para pesar sólidos con gran exactitud, ya que tienen una precisión
mínima del 0,1 mg.
3.3.3.3.3. Precauciones
Como has visto, NUNCA se debe devolver el sólido sobrante al frasco original, para evitar
contaminaciones.
Otra de las cosas que se debe evitar es la extracción del sólido del vidrio de reloj durante la
pesada en una balanza analítica, como se ve en este video, porque desestabiliza la balanza
analítica.
Por último, en el siguiente video se muestra una persona pesando un sólido en una balanza
analítica de una forma incorrecta. Visualízalo y fíjate en las cosas que crees que
está haciendo de forma incorrecta.
3.4.Medida de volumen
Sse muestra cual es la forma de medir un volumen con una pipeta graduada
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INFORME N°2: ESTABILIDAD DE REACTIVOS
La medida del volumen en una probeta es muy sencillo. Sólo hay que asegurarse de que la
probeta está limpia y añadir la cantidad de disolución que deseemos medir. La lectura del
volumen se realiza tal y como se explica en el siguiente apartado, teniendo en cuenta que
una probeta se encuentra graduada.
A veces el material graduado, como las buretas, tienen una línea azul que nos ayuda a leer
el volumen con mayor precisión.
3.5.Preparación de disoluciones
Disoluciones aproximadas
A partir de un sólido
A partir de un líquido
Disoluciones exactas
A partir de un sólido
A partir de un líquido
En el siguiente video se describen los pasos a seguir para la preparación de una disolución
exacta a partir de un sólido.
Preparación de una disolución de concentración exacta a partir de un líquido
En el siguiente video se describen los pasos a seguir para la preparación de una disolución
exacta a partir de un líquido.
En el siguiente video se muestra un error muy común que se debe evitar puesto que las
concentraciones se ven modificadas.
NUNCA se debe devolver el exceso de reactivo al bote original, para evitar contaminarlo.
3.6.VOLUMETRÍAS
3.6.1. Introducción
En las volumetrías se incluye un grupo de métodos analíticos que se basan en la medida del
volumen de una disolución de concentración conocida (valorarte, prepara a partir de
un patrón u otro reactivo, en cuyo caso debe ser normalizada previamente) necesario para
reaccionar completamente con el analizo.
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INFORME N°2: ESTABILIDAD DE REACTIVOS
En una volumetría se añade lentamente la disolución valorante (patrón) desde una bureta a
una disolución de analito, situada en el erlenméyer, hasta que se completa la reacción entre
los dos.
A partir de la cantidad (volumen) de valorante necesaria para completar la reacción se
puede calcular la cantidad de analito presente.
El cambio físico que observamos suele ser un cambio de color, aparición o desaparición de
turbidez, etc… y nos lo proporciona el indicador.
En este video puedes ver el proceso completo (4 min), o si lo prefieres puedes ver los
videos de las distintas etapas por separado
3.6.2. Cálculos
Vamos a ver ahora cómo calcular la concentración de un analito a partir de los datos
obtenidos en una valoración, para lo cual necesitamos partir de la reacción que tiene lugar
entre el valorante y el analito.
donde:
Debemos, por tanto, conocer la concentración de valorante con exactitud para poder
obtener la concentración de analito en la muestra. El valorante debe ser una disolución
patrón.
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INFORME N°2: ESTABILIDAD DE REACTIVOS
IV. CONCLUSIONES
El alumno calculo las cantidades de los reactivos que se necesitan para preparar
disoluciones molares, normales y porcentuales. Además de utilización de la fiola para
la preparación de las soluciones.
Se conoció la peligrosidad de los reactivos a utilizar, las medidas de seguridad para
utilizarlo, así como la preparación de algunas disoluciones de acuerdo a ciertas
especificaciones.
Todos los estudiantes de ecotoxicología calculamos la cantidad de NaOH O.5N que
se necesita para preparar en un litro de agua.
Todos los estudiantes de ecotoxicología calculamos el volumen que se necesita para
preparar HCl 0.5N en 100ml de agua.
Se llego a conocer la estabilidad de los reactivos entre ellos tenemos a los reactivos
estables (HCl, NaOH, NaCl, etc.) y también a los reactivos inestables (NaNO2,
ditizona, sales de diazonio y, FeSO4, etc.)
V. RECOMENDACIONES
Para preparar los reactivos debemos tener en cuenta su estabilidad, por ende, hacer estudio
previo u observar la etiqueta para la duración del reactivo.
Se debe tener más cuidado con los reactivos inestables, ya que son los que tienen menor
duración después de su preparado.
Tener claras las concentraciones físicas y químicas, tanto para las bases como ácidos.
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INFORME N°2: ESTABILIDAD DE REACTIVOS
VI. ANEXOS
6.1.CUESTIONARIO
1. INDIQUE USTED 5 EJEMPLO DE PATRONES PRIMARIOS PARA
ÁCIDOS
Carbonato de sodio
Fórmula: Na2CO3 (MM=105.99g/mol)
Bórax o tetraborato de sodio
Fórmula: Na2B4O7.10 H2O (MM=381.37g/mol)
Carbonato de calcio
Fórmula: CaCO3
2. INDIQUE USTED 5 EJEMPLOS DE PATRONES PRIMARIOS PARA BASES
Ftalato ácido de potasio o biftalato de potasio
Fórmula: KC8O4H5 (KHFt)
Sal doble de ácido sulfosalicílico
Fórmula: KHC7H4SO6⋅K2C7H4SO6 (MM=550.64g/mol)
Ácido benzoico
Fórmula: C6H5COOH (MM=122.12g/mol)
Ácido sulfanílico
Fórmula: NH2C6H5SO3H (MM=173.19g/mol)
Ácido sulfámico
Fórmula: NH2SO3H (MM=173.19g/mol)
Ácido oxálico, C2O4H2 (MM=90.03g/mol)
3. ¿QUÉ ES TITULACIÓN?
Fuente. https://es.wikipedia.org/wiki/An%C3%A1lisis_volum%C3%A9trico
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INFORME N°2: ESTABILIDAD DE REACTIVOS
4. ¿QUÉ ES ESTANDARIZACIÓN?
La estandarización de soluciones es el proceso mediante el cual se determina con
exactitud la concentración de una solución, es el proceso en el cual se mide la cantidad
de volumen requerido para alcanzar el punto equivalente.
Fuente. https://www.google.com.pe/search?biw=1440&bih=789&tbm=isch&sa
5. ¿QUÉ ES VALORACIÓN?
Una valoración química se trata de un método de análisis basado en la medida precisa de un
volumen de un reactivo de concentración conocida, necesario para reaccionar completa y
estequiométricamente con el analito en la muestra.
En ella toman parte el reactivo valorante (agente), que es la sustancia de concentración
conocida; el indicador, la sustancia que sirve para detectar el punto final de la valoración; y
el analito que es la sustancia de la cual queremos determinar su concentración.
Fuente. http://noelialavilla.blogspot.com/2011/10/valoraciones-quimicas.html
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VII. BIBLIOGRAFÍA