22/1/16
atualizado: 6/4/17
No mundo todo, hoje em dia, há um excesso de uso de medicamentos - para baixar a febre,
reduzir as dores, diminuir os processos inflamatórios, são os principais sintomas que
incomodam as pessoas, ou que as assustam. Dentre esses, os mais conhecidos são
o paracetamol e o ibuprofeno, que já caracterizam uma geração de dependência.
O pior é que esses sintomas, incômodos, é verdade, indicam processos naturais de cura do
nosso organismo. A febre, já se sabe, indica a reação positiva do sistema imunológico na sua
luta contra micróbios que causam doenças. E baixar a febre, só por baixar, não é nada
benéfico para essa luta natural do nosso corpo. As inflamações são, nada mais nada menos,
do que outra reação benéfica do organismo - quando há uma lesão, o corpo joga linfa (líquido)
na região para, com ela, aumentar o número de glóbulos brancos, os guerreiros da nossa
saúde. Reduzir a inflamação com um químico pode até diminuir o incômodo na região mas não
colabora em nada com a cura. Só o descanso, a boa alimentação e hidratação, o uso de
algumas ervas já consagradas há milênios, já seriam o suficiente para ajudar no processo de
cura.
Você sabe, antigamente se dizia, “bom senso e canja de galinha” com 7 dias de descanso, é
a cura para muitos dos incômodos que sentimos, de viroses (gripes) a entorses.
Mas, quem é que tem os tais 7 dias para descansar e se recuperar naturalmente? Não,
ninguém tem, sabemos disso. Somos hoje reféns de um sistema econômico que não valora a
vida humana. Somos peças de um xadrez que é jogado até a nossa extenuação total.
Uma das formas de cuidar da nossa saúde é conhecendo ervas que nos possam ajudar.
Dentre essas ressaltamos aqui algumas:
1. Gengibre
2. Cúrcuma
A cúrcuma (Curcuma longa) é usada há 4 mil anos e se sabe que possui propriedades anti-
tumorais, antioxidantes, antiartríticas, anti-inflamatórias, antivirais, antibacterianas, antif
úngicas. Segundo uma publicação do Advanced Experimental Medical Biology (2007) “A
cúrcuma tem potencial contra diversas doenças como diabetes, alergias, artrites, mal de
Alzheimer e muitas outras doenças crônicas”.
3. Salgueiro-branco
4. Unha-de-gato
5. Boswellia
6. Pimenta
O princípio ativo curativo da pimenta (Capsicum spp.) é a capsaicina, uma resina oleosa.
Tem poderosa ação analgésica pois inibe a liberação do principal neurotransmissor dos
estímulos de dor, consequentemente, bloqueia a sua transmissão. O uso da pimenta
aumenta a liberação de endorfinas pela glândula pituitária e o hipotálamo. Também é eficaz
na redução dos níveis de lipídios no sangue e ajuda a manter equilibrado os níveis de açúcar.
A pimenta também ajuda na reparação e reconstituição dos tecidos danificados, melhora as
funções estomacais e intestinais e ajuda na prevenção de várias formas de câncer.
Também promove perda de peso já que tem a capacidade de elevar a taxa metabólica do
organismo. Pode ser usada topicamente para aliviar a dor de neuropatias diabéticas, da
osteoartrite e psoríase.
Gengibre é um dos melhores anti-inflamatórios naturais que existem: dicas para consumir
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E engana-se quem pensa que a raiz serve apenas como tempero de pratos orientais ou
mesmo tem seu uso restrito a chás contra gripe. Conheça diferentes formas de consumir
gengibre com receitas para inovar no cardápio:
ZB89V/SHUTTERSTOCK
Xarope de gengibre: em uma panela, deixa apurar em fogo alto por 40 minutos 500 ml de
água, 30 g de gengibre ralado ou picado, suco de 1 limão e 150 ml de mel. Em seguida,
guarde em um pote com tampa e tome 1 a 2 colheres de sopa por dia.
Suco anti-inflamatório de uva com gengibre: bata no liquidificador 200 ml de suco de uva
integral, 1 limão picado (com casca e sem o miolo branco) e gengibre ralado e canela a gosto.
Passe a bebida pelo coador e beba em seguida.
Shot de gengibre para dar energia: bata no liquidificador 3 centímetros de gengibre com 1
maçã gala e água a gosto até ficar um líquido homogêneo. Consuma em pequenas doses, de
uma vez, todas as manhãs.
Gengibre em conserva: em uma panela com água, deixe ferver 3 xicaras de gengibre cortado
em fatias, escorra a água e deixe esfriar. Em outra panela, junte 1 xícara de vinagre de arroz, 3
colheres de sopa de sal rosa e ½ xícara de açúcar orgânico (ou demerara ou mascavo).
Em um recipiente de vidro (já fervido e higienizado), coloque o gengibre e cubra com a mistura
de vinagre. Tampe e deixe fora de geladeira para curtir por 3 dias. Depois, leve para a
geladeira. Sempre antes de consumir, lave o gengibre para tirar a conserva. Adicione a sucos,
chás, salada ou coma como acompanhamento em um prato de comida.