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ACTIVIDAD 2.

Métodos de trabajo

Fecha: ______________ Docente: Grace Lozano Pérez

Integrantes:__________________________________________________________________________
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Teniendo en cuenta la simbología presentada a continuación realizar el ejercicio:

Fabricación de dos emparedados:

Jorge Martínez, que se encuentra sentado en el desayunador, disponer hacer dos emparedados de
jamón y queso; se traslada al refrigerador, que se encuentra a un metro y medio, abre la puerta y
extrae los ingredientes (pan, jamón, queso, tomate, mayonesa y mostaza) colocándolos en una
bandeja que se encuentra en un estante junto al refrigerador. Seguidamente se traslada al lugar en
donde se encuentra la tostadora a unos tres metros del refrigerador, ahí coloca dos tajadas de pan
y espera a que se tuesten. Una vez listo el pan, Jorge prepara los ingredientes y los coloca sobre el
pan, mientras las otras dos tajadas son tostadas; listas las otras dos tajadas vuelve a realizar lo
mismo que hizo en el primero; enseguida pone sobre la bandeja los ingredientes y los dos
emparedados y se traslada al desayunador (1,5 metros); abre la puerta y deja los ingredientes, de
ahí regresa al desayunador, se sienta y come los emparedados.

. Antes de graficar hay que ver que el propósito del diagrama es el reducir todas estas palabras
que anteriormente se dieron para describir ese determinado proceso.
2. Realizar cursograma sinóptico
3. Realizar Diagrama de proceso analizando – hombre (actual).
4. Realizar Diagrama de recorrido ( plano con recorridos)
5. Proponer Diagrama de proceso y de recorrido

Desarrollo