2 copos de arroz 1. Coloque o alho para refogar, coloque o tomate, a cebola, o colorau
6 siris médios limpos 2. Deixe ferver
1 coentro picado 3. Quando ferver acrescente os siris, o arroz e o restante dos
1 cebolinha picada temperos e acrescente água até cobrir todo arroz
2 tomates médios picada 4. Acrescente água aos poucos até que o arroz esteja bem macio, não
precisa ficar solto pode ficar cremoso
1cebola grande picada
sal a gosto
3 dentes de alho amassados
2 colheres de óleo
Colorau a gosto