Anda di halaman 1dari 12

228H4-T92MF-Q8PQJ-CGWRG-8KW92

PROPOSAL
JAGUNG SUSU KEJU

Disusun oleh:

ARIF MAULANA
VINA SEPTIANA
WAYAN SUKERTI

Sekolah Tinggi Manajemen Informatika Dan


Komputer

Lampung

Tahun Ajaran 2018/2019


Kata Pengantar

Syukur alhamdulillah, merupakan satu kata yang sangat pantas penulis ucakan kepada
Allah STW, yang karena bimbingannya lah maka penulis bisa menyelesaikan sebuah
makalah yang berjudul konkurensi.Proposal ini dibuat dengan berbagai observasi
dalam jangka waktu tertentu sehingga menghasilkan suatu proposalyang bisa
dipertanggungjawabkan hasilnya.

Saya mengucapkan terimakasih kepada pihak terkait yang telah membantu saya dalam
menghadapi berbagai tantangan dalam penyusunan proposal ini. Saya menyadari
bahwa masih sangat banyak kekurangan yang mendasar pada proposal ini. Oleh karna
itu saya mengundang pembaca untuk memberikan kritik dan saran yang bersifat
membangun untuk kemajuan kita bersama.

Terima kasih, dan semoga makalah ini bisa memberikan hal positif bagi kita semua.

kotabumi, 17 juli 2018

Penulis
Lembar Pengesahan

Proposal kewirausahaan yang penulis buat ini ditujukan untuk memenuhi tugas kewira
usahaan.
Daftar Isi
Halaman judul............................................................................................................ i
Kata Pengantar.......................................................................................................... ii
Halaman Pengesahan............................................................................................... iii
Daftar isi..................................................................................................................... iv

BAB I PENDAHULUAN..................................................................................... 1
1.1. Latar Belakang Pembuatan Usaha................................................... 1
1.2. Tujuan..................................................................................................1
1.3. Manfaat.............................................................................................. 2
1.4. Visi dan Misi usaha............................................................................ 2
1.5. Analisis SWOT................................................................................... 3
1.6. Jadwal Kegiatan................................................................................. 4
BAB II TINJAUAN UMUM.................................................................................... 6
2.1. Aspek Manjemen Usaha.................................................................... 6
2.1.1. Lokasi usaha............................................................................ 6
2.1.2. Bentuk badan usaha................................................................. 7
2.2. Aspek Produksi................................................................................... 7
2.2.1. Bahan baku produksi................................................................ 7
2.2.2. Peralatan yang digunakan dalam produksi............................... 7
2.2.3. Proses produksi........................................................................ 8
2.2.4. Lokasi produksi......................................................................... 8
2.3. Aspek Permodalan............................................................................. 8
2.3.1. Biaya tetap................................................................................ 9
2.3.2. Biaya variabel............................................................................ 9
2.3.3. Sumber modal........................................................................... 9
2.3.4. Analisis pendapatan...................................................................10
2.4. Aspek Pemasaran................................................................................11
2.4.1. Marketing mix ........................................................................... 11
BAB III PENUTUP....................................................................................................12
4.1. Kesimpulan.......................................................................................... 12
4.2. Saran....................................................................................................12

BAB I
PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang

Kami memilih usaha ini karena proses pembuatannya mudah khususnya bagi kami yan
g merupakan pemula dalam membuka usaha. Usaha jagung keju ini, kami rasa banyak yang
menyukainya karena makanan ini sebenarnya merupakan makanan tradisional yang kami ke
mas lebih modern. Banyak pengusaha-pengusaha yang lainya berlomba-
lomba menawarkan produk serupa seperti yang kami buat ini namun kualitas produk tersebut
kurang terjamin.
Oleh karena itu, kami ingin menawarkan produk yang baik, baik dari segi kesehatan, k
ualitas, kuantitas, maupun harga yang sesuai. Maka dengan ini kami telah menyiapkan semua
rencana dengan detail agar usaha ini berjalan lancar.

1.2. Tujuan

a. Proposal ini dibuat guna untuk memenuhi tugas kewirausahaan.


b. Menjadikan siswa lebih kreatif dalam hal berwirausaha.
c. Menambah pengalaman dan pengetahuan mengenai berwirausaha.
d. Memenuhi kebutuhan masyarakat.
e. Memajukan kehidupan masyarakat dan memperbaiki kehidupan masyarakat.
f. Dapat membuka lapangan kerja baru.
1.3. Manfaat

a. Bermanfaat untuk belajar mandiri


b. Membantu wirausaha untuk mengembangkan usaha dan menguji strategi dan hasil yang
diharapkan dari sudut pandang pihak lain.
c. Membantu wirausaha untuk berfikir kritis dan obyektif atas bidang usaha yang akan dija
lankan.
d. Sebagai media komunikasi untuk menyampaikan atau memaparkan gagasan kepada pih
ak lain.
e. Membantu meningkatkan keberhasilan para wirausaha.

1.4. Visi dan Misi Usaha

a. Visi
Mampu bersaing di dunia bisnis dan menciptakan lapangan pekerjaan serta menja di wir
ausahawan yang sukses.
b. Misi
i. Membuat produk yang berkualitas dan bermanfaat bagi konsumen.
ii. Lebih menguasai bidang bisnis.
iii. Menjual makanan dengan harga yang sesuai dengan produk yang ditawarkan.
iv. Kreatif dan inovatif dalam membuka peluang usaha.
v. Tekun dan teliti dalam pembuatan produk yang berkualitas.

1.5. Analisis SWOT

a. Strenght (keunggulan)

i. Produk mudah dipasarkan.


ii. Harga yang terjangkau.
iii. Rasa dan bentuk yang lebih modern
iv. Tidak menggunakan pengawet makanan
v. Dikemas dan diolah dengan rapi dan bersih.

b. Weakness (kelemahan)

i. Kerugian akibat produk yang rusak

c. Opportunity (peluang)

i. Banyak yang menyukai produk makanan jagung keju ini mulai dari orang dewasa ma
upun anak-anak.

d. Treatment (ancaman)
i. Adanya pesaing yang menjual makanan lain, sehingga pembeli yang sudah membeli p
roduk lain tersebut merasa kenyang.

1.6. Jadwal Kegiatan


No. Waktu Kegiatan Penanggungjawab
1. 08 juli 2018 Produksi Semua anggota
2. 09 juli 2018 Menjual Semua anggota

Uraian Program Kerja Tanggal Mulai Tanggal Selesai Penanggungjawab


Penentuan Jenis Usaha 23 juli 2018 25 juli 2018 Semua anggota
Menyusun Rencana Bisnis 01 juli 2018 04 juli 2018 Semua anggota
Menyusun Anggaran Biaya 07 juli 2018 16 juli 2018 Semua anggota
BAB II TINJAUAN UMUM

2.1. Aspek Manajemen Usaha

2.1.1. Lokasi usaha


Lokasi pemasaran memang sangat penting untuk kelangsungan dan perkembangan usaha itu
sendiri, untuk itu danlam penentuan lokasi usaha harus berhati-
hati. Dan harus disesuaikan dengan usaha yang dijalankan agar kelangsungan usaha terjamin.
Usaha ini bertempat di tempat kami belajar mengajar sendiri yaitu di STMIK DIAN CIPTA
CENDIKIA KOTABUMI.

2.1.2. Bentuk badan usaha

Bentuk usaha yang kami dirikan ini adalah bentuk badan usaha perseorangan. Alasan ka
mi memilih bentuk badan usaha perseorangan adalah karena lebih efisien dalam bentuk laba
maupun dalam bekerja.
Badan usaha yang kami dirikan ini bergerak dalam bidang kuliner.

2.2. Aspek Produksi

2.2.1. Bahan baku produksi

Usaha yang kami jalankan ini berupa pembuatan jagung keju. Dalam proses produksi ini
kami membutuhkan bahan-bahan yang meliputi:
a. Jagung
b. Susu kental manis
c. Keju cheddar balok
d. Air
Sehingga perlu dilakukan proses pengolahan lebih lanjut untuk menjadi Jagung Keju yang sia
p jual dan yang telah di kemas secara rapi.

2.2.2. Peralatan yang digunakan dalam produksi

Berikut merupakan beberapa alat yang kami gunakan dalam memproduksi Keju Jagung:
a. Kompor gas
b. Panci

c. Pisau
d. Parutan keju
e. Baskom
f. Mika gelas kecil
g. Sendok plastik kecil

2.2.3. Proses produksi

Berikut merupakan uraian proses pembuatan Jagung Keju:


a. Bersihkan jagung dari daun-daunnya, kemudian cuci bersih.
b. Setelah itu rebus jagung dalam air yang sudah mendidih.
c. Apabila jagung sudah matang, tiriskan jagung dan biarkan hingga
dingin.
d. Lalu pisahkan biji-biji jagung dari batangnya dengan cara memotongnya
menggunkan pisau. Dan taruh biji-biji jagung tersebut pada baskom.
Setelah biji-biji jagung telah dipisahkan dari batangnya semua, saatnya
pengemasan. .

2.2.4. Lokasi produksi


Usaha ini bertempat di kampus dian cipta cendikia kotabumi.
2.3. Aspek Permodalan
2.3.1. Biaya tetap
No. Nama Barang Banyak Kuantitas Harga Satuan Jumlah
1. Cup plastik kecil 1 pack Rp. 6.000,- Rp. 10.000,-
2. Sendok plastik kecil 1 pack Rp.4500,- Rp. .4500,-
3. Tutup cup dan 1 pack Rp. 12.000,- Rp. 12.000,-
margarin
Jumlah Rp. 26.500,-

2.3.2. Biaya Variabel


No. Nama Barang Banyak Kuantitas Harga Jumlah
1. Jagung 25 buah Rp. 25.000 Rp. 20.000,-
2. Keju 1 kotak Rp. 10.00,- Rp. 10.00,-
3. Susu 1 kaleng Rp. 7.500,- Rp.7.500,-
Jumlah Rp. 37.500,-

2.3.3. Sumber modal

Dalam usaha ini, kami hanya menggunakan modal sendiri. Modal yang kami gunakan ya
kni, sebesar Rp. 64.000,-.

2.3.4. Analisis pendapatan

Dalam penetapan harga berpegangan pada pemikiran bahwa kebijakan harga didasarkan
atas tingkat harga yang wajar bagi dua pihak, yaitu produsen dan konsumen. Serta lebih penti
ng lagi harus terjangkau oleh semua masyarakat
Harga beli per buah : Rp. 2000,-
Sehingga kami memutuskan untuk menentukan harga jual produk sebesar
Harga jual : Rp. 2.000,-
Bentuk rincian:
Total penjualan : 46 x Rp.2 .000,- = Rp.92.000,-
2.4. Aspek Pemasaran

2.4.1. Marketing mix

Dalam pemasaran produk kami menerapkan strategi, yaitu:


a. Produk
Didalam upaya memperlancar pemasaran produk yang harus senantiasa di tekankan adalah
pembuatan produk dengan memperhatikan aspek rasa maupun kualitas produk.
b. Harga
Harga dalam strategi pemasaran adalah suatu komponen yang sangat relatif untuk dilaku
kan, tergantung jenis konsumen yang mana yang akan dijadikan sasaran.
Dalam hal ini kami melihat banyak pengusaha lainnya yang berlomba-
lomba membuat produk yang murah namun kurang berkualitas. Jadi kami memiliki peluang y
ang lebih besar untuk menjadikan masyarakat khususnya yang berada di lingkungan kampus
dcc kotabumi.
BAB IV PENUTUP

4.1. Kesimpulan

Berdasarkan rencana yang telah kami buat ini, kami menyimpulkan bahwa banyak pelua
ng-peluang usaha yang dapat kita manfaatkan.
Dalam semua perencanaan dan usaha tersebut kami memperkitakan akan memperoleh ke
berhasilan dalam belajar. Usaha kami yang bergerak dalam produksi Jagung Keju akan berus
aha mengedepankan pelayanan yang terbaik kepada pelanggan. Usaha kami yang bertempat d
i Loa Janan ini merupakan usaha kecil dengan modal sendiri.

4.2. Saran

Berikut merupakan saran dari kami untuk menjadi seorang wirausaha:


a. Optimis dalam menjalankan usaha.
b. Harus jeli dalam melihat peluang usaha.
c. Memiliki perencanaan yang matang sebelum memulai usaha.
d. Tekun dalam menjalankan usaha dan tetap menjaga kualitas produk/jasa.
e. Berorientasi ke masa depan.