Silabus Perkuliahan

Kapita Selekta Bioteknologi

Semester Gasal 2018/2019
Jadwal kuliah: Jum’at, 07.30-09.20 (A)
15.30-17.20 (B)

Minggu Tanggal Materi Pengampu

I 24.08 Pendahuluan SP
Penjelasan silabus dan kontrak perkuliahan
II 31.08 Pengantar, pengertian dan sejarah SP/DS
Bioteknologi
III 07.09 Bioteknologi dalam Agroindustri (hewan) SP
IV 14.09 Bioteknologi dalam Agroindustri (hewan) SP
V 21.09 RR
Bioteknologi dalam agroindustri (tanaman)
(29.09)
VI 28.09 Bioteknologi dalam agroindustri (tanaman) RR
VII 05.10 Bioteknologi dalam agroindustri (tanaman), RR
presentasi tugas
08-19.10 TTS
Prak. Lapangan
VIII 26.10 Peran Bioteknologi dalam bidang kesehatan DS
IX 02.11 Peran Bioteknologi dalam bidang kesehatan DS
X 09.11 Peran Bioteknologi dalam bidang industri DS
XI 16.11 Peran Bioteknologi dalam bidang HB
lingkungan
XII 23.11 Peran Bioteknologi dalam bidang HB
lingkungan
XIII 30.11 Aspek etis dan sosial bioteknologi (tentatif), Tim
atau presentasi tugas
XIV 07.12 Aspek etis dan sosial bioteknologi Tim
10-20.12 TAS

Pustaka:

Glick BR, Pasternak, JJ. 2003. Molecular Biotechnology: Principles and

Applications of Recombinant DNA. ASM Press. Washington DC

Rittmann BE, McCarty PL. 2001. Environmental Biotechnology. McGraw-

Hill. NY
Praktikum Lapangan:

Dilaksanakan pada minggu ke-2 TTS (15-20 Oktober 2018)

Lokasi: berbagai instansi/industri
Dilakukan berkelompok
Kunjungan 1 hari (didampingi dosen dan asisten)
Laporan akhir dan presentasi