Anda di halaman 1dari 2

14

Umbi Bawang

Air Pencucian Limbah Pencucian

Penghancuran
dengan blender

Pengadukan dengan
Etanol 96%, mixer, T=25C, t=2
1:4 (b:v) jam

Perendaman
dengan Sonikator,
T=25C, t=1jam

Pemisahan dengan Limbah Padatan


vacum filtration

Ekstrak bawang
dayak cair

Pengeringan dengan
Freeze Dryer

Ekstrak bawang
dayak kering

Penggilingan

Pengayakan Tidak

Jika Ukuran maks


100nm

Ya

Capsule Filling

Kapsul
Bawang
Dayak

Gambar 2 Flow sheet proses produksi suplemen makanan ekstrak Eleutherine


palmifolia

14