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Árbol de Problemas (Causas y Efectos)

Baja competitividad del negocio

Efectos Final

Efectos indirectos
Menores ingresos

Reducción de la
demanda
Efectos directos

Baja calidad de Escaza producción de Afectación de la imagen del


producto salchicha negocio de embutidos
Problema central

Deficiente sistema de
producción de Salchicha
Causas directas

Limitada producción de materia Deficiente procesamiento Inadecuada


prima (carne de cerdo, carne de de la materia prima infraestructura de
res, y grasa de cerdo) almacenaje
Causas indirectas

Escasos criaderos Obsoletos Inadecuadas Falta de almacenaje


de bovinos y equipos de operaciones del adecuado para la
porcinos proceso materia prima
proceso
Árbol de Objetivos

Alta competitividad del negocio

Efectos Final

Efectos indirectos
Mejores ingresos

Aumento de la demanda|
Efectos directos

Alta calidad del Mayor producción de Mejora de la imagen del


producto salchicha negocio de embutidos
Objetivo central

Eficiente sistema de
producción de salchicha
Medios de primer nivel

Adecuada producción de materia prima Eficiente procesamiento de Adecuada infraestructura


(carne de cerdo, carne de res y grasa) materia prima de almacenaje

Abundantes criaderos de
fundamenrales

bovinos y porcinos Sofisticados Almacenado


Adecuadas
equipos de proceso adecuado de
Medios

operaciones de
materia prima
proceso
Integrantes:
- Chumacero Mijahuanca Justo
- Daysi Lisset Diaz Aranda
- Lucero Cueva Lily
- Mego Ramírez Rita
- Muñoz Salazar Leila Vanesa
- Vásquez Vásquez Katia