Anda di halaman 1dari 7

PEMENUHAN GIZI BALITA SEHAT DAN DIARE

APAKAH IBU TAHU ?


“Dibandingkan orang dewasa, balita lebih menyukai makanan yang lebih lunak, rasa kurang tajam, ukuran lebih kecil dan menarik.”
Dr. Dr. Luciana B. Sutanto, MS. SpGK
Kelompok 7
Ninuk Profita S. 16-127
M. Afif Jakaria I. 16-197
Firda Roma P.R. 16-227
TABLE OF CONTENTS
Pengertian Gizi...............................................................................................1

Anak Usia 19-24 Bulan..................................................................................2

Diare Pada Anak.............................................................................................3

Menu Sepekan Anak Batita Sehat..................................................................4

Menu Sepekan Batitan Diare..........................................................................5


MENU MAKAN SAAT DIARE
SENIN SELASA RABU
Sayur Mi Suun Sayur Bayam Oyong Sop Gambas Suun
SEPEKAN
Bahan : Bahan : Bahan :
Mi Suun, Tahu putih, Bayam, Gambas, Bawang Gambas, Mi Suun, Telur
Daun bwang, putih, Bawang merah, yang sudah di orak-arik,
Bakso/Cilok, Bawang Kunci, Air, Garam, Gula Bawang merah dan
merah, Bawang putih, bawang putih goreng, Air,
Air, Garam, Gula Garam, Gula
KAMIS JUM’AT KAMIS
Sayur Hijau Tahu Sop Wortel Kentang Sop Tahu Sayur
Bahan : Bahan : Bahan :
Sayur hijau Wortel, Kentang, Daun Tahu, Wortel, Telur puyuh,
(Bayam/sawi), Wortel, bawang, Seledri, Bawang Daun bawang, seledri,
Tahu, kuah kaldu, putih, Bawang merah, Air, Minyak, Bawang putih,
Bawang putih, Bawang Garam, Gula Bawang merah, Air,
merah, Air, Garam, Gula. Garam, Gula
Saat anak diare, sebaiknya anak tidak diberikan makanan yang
digoreng, berminyak, produk olahan, dan fast food. Makanan
tersebut membutuhkan kerja yang lebih bagi sistem pencernaan
untuk mencernanya. Selain itu, sebaiknya hindari makanan yang
menyebabkan perut anak bergas, seperti brokoli, kol, asparagus,
kacang-kacangan, buncis, dan lainnya. Serta, hindari minuman
5
dan makanan yang mengandung kafein, seperti kopi, teh, dan
cokelat, danminuman yang mengandung soda.
MENU MAKAN SEPEKAN APA SIH GIZI ITU ?
SENIN SELASA RABU
Gizi adalah zat yang dibutuhkan oleh tubuh
untuk pertumbuhan, perkembangan, pemeliharaan

Fungsi Zat Gizi bagi tubuh adalah :


1. Sebagai sumber energi

2. Memperbaiki sel-sel rusak


Capcay Kuah Sederhana Sop Wortel dan Brokoli Perkedel Sayur

Bahan : Bahan : Bahan : 3. Sebagai sumber pertumbuhan dan


Sayuran (wortel, sawi, Wortel, Brokoli, Bawang Kentang, Brokoli, Wortel, perkembangan
kol, brokoli, buncis, dll), merah, Bawang Putih, Bawang merah, Bawang 6. Pengatur dan pendukung dari proses
bawang utih, bawang Garam, Gula, dan Air. putih, Garam, dan Telur.
merah, daun bawang, metabolisme
air, minyak, meizena, Pepes Tahu Sayur Bening Bayam LALU, PEMENUHAN GIZI PADA BALITA ?
garam. Bahan : Bahan :
Masa balita adalah periode perkembangan fisik dan
Tahu, Sawi hijau, Telur, Bayam, bawang merah,
mental yang pesat. Pada masa ini, otak balita telah
Daun Salam, Bawang Bawang Puih, Garam, Air
putih, Bawang merah, siap menghadapi berbagai stimulasi seperti belajar
Kencur, Kunyit, Air, berjalan dan berbicara lebih lancar.

“5 tahun pertama adalah penentu tahun demi tahun


pertumbuhan dan perkembangan anak. Hal inilah yang
kemudian perlu diperhatikan oleh setiap orang tua untuk
berusaha agar gizi balitanya terpenuhi semaksimal
mungkin.”

4 1
GIZI/NUTRISI ANAK BALITA DIARE
Anak usia 19-24 bulan Diare merupakan penyakit yang paling sering diderita oleh
bayi dan balita.
Air Susu Ibu (ASI) dan makanan tambahan adalah sumber gizi
anak usia 19-24 bulan. Makanan tambahan ini diberikan 3 kali Diare adalah suatu kondisi di mana anak buang air besar dengan
sehari dan terdiri dari makanan yang mengandung : konsistensi feses yang lebih lunak, bahkan hanya berupa air dan
frekuensinya lebih sering (bisa lebih dari 3 kali) dalam sehari.
1). Karbohidrat : nasi, roti, kentang, jagung
Untuk anak diatas 6 bulan, saat diare keluarga dapat
2). Protein : ayam, telur memberikan anak larutan oralit untuk menggantikan
cairan tubuh anak yang hilang, atau jika tidak tersedia di
3). Lemak : alpukat, minyak goreng, kuning telur, kacang rumah, keluarga dapat memberikan air tajin, kuah sayur,
tanah sari buah, air teh, air matang, dan lainnya.

4). Mineral : garam, ikan laut, bayam


KAPAN ANAK HARUS DIBAWA KE
Anak dengan usia ini juga dapat diberikan makanan selingan di DOKTER/PUSKESMAS/RUMAH
antara makanan utama. Makanan selingan sebaiknya yang SAKIT ?
bergizi, seperti : buah, puding atau agar, kolak, biskuit,
dan masih banyak lagi. Makanan manis dapat diberikan 1. Lebih sering buang air besar dengan konsistensi lebih cair
sesekali, namun jangan terlalu sering karena dapat merusak
gigi. Minuman ringan yang manis, rasa-rasa, dan bersoda 2. Muntah berulang-ulang
sebaiknya tidak dihindari karena dapat menyebabkan
kegemukan, kerusakan gigi, dan menurunkan nafsu makan 3. Anak terlihat sangat haus
anak.
4. Makan atau minum sedikit

5. Demam

6. Terdapat darah di feses anak

7. Diare anak tidak membaik dalam waktu 3 hari


2 3