PLAN ALIMENTARIO
Selección de alimentos
ALIMENTOS CANTIDADES
LECHE: descremada extra calcio, sola o con 1 taza diaria
infusiones suaves (té, mate cocido, malta).
Frecuencia: diaria.
QUESOS: descremado o light. Ricota, San 1 rodaja tamaño casette 3-4 semanales. o 1 feta de queso
Regim, Port Salut light, Casancrem, barra ó 4 cditas de queso untable diarias.
Mendicrim, queso rallado, Port salut, en
hebras, en fetas.
CARNES: Sin piel o grasa visible. Seleccionar 1 mano entera diaria o 2 palmas.
cortes magros, osea sin grasa como: 4-5 veces semanales.
- Vacuna: nalga, palomita, cuadril, En almuerzo o cena.
vacío, marotilla, punta deespalda,
peceto, lomo liso, picada especial.
- Pollo: pata y muslo chico, pechuga
chica sin piel.
- Cerdo: carré o costeletas.
- Pescado: merluza, pejerrey, gatuzo, 1
lata de atún al natural o ½ jurel o
caballa.).
Hervida, asada, al vapor, a la olla, a la sartén,
a la plancha, al horno.
PAN o GALLETAS: lactal de salvado o gluten o 2 bollitos chicos diarios o 6 galletas o 4 de arroz.
francés o arroz o con semillas.
CEREALES: Inflados sin azúcar como pororó, 1 taza tipo té de cereales inflados o 2 cdas de granola.
tutucas, almohaditas, granola, avena
SEMILLAS: chía-lino-sésamo-girasol 2-3 cdas diarias
AZÚCAR: EDULCORANTE: nutrasweet, dulkre, Cantidad necesaria.
hileret, stevia.
DESAYUNO y MEDIATARDE
1-½ taza de leche con infusión+ edulcorante + 3 galletas chicas o 2 galletas de arroz o 1 bollito chico
de pan + 3 cditas de queso untable y/o mermelada diet.
2-Yogurt descremado con 2 cdas soperas cereales sin azúcar + ½ fruta.
3-Té o mate + 1 fruta chica o puñado de frutas secas o 2 vainillas o 2 by biscuits o 1 barra de cereal
o 1 turrón o 1 paquete de tutucas.
4-Infusión + 1 tostado de queso con 1 huevo o 2 claras + 1 tomate y palta.
5-Gelatina con yogurt o leche + fruta.
Elegir opciones livianas como las del día sin carne, o vegetales al horno con