Departamento de Tumbes
El departamento de Tumbes se encuentra localizado en la parte nor occidental del pais,
en el limite con el pais de Ecuador.
‘Tumbes limita por el norte con Ecuador y el Océano Pacifico, por el este con Ecuador,
por el sur con Piura y Ecuador y por el oeste con el oogano Pacifico.
Los principales productos agropecuarios de la regién son el tabaco, arroz, algodén,
platano, camote y frutales. Cuenta con ganado vacuno y caprino. Sus principales
recursos mineros son el petréleo y el gas. Ademas posee yacimientos de minerales no
metalicos como carbon, bentonita, sal, yeso y alumbre (sulfatos)
CLIMA
El clima de Tumbes es semi tropical con sol permanente casi todo el afio, con una
temperatura maxima de 30° C,m
inima de 19°C y con un promedio anual de 24° C. Cuenta también con una superficie
territorial de 4,669.20 km2 incluyendo 12 km2 de isla oceanica. Tiene tres provincias:
Tumbes, Zarumilla, Contralmirante Villar.
FOLKLORE
Entre las mas populares manifestaciones culturales de la zona destacan las Cumananas,
cuarteto de versos inspirados en el amor, la muerte y lo divino que se interpreta con
cantos y guitarra.
GASTRONOMIA
Tumbes tiene una amplia y variada cocina tipica con preparados especialmente a base
de pescado y mariscos, los que satisfacen el gusto mas exigente.
Los esparioles ayudaron en la dieta con los limones, las cebollas y los ajos. Hoy en dia
los tres ingredientes son necesarios en los cebiches y otros potajes.
Entre los platos de entrada pueden mencionarse los ceviches de pescado, de conchas
negras, langostinos, cocktail de cangrejosy langostinos, chicharrones de calamar,
pionono de mariscos, etc.