UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE LOS ANDES

FACULTAD DE CIENCIAS JURÍDICAS, CONTABLES Y SOCIABLES

Curso: Metodología de la investigación

Tema: Proyecto de investigación de plantas

Docente: Jaime Yapura

Alumno: Renzo Victor Angulo Quino

Cusco- Perú

2018
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ÍNDICE

ÍNDICE -------------------------------------------------------------------------------------------------------- 1

PROYECTO DE INVESTIGACIÓN DE CULTIVO DEL GLADIOLO ------------------------------------ 3

Metodología: ------------------------------------------------------------------------------------------------------- 3

Introducción. -------------------------------------------------------------------------------------------------------- 3

Morfología. ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- 3

Cormo ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 3

Tallo ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 3

Hoja ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 4

Flores ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 4

Fruto ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 4

Requerimientos Edafoclimáticos ------------------------------------------------------------------------------ 4

Temperatura: ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 4

Humedad ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 5

Luz --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 5

Sustrato -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 5

Riego ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 6

Propagación --------------------------------------------------------------------------------------------------------- 6

Propagación por semilla: ---------------------------------------------------------------------------------------------------- 6

Propagación por cormos:---------------------------------------------------------------------------------------------------- 6

COSECHA Y POSTCOSECHA -------------------------------------------------------------------------------------- 7

Categorías de flor cortada: -------------------------------------------------------------------------------------------------- 8

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EXPERIMENTACIÓN --------------------------------------------------------------------------------------- 8

Primera semana ---------------------------------------------------------------------------------------------------- 8

Segunda semana --------------------------------------------------------------------------------------------------- 9

Tercera semana. --------------------------------------------------------------------------------------------------- 9

Cuarta semana ---------------------------------------------------------------------------------------------------- 10

Costo del trabajo-------------------------------------------------------------------------------------------------- 11

Planta --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 11

Masetero ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 11

Conclusión ------------------------------------------------------------------------------------------------- 12

Bibliografía ------------------------------------------------------------------------------------------------ 13
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PROYECTO DE INVESTIGACIÓN DE CULTIVO DEL GLADIOLO

Metodología:

En el siguiente proyecto veremos una fase de la planta en la cual vamos a regarla de una

manera diferente, en este caso de cuatro formas diferente de distribución de agua, en las cuales a

la planta A no se regara ningún día, a la planta B una vez por semana, a la planta C tres veces

por semana y finalmente a la planta D todos los días.

Introducción.

“El género Gladiolus comprende unas 250 especies originarias del área mediterránea

europea, Asia, África tropical y Sudáfrica.” (Buschman, 2015, pág. 12)

Existen cruzamientos entre estas especies que han dado lugar a numerosas variedades

híbridas de flores grandes y pequeñas.

Morfología.

Los gladiolos se caracterizan por su inflorescencia en espiga y sus cormos de renovación

anual, que durante el curso de la vegetación dan lugar a multitud de “bulbillos”.

Cormo

Es un tubérculo caulinar de orientación vertical. Su estructura es sólida y su forma

redondeada y algo achatada, con el ápice de crecimiento en el centro de la zona superior, la cual

suele estar algo deprimida. Puede durar uno o varios años, renovándose sobre el cormo anterior,

cuyos restos permanecen en la base del nuevo. Esta estructura está formada por varios nudos, de

cuyas yemas axilares se forman nuevos cormos.

Tallo

El tallo del gladiolo puede alcanzar 1-2m de altura, recubiertos de hojas en su parte

inferior y sosteniendo la inflorescencia.

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Hoja

“Las hojas son alargadas, paralelinervias, lanceoladas y están cubiertas por una cutícula

cerosa. La parte inferior de las hojas están reducidas a vainas, las cuales envuelven al tallo.

Todas las hojas nacen de la base.” (Linneo, 2003, pág. 22)

Flores

Presentan un tallo floral en cuyo extremo se asientan las inflorescencias en forma de

espiga larga con 12-20 flores y de coloración variable. Las flores son bisexuales, sésiles, cada

una rodeada por una bráctea y una bracteola. El perianto es simétrico bilateralmente y tubular o

infundibuliforme, con 6 lóbulos algo desiguales. El androceo se compone de tres estambres que

nacen desde el tubo del perianto. El ovario es ínfero, con tres lóculos y estilo filiforme y trífido.

El gladiolo florece en verano-invierno (en climas templados pueden florecer todo el año).

Fruto

Son cápsulas con semillas aladas.

Requerimientos Edafoclimáticos

Temperatura:

La temperatura óptima del suelo oscila entre 10-12ºC. En cuanto a la temperatura

ambiental, el rango óptimo para el desarrollo se encuentra en torno a 10-15ºC por la noche y 20-

25ºC por el día. Para la formación del tallo floral, la temperatura óptima oscila entre 12-22ºC.

Temperaturas superiores a 30ºC son perjudiciales para la planta, ya que pueden dar lugar

al aborto de flores durante el periodo de diferenciación floral. Así mismo, las temperaturas

excesivas en el suelo, pueden provocar daños en los cormos.

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Al contrario de lo que ocurre en el cultivo del tulipán, la inducción y diferenciación floral

se producen después de la plantación de los bulbos, cuando aparece la tercera o cuarta hoja.

Pueden transcurrir de 4-8 semanas en función de la temperatura.

La temperatura mínima biológica (cero de vegetación) es de 5-6ºC.

Humedad

Requieren de una humedad relativa del 60-70%. Humedades inferiores al 50% provocan

un desarrollo más lento. Por el contrario, humedades superiores al óptimo, provocan un exceso

en el crecimiento del tallo y la aparición de pudriciones.

Luz

El gladiolo es una planta heliófila (requieren radiación solar directa).

La iniciación floral se lleva a cabo en la oscuridad, donde la temperatura representa un

factor determinante. Este periodo tiene una duración de 8 semanas aproximadamente después de

la plantación de los cormos, que generalmente se inicia con la aparición de la tercera hoja y

termina con la hoja siete.

La inducción y diferenciación floral tienen lugar con un fotoperiodo de día largo (igual o

superior a 12 horas). En este periodo crítico, la radiación total no debe ser inferior a 1000J/m2.

Si la luz es insuficiente, la planta no florece. Por el contrario, si la iluminación es muy

elevada, el tallo queda reducido.

Sustrato

Es poco exigente en cuanto a suelo, pero prefiere los arenosos con aportaciones de

materia orgánica. También se pueden cultivar en suelos arcillosos, siempre y cuando tengan un

buen drenaje para evitar encharcamientos y enfermedades.

Por lo general, requieren de suelos con buena estructura, buen drenaje y pH entre 6 y 7.
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Se pueden realizar aportes de cal y materia orgánica humificada.

Riego

Requiere bastante humedad en el sustrato. Especialmente es importante en el momento de

la iniciación floral (cuando aparece el segundo par de hojas) para generar una vara de buena

calidad.

Se pueden emplear tres sistemas de riego: a manta, aspersión y/o goteo.

El riego por aspersión es el preferido para grandes extensiones ya que no es necesario

hacer caballones, aunque favorece la aparición de enfermedades criptogámicas en invierno. Si el

agua de riego es salina se emplea el riego por goteo. El riego a manta es el que requiere menor

coste de instalación si el terreno está nivelado.

“El suelo se debe mantener constantemente fresco siguiendo la cadena de riego.

Normalmente cada 4-5 días, especialmente a partir de la formación de la inflorescencia.”

(Gladiolo, 2006, pág. 45)

Propagación

Propagación por semilla:

Se utiliza para la obtención de nuevos cultivares. Con este método se obtienen bulbos de

2-3cm de contorno.

Propagación por cormos:

Esta técnica consiste en la separación de cormos, obteniéndose varias decenas por cada

unidad. Para ello, se cultivan los cormos durante un determinado periodo de tiempo, con el

objetivo de que engruesen y

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COSECHA Y POSTCOSECHA

Para obtener flores de calidad, el momento de la cosecha depende del clima, la fecha de

plantación y el calibre de los cormos.

El momento óptimo de recolección es cuando sobresalen un centímetro los pétalos de las

dos primeras flores y cada una de ellas debe presentar al menos cinco hojas. Esta labor conviene

realizarla por la mañana, cuando las temperaturas son bajas y la humedad alta.

En cuanto al corte, puede realizarse de dos formas dependiendo del propósito. Si se desea

reutilizar el cormo, el corte se lleva a cabo a 10cm aproximadamente sobre el suelo, dejando un

par de hojas en la planta. Si por el contrario, no se desea reutilizarlo, el corte se realiza desde la

base del cormo, extrayendo la planta del suelo.

Inmediatamente después de la cosecha, las varas florales deben colocarse en cámaras a

una temperatura entre 4-5ºC. Es importante mantener los gladiolos en posición vertical para

evitar el doblado de los extremos de la vara floral. Además, el gladiolo muestra un fuerte

geotropismo negativo (siempre se orienta hacia arriba).

“El embalaje d epende del destino del mercado. Para el mercado local, se suelen formar

paquetes de 10-12 varas dispuestas en papel de envolver. Por el contrario, para mercados a

mayor distancia, se deben realizar paquetes de 10 varas, con la parte de la espiga envuelta en

papel. Éstos, a su vez, se disponen en cajas de cartón estándar (120-130 x 60-30) y nuevamente

se protegen con papel.” (Natalio Alcaraz Alonso, 2011, pág. 23)

El tipo de empomado (disposición de las flores dentro del pomo) en gladiolo es "a

cabeza". Se consigue igualando la longitud del tallo, cortándolo según la medida de la calidad

correspondiente.
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Categorías de flor cortada:

Para su almacenamiento y consiguiente conservación, los gladiolos deben introducirse

antes y después de su clasificación en cámaras frigoríficas a 2-5ºC y a una humedad relativa en

torno al 70-80%. Es conveniente que estén en agua o en solución conservante, así como también

en posición vertical. En estas condiciones, se mantendrán en buen estado durante 1-2 semanas.

EXPERIMENTACIÓN

Bueno dado todos los datos veremos ahora aparte de todos esas variables solo una en

particular la cual es el agua que nos ayudara en el proceso de las 4 plantas.

El tiempo a realizar es de 4 semanas y veremos el proceso en las cuales las plantas han

variado:

Ilustración 1: La Semilla del Glabiolo.

Primera semana

Podemos ver que en la primera semana las plantas no ha variado en casi nada por el cual

ay una diferencia no tan notable la cual solo la planta con más irrigación es la que más resalta a

comparación de las otras

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Ilustración 2: Faceta 1

Segunda semana

En la segunda semana podemos ver que las plantas ya se están marchitando a exención de

la planta D que es la que tiene mayor irrigación.

Ilustración 3: Faceta 2

Tercera semana.

En la tercera faceta las plantas están muriendo y tornando de un color marrón en las

cuales las plantas no soportan el constante cambio que ay en nuestro clima, siendo así que no

importa a variable sino que no solo se puede ver que es necesario una variable sino más, como el

abono( no utilizado), la temperatura(estuvo en exceso), y el cuidado especial que requiere dicha

planta.
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Ilustración 4: Faceta 3

Cuarta semana

Solo la planta D es la sobreviviente, pero en esta acción se puede notar que la planta está

cambiando de color a un color amarillento.

Ilustración 5: Faceta 4
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Costo del trabajo

Planta

Fueron 4 planta a un 1 lo que da 4soles

Masetero

Fueron 4 maceteros a 2 soles

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Conclusión

En el proyecto que eh tratado en estas últimas semanas fui capaz de observar cambios

que me ayudaron a reconocer que la planta del glabiolo a pesar de tener una extensa variedad en

especies se necesita un clima temperado que no varié tanto, ya que esta planta necesita

estabilidad del clima para sobrevivir.

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Bibliografía

Buschman, J. C. (2015). El gladiolo como flor cortada en zonas subtropicales y tropicales.

colombia.

Gladiolo, A. d. (2006). Luis Enrique Escalante Estrada, Eduardo Marroquin R., Yolanda I.

Escalante E. madrid.

Linneo, P. p. (2003). Carl von Linné. Mexico.

Natalio Alcaraz Alonso, R. S. (2011). Cultivo del Gladiolo en la región de Murcia. Murcia.