Cara membuat:
Kulit:
Aduk rata semua tepung, tuang air dan sisa bahan secara bertahap sambil diuleni hingga rata.
Ambil 1 sdt adonan tepung, pipihkan. Taruh ½ sdt bahan isi. Tutup, bulatkan. Ulangi proses serupa pada
sisa bahan.
Masak air bersama daun pandan hingga mendidih dan harum. Keluarkan daun pandan. Masukkan
klepon, masak hingga matang dan mengapung (± 5 menit). Angkat, tiriskan.
Gulingkan klepon di atas kelapa parut hingga tersalut rata. Sajikan. (f)
28 buah
78 KKAL