REINO FUNGI O MYCOTA

Blgo.M.Cs. HUMBERTO J. YAFAC CHAFLOC

IMPORTANCIA BIOLÓGICA
1.- Ecología: Son desintegradores , permiten el balance ecológico
en los ecosistemas (recirculando la materia orgánica).
2.-Agricultura: Son parásitos de vegetales por excelencia. Algunos
se podrían usar como micoherbicidas contra malas hierbas.
3.-Industria (enzimas) :
 En la producción de amilasa que se usa en la fermentación
alcohólica.
 En la producción de la melaza de la caña de azúcar.
 Para la elaboración de pan ( Saccharomyce cerevisae ;
S. ellypsoideus.
4. Nutricional:
 Ciertas vitaminas del complejo B se forman a partir de
levaduras (B2: riboflavina ; B8: biotina y B12 y Vit. C.).
 En la maduración de quesos (roquefort).
 Agaricus campestri (Champiñón) se utiliza en alguna
comidas.
5. Farmacología:
 Producción de antibióticos (Penicillium notatum).
 La ciclosporina es una sustancia derivada de un hongo
(Tolypocladium inflatum) que se utiliza principalmente en los
pacientes trasplantados para evitar el rechazo.
Alexander Fleming en 1928 contamino de forma accidental un
cultivo de estafilococos con un moho (Penicillium notatum) y
observo que no crecían ninguna bacteria alrededor (penicilina –
antibacteriano).
6. Biomédica:
Las micosis.

Tiña versicolor
 DIVISIÓN

Se dividen en dos ramas: Los Eumicetos y los mixomicetos (falsos

hongos).
 DIVISIÓN EUMYCOTA

 Organismos eucarióticos ,unicelulares , coloniales y

pluricelulares.
 Son de distribución cosmopólita y habitan en ambientes
húmedos.
 Presentan pared celular de quitina y Carecen de plastidios,
cilios y flagelos.
 No poseen plasmodesmos (poros que permiten la
comunicación entre plantas o cianobacterias)
 Presentan poros septales que facilitan la circulación del
citoplasma y organelos.
ESTRUCTURA:
Cuerpo sencillo unicelular y filamentoso. Si las células se disponen en
filamentos (hifa) y al conjunto de hifas se llama micelio.
 Las hifas pueden ser:
 Cenocítica o no tabicada: Es la hifa que no presenta septos o
tabiques.
 Tabicada o no cenocítica: hifa que presenta septos o tabiques.
 Micelio: resulta de la unión de hifas y presenta:
Haustorios: Son hifas modificadas, encargadas de penetrar en el
sustrato en cual desarrollan absorbiendo sus nutrientes. Propias de
hongos parásitos.
Rizoides: Hifas cuya función es la fijación del micelio al sutrato
escogido. Propios de hongos saprófagos,
 Todo el cuerpo de un hongo esta basado en filamentos

uniseriados , ramificados.

 El cuerpo posee una parte vegetativa que absorbe nutrientes y

una parte reproductiva o fructífera.

 Las setas(hongos erectos) son cuerpos fructíferos.

 Los hongos se presentan bajo dos formas: Mohos y

levaduras.
 Mohos (hongos filamentosos): tiene dos porciones una
reproductiva y la otra vegetativa.
 Levaduras: son siempre unicelulares de forma casi esférica.
 Se denominan hongos dimórficos a las especies que alternan
una fase unicelular (de levadura) y con otra miceliar (con hifas).
NUTRICIÓN:
Son heterótrofos absortivos , encontrándose Tipo: Saprobióticos,
parásitos y simbiontes ( líquenes y micorrizas).
RESPIRACIÓN:
Levaduras: Anaeróbica Mohos y setas: Aeróbica
REPRODUCCIÓN:
Poseen reproducción asexual y sexual ( ambos se forman
esporas).
Reproducción asexual (etapa imperfecta)
 Por gemación (levaduras)
 Por esporulación: Por esporas de esporangióforos o
conidióforos
Las esporangiósporas están situadas en esporangios.
Esporas pueden ser de diversos tipos
• Aplanósporas: esporas no móviles
• Zoosporas/zoosporangiosporas: esporas móviles con 1 flagelo.
Los conidios son espora asexuales no flageladas, que se forma en el
ápice o a los lados de una célula esporógena en la hifa.
Reproducción sexual:
 Por Isogamia: gametos iguales
 Por heterogamia: gametos diferentes
 Por Somatogamia :unión de hifas de micelios diferentes
Líquenes
 Asociación de un hongo (micobionte) con una alga (fotobionte o
ficobionte)
 En el 95% el hongo es Ascomycota
Micorrizas
 Asociación de hongos con raíces de plantas.}
 90 – 95% de plantas superiores
Clasificación:
A. FICOMICETOS: FICOMYCOTA:
 Conocidos como ZIGOMICOTAS porque las esporas sexuales
son originadas a partir de los esporangios, formados en las
ZIGOSPORAS (Son producto de fusión sexual de hifas).
 Presentan reproducción asexual (esporas) y sexual ( el
producto es la cigospora).
 Ejemplos:
 Rhizophus nigricans « moho negro del pan»
 Ustilago cabo « carbon de los cereales»
B. ASCOMICETOS O (ASCOMYCOTA):
 Es el grupo mas grande.
 Llamados hongos con forma de saco (producen ascosporas-
reproducción sexual y en su interior presentan vesículas
llamadas ascas).
 La reproducción asexual se da a través de conidios, que están
contenidos en los conidióforos.
 Ejemplo:
 Neurospora crassa »moho rojo de pan»
 Saccharomyces cerevisiae « levadura de cerveza»
C. BASIDIOMICETOS (BASIDIOMICOTA):
 Comprende a los hongos de setas en forma de sombrero y
hongos Fito parásitos; carbones y royas.
 Forma un basidio (semejante al asca de los ascomicetos).
 Los basidios se localizan en los puntos de la hifas.
 Ejemplos:
 Hongos comestibles:
 Agaricus bisporus «champignon u hongo de paris»
 Agaricus campestris « Champignon silvestre»
 Hongos venenosos:
 Amanita muscaria
 Boletus satanicus
Amanita muscaria, Agaricus campestres,
hongo venenoso hongo comestible
Hongos parásitos:
 Puccina graminis « roya de trigo»
 Helminthosporium maydis « Tizón de maíz»
E. DEUTOROMYCETOS O DEUTEROMYCOTA:
 Conocidos como hongos imperfectos.
 No presentan reproducción sexual.
 La reproducción asexual se realiza por conidios
emparentándose con los ascomicotas.
 Ejemplos:
 Tricophyton rubrum « pie de atleta»
 Tricophyton tonsurans « Tiña»
 Candida albicans « Candidiasis»
 Aspergillus niger
 Penicillum notatum
 DIVISIÓN MIXOMICETOS (HONGOS MUCILAGINOSOS)
Son hongos de constitución simple, considerados hongos
inferiores.
Morfología:
Carecen de pared celular. Membrana delgada y flexible
Habitan zonas tropicales con materia en descomposición.
Fisiología
Respiración aeróbica. Nutrición heterótrofa por parasitismo o
saprofitica.
Reproducción en ciclo alternos asexual – sexual , siempre por
esporas.
Núcleo: presenta en la masa mucilaginosa múltiples núcleos
diploides formando el plasmodio multinucleado que contiene al
acido nucleico.
Ejemplos:
Fuligo varians
Physarum viride