FACULTAD DE INGENIERÍA
SEMESTRE: SÈPTIMO
Periodo Académico
1. OBJETIVOS
1.1. Objetivo General
Evaluar de la línea de procesos y normas ambientales de empresas establecidas en la
región insular.
El hostal SIR FRANCIS DRAKE brinda un lugar de alojamiento temporal tanto a turistas
nacionales como internacionales, está ubicado en la provincia de Galápagos, cantón Santa
Cruz, parroquia Puerto Ayora, Barrio Central, Av. Baltra y Charles Binford.
LINEA DE PROCESOS
ALOJAMIENTO
MANEJO Y
LAVANDERÍA DISPOSICIÓN FINAL
DE RESIDUOS
ALMACENAMIENTO MANTENIMIENTO
Y MANEJO DE DE EQUIPOS E
PRODUCTOS INFRAESTRUCTURA
QUÍMICOS
Elaborado por: Renssnature & Consulting Cía. Ltda.
ALOJAMIENTO
ALOJAMIENTO
LAVANDERIA
En la lavandería se almacenarán las prendas del Hostal, ésta área se encuentra ubicada en el
subsuelo, área cercana al jardín. El agua utilizada para esta actividad es obtenida de la red
pública.
Se cuenta con una bodega para almacenar los productos químicos; la misma que se encuentra
techada e impermeabilizada. Entre los principales productos que se utilizarán son:
desinfectantes, detergentes, pinturas entre otros, etc.
Incluye todas las actividades de limpieza y mantenimiento preventivo que se realizará a las
instalaciones y equipos del establecimiento. La calidad del servicio se rige en el control
higiénico. Manejo y disposición final de residuos Los residuos generados en el Hostal son de
carácter líquido y sólido, los mismos que van a ser gestionados como se indica en el
respectivo Plan de Manejo Ambiental. (GrupoRenss, 2015)
Incluye todas las actividades de limpieza y mantenimiento preventivo que se realizará a las
instalaciones y equipos del establecimiento. La calidad del servicio se rige en el control
higiénico. Manejo y disposición final de residuos Los residuos generados en el Hostal son de
carácter líquido y sólido, los mismos que van a ser gestionados como se indica en el
respectivo Plan de Manejo Ambiental. (GrupoRenss, 2015)
Esta fase se contemplará sólo si la actividad cumplió su vida útil, tenga que desmantelarse, o
durante un eventual abandono de las instalaciones del Hotel. (Muñoz, 2017)
El abandono consistiría en el desmantelamiento de las estructuras existentes, sus
instalaciones eléctricas, electrónicas y demás estructuras; así como el derrocamiento de las
obras civiles. (GrupoRenss, 2015)
Las actividades generales que se realizarán en esta etapa son las siguientes:
Son deberes primordiales del Estado: Proteger el patrimonio natural y cultural del país. El
territorio del Ecuador constituye una unidad geográfica e histórica de dimensiones naturales,
sociales y culturales, legado de nuestros antepasados y pueblos ancestrales. Este territorio
comprende el espacio continental y marítimo, las islas adyacentes, el mar territorial, el
Archipiélago de Galápagos, el suelo, la plataforma submarina, el subsuelo y el espacio
suprayacente continental, insular y marítimo (GrupoRenss, 2015)
Se regulará toda actividad que pueda afectar la calidad y cantidad de agua, y el equilibrio de
los ecosistemas, en especial en las fuentes y zonas de recarga de agua. (GrupoRenss, 2015)
Prohibido expeler hacia la atmósfera o descargar en ella, sin sujetarse a las normas técnicas
y regulaciones, contaminantes que, a juicio de los Ministerios de Salud y del Ambiente, en
sus respectivas áreas, puedan perjudicar la salud y vida humana, la flora, la fauna y los
recursos o bienes del estado.
Publicada en al Suplemente del 10 de septiembre del 2004 del Registro Oficial No.418.
Codificación 2004-017.
El patrimonio de áreas naturales del Estado se halla constituido por el conjunto de áreas
silvestres que se destacan por su valor protector, científico, escénico, educacional, turístico
y recreacional, por su flora y fauna, o porque constituyen ecosistemas que contribuyen a
mantener el equilibrio del medio ambiente.
A fin de lograr las mejores disponibilidades de las aguas, el Consejo Nacional de Recursos
Hídricos, prevendrá, en lo posible, la disminución de ellas, protegiendo y desarrollando las
cuencas hidrográficas y efectuando los estudios de investigación correspondientes.
El hotel tiene implementado políticas de ahorro de agua en las instalaciones del Hotel
informando a los huéspedes y empleados a través de carteles sobre el cuidado del agua y
realizar mantenimiento anual a la fosa séptica. (GrupoRenss, 2015)
2.1.10. LEY DE AGUAS
Publicada el 20 de mayo de 2004 en el Registro Oficial No.339. Codificación 2004-016.
Las disposiciones de la presente Ley regulan el aprovechamiento de las aguas marítimas,
superficiales, subterráneas y atmosféricas del territorio nacional, en todos sus estados físicos
y formas.
A fin de lograr las mejores disponibilidades de las aguas, el Consejo Nacional de Recursos
Hídricos, prevendrá, en lo posible, la disminución de ellas, protegiendo y desarrollando las
cuencas hidrográficas y efectuando los estudios de investigación correspondientes. El usuario
de un derecho de aprovechamiento, utilizará las aguas con la mayor eficiencia y economía,
debiendo contribuir a la conservación y mantenimiento de las obras e instalaciones de que
dispone para su ejercicio. (GrupoRenss, 2015)
2.1.11. PLAN DE MANEJO AMBIENTAL
El Plan de Manejo Ambiental (PMA) se diseñó en base a la evaluación de los potenciales
impactos ambientales de operación del Hostal SIR FRANCIS DRAKE” en el marco legal
aplicable. El presente PMA incluye diferentes medidas cuyo objetivo general consiste en
prevenir, eliminar, minimizar y mitigar los impactos del proyecto que puedan afectar al
ambiente, así como brindar protección a las áreas de interés humano y ecológico donde se lo
realizará (GrupoRenss, 2015).
Plan de manejo desechos
El Programa de manejo de residuos sólidos del Hostal fue diseñado considerando los tipos
de residuos, las características del área, el potencial de reciclaje, tratamiento y disposición
final. Este programa describe los procedimientos para el almacenamiento temporal, la
minimización, el tratamiento, el reuso y la disposición final de los diferentes tipos de
desechos reciclables, inorgánicos, orgánicos y peligrosos generados (GrupoRenss, 2015).
Plan de capacitación, comunicación y educación
El programa de capacitación es una actividad sistemática, planificada y permanente, cuyo
propósito es preparar, desarrollar e integrar al personal con el proceso del Hostal, mediante
la entrega de conocimientos, desarrollo de habilidades y actitudes necesarias El presente
programa está orientado al mejoramiento de competencias y desempeño del personal, a fin
de adaptarlos a las exigencias cambiantes del entorno y del momento (GrupoRenss, 2015).
Plan de contingencias
En el programa de contingencias (PDC) se establecen medidas de primera respuesta ante
posibles situaciones de emergencia que podrían suscitarse durante la operación del Hostal y
que puedan poner en peligro el ambiente y la seguridad de las personas (GrupoRenss, 2015).
Plan de seguridad y salud en el trabajo
El Programa de Salud Ocupacional y Seguridad Industrial busca cumplir las normas
nacionales vigentes y asegurar las condiciones básicas necesarias de infraestructura que
permitan a los trabajadores laborar en un ambiente que garantice seguridad física en post de
su bienestar integral.
El Hostal por ahora no cuenta con empleados dado que la atención es directa por parte de sus
propietarios (GrupoRenss, 2015).
Plan de monitoreo y seguimiento
El Programa de Monitoreo Ambiental tiene como finalidad dar seguimiento a los parámetros
ambientales a ser controlados por la operación del Hostal. El programa de monitoreo se basa
en el reconocimiento de que existen niveles tolerables de impactos sobre el ambiente y que
pueden variar en el tiempo, por lo tanto se pretende el monitorear las condiciones ambientales
y mantener un nivel de impacto dentro del rango aceptable o tolerable (GrupoRenss, 2015).
2.1.12. CUMPLIMIENTO DE LOS ASPECTOS AMBIENTALES
Se tiene un total de 60 actividades auditadas, de las cuales el 47% son Conformidades, el
25% No Conformidades Mayores, el 26,7% No Conformidades Menores y 1,66% de
Actividades que No Aplican su evaluación (GrupoRenss, 2015).
Grafico 4. Cumplimiento de los aspectos ambientales del hotel SIR FRANCIS DRAKE
Elaborado por: Renssnature & Consulting. Cia. Ltda.
De igual manera, se evidencia que el centro de hospedaje cuenta con un área destinada al
almacenamiento de desechos, así como también con una bodega para el almacenamiento de
productos químicos.
IMPORTACION DE GLP
TERMINALES MARITIMOS
PLANTA DE ALMACENAMIENTO
PLANTA ENVASADORA
DISTRIBUIDOR MAYORISTA
DISTRIBUIDOR MINORISTA
CONSUMIDOR
2.2.1. IMPORTACION DE GLP
El gas licuado de petróleo proviene de las refinerías, llega desde el continente por medio de
isotanques que son cilindros de gran tamaño y seguros para el transporte de líquidos
peligrosos, corrosivo, inflamable, tóxico y explosivo, este es un medio de transporte
extremadamente seguro, rentable y viable; Dos isotanques vendrán al mes para abastecer la
planta envasadora que funcionará en las instalaciones de Petroecuador EP (ECOSAMBITO,
2014)
2.2.1.1.NORMA TÉCNICA ECUATORIANA NTE INEN 2 266:2009
Relacionada con el transporte, almacenamiento, y manejo de materiales peligrosos. Esta
norma establece los requisitos y precauciones que se deben tener en cuenta para el transporte,
almacenamiento y manejo de productos químicos peligrosos (ECOSAMBITO, 2014)
2.2.2. TERMINALES MARITIMAS
Se trata del puerto especializado que recibe la carga peligrosa que necesita un desembarque
apropiado, son áreas multifuncionales comerciales e industriales donde el GLP es
manufacturado y distribuido. (ECOSAMBITO, 2014)
2.2.2.1. NORMA TÉCNICA ECUATORIANA INEN 1536
“Distancias de seguridad para plantas de almacenamiento y envasado de GLP. Requisitos”
Esta norma se aplica a todas las instalaciones de GLP, en tanques estacionarios de
almacenamiento y plantas de envasado. Establece los requisitos que deben cumplir las plantas
de almacenamiento y envasado de gas licuado de petróleo (GLP), con unidades de
almacenamiento estacionarias, para salvaguardar la seguridad y reducir el riesgo de incendio
y/o explosión.
En los centros productivos y en la manipulación del G.L.P, es una causa de preocupación la
descarga de electricidad estática, y por lo tanto las estructuras de acero, tuberías y hasta los
uniformes de los operarios, deben considerar este riesgo, conectándose a tierra o siendo
antiestáticos. Por ejemplo, los camiones cisterna deberán estar concetados a tierra antes de
comenzar el trasvase de G.L.P. (ECOSAMBITO, 2014)
2.2.3. PLANTA DE ALMACENAMIENTO
Se trata de almacenar el gas que ha sido transportado a unas esferas de almacenamiento las
cuales por su forma esférica ofrece una distribución uniforme de la tensión bajo carga
interna, lo que resulta en un almacenamiento presurizado altamente eficiente Tiene una
capacidad de almacenamiento de 3.000 cilindros de GLP de 15 Kg, el cual tiene un área total
de 1.665 m2 (ECOSAMBITO, 2014)
2.2.3.1.NORMAS INEN 2 288:2000
Relacionada con los productos químicos industriales peligrosos, etiquetado de precaución y
requisitos. Esta norma se aplica a la preparación de etiquetas de precaución de productos
químicos peligrosos, como se definen en ella, usados bajo condiciones ocupacionales de la
industria. Recomienda solamente el lenguaje de advertencia, más no cuando o donde deben
ser adheridas a un recipiente.
El cumplimiento de la medidas de seguridad industrial y ambiental se verificará mediante
inspección técnica; para constatar que lo construido cumpla con el diseño aprobado. La
documentación técnica a solicitar por parte de la dirección general de hidrocarburos para el
otorgamiento de la licencia de operación dependerá del diseño de construcción aprobado, la
cual se requirió al momento de emitir la respectiva licencia de instalación de la terminal o
planta de almacenamiento (ECOSAMBITO, 2014)
2.2.3.2.NORMA INSTITUTO ECUATORIANO DE NORMALIZACIÓN INEN 3864-
1:2013
Colores, señales y símbolos de seguridad.- Esta norma establece los colores, señales y
símbolos de seguridad, con el propósito de prevenir accidentes y peligros para la integridad
física y la salud, así como para hacer frente ante las emergencias. Esta norma se aplica a la
identificación de posibles fuentes de peligros y para marcar la posición de equipos de
emergencia o de protección.
Galápagos es una de las islas más visitadas a nivel mundial por lo que existe un gran
porcentaje de empresas hoteleras establecidas en la región, adicional a esto la isla es un puerto
petrolero muy importante por lo que la presencia de buques de crudo, depósitos de GLP en
estas áreas es muy habitual.
Cada empresa posee una línea de procesos establecida de acuerdo a la producción o
prestación de servicios que brinda o desarrolla. Si es bien conocido las empresas hoteleras
no desarrollan una línea de procesos muy complicada, pero si existe los procesos que realizan,
aun pareciendo simples generan cierto grado de impactos que por el número de este tipo de
prestación de servicios en la isla pueden generar un gran desequilibrio al medio tanto acuático
como terrestre, se podría decir que casi del mismo grado que los buques y depósitos de
petróleo.
Toda actividad realizada por el hombre que involucre a un conjunto de personas, generen o
no ingresos económicos, sea pública o privada; tiene que ser vigilada por ciertas normas
ambientales de acuerdo a la actividad que realicen, para establecer ciertos linimentos a los
que se debe regir para minimizar o eliminar posibles impactos al ambiente.
4. RECOMENDACIONES
Realizar una recopilación de datos de todos los aspectos que podrían intervenir en las
empresas escogidas para tener un mayor conocimiento de las actividades que se estén
realizando, y así poder tener una menor perspectiva de posibles impactos que puedan generar.
Tener en cuenta la región en la que se está investigando para conocer el tipo de industrias que
se establecen en la zona y poder identificar el tipo de impacto que más pueden producir.
5. BIBLIOGRAFÍA
ECOSAMBITO. (2014). ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL Y PLAN DE MANEJO -
DEPOSITO GLP- EP PETROECUADOR. SAN CRISTOBAL - GALAPAGOS:
N/I.
GrupoRenss. (2015). ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL EXPOST HOTEL SIR
FRANCIS DRAKE. Quito: Renssnature & Consulting Cia. Ltda.
Muñoz, A. O. (2017). ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL Y PLAN DE MANEJO
AMBIENTAL DEL PROYECTO “PALO SANTO GALÁPAGOS. PUERTO AYORA
– GALÁPAGOS.