CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES INTERCULTURAL MAPUCHE MES DE NOVIEMBRE

 Nombre Institución: Sala cuna y jardín infantil “Piamonte”

 Educadoras de Párvulos: Angélica M. Pereira Ulloa
 Educadora intercultural: Palu Fresia
 Técnicos en atención de párvulos Nivel medio: Judith Astorga, Cáterin Vega, Anita Pérez.
 Nivel: Medio Heterogéneo
 Fecha: 04-11-18-25 de noviembre.
 Tema: Taller de cocina Mapuche.

Fecha JUEVES 8 JUEVES 15 JUEVES 22 JUEVES 25

Sembrando acelga y degustar ensalada de Sembrando cilantro y degustar Sembrando ciboulette y degustar Sembrando perejil y degustar atún con
lechuga ensalada de tomates con cilantro ensalada de pepino con ciboulette perejil

Ámbito COMUNICACIÓN INTEGRAL COMUNICACIÓN INTEGRAL COMUNICACIÓN INTEGRAL COMUNICACIÓN INTEGRAL

Núcleo Lenguaje verbal Lenguaje verbal Lenguaje verbal Lenguaje verbal

Objetivo de aprendizaje N° 9 Comunicar mensajes simples en la N° 9 Comunicar mensajes simples en N° 9 Comunicar mensajes simples N° 9 Comunicar mensajes simples en
lengua indígena pertinente a la comunidad la lengua indígena pertinente a la en la lengua indígena pertinente la lengua indígena pertinente a la
donde habita. comunidad donde habita. a la comunidad donde habita. comunidad donde habita.
 Inicio Inicio: Los niños y niñas son motivados a
participar de un taller de cocina realizado por
Experiencia
la Palu Fresia y a sembrar la semilla de lo
de
aprendizaje preparado.
Desarrollo Desarrollo: Los niños y niñas utilizando los
sentidos del tacto, visión, olfato y gusto,
manipulan una hortaliza llamada lechuga.
Aprenden sobre su origen y son motivados a
degustar según sea su interés, una rica
ensalada preparada por la educadora
intercultural.
Final Cierre: Para finalizar recuerdan lo aprendido y
son felicitados.
Participación de la familia Enviar ingredientes para la experiencia de
aprendizaje.
Inicio: Los niños y niñas son motivados
a participar de un taller de cocina
realizado por la Palu Fresia y a sembrar
la semilla de lo preparado.
Desarrollo: Los niños y niñas
utilizando los sentidos del tacto,
visión y gusto manipulan y exploran los
ingredientes que utilizaran para
realizar una rica ensalada de tomates
con cilantro preparada por la
educadora intercultural.
Cierre: Para finalizar recuerdan lo
aprendido y son felicitados.
Enviar ingredientes para la experiencia
de aprendizaje.
Inicio: Los niños y niñas son
motivados a participar de un taller
de cocina realizado por la Palu
Fresia y a sembrar la semilla de lo
preparado.
Desarrollo: Los niños y niñas,
utilizando los sentidos del tacto,
visión y gusto manipulan un
alimento llamado Catuto.
Aprenden sobre su origen y son
motivados a degustar con
mermelada según sea su interés.
Cierre: Para finalizar recuerdan lo
aprendido y son felicitados.
Enviar ingredientes para la
experiencia de aprendizaje.
Inicio: Los niños y niñas son motivados a
participar de un taller de cocina
realizado por la Palu Fresia y a sembrar
la semilla de lo preparado.
Desarrollo: Los niños y niñas observan
un alimento llamado harina tostada,
aprenden sobre su origen y son
motivados a degustar según sea su
interés un Pao de harina tostada
preparada por la educadora
intercultural.
Cierre: Para finalizar recuerdan lo
aprendido y son felicitados.
Enviar ingredientes para la experiencia
de aprendizaje.
Mediación  Propiciar que el niño o niña conozca
las diversas comidas típicas existentes
de la cultura mapuche.
 Mediara según intereses de los niños
y niñas.
 Motiva a los niños y niñas a explorar,
observar y manipular el material.
 Los felicita por sus logros.
 Propiciar que el niño o niña
conozca las diversas comidas
típicas existentes de la cultura
mapuche.
 Mediara según intereses de
los niños y niñas.
 Motiva a los niños y niñas a
explorar, observar
manipular el material.
 Los felicita por sus logros.
 Propiciar que el niño o
niña conozca las diversas
comidas típicas existentes
de la cultura mapuche.
 Mediara según intereses
de los niños y niñas.
 Motiva a los niños y niñas
y a explorar, observar y
manipular el material.
 Los felicita por sus logros.
 Propiciar que el niño o niña
conozca las diversas comidas
típicas existentes de la cultura
mapuche.
 Mediara según intereses de los
niños y niñas.
 Motiva a los niños y niñas a
explorar, observar y manipular
el material.
 Los felicita por sus logros.

Recursos Pocillos Pocillo Catutos Harina tostada

Cucharas Harina Mermelada Azúcar
Dihueñes Sal Pocillos Agua
Sal Levadura cucharas Vasos
Limón. Agua cucharas
Horno

Evaluación Técnica: Técnica: Técnica: Técnica:

 Registro de observación  Registro de observación  Registro de observación  Registro de observación

 Fotografías.  Fotografías.  Fotografías.  Fotografías.

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