Anda di halaman 1dari 2

Pembuatan Bolu:

Untuk pembuatan Bolu terdapat beberapa alat dan bahan yang


digunakan, diantaranya:

Alat : 1. Oven
2. Mixer
3. Loyang/Wadah
4. Cetakan
5. Sendok
6. Talang
7. Cetakan
8. Spatula

Bahan : 1. Terigu
2. Gula Merah
3. Gula Pasir
4. Telur
5. TBM
6. Vanily
7. SP
8. SKM
9. Mentega
10. Susu Bubuk
11. Pandan pasta

Cara Pembuatan : 1. Yang harus disiapkan yaitu wadah dan adonan.


Kemudian masukan kuning telur, gula pasir,
SP,TBM,SKM, dan Vanily. Kocok semua bahan
tersebut supaya dapat tercampur dan bisa

Aneka Bolu
mengembang dengan tekstur kental.
2. Lalu masukan tepung terigu dan susu bubuk.
Gunakan spatula untuk mengaduk supaya rata.
3. Jika sudah lalu cairkan mentega dan tuangkan
kedalam adonan. Tambahkan pewarna pandan,
kemudian aduk kembali adonan agar bisa
tercampur rata.
4. Siapkan Loyang yang sudah diolesi mentega.
5. Tuangkan adonan kedalam Loyang yang sudah
disediakan.
6. Kemudian panggang adonan yang sudah dalam
cetakan, menggunakan oven yang bersuhu 1800
derajat. Tunggu hingga matang.
7. Untuk memastikan tingkat kematangan kue
bolu, bisa dicek menggunakan lidi yang bersih.
Caranya dengan menusukan pada kue bolu, lalu
lidi bisa dicabut dan jika adonan sudah matang.
8. Keluarkan dari oven dan dinginkan.
9. Potong Bolu Panggang sesuai selera.
10.Sajikan.

Aneka Bolu