Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Daftar Pustaka Makalah

    Diunggah oleh

    Ayu Pratiwi Sihombing
    22 tayangan2 halaman
    download

    Judul Asli

    DAFTAR PUSTAKA MAKALAH

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini
    download

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    22 tayangan2 halaman

    Daftar Pustaka Makalah

    Diunggah oleh

    Ayu Pratiwi Sihombing
    download

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 2

    DAFTAR PUSTAKA

    Anggrahini, Sri. 2008. Keamanan Pangan Kaitannya dengan Penggunaan Bahan Tambahan dan
    Kontaminan. Diakses di : http://lib.ugm.ac.id/digitasi/upload/732_pp0906016.pdfpada tanggal 24 Mei
    2013.

    Cahyadi, W., 2009. Analisis & Aspek Kesehatan Bahan Tambahan Pangan. Edisi ke-2. Bumi
    Aksara, 1-15, 254-260.Jakarta

    Yuliarti, N., 2007. Awas! Bahaya di Balik Lezatnya Makanan. Edisi pertama. Yogyakarta:
    Penerbit Andi, 7-8, 31-44

    Zuraidah, Y., 2007. Faktor-faktor yang Berhubungan dengan Penggunaan Formalin pada Pedagang Tahu
    di Pasar Flamboyan Kota Pontianak. Pannmed, 2 (1): 9-12.

    http://www.google.co.id/url?sa=t&source=web&rct=j&url=https://iqshalahudin.files.wordpress.c
    om/2013/07/mengenal-perisa.

    https://www.google.co.id/url?sa=t&source=web&rct=j&url=https://tekpan.unimus.ac.id/wp-
    content/uploads/2013/09/kuliah-3-flavor-makanan

    http://majalah1000guru.net/2014/02/senyawa-perisa/

    Winarno, F.G. 2004. Kimia Pangan dan Gizi. PT. Gramedia Pustaka Utama : jakarta

    Anonim (2010). Kabupaten Kulon Progo dalam Angka


    2010. Badan Pusat Statistik Kabupaten Kulon Progo.
    www.kulonprogokab.go.id/.../Kulon-Progo-DalamAngka-2010.pdf .[2 Maret 2011].

    Cohen, S.M., Arnold, L.L. dan Emerson, J.L. (2008). Safety


    of saccharin. Agrofood Industry Hitech. 6 : 24-28.
    Teknoscienze.com/pdf/cohen. 11 November 2012.

    Anggrahini, Sri. 2008. Keamanan Pangan Kaitannya dengan Penggunaan Bahan Tambahan dan
    Kontaminan. Diakses di : http://lib.ugm.ac.id/digitasi/upload/732_pp0906016.pdf pada tanggal 24 Mei
    2013.

    Puspasari, Karen. 2007. Aplikasi Teknologi Dan Bahan Tambahan Pangan Untuk Meningkatkan Umur
    Simpan Mie Basah Matang. Diakses Di:
    Http://Repository.Ipb.Ac.Id/Bitstream/Handle/123456789/11791/F07kpu.Pdf pada tanggal 24 Mei 2013.
    Saparinto, Cahyo dan Hidayati, Diana. 2006. Bahan Tambahan Pangan. Yogyakarta: Kanisius.

    Viana, Aktia. 2012. Pengetahuan, Sikap dan Tindakan Guru Sekolah Dasar tentang Makanan yang
    Mengandung Bahan Tambahan Pangan pada Sekolah Dasar di Kelurahan Mabar Kecamatan Medan
    Deli Tahun 2011. Diakses di: http://repository.usu.ac.id/handle/123456789/31260 pada tanggal 25 Mei
    2013.

    https://www.liputan6.com/news/read/6058/ramai-ramai-menarik-ajinomoto
    http://yoanesutikno.blogspot.com/2015/04/bahan-tambahan-makanan-yang-dilarang.html
    https://kepyurpyur.wordpress.com/2018/07/02/kebijakan-penggunaan-pemanis-buatan-di-
    luar-batas-maksimum-pada-pangan-di-indonesia/
    https://news.detik.com/opini/d-3384376/mana-yang-lebih-aman-pemanis-alami-atau-
    buatan
    https://metro.tempo.co/read/674396/madu-palsu-begini-cara-
    pembuatannya/full&view=ok

    Anda mungkin juga menyukai