Anda di halaman 1dari 2

 1 kotak tahu putih (250gr) 5.

Tunggu smp gambas setengah


 3 sdm tepung roti matang, kemudian masukkan tomat,
 2 sdm tepung terigu seledri, garam, gula, merica bubuk.
 2 butir telur 6. Sajikan selagi hangat :)
 2 sdm garam ROLADE DAGING
 ½ sdt merica
 1 sdm ketumbar halus 500 gr daging giling
 Minyak untuk menggoreng 1 butir telur
5 sdm tepung roti
INSTRUKSI 5 siung bawang putih
1. Potong tahu kotak-kotak, lalu 2 siung bawang merah
masukkan blender, tambahkan garam, 1 siung kecil bawang bombai
merica dan ketumbar halus, haluskan. 1 sdt garam
2. Pindahkan ke dalam mangkuk, 1/2 sdt gula
tambahkan telur, tepung roti dan 1/4 sdt merica bubuk
tepung terigu, aduk hingga tercampur 1 /4 sdt ketumbar bubuk
rata.
3. bulat-bulatkan dengan sendok lalu 1. Kita buat kulitnya dulu. kocok telur,
goreng pada minyak agak panas kemudian goreng tipis di wajan teflon
hingga agak kecokelatan. sebanyak 3x. (ukuran diameter 20). klo
4. Angkat perkedel tahu dan tiriskan. teflonnya kecil, bikin telur dadarnya jadi 4
5. Sajikan dengan cabai atau bisa lembar. sisihkan
untuk pelengkap makanan lainnya. 2. Cincang halus bawang bombay,
bawang putih, bawang merah. tumis hingga
wangi
Sop oyong 3. Campurkan ke dalam wadah terpisah,
daging, tepung roti, garam, gula, merica,
2 buah Gambas ketumbar, tumisan bumbu, dan telur. aduk rata
2 buah Wortel dan test rasa
600 mL Kaldu ayam 4. Siapkan daun pisang / aluminium foil,
4 siung Bawang merah taruh telur dadar dan ambil bbrp sendok isian
2 siung Bawang putih ratakan diatas telur dadar, kemudian lipat
sedikit saja 2 sisi tepinya dan gulung mulai
1 lembar Daun bawang pre
dari sisi lain yg tidak terlipat
1 buah Tomat (uk. sedang
5. Setelah digulung seperti lontong,
2 batang Seledri
kemudian gulung kembali menggunakan daun
secukupnya Garam
pisang / almunium foil. lakukan sampai smua
secukupnya Gula isian rolade habis. kukus selama 45 menit
secukupnya Merica 6. Setelah matang, dinginkan rolade dan
potong2. siap untuk lauk yg lezat
1. Tumis berturut2 bawang merah, ENTERAL
bawang putih, daun bawang sampai
layu dan harum.
Bahan Berat
2. Tuangi kaldu sedikit, aduk2 sebentar. Keterangan
Makanan (gram)
Lalu saring ke panci.
3. Tambahkan sisa kaldu, didihkan, lalu Diencerkan dengan
masukkan wortel dan ayam. Maizena ditambahkan susu cair
4. Setelah wortel setengah matang, Telur ayam Direbus terlebih dahulu
masukkan gambas. Tempe Dikukus terlebih dahulu
Direndam dulu lalu direbus
Kacang hijau sampai matang
Labu kuning Dikukus terlebih dahulu
Margarin
Gula pasir
Sari mangga
Sari melon
Susu cair

Anda mungkin juga menyukai