ESCUELA DE AGRONOMÍA
SEMILLAS II
PRÁCTICA No.- 1
DATOS GENERALES:
NOMBRES: CODIGO:
FECHA DE ENTREGA:
2018/06/04
I. DETERMINACION DEL PORCENTAJE DE GERMINACION Y VIGOR DE
DIFERENTES SEMILLAS.
II. INTRODUCCIÓN
III. JUSTIFICACIÓN
Este análisis es útil además, para evaluar futuros métodos de recolección, control de
enfermedades y plagas, manejo adecuado, almacenamiento tratamientos pre germinativos y
siembra, de este modo estos análisis son considerados como una herramienta, que permite
optimizar los procesos de manipulación de semillas y disminuir las pérdidas en la producción
de plantas
IV. OBJETIVOS
1. General
V. REVISIÓN LITERARIA
LA SEMILLA
La semilla es un ovulo fecundado y maduro que se encuentra en un periodo de reposo hasta que
se presenten condiciones favorables, para que así se dé su germinación. Según lo citado la
semilla recoge o protege al embrión hasta que pueda nacer una nueva planta, y también se lo
denomina “grano” que al caer al suelo genera otras especies y contiene alimento conocido como
endospermo, donde almacena diferentes nutrientes, aceites o almidones. Las plantas que tienen
semillas se las conoce como espermatofitas y básicamente el ovulo de la semilla aparece cuando
está en un nivel de madurez propia
Embrión: Da vida a una planta cuando las condiciones para germinar son adecuadas, allí se
encuentran:
Radícula: Es la pequeña raíz que brota primero y que luego se convierte en la raíz
principal.
Plúmula: Está situada al lado opuesto de la radícula.
Hipocótilo: Es el que después se convierte en el tallo destinado para procesar los
nutrientes necesarios.
Cotiledón: Según el número de cotiledones, si es un solo cotiledón será una
monocotiledónea, si contiene dos cotiledones será una dicotiledónea..
Endospermo: Es la reserva de alimentos de la semilla que en las dicotiledóneas esta
almacenada en sus cotiledones.
Epispermo: Es la cobertura que cubre a la semilla conocida como testa lo de afuera y tegmen
lo de adentro.
Micrópilo: Es la cicatriz dejada en la semilla al ser fecundada.
TIPOS DE SEMILLAS
Se presentan dos según su embrión: monocotiledóneas que se caracterizan por tener un solo
cotiledón y las dicotiledóneas que se caracterizan por tener dos cotiledones.
Monocotiledóneas: Las monocotiledóneas tienen un cotiledón, absorbe sustancias de reserva
de endosperma. La raíz es de muy corta duración, sus tallos no son muy ramificados, presentan
haces conductores dispersados y no tienen cambium entre el floema y el xilema, por ende tienen
grosor en el tallo, sus hojas son paralelas y con una vaina.
MAIZ (Zea mays) El maíz es una especie gramínea anual, se desarrolla fácilmente
alcanzando cuatro metros de alto, sus hojas son largas con nervaduras paralelas, posee
nutrientes ricos en minerales y vitaminas.
Dicotiledóneas: Las Angiospermas dicotiledóneas tienen: dos cotiledones, una raíz normal,
puede tener un tallo herbáceo, Semileñosa o leñoso, hojas compuestas con peciolo.
Temperatura
El calor es una forma de energía. Cuando se calienta el agua que está en contacto con la semilla,
parte de la energía suministrada se invierte en aumentar la difusión de agua, por lo tanto,
aumenta la tasa de absorción de agua, dentro de ciertos límites. Se ha encontrado
experimentalmente que un aumento de 10°C en la temperatura duplica la tasa de absorción al
inicio del proceso de imbibición. (UPV, 2011)
Presión hidrostática
Conforme el agua penetra en las semillas, ésta provoca un aumento de volumen y presión en
las membranas celulares. Igualmente, las membranas celulares oponen resistencia de igual
magnitud, la que resulta en un aumento de la presión de difusión del agua interna, aumentando
su difusión hacia afuera y por lo tanto disminuyendo la tasa de absorción de la semilla. (UPV,
2011)
Fuerzas intermoleculares
Son en general fuerzas de naturaleza eléctrica. Cualquier aumento en estas fuerzas disminuye
la presión de difusión del agua y por tanto la tasa de absorción de las semillas. El efecto de
estas fuerzas es más evidente en el suelo. Suelos de bajo contenido de agua sujetan tenazmente
la humedad mediante fuerzas intermoleculares. (UPV, 2011)
Diferencias entre especies
Algunas especies absorben agua más rápidamente que otras. Ejemplo: semilla de algodón
absorbe agua más lentamente que la semilla de frijol. (UPV, 2011)
PORCENTAJE DE GERMINACIÓN.
El análisis de germinación tiene como objetivo fundamental conocer la capacidad germinativa
de la semilla, sirviendo además para comparar este valor, en porcentaje, de diferentes lotes en
una misma especie. En este análisis se controlan algunas o todas las condiciones externas,
tratando de obtener una germinación regular y completa.
CAPACIDAD DE GERMINACIÓN
Es la cantidad de semillas germinadas en un ensayo, más la cantidad que queda por germinar,
pero que aún son sanas al final de la prueba.
A. MATERIALES
Frascos plásticos
Papel absorbente
Semillas ( gramínea (maíz), hortaliza (tomate), leguminosa (vicia))
Marcador
Cámara fotográfica
Agua
Balanza
B. METODOS
VII. RESULTADOS
A. PORCENTAJE DE GERMINACIÓN
1. Maíz (gramínea)
Datos
DÍAS 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
NUMERO DE SEMILLAS
GERMINADAS
0 1 3 8 12 25 35 55 75 84
Grafico
90
80
PORCENTAJE DE GERMINACIÓN 70
60
50
40
30
20
10
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
DÍAS
Imagen
2. Vicia (leguminosa)
Datos
DÍAS 1 2 3 4 5 6 7
NUMERO DE SEMILLAS
GERMINADAS
0 10 25 60 84 100 100
Grafico
120
100
PORCENTAJE DE GERMINACIÓN
100
84
80
60 60
40
25
20
10
0 0
1 2 3 4 5 6
DÍAS
Imagen
DÍAS 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
NUMERO DE SEMILLAS
GERMINADAS
0 0 3 15 24 36 51 59 67 72
Grafico
80
70
PORCENTAJE DE GERMINACIÓN
60
50
40
30
20
10
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
DÍAS
Imagen
B. VIGOR DE LAS SEMILLLAS
1. Maíz
Categoría 1 2 3 4 5
Imagen
2. Vicia
Categoría 1 2 3 4 5
Imagen
Se pudo observar las diferentes estructuras de las semillas que la componen, así como determi
nar las condiciones adecuadas para la germinación, pero se debe controlar el agua debido a qu
e puede influenciar manera positiva o negativa.
Se logró determinar el porcentaje de germinación durante diez días que duró la práctica. El m
aíz 84%, vicia 100% y tomate de carne 72%. Las semillas que no germinaron al 100% se pue
de deber a varios factores entre ellos el tiempo.
Se logró conocer los diferentes factores que pueden afectar la germinación de las semillas, de
los cuales podemos mencionar la capacidad de absorción de agua de la semilla, la temperatura,
la luz solar, la cantidad de humedad.
Se logró determinar la viabilidad de las semillas, con lo que podemos decir que dependiendo
del almacenamiento, y del tiempo de almacenaje la semilla va a ser viable y germinara sin
problema, del total de semillas puestas en agua en promedio un 20% de las semillas no se
hundían, luego de algún tiempo se hundían y las que no se hundían no lograron germinar.
Se conoció que el l vigor de las semillas es el conjunto de propiedades que determinan la activ
idad y desempeño en el crecimiento favorable de lotes de semillas
BIBLIOGRAFÍA