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Cursinho Alternativo da UEPA 2017

Disciplina: Química
Estequiometria
Aula: 12 e 13

1. INTRODUÇÃO
A química é parte das ciências da natureza. Em outras
palavras, isso significa que ela utiliza procedimentos
quantitativos além dos qualitativos. A predição das massas de
substâncias e volumes de soluções envolvidos nas reações
químicas é um procedimento muito utilizado no dia a dia e,
principalmente, no contexto industrial. A análise do lado
quantitativo das reações é denominada Estequiometria, ou
Estequiometria das Reações ou, ainda, Cálculo
Estequiométrico, em algumas literaturas. 2. RELAÇÕES QUANTITATIVAS GERAIS DAS REAÇÕES
Para compreender significativamente este tema é As relações Quantitativas Gerais referem-se ao cálculo das
necessário, contudo, que você entenda dois conceitos quantidades das substâncias que reagem e/ou são produzidas
importantes: MOL e MASSA MOLAR. em uma reação química. Na maioria das vezes, solucionamos
1.1. Mol: Etimologicamente, este termo vem de palavra latina os problemas a partir do simples uso de uma regra de três. As
“pilha muito grande”. Dessa forma, é utilizado para expressar questões sempre fornecem dados para que você possa saber
números enormes de átomos, íons, moléculas, etc. quantificar a amostra da substância que será abordada.
“1 mol de qualquer objeto corresponde a 6,0221 x 10 23 Para simplificar as resoluções, segue destacadas abaixo
partículas desse objeto.” algumas dicas:
Portanto, 1 mol de átomos de qualquer elemento, ou 1 mol de  Escreva a equação química mencionada no
íons, ou 1 mol de moléculas contêm, cada um, 6,0221 x 10 23 problema;
átomos, íons e moléculas, respectivamente.  Acerte (balanceie) os coeficientes estequiométricos
dessa reação;
1.2. Massa Molar (M): É a quantidade de uma amostra por  Estabeleça uma regra de três entre o dado e a
mol de partículas. A unidade de massa molar é sempre dada pergunta do problema, obedecendo aos coeficientes
em gramas por mol. (g/mol). Como sabemos que a massa da da equação, que pode ser escrita em massa, ou em
amostra é a quantidade em mols multiplicada pela massa por volume etc., conforme o problema.
mol (Massa Molar), temos: Abaixo estarão alguns exemplos destas relações gerais:
Exemplo 1: (UFRRJ) O óxido de alumínio (Al2O3) é utilizado
como antiácido. Sabendo-se que a reação que ocorre no
Se quisermos achar a quantidade em mols, basta dividir a estômago é:
massa amostra (m) pela massa molar (M): Al2O3 + 6 HCl → 2 AlCl3 + 3 H2O
a massa desse óxido que reage com 0,25 mol de ácido será:
a) 3,25g b) 4,25g c) 5,35g d) 6,55g e) 7,45g

Uma reação química expressa a transformação que ocorreu


em determinada matéria ou elemento, podemos afirmar, ainda,
que expressa a quebra de ligações (reagentes) para a formação
de novas ligações químicas (produtos).
Na síntese da Amônia, por exemplo, podemos analisar as
proporções envolvidas quantitativamente, de acordo com o
mol, massa molar e volume nas Condições Normais de
Temperatura e Pressão (C.N.T.P) e nas Condições Ambientais
de Temperatura e Pressão (C.A.T.P), tal como segue:

Exemplo 2: (UFJF-MG) Sabendo-se que, nas CNTP, 1 mol de


qualquer gás ocupa um volume igual a 22,4 L, determine a
massa, em gramas, de gás carbônico que se obtém, quando se
provoca a combustão completa de 5,6 L do gás metano nas
CNTP.
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a) 22,4 b) 5,6 c) 28 d) 28 e) 11

Quando um problema fornece, por exemplo, a massa inicial


de enxofre e pede a massa do H2SO4 produzido, um dos
caminhos do cálculo seria manter as três equações separadas e
calcular primeiro a massa de SO2, depois a de SO3, e no final,
Exemplo 3: (ENEM 2016) Para cada litro de etanol produzido
a massa de H2SO4. Mas é muito mais rápido “somar
em uma indústria de cana de açúcar são gerados cerca de 18L
algebricamente” as equações químicas e efetuar o cálculo
de vinhaça que é utilizada na irrigação das plantações de cana
estequiométrico diretamente na equação final.
de açúcar, já que contém teores médios de nutrientes N, P e K
É necessário que as equações estejam balanceadas
iguais a 357 mg/L, 60 mg/L e 2 034 mg/L, respectivamente.
individualmente e que as substâncias “intermediárias”
Na produção de 27 000 L de etanol, a quantidade total de
sejam canceladas. Em certos problemas, isso nos obriga a
fósforo, em kg, disponível na vizinhança será mais próxima de
“multiplicar” ou dividir” uma ou outra equação por números
a) 1 b) 29 c) 60 d) 170 e) 1 000.
convenientes, que nos levem ao cancelamento desejado.
Depois, realizamos o cálculo estequiométrico comum.

Exemplo: Qual é a massa de H2SO4 produzida a partir de 8t de


enxofre?

3. RELAÇÕES QUANTITATIVAS PARTICULARES DAS


REAÇÕES

As dicas destacadas anteriormente, assim como o método


das resoluções permanecem. Será necessário, apenas, ressaltar
o acréscimo de alguns detalhes.

3.1. Quando aparecem reações consecutivas


Às vezes, viajamos em etapas, percorrendo várias cidades, 3.2. Quando os reagentes são substâncias Impuras
até chegar ao destino final. Em alguns processos químicos, Imagine a seguinte situação: vamos convidar para um
ocorrem fatos semelhantes: os átomos “percorrem” várias churrasco 25 parentes e amigos; supondo que, em média, cada
reações (etapas) até chegar ao produto desejado. pessoa coma 300 g de carne “limpa”, precisamos comprar 25 x
Consideremos por exemplo, a fabricação industrial do 300 g = 7500g de carne “limpa”. Se formos comparar carne
ácido sulfúrico a partir do enxofre, a qual se processa em três com osso, devemos comprar mais de 7500 g para que,
etapas, de acordo com as equações abaixo: retirados os ossos, sobrem 300 g de carne “limpa” para cada
convidado. Na química acontece algo semelhante,
principalmente em reações industriais.
Dessa forma, definimos o Grau de Pureza e a Porcentagem
de Pureza.

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Grau de Pureza: é a divisão entre a massa da substância pura e Rendimento: é a divisão entre a quantidade de produto
a massa total da amostra. realmente obtida em uma reação e a quantidade que
Porcentagem de Pureza: é a porcentagem da massa da teoricamente seria obtida, de acordo com a equação química.
substancia pura em relação à massa da amostra. Basta Rendimento Porcentual: é o rendimento de uma reação
multiplicar o grau de pureza por cem (100). expresso em termos porcentuais.
Exemplo 1: (PUC-MG) Em um tubo, 16,8 g de bicarbonato de
Exemplo 1: (Mackenzie-SP) O HF é obtido a partir da fluorita
sódio são decompostos, pela ação do calor, em carbonato de
(CaF2), segundo a reação equacionada a seguir:
sódio sólido, gás carbônico e água (vapor). O volume de gás
CaF2 + H2SO4 → CaSO4 + 2 HF
carbônico, em litros, obtido nas CNTP, supondo o rendimento
(Dados: massas molares (g/mol) Ca= 40; F = 19; H = 1; S =
da reação igual a 90%, é igual a:
32; O = 16.)
a) 2,02 b) 2,48 c) 4,48 d) 4,03 e) 8,96
A massa de HF obtida na reação de 500,0 g de fluorita de 78%
de pureza é:
a) 390,0 g b) 304,0 g c) 100,0 g d) 200,0 g e) 250,0 g

Exemplo 2: (UFRGS-RS) O gás hilariante (N2O) pode ser Exemplo 2: Uma massa de 32,70 g de zinco metálico reage
obtido pela decomposição térmica do nitrato de amônio com uma solução concentrada de hidróxido de sódio,
(NH4NO3). Se de 4,0 g do sal obtivermos 2,0 g do gás produzindo 64,53 g de zincato de sódio (Na 2ZnO2). Qual é o
hilariante, podemos prever que a pureza do sal é da ordem de rendimento dessa reação?
a) 100% b) 90% c) 75% d) 50% e) 20%

3.3. Quando o Rendimento da reação não é total


3.4. Reagente em Excesso
Suponha que sejam necessárias 8 dúzias de laranjas para
Analise a seguinte situação: se para montar um carro são
fazer 5 litros de suco. Se comprarmos 8 dúzias de laranjas e,
necessários 5 pneus (1 de reserva) e 1 volante, quantos carros
por infortúnio, 1 dúzia apodrecer e for jogada fora, é evidente
poderemos montar com 315 pneus e 95 volantes?
que só conseguiremos fazer menos de 5 litros de suco.
Situações como essa ocorrem muitas vezes na química.
Assim, definimos o Rendimento e o Rendimento Porcentual.

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Por sua vez, o sulfito de cálcio formado por ser oxidado, com
o auxílio do ar atmosférico, para a obtenção do sulfato de
cálcio, como mostrado na equação (2). Essa etapa é de grande
interesse porque o produto da reação, popularmente conhecido
como gesso, é utilizado para fins agrícolas.
Considerando que cada carro precisa de apenas 1 volante, 2 CaSO3 (s) + O2 (g) → 2 CaSO4(s) (2)
serão necessários apenas 63 volantes para montar o número de As massas molares dos elementos carbono, oxigênio, enxofre
carros que calculamos acima, sobrando, portanto, 32 volantes. e cálcio são iguais a 12 g/mol, 16 g/mol, 32 g/mol e 40 g/mol,
Então, na situação proposta, existem volantes em “excesso” respectivamente.
(ou pneus “em falta”). Podemos dizer ainda que o número de BAIRD, C. Química ambiental. Porto Alegre: Bookman, 2002
pneus constitui o fator limitante. (adaptado).
Considerando um rendimento de 90% no processo, a massa de
Exemplo: Um reagente utilizado em muitos processos
gesso obtida, em gramas, por mol de gás retido é mais
industriais é o cloreto de alumínio, que pode ser sintetizado
próxima de
por meio da reação direta do Al(s) com Cl2(g), de acordo com
a equação química não balanceada abaixo. a) 64
Al (s) + Cl2 (g) → AlCl3 (s) b) 108
Em um processo industrial, foram misturados 5,40 toneladas c) 122
de alumínio com 8,0 toneladas de cloro. Assim, o reagente d) 136
limitante e a massa de AlCl3 (expressa em toneladas), obtida e) 245
pela reação de 8,0 toneladas de cloro, são, respectivamente,
Dados: Massa molar (g/mol): Al = 27; Cl = 35,5. 02 (UFPE) Nas usinas siderúrgicas, a obtenção de ferro
a) Al; 10,0 b) Al; 18,0 c) Cl2; 10,0 d) Cl2; 18,0 metálico a partir da hematita envolve a seguinte reação (não-
balanceada):
Fe2O3 (s) + CO (g) → Fe (s) + CO2 (g)
Percebe-se dessa reação que o CO2 é liberado para a
atmosfera, podendo ter um impacto ambiental grave
relacionado com o efeito estufa. Qual o número de moléculas
de CO2 liberadas na atmosfera, quando um mol de moléculas
de óxido de ferro (III) é consumido na reação?
Considere: número de Avogadro igual a 6 x 10 23 mol-1.

a) 6 x 1023
b) 24 x 1023
c) 12 x 1023
d) 36 x 1023
e) 18 x 1023

03 (Enem 2015) Para proteger estruturas de aço da corrosão, a


EXERCÍCIOS indústria utiliza uma técnica chamada galvanização. Um metal
bastante utilizado nesse processo é o zinco, que pode ser obtido a
01 (Enem 2014) Grandes fontes de emissão do gás dióxido de partir de um minério denominado esfalerita (ZnS), de pureza
enxofre são as indústrias de extração de cobre e níquel, em 75%. Considere que a conversão do minério em zinco metálico
decorrência da oxidação dos minérios sulfurados. Para evitar a tem rendimento de 80% nesta sequência de equações químicas:
liberação desses óxidos na atmosfera e a consequente 2 ZnS + 3 O2 → 2 ZnO + 2 SO2
formação da chuva ácida, o gás pode ser lavado, em um ZnO + CO → Zn + CO2
processo conhecido como dessulfurização, conforme mostrado Considere as massas molares: ZnS (97 g/mol); O2 (32 g/mol);
na equação (1). ZnO (81 g/mol); SO2 (64 g/mol); CO (28 g/mol); CO2 (44
CaCO3 (s) + SO2 (g) → CaSO3 (s) + CO2 (g) (1) g/mol); e Zn (65 g/mol).

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Que valor mais próximo de massa de zinco metálico, em Com base nas informações do texto, a quantidade máxima
quilogramas, será produzido a partir de 100 kg de esfalerita? recomendada de aspartame, em mol, que uma pessoa de 70 kg
de massa corporal pode ingerir por dia é mais próxima de
a) 25
(Dado: massa molar do aspartame = 294 g/mol)
b) 33
c) 40 a) 1,3 x 10-4
d) 50 b) 9,5 x 10-3
e) 54 c) 4 x 10-2
d) 2,6
04 (Ceeteps-SP) Um dos mecanismos de destruição da e) 832
camada de ozônio na atmosfera é representado pela equação:
NO (g) + O3 (g) → NO2 (g) + O2 (g) 07 (UEMG) O ferro metálico, em contato com o gás oxigênio,
(massas molares: N = 14 (g/mol); O = 16 (g/mol) durante alguns meses, sofre oxidação chegando a um tipo de
Considerando que um avião supersônico de transporte de ferrugem denominado óxido férrico. Quantos mols de ferro
passageiros emita 3 toneladas, consumida em um voo de 7 metálico são oxidados por 134,4 litros de gás oxigênio,
horas de duração é: medido nas CNTP?
(Fe = 56; O = 16)
a) 336,0
b) 70,0 a) 2,0 mols
c) 33,6 b) 4,0 mols
d) 21,0 c) 6,0 mols
e) 13,1 d) 2 mols
e) 8,0 mols
05 (UFF-RJ) O fósforo elementar é industrialmente obtido
pelo aquecimento de rochas fosfáticas com coque, na presença 08 (Enem 2016) A minimização do tempo e custo de uma
de sílica. reação química, bem como o aumento na sua taxa de
Considere a seguinte reação: conversão, caracterizam a eficiência de um processo químico.
2 Ca3(PO4)2 + 6 SiO2 + 10 C → P4 + 6 CaSiO3 + 10 CO Como consequência, produtos podem chegar ao consumidor
Determine quantos gramas de fósforo elementar são mais baratos. Um dos parâmetros que mede a eficiência de
produzidos a partir de 31,0 g de fosfato de cálcio. uma reação química é o seu rendimento molar (R, em %).
definido como
a) 3,10 g
b) 6,20 g
c) 12,40 g
d) 32,00 g
e) 62,00 g
em que n corresponde ao número de mols. O metanol pode ser
06 (Enem 2012) Aspartame é um edulcorante artificial obtido pela reação entre brometo de metila e hidróxido de
(adoçante dietético) que apresenta potencial adoçante 200 sódio, conforme a equação química:
vezes maior que o açúcar comum, permitindo seu uso em CH3Br + NaOH → CH3OH + NaBr
pequenas quantidades. Muito usado pela indústria As massas molares (em g/mol) desses elementos são: H = 1: C
alimentícia, principalmente nos refrigerantes diet, tem valor = 12; O = 16; Na = 23; Br = 80.
energético que corresponde a 4 calorias/grama. É O rendimento molar da reação, em que 32 g de metanol foram
contraindicado a portadores de fenilcetonúria, uma doença obtidos a partir de 142,5 g de brometo de metila e 80 g de
genética rara que provoca o acúmulo da fenilalanina no hidróxido de sódio, é mais próximo de
organismo, causando retardo mental. O IDA (índice diário
a) 22%
aceitável) desse adoçante é 40 mg/kg de massa corpórea.
b) 40%
Disponível em: http://boaspraticasfarmaceuticas.blogspot.com.
c) 50%
Acesso em: 27 fev. 2012.
d) 67%
e) 75%

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09 (UEPA 2014) O minério de cobre é frequentemente 12 (UFSC) “Houston, we have a problem.” Ao enviar essa
encontrado como CuS (s).O processo de extração desse metal mensagem em 13 de abril de 1970, o comandante da missão
é precedido pela calcinação que transforma o sulfeto em espacial Apollo 13, Jim Lovell, sabia: a vida de seus
óxido, pela equação química abaixo: companheiros e a sua própria estavam em perigo. Um dos
tanques de oxigênio da nave explodira.
Uma substância, o superóxido de potássio (K2O4), poderia ser
utilizada para absorver o CO2 e ao mesmo tempo restaurar o
O SO2 (g) produzido na transformação é danoso para o meio
O2 na nave.
ambiente pela grande quantidade desse óxido produzido.
A massa, em kg, de K2O4, segundo a equação abaixo,
Acerca do processo descrito acima, afirma-se que:
necessária para consumir todo o CO2 exalado por um
I. a soma dos coeficientes estequiométricos da equação é igual
tripulante durante 72 hrs se, em média, uma pessoa exala 1,0
a 9.
kg de CO2 por dia é de:
II. Os coeficientes estequiométricos da equação são: 1, 3, 2, 3.
K2O4 + CO2 → K2CO3 + 3/2 O2
III. Utilizando 3 mols de gás oxigênio produz-se 44,8 L de gás
dióxido de enxofre. a) 9,86
IV. Os coeficientes estequiométricos da equação são: 2, 3, 2, b) 9,68
2. c) 9,76
V. A relação estequiométrica entre o CuO (s) formado e o CuS d) 8,96
(s) é 2:2. e) 9,66
A alternativa que contém todas as afirmativas corretas é:
13 (Vunesp) O inseticida DDT (massa molar = 354,5 g/mol) é
a) I, II, III e IV
fabricado a partir de clorobenzeno (massa molar = 112,5
b) I, II, III e V g/mol) e cloral, de acordo com a equação:
c) II, III, IV e V 5
d) I, II, IV e V
e) I, III, IV e V 2 C6H5Cl + C2HCl3O → C14H9Cl5 + H2O
clorobenzeno cloral DDT

10 (UEPA 2015) O estrôncio pode ser obtido a partir do Partindo-se de uma tonelada (1 t) de clorobenzeno e
mineral celestita (SrSO4). Supondo que se tenha 1837 g deste Admitindo-se rendimento de 80%, a massa de DDT produzida
é igual a:
mineral, a quantidade, em kg, que se obtém de estrôncio,
considerando um rendimento de 80%, é de: a) 1,575 t.
(Dados: Sr = 87,6 g/mol; S = 32,1 g/mol e O = 16 g/mol) b) 800,0 kg.
c) 160,0 kg.
a) 0,7 kg d) 1,260 t.
b) 7,0 kg e) 354,5 kg.
c) 70,0 kg
d) 0,8 kg 14 (Vunesp) A aspirina (ácido acetilsalicílico) pode ser
e) 8,76 kg preparada pela reação do ácido salicílico com o anidrido
acético, segundo a reação representada pela equação:
11 (Cetep-PR) Em uma das etapas de tratamento da água,
ocorre a retenção de partículas sólidas em uma massa 2 C7H6O3 (aq) + C4H6O3 (l) → 2 C9H8O4 (s) + H2O (l)
gelatinosa constituída de hidróxido de alumínio. Essa ácido salicílico anidrido acético aspirina água
substância é preparada pela adição de Ca(OH)2 e Al2(SO4)3 à
água contida em tanques de tratamento. O número de mols de Considerando-se que a reação entre 138 g de ácido salicílico
Al2(SO4)3 que devem reagir com suficiente Ca(OH)2 para com 25,5 g de anidrido acético ocorre com rendimento de
formar 10 mol de hidróxido de alumínio é igual a: 60%, e sabendo-se que as massas molares desses compostos
são: C7H6O3 = 138 g/mol, C4H6O3 = 102 g/mol, C9H8O4 = 180
a) 1 g/mol, a massa de aspirina obtida será igual a:
b) 2
c) 3 a) 180 g. b) 108 g. c) 90 g. d) 54 g. e) 45 g.
d) 4
e) 5
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GABARITO
1. C 2. E 3. C 4. C 5. B
6. B 7. E 8. D 9. E 10. A

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