ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE CHIMBORAZO

ESCUELA DE INGENIERÍA MECÁNICA

FACULTAD DE MECÁNICA

TEMA:
EL CONSUMO DEL ALCOHOL EN LA FACULTAD DE MECÁNICA

AUTOR:

DAVID ISAIAS TOAQUIZA NAULA

PARALELO:

“B”

SEMESTRE:

TERCERO

CÓDIGO:

7416

RIOBAMBA – ECUADOR

ENERO DE 2018
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INDICE

Pág.

1. Resumen…………………………………………………………….….1,2
2. Introducción……………………………………………………………3
3. Problemas………………………………………………………………
3.1 Planteamiento del problema………………………………………
3.2 Delimitación del problema……………………………………
3.3 Formulación del problema…………………………………………
4. Objetivos ……………………………………………………...
4.1 Objetivo General………………………………………………………
4.2 Objetivos Específicos……………………………………………….
5. Justificación y Factibilidad ………………………………………………
6. Marco Teórico……………………………………………………………
6.1 Historia del alcohol ………………………………………………………
6.2 El Alcohol………………………………………………………………
6.3 Tipos de bebidas alcohólicas…………………………………………
7. El alcoholismo………………………………………………………….
8. Conclusiones………………………………………………………………..
9. Recomendaciones……………………………………………………………
10. Bibliografía………………………………………………………………..
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1. Resumen

El presente trabajo de investigación se basa en el estudio de un problema del alcoholismo en la

“Escuela Superior Politécnica de Chimborazo” que afecta a los estudiantes en sus estudios, sin
embargo, se ha tomado como centro de investigación en la facultad de Mecánica, localizada en las
instalaciones de ESPOCH, Provincia de Chimborazo. El consumo de alcohol de los estudiantes es
un mal que en la actualidad afecta seriamente al desarrollo pleno en su rendimiento académico, así
como también en sus familias. El alcohol es una de las drogas, que por su fácil acceso y su poderosa
propaganda que recibe, se ha convertido en un verdadero problema social en todos los países y en
todas las edades. La mayoría de los estudiantes de la facultad de mecánica concurren los bares,
karaokes cercanos a la institución después de las horas de clases para consumir alcohol sin importar
las consecuencias que trae este problema. Por tal motivo se realiza la investigación, se plantea una
propuesta de acción que contribuya al mejoramiento de la calidad de formar buenos profesionales
y por ende a un óptimo aporte de los estudiantes en lo cual a su vez repercutirá en el progreso y
mejoramiento del país.
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Summary
This research work is based on the study of a problem of alcoholism in the "Higher
Polytechnic School of Chimborazo" that affects students in their studies, however, has been
taken as a research center in the Faculty of Mechanics, located in the facilities of ESPOCH,
Province of Chimborazo. The alcohol consumption of the students is an evil that currently
seriously affects the full development of their academic performance, as well as their
families. Alcohol is one of the drugs, which due to its easy access and its powerful
propaganda, has become a real social problem in all countries and in all ages. The majority
of the students of the faculty of mechanics attend bars, karaokes close to the institution after
school hours to consume alcohol regardless of the consequences that this problem brings.
For this reason the research is carried out, a proposal of action is proposed that contributes
to the improvement of the quality of training good professionals and therefore to an optimal
contribution of the students in which in turn will have repercussions on the progress and
improvement of the country.
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2. Introducción

El abuso en el consumo de alcohol constituye un creciente y preocupante problema de salud.

Esta situación se pone de manifiesto a partir de las estimaciones del consumo que reflejan
incrementos importantes particularmente para los estudiantes de la facultad de mecánica. El
consumo de alcohol en la educación universitaria plantea un grave problema que se ve reflejado
en la formación profesional del universitario. Este problema radica principalmente en el posible
fracaso del estudiante, su posible deserción escolar. Se plantean diversos factores de riesgo que
ponen en peligro el desarrollo, destacando entre ellos factores: biológicos, pedagógicos,
psicológicos, y sociológicos. El presente trabajo trata sobre el consumo de alcohol en los
estudiantes universitarios de la Facultad de mecánica en la cual se pretende dar a conocer las
causas y consecuencias del consumo de alcohol y como afecta esto en los estudios del
universitario y papel que juegan los padres de los estudiantes que consumen alcohol.
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3. El Problema
3.1 Planteamiento Del Problema

El alcohol es una sustancia química, tóxica que ingerida en exceso provoca cambios inmediatos
en la personalidad y va creando un deterioro gradual en algunos órganos del cuerpo como el
hígado, el cerebro, el páncreas y el corazón. Con la siguiente investigación se busca dar a conocer
los problemas que frecuentemente presentan los estudiantes universitarios de la ESPOCH,
facultad de mecánica al ingerir alcohol y que al transcurrir el periodo de clases se vuelve adictos,
como hoy en día el consumo de sustancias psicoactivas constituye un grave problema dentro de la
salud y en el rendimiento académico mismo que influye tanto en la familia como en la sociedad,
habiendo un incremento notable en la adolescencia.

3.2 Delimitación del Problema

PAÍS: Ecuador

PROVINCIA: Chimborazo

CANTÓN: Riobamba

PARROQUIA: Riobamba

3.3 Formulación del Problema

¿Cómo afecta el alcoholismo a los estudiantes universitarios de la facultad de mecánica en su

rendimiento académico?

Los estudiantes universitarios están en una etapa entre la adolescencia y la edad adulta, que se
inicia por los cambios puberales y que se caracteriza por cambios biológicos, psicológicos y
sociales, muchos de ellos generadores de crisis, conflictos y contradicciones, pero esencialmente
positivos. No es solamente un período de adaptación a los cambios corporales, sino una fase de
grandes determinaciones hacia una mayor independencia psicológica y social.

El consumo de todo tipo de licores constituye un grave problema dentro de la salud, el mismo que
influye tanto en la familia como en la sociedad, habiendo un incremento notable en sus estudios.
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4. Justificación y Factibilidad

La presente investigación tiene el propósito de determinar el nivel de adicción o consumo de las

sustancias psicoactivas en la facultad de mecánica, considerando que son un grupo prioritario
dentro de la universidad. Por ello se realiza la presente investigación en la Escuela Superior
Politécnica de Chimborazo, facultad de mecánica, rodeada por bares, karaokes, tiendas y villas,
donde el expendio de alcohol, tabaco y bebidas energizantes es de venta libre y de fácil acceso para
los/as adolescentes. El presente estudio se justifica en investigar las causa y consecuencias de los
estudiantes de mecánica al consumir el alcohol, surgiendo la necesidad de investigar y colaborar
con los estudiantes para disminuir el consumo del mismo y así evitar la pérdida del semestre entre
otros problemas. El consumo de sustancias psicoactivas es multicausal y los posibles factores de
riesgo asociados para los estudiantes en su proceso de formación estudiantil, bajo rendimiento
académico, falta de apoyo de sus progenitores, influencia de amistades, los mismos que afectaran
su educación y el desarrollo normal de los estudiantes. Así mismo, los cambios físicos, psicológicos
y sociales que surgen en la adolescencia pueden verse afectados por el consumo de estas sustancias,
siendo notables en su conducta física, social, familiar y rendimiento académico.

Es de mucha importancia ésta investigación para saber cuáles son las causas y consecuencias
cuando los estudiantes ingieren alcohol en bares cercanos a la institución para ello conoceremos
quienes frecuentan los bares y que es lo que hacen aparte de beber alcohol. Además, ésta
investigación servirá de aporte para la institución para saber la situación o problemas de los
estudiantes y tratarlos de mejorarlo mediante una capacitación a los estudiantes concienciándolos
el daño que produce beber alcohol y los problemas que le traen en sus estudios.

5. Objetivos

5.1 Objetivo General

Investigar el nivel de influencia que tiene el consumo de alcohol en los estudiantes universitarios
de la facultad de mecánica en el desarrollo académico, con el fin de prevenir los daños psicológicos,
emocionales y físicos que se pueden presentar durante sus estudios.
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5.2 Objetivos Específicos

 Conocer los factores que promueven el consumo de alcohol en los estudiantes de la facultad
de mecánica.
 Buscar métodos, estrategias para la prevención o evitar el consumo de bebidas alcohólicas
en los estudiantes universitarios de la facultad de mecánica.
 Promover la importancia de dar charlas hacia los estudiantes y por ende desarrollar
psicológico afectivo de los estudiantes.
6. MARCO TEORICO

6.1 Historia del alcohol

Los cereales fermentados, el jugo de frutas y la miel, se han utilizado durante miles de años para
fabricar alcohol. Las bebidas fermentadas existen desde los albores de la civilización egipcia, y
hay evidencia de una bebida alcohólica primitiva en China alrededor del año 7000 A de C. En la
India, una bebida alcohólica llamada sura, destilada del arroz, fue utilizada entre los años 3000 y
2000 A de C. Los babilónicos adoraban a una diosa del vino, tan antigua que data
aproximadamente del año 2700 A de C. En Grecia, una de las primeras bebidas alcohólicas que
ganó popularidad fue el aguamiel, una bebida fermentada hecha de miel y agua.

Una variedad de bebidas fermentadas en la región de los Andes, en Sudamérica, se hacen en base
al maíz, y la yuca y se le dio el nombre de “chicha”. En el siglo XVI, las bebidas alcohólicas se
utilizaban con propósitos curativos y a principios del siglo XVIII, el parlamento inglés aprobó
una ley que fomentaba el uso de cereales para la destilación de “espíritus”; estas bebidas
alcohólicas, sumamente baratas, inundaron el mercado y llegaron a su punto más alto a mediados
del siglo XVIII. El siglo XIX trajo un cambio de actitud y una campaña antialcohólica que
empezó a promover el uso moderado del alcohol, algo que a la larga se convirtió en una
prohibición total. En 1920, en Estados Unidos se aprobó una ley que prohibía la fabricación,
venta, importación y exportación de bebidas embriagantes, y el comercio ilegal de alcohol se
disparó, pero en 1933, la prohibición se canceló. Hoy en día, se estima que 15 millones de
norteamericanos se ven afectados
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por el alcoholismo y un 40% de todas las muertes por accidentes automovilísticos en los Estados
Unidos están relacionados con el alcohol.

6.2 El Alcohol

El alcohol, sustancia psicoactiva con propiedades causantes de dependencia, es una de las drogas
más consumidas en nuestra sociedad; muchas personas acompañan sus actividades sociales con el
alcohol y es aceptado como un acompañamiento placentero de las relaciones y los encuentros
sociales. Esta percepción del alcohol ha contribuido a extender su consumo, no sólo entre los
adultos, sino también entre los adolescentes que inician el consumo a edades muy tempranas.

El consumo de bebidas alcohólicas mantiene una importancia sociocultural significativa en

cuanto a la construcción de las sociedades. Por otro lado, el alcoholismo se presenta como un
problema de salud pública que afecta directamente a la calidad y esperanza de vida de las
personas. Las bebidas alcohólicas entre los jóvenes es un tema controvertido, pero al mismo
tiempo hay prohibición de su venta y oferta, aunque su obtención y consumo son frecuentes,
incluso son consentidas en el hogar en ocasiones festivas y hasta en ambientes públicos. La
sociedad se muestra ambivalente ante esta situación: condena el abuso, pero sin embargo
permiten que se estimule el consumo a través de la mercadotecnia.

La Norma oficial mexicana en 1999, para la prevención, tratamiento y control de las adicciones,
declara la prohibición en todo el territorio nacional de venta y fomento del uso del alcohol entre
los adolescentes, por lo que la persona que venda u ofrezca alcohol a un adolescente puede ser
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sancionado legalmente. Entre los factores de riesgo se incluyen rasgos de personalidad, las
expectativas hacia el alcohol, la exposición a modelos parentales y del grupo de pares, y los
motivos de consumo. Es importante saber que el consumo de alcohol puede conducir a
consecuencias adversas, las cuales van desde efectos físicos, familiares y sociales.

6.3 Tipos de bebidas alcohólicas

Hay varios tipos de alcoholes, pero el único apto para el consumo humano es el etanol o alcohol
etílico. Todas las bebidas alcohólicas tienen etanol en mayor o menor concentración dependiendo
de su proceso de elaboración.

Las bebidas alcohólicas pueden ser:

Fermentadas: Son: vino, cerveza y sidra. Tienen una graduación entre los 4º y los 15º. Se
producen por la fermentación de los azúcares de las frutas o de los cereales.

Destiladas: Son el resultado de la destilación de las bebidas fermentadas, con lo que tienen
mayor concentración de alcohol. El orujo, el pacharán, el vodka, el whisky, el ron o la ginebra
tienen entre 40º y 50º. Esto supone que el 40% o el 50% de lo que se bebe es alcohol puro.

En Ecuador las bebidas fermentadas provienen básicamente, de la caña de azúcar de donde se

obtienen el guarapo, una bebida dulce con un alto grado alcohólico, a partir de éste, se prepara
una gran variedad de bebidas alcohólicas que son procesadas de forma rudimentaria en trapiches
de fincas o haciendas del trópico y subtropical y en modernas industrias.

6.4 El Alcoholismo
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El alcoholismo es una enfermedad crónica y progresiva que deriva de la ingestión excesiva y no

controlada de alcohol, el cual se encuentra en todas las bebidas alcohólicas en mayor o menor

grado. Esta enfermedad se caracteriza por una dependencia hacia el alcohol, que se ve en dos
síntomas:

La incapacidad de detenerse en la ingestión de alcohol.

La imposibilidad de abstenerse del alcohol.

Tiene muchos efectos físicos y psicológicos que hacen que la persona cambie su comportamiento
y esto tiene que ver con factores personales y hereditarios.

El alcoholismo es complejo y se desarrolla con el tiempo. Para ello tiene que ver la disponibilidad
de la bebida en las actividades que se realizan. Poco a poco, el alcohol se convierte en una droga
para la persona que bebe, que sirve para cambiar el estado de ánimo, más que una bebida que se
toma como parte de una costumbre social, ya que se suele empezar a consumir con otras
personas. En un principio, la persona muestra mucha tolerancia al alcohol, en algunas ocasiones
parece que no le afectara. Pero luego el bebedor empieza a tomar a pesar de sí mismo, y el
embriagarse se vuelve lo más importante, hasta que la persona pierde el control sobre la bebida y
no sabe cuánto va

a tomar. Es aquí donde el alcohol es ya una adicción y la persona siente que no puede dejar de
beber, esta adicción es el alcoholismo.

El alcoholismo se caracteriza por la dificultad para controlar el consumo de bebidas alcohólicas.

El deterioro en la capacidad de controlar el consumo de alcohol puede ser intermitente y muy
ligero, en las fases iniciales de la enfermedad, pero puede llegar a ser continuado e intenso, más
adelante, y conducir a una “robotización” progresiva de la conducta de auto-administración de
alcohol y a una pérdida de control tan grave como la de cualquier otra drogodependencia por vía
intravenosa.