Introducción a

Ingeniería
Administrativa
➔ Conceptos de Trabajo
➔ Conceptos de Productividad

➔ Historia Básica

1 Estandarización de Operaciones JCFG

 ESTUDIO DEL TRABAJO

MEDIDA
ESTUDIO DE
DEL
MÉTODOS
TRABAJO

Cuánto tiempo
¿Qué se hace? … ¿Cómo dedica a hacerlo en
se hace? … ¿Quién lo esas condiciones
hace? … ¿Dónde lo hace?
… ¿Cuándo lo hace?
2 Estandarización de Operaciones JCFG
ESTUDIO DE MÉTODOS
SELECCIONAR LA TAREA

REGISTRAR

HERRAMIENTAS HERRAMIENTAS
P/DISTRIBUCION P/LUGAR DE TRAB.

EXAMEN CRÍTICO

IDEAR Y DEFINIR NUEVO MÉTODO

IMPLANTAR Y MANTENER
3 Estandarización de Operaciones JCFG
 SELECCIONAR LA TAREA

1. POR RAZONES DE
SEGURIDAD

2. POR RAZONES
DE COSTOS

3. POR RAZONES
OPERATIVAS
4 Estandarización de Operaciones JCFG
 REGISTRAR LA TAREA

HERRAMIENTAS:

Curso-grama sinóptico, Curso-grama Analítico,

Causa Efecto, Diagrama de Trayectoria,
Diagrama de Recorrido, Diagrama de Hilos
Modelos – Maquetas, Diagrama Desde-Hacia,
Diagrama de Actividades Afines, Diagrama de
Espacios Afines, Diagrama Hombre-Máquina,
Diagrama Bimanual, Crono-ciclo-grama,
Análisis por Filmaciones

5 Estandarización de Operaciones JCFG

 EXAMINAR CRITICAMENTE

PROPOSITO LUGAR SUCESIÓN

¿QUÉ? ¿DÓNDE? ¿CUANDO?

PERSONA
¿QUIÉN?
MEDIOS
¿CÓMO?

6 Estandarización de Operaciones JCFG

para IDEAR Y DEFINIR UN NUEVO MÉTODO
NO SÓLO ES NECESARIO PENSAR

TAMBIÉN HACE FALTA QUE SE

PRENDA LA LAMPARITA

7 Estandarización de Operaciones JCFG

MÉTODO QUE SE EVIDENCIA EN:

 UN PROCEDIMIENTO DE TRABAJO:
⚫ DEFINIDO POR LOS MÁS IDÓNEOS
⚫ CON LA PARTICIPACIÓN DE TODOS
⚫ DE FÁCIL LECTURA
⚫ DIFUNDIDO EN LOS SECTORES
⚫ AL ALCANCE DE TODOS
⚫ CON COPIA CONTROLADA
⚫ DE APLICACIÓN OBLIGATORIA

8 Estandarización de Operaciones JCFG

Y TODO ESTO PARA QUÉ?

PARA AUMENTAR LA
PRODUCTIVIDAD
9 Estandarización de Operaciones JCFG
 PRODUCTIVIDAD
UNICA MANERA DE HACER VIABLE EN
EL LARGO PLAZO A CUALQUIER
EMPRESA YA SEA PRODUCTORA DE
BIENES O PRESTATARIA DE
SERVICIOS

10 Estandarización de Operaciones JCFG

Historia de la
Ingeniería
Administrativa
➔ ¿Por qué estudiar al Trabajo?
➔ ¿Desde cuando se estudia al
Trabajo?

11 Estandarización de Operaciones JCFG

 La obra de Taylor

✓ Taylor, fundador de la administración científica,

nació en Filadelfia EE.UU.

✓ En 1878 inicio su vida profesional como operario

en la Midvale steel

✓ En esa época imperaba el sistema de pago por

pieza o por tarea , este problema llevo a Taylor a
estudiar el problema de la producción.

12 Estandarización de Operaciones JCFG

 Primer periodo de Taylor

En esencia Taylor expresa lo siguiente:

✓ El objetivo de la administración es pagar salarios altos

y tener bajos costos.
✓ Para este objetivo es necesario aplicar métodos
científicos de investigación.
✓ Los empleados deben ser seleccionados
científicamente.
✓ La administración debe tener una atmósfera de intima
y cordial cooperación.

13 Estandarización de Operaciones JCFG

 Segundo periodo de Taylor

Según Taylor los tres males que padecían las

empresas de su época:

1.- Holgazanería sistemática de los operarios

2.- Desconocimiento de la gerencia en cuanto a las

rutinas de trabajo.

3.- Falta de uniformidad en las técnicas o métodos

de trabajo
14 Estandarización de Operaciones JCFG
 La administración como ciencia
✓ Para Taylor la administración debería
estudiarse como ciencia no empíricamente.

✓ Contribuyo a que se abordase de manera

sistemática el estudio de la organización.

✓ Estandarización de maquinas y herramientas, método y

rutinas para ejecución de tareas.

✓ Finalmente Taylor indico que el principal objetivo de la

administración era asegurar la prosperidad al empleado y al
empleador.

15 Estandarización de Operaciones JCFG

Organización Racional del Trabajo

1. Concepto
Es el perfeccionamiento de los métodos utilizados en trabajo,
mediante un análisis científico y un detallado estudio de tiempos y
movimientos.

2. División del trabajo entre Gerencia y Ejecución.

La gerencia piensa, el trabajador ejecuta.

3. Fundamentos de la Organización Racional del Trabajo.

✓ Análisis del trabajo y estudio del tiempo y movimiento: Reducción
de tiempo y esfuerzo en el trabajo.
✓ Estudio de la fatiga humana: Efectos de la fatiga en la productividad
del trabajador.

16 Estandarización de Operaciones JCFG

Organización Racional del Trabajo

✓ División del trabajo y especialización del operario: Elevar la

productividad mediante la especialización.

✓ Diseño de cargos y tareas:

Tarea - Actividad ejecutada por alguien,
Cargo - Conjunto de tareas ejecutadas de forma
repetitiva.
Diseño de cargos - Es proceso de crear y proyectar los
cargos, así como combinarlos con otros
para la ejecución de las tareas.

✓ Incentivos salariales y premios por producción:

✓ Quien produce poco, gana poco,
✓ quien produce mucho, gana en proporción a su producción.

17 Estandarización de Operaciones JCFG

 Organización Racional del Trabajo

✓ Concepto del Homo Economicus: El hombre busca el trabajo, no por que le

gusta, sino como medio de ganarse la vida.

✓ Condiciones del trabajo: La eficiencia no solo depende del método de trabajo,

sino también de las condiciones laborales.

✓Estandarización: La estandarización de métodos para reducir la variabilidad del

proceso de producción.

✓Supervisión funcional: Es necesario supervisores especializados en cada área.

18 Estandarización de Operaciones JCFG

 Principios de la administración científica

PRINCIPIOS SEGÚN TAYLOR

✓Principio de planeación: Sustituye la improvisación por la planeación del

método de trabajo.

✓Principio de preparación: Selecciona a los trabajadores de acuerdo a sus

aptitudes.

✓Principio de control: Controla la ejecución del trabajo mediante normas.

✓Principio de ejecución: Se asigna atribuciones para que el trabajo se realice

con disciplina.

19 Estandarización de Operaciones JCFG

 Principios de la administración científica
PRINCIPIOS SEGÚN EMERSON (Simplifico los métodos de trabajo)

1. Trazar un plan bien definido, de acuerdo con objetivos.

2. Establecer el predominio del sentido común.
3. Ofrecer orientación y supervisión competentes.
4. Mantener la disciplina.
5. Imponer honestidad en los acuerdos, es decir, justicia social en el
trabajo.
6. Llevar registros precisos, inmediatos y adecuados.
7. Fijar la remuneración proporcional al trabajo.
8. Establecer normas estandarizadas para las condiciones de trabajo.
9. Determinar normas estandarizadas para el trabajo.
10. Fijar normas estandarizadas para las operaciones.
11. Dar instrucciones precisas.
12. Establecer incentivos atractivos para aumentar el rendimiento y la
eficiencia.
20 Estandarización de Operaciones JCFG
 Principios de la administración científica

PRINCIPIOS BASICOS DE FORD (Fundo la Ford Motor Co. en 1903)

1. La simplicidad del sistema, es la clave de la producción en masa.

✓ La progresión del producto a través del proceso productivo es planteada,
ordenada y continua.
✓ El trabajo se entrega al trabajador en lugar de que esté lo busque.
✓ Las operaciones se analizan en sus elementos constituyentes.

2. Esquema acelerado de producción. (Tres principios)

•Intensificación: Disminuir el tiempo de producción y llevar el producto al
mercado con rapidez.
✓ Principio de economía: Reducir al mínimo las existencias de materia prima
en transformación.
✓ Principio de productividad: Capacidad de producción en el mismo periodo,
mediante la especialización

21 Estandarización de Operaciones JCFG

Principios de la administración científica

PRINCIPIO DE EXCEPCION

Taylor adopto un sistema de control sencillo

que no se basaba en la verificación de las
excepciones de los estándares normales.
El administrador debe de preocuparse por los
hechos que están fuera de los estándares
para corregirlos.

22 Estandarización de Operaciones JCFG

 Apreciación crítica de la administración
científica

✓1. Mecanicismo.

✓2. Superespecialización.

✓3. Visión microscópica del hombre.

✓4. Falta de comprobación científica.

✓5. Enfoque incompleto de la organización.

23 Estandarización de Operaciones JCFG

 Apreciación crítica de la administración
científica

✓6. Limitación del campo de aplicación.

✓7. Enfoque prescriptivo y normativo.

✓8. Enfoque de sistema cerrado.

✓9. La administración como pionera.

✓10. Conclusiones.

24 Estandarización de Operaciones JCFG

 SELECCION PLAN DE
CIENTIFICA INCENTIVOS
SALARIALES
DEL
TRABAJADOR

ESTUDIOS DE DETERMINACION ESTANDAR SUPERVISION MAXIMA MAYORES

TIEMPOS Y DEL METODO DE DE FUNCIONAL
TRABAJO
EFICIENCIA GANANCIAS
MOVIMIENTOS PRODUCTOS
(The best way) Y MAYORES
SALARIOS

CONDICIONES
LEY DE LA AMBIENTALES
FATIGA DE TRABAJO

25 Estandarización de Operaciones JCFG